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16、第十六章:共桌(二) ...
本来上桌之后叶围城就有注意到她就坐在自己对面右上方方的位置的,可本来也不好看向她,就用余光注意着,直到村长和校长的的说话他这才跟着众人看向三位新教师的视线看向了她,也仅是注意到了她一位。
然而这时别人也都收回了看向三人的视线,即使也有在注意着的,也都是隐秘的注意着,也只有他依旧没有收回视线,但好在也没有人会注意到叶围城的视线罢了。
看着她游移于餐桌上的目光,一会露出了然的神情、一会又露出疑惑的样子,看来像是没见过,或是不知道是什么吧!农村里的菜式总是和县城里的不一样的。
紧接着就在校长讲话结尾的时候,也就是他之后没有机会再这般正大光明的看向她的时候,就见到她对着一碗炒青椒露出坚定的模样。
想来她是喜欢吃这道菜了吧!像是知道了一些关于那人的隐秘的事似的,心里也有些愉乐来,之后看她有些不好意思的收回了目光,叶围城也就也收回了视线看向她的视线,知道她这是已经回神了。
余光里看到她低下头了好一会还没有抬起来,也不由得有些担心,也就不由自主的抬眼去看,想看的真切些,只是没想到会被她忽然的抬眼和她对视了一起来,也就是他被抓了个现行。
心里有些坠坠的,有些不安起来,想向她友好的笑笑安抚她的情绪,而不常笑的人,想要笑得让人舒心些的,然而笑是笑了,但笑得实在是僵硬,这笑容略显怪异了些,一种比哭还难看的感觉。
在宋可可收回视线的时候,叶围城并没有因此放松下来,实在是,他也在懊恼不已。
之后在校长和村长都讲完话和这才开始开动。
男人们喝酒吃菜,期间伴随着评论哪里的酒好喝、哪道菜好吃,女人们也吃饭吃菜,都开始吃了起来。
宋可可的前面是一碗炸的小黄鱼,所以宋可可也就先夹起这道菜吃了起来。
闻起来香香的,吃起来也脆脆的,小小的一只一口吃起来根本不用怕因为鱼刺被卡住喉咙。
因为炸得很好吃宋可可一连吃了好几只。
中间隔着冯大英的叶大娘看到宋可可只是专夹着前面小黄鱼吃,以为她是不好意思了,一个笑着招呼不道:“可可、小芳,你们两位小姑娘可要多吃一些,夜晚长,容易饿。”
“知道了,大娘。”被问话的两人应声道。
宋可可知道这是因为她就吃了小黄鱼,而且还是一连吃了好几筷子,怕她们不好意思夹菜了,她觉得有必要说一下,自己真的是觉得这小黄鱼炸得好吃,才吃这么多只的,于是补充道:“大娘,这小黄鱼真好吃。”
“嗯,这鱼是我们村那条河里边打的,有空可以去看看那条河,今天中午才处理的还新鲜的,不过除了这鱼外,这道白斩鸡也挺好吃的,你试试看喜不喜欢。”
虽然知道这鱼是好吃,但是还是想让她吃肉菜。
说起这鱼还是昨晚上刚打回来的,今天处理的时候还是活着的,也不大,也就四五岁小孩子小拇指大小,虽然也好吃,但因为村子依靠着河流,所以这也都是随时能吃到的,反倒是肉菜不是时常能吃到了,所以这才让她试试自家养的鸡。
“好的,大娘。”
原来还有非坚持让人吃肉的,说着还是依照大娘的话夹起了一块鸡胸肉来。
这白斩鸡说来也是一种特色菜,做法很简单,将处理好的整只鸡放到水里直接煮,也可以在鸡肚子里放一些香的果树叶,熟后就可以捞出来,直接剁成块摆盘就好了,这样做出来的白斩鸡肉会特别的鲜嫩,当然吃的时候蘸酱油吃起来会更好,或者其他的酱料也是可以的。
“对了,城子,你以后杀猪拿去卖的时候,记得给宋老师她们留下些。”
这边还跟着校长说话、敬酒的叶村长想起了自己还没有说的事情,想到了也就说了。这也是他为什么坚持要叶围城来参加的原因。
至于肖洋那边,他直接给略过了,毕竟他还是个男的不是,而且他住在学校和门卫一起住在教职员工那里,至于要怎么安排他也不过问。
那边正在专心吃着筷子上鸡胸肉的可可,听到叶村长提到自己,忙放下了自己正在吃着的鸡肉块向着村长看过去,接着又跟着接村长的视线看去。
没有说的是其实叶围城家里虽然有地但只种了足够生活的粮食的地,那是因为他除了种地在外,最主要的还是他杀猪,是的没有错杀猪,也就是说他是个屠夫,而且还是手艺很精的那种。
开始的时候只是跟着一个杀猪的屠夫学手艺、练手。
也就因为这个,叶围城他那个已经病得躺在床上,一心想要供养出一个大学生的老父亲,整整跟他怄了一个月的气,没有给他什么好脸色。
但最终还不是让叶围城去做了,叶父虽然躺在床上了,但他又不是不知道当时家里当时的状况是怎么样的困窘法,这些也都一下子压在了小儿子的身上了。
上有一个病得躺在床上的老父亲,下还有一个不知事的小侄女。
那时候叶父再怎么清高觉得小儿子是个人才,即使无法上大学完成学业,也不应该再做这样憋屈工作,而是找一份体面的工作。
最终还是不得不做了这一行,其实说真的那时候的叶父心里已经知道他再怎么反对也没有什么用的,他只是想表明一下他的态度罢了,不想承认自己确实拖累了小儿子而做出的反应。
其实叶围城并没有告诉叶父的是体面的工作他不是找不到,但了解了情况后,再得知要全天都要工作满八个小时,而他家里还有两个人要时常照顾,也就放弃了。
不过好在叶围城去学杀猪手艺的老师傅也是个愿意教的,老师傅他几代人就是学杀猪为生的,说得文艺点就是屠夫世家也不为过,几代人下来也都攒了些家业,然而传到至今,家里孩子三个没有一个想要学这门手艺的。
就是本该接手他这门手艺的大儿子还是个晕血的,二子更是个一心向善的,整天叨叨什么杀生不好、杀生不好,而小儿子好吧!是个大学生更是不可能了,所以虽然有些遗憾,但好在家业是挣下来了,日子也好过了些,他也不勉强了,就在他萌生出要洗手享福的时候后,也就遇上了要来学手艺的叶围城。
再考察并了解了一番后顿传承有望、就是那人不是自己的孩子了,但他还是愿意教,大有想将全部的看家本领都教给他的架势,当然教的也不少,叶围城也都学得很快,没有多久也学了个七八分了,也可以出师了。
学会了这门手艺之后,叶围城就村里人杀猪,当做练手,毕竟离了师傅总要再适应一番的。
后叶围城将家里仅有的两头猪也都杀了拿去叫卖,也怪他当时还小、脸皮薄,而且话也少,所以还是让人去卖的,之后也就是现在都是买来人家的活猪然后杀了再卖掉。
这也是他两天前离开的原因,因为附近村民的猪都想养着等到过年杀,不愿意卖,他才走得远了些,到更远些的村庄去看的原因,当然付出和收获还是成正比的,成果不错。
而之前为什么丁敏不知道叶家的伙食油水足的原因,那是因为他杀猪但一直都没有亲自卖过多少回,即使知道那也是有些同村人罢了,也都知道他杀猪这件事,但具体也不是很清楚了,再来是因为即便这些年叶围城日子过好,也没有太高调做事,还是这般过日子,懂的人懂,不懂的人也只是看个表面罢了。
。。。
“城子哥,大伯叫你呢?”坐在叶围城左下手的叶智南用筷子顶部捅了捅叶围城的左手手臂,提醒那个不知道在想些什么的叶围城。
不知在想什么的叶围城疑惑的看向村长那里看去,但是他最先看到的不是村长那张布满风霜的老脸,而是宋可可的那张娇丽的面容,而且这张脸的主人现在正看着他。
不是宋可可忽然换了位置,而叶围城在往村长那边看去的同时不着痕迹的又用余光看向了她,所以在发现她也正看着自己后,就转过视线往她那里看去了,想也没有想就直接回答村长的话道:“好的。”
回答完才惊觉自己做了什么蠢事,但好在也没有人惊讶于自己看向了她的视线,和他不明所以的回答,这让他舒心了些。
既然回答完了他也不再说什么了,总不能问人家村长:刚才说了什么吧?那既然你不知道人家村长说什么那你又为什么看向人家姑娘,既然说不清那就这样吧。
听到叶围城回答了之后,坐在他旁边的叶智南虽然奇怪城子哥刚刚明明出神了还能知道大伯讲了些什么,但是要是自己问他这个问题,感觉自己好蠢,明明城子哥都回答了,能不知道吗?于是换了个话题,以为大伯和城子哥商量过了,一脸好奇的小声问道。这也使他锗失了知道叶围城的追妻之路,当然这是后话,现在叶智南好奇的是这肉是不是白拿的。
“城子哥,大伯让你杀猪了后,给两个新老师留肉,这是不是要白拿的呀。”
这价钱也没有谈好,而且是不是说以后就可以经常见到两位新老师了,对于后面的小心思他什么也没有说出来让别人知道,对于能够经常见到县城里养出来的姑娘,别跟他说有谁是不好奇的,而且两人单纯从样貌上来讲就是个顶好看的。
然而总有那么一些人总喜欢不着痕迹的帮助别人,就比如现在的叶智南就是一个,不过叶围城并不知道叶智南另外的小心思,要是他知道了叶智南的想法,还不一定是不是像现在那样在心里感谢他呢?
“你管太多了。”虽然有了叶智南的好心帮忙,但叶围城并没有回答他这个问题,虽然村长没有和他谈过,但也不至于会白拿的。
而饭桌上的另一边的宋可可这才知道,那个刚刚和之前看向她的人,虽然不知道全名,但知道村里人叫他城子,而且还是个杀猪的。
这样想着难免一点怕怕的感觉,杀猪的,猪杀多了,会不会一生气把人也当成猪给劈了,而且猪杀多了,戾气重,而且他力气还很大的样子,但好在他的面相平和、眼神清明,并没有感觉到他的戾气,这样的人应该不坏吧!但愿吧!以后还要和他买猪肉呢?
老八碗作为传统佳肴,在20世纪80年代以前,曾是当地农村婚丧宴请餐桌上的必备菜肴。所谓老巴碗,指的是扣三丝、扣白斩鸡、扣咸肉、扣红烧鱼、扣蛋卷、扣三鲜、扣走油肉、肉皮汤八道热菜,外加一个什锦拼盘,组成一整套本帮菜肴。随着生活条件改善,“老巴碗”已逐渐淡出正式宴席,但它的农家菜香不但没有被遗忘,还吸引了络绎不绝的食客近悦远来。
民间宴席步入饭堂。
然文中的八道菜并不是这八样,也只是当地的有些做法的菜式,还有当地的特色菜肴,就好比可可吃着的炸小黄鱼,当然还有一些别的菜式。
作者有话说
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第16章 第十六章:共桌(二)
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