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1、第 1 章 ...

  •   家有老父,擅厨,于饮食素挑剔,老而尤甚。昨日保姆轮休,余亲往下厨之,烹数食,皆不如父意。及至茄子上桌,父尝之,蹙眉,日:“此熟油烹制乎?味不对也。”少顷,予以鱼汤,父再尝,曰:“不能食也,食之欲人死!”余自下厨来,未曾得此多负评也,甚懊恼,面带不豫色,及欲驳之,父观之,急谓小女日:“此非厨之过,奈何寒冬,蔬菜皆大棚出,不得其原味也。”余闻之,遂气平。

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