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注:
1. 弯刀造型想象参考舍施尔弯刀,青铜器时期和汉代环首刀都出土过一些弯刀,中亚的弯刀早期出现在9、10世纪,但是7世纪也有类似的外弯刀出土了,所以假设当时存在这种花样。
毕竟很多东西存世数量不多就挖不到实物,比如唐朝的陌刀。
https://www.bilibili.com/opus/482759357774330545
2. 《齐民要术 羹臛法第七十六》(其实和我写的东西关联不大,随手附上,不感兴趣完全不用细看)
食脍鱼莼羹芼羹之菜,莼为第一。四月,莼生茎而未叶,名作雉尾莼,第一肥美。叶舒长足,名曰“丝莼”。五月、六月用丝莼,入七月尽九月、十月内,不中食,莼有蜗虫著故也。虫甚微细,与莼一体,不可识别,食之损人。十月水冻虫死,莼还可食。从十月尽至三月,皆食环莼。瓖莼者,根上头丝莼下茇。丝莼既死,上有根茇,形似珊瑚,一寸许。肥滑处任用,深取即苦涩。凡丝莼,陂池种者,色黄肥好,直净洗则用。野取色青,湏别铛中热汤暂煠之,然后用。不煠则苦涩。丝莼、环莼,悉长用不切。鱼、莼等并冷水下。若无莼者,春中可用芜菁英,秋夏可畦种芮菘、芜菁叶,冬用荠菜以芼之。芜菁等宜待沸,接去上沫,然后下之。皆少着,不用多,多则失羹味。乾芜菁无味,不中用。豉汁于别铛中汤煮一沸,漉出滓,澄而用之。勿以杓柅,柅则羹浊,过不清。煮豉但作新琥珀色而已,勿令过黑,黑则??苦。唯莼芼而不得着葱、薤及米糁、菹、醋等。莼尤不宜咸。羹熟即下清冷水。大率羹一斗,用水一升,多则加之,益羹。清携甜羹下菜豉盐,悉不得搅,搅则鱼莼碎,令羹浊而不能好。
食经曰:“莼羹,鱼长二寸,唯莼不切。鳢鱼,冷水入莼,白鱼,冷水入莼,沸,入鱼。与咸豉。”又云:“鱼长三寸,广二寸半。”又云:“莼细择,以汤沙之,中破。破鳢鱼,邪截令薄,准广二寸,横尽也。鱼半体,煮三沸,浑下莼,与豉汁,渍盐、醋菹。”