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2、锵锵，靠美食征服！ 我是温致， ...
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悠真对名侦探柯的认知最开始于小时候躺在床上晚上十一点准时播放的剧情，特别是早期惊悚画面，让小小的他大大的震撼。
不过自从画风变了后就很少关注了。
他看着熟悉的目慕警官和高木警官掀开隔离带，后面还跟着毛利一家和柯南。
从警察来之前身边聚集了不少人，一开始的惊吓过去之后众人就将目光转向案件本身。
消息一传十十传百，本纯属打个酱油的悠真也听个七七八八。
据说死亡的人名叫吉村光夫，以前常常从五楼的阳台跳到相邻的仓库楼下下楼，今天不幸意外发生了。
“看样子是发生意外了，那应该快了。”温致伸长脖子朝前看了看，然后对悠真说。
不。
悠真看着在楼下露出疑虑神情的柯南，摇了摇头。
你太天真了。
索性警视厅的效率还算高，找到了案件的相关人，就没有再留下原本在案发现场的无关人员。
悠真一把扯过还想看热闹的温致，不耐烦地说：“快带路！”
面对着满脸写着“我想知道真相却不得不屈服于老板的权威”的温致，悠真扶额苦笑。
傻孩子，别这么好奇。
以后多出去走走说不定天天都能看到。
与此同时，刚觉得有哪里不对劲想去楼上探求一番的柯南却好像感知到什么，抬头向外围人员聚集处望去。
却毫无所获。
不过此时悠真已经牵着温致离开了现场。
店不大，不过店名居然叫“超超超超好吃的中餐”，一看就是某个人的手笔。
悠真将目光看向温致，那人正拨弄了店门口有些歪掉了牌子，似乎感受到悠真的目光，转过身来歪头看了看悠真。
真让悠真有一种一巴掌拍死温致的冲动。
其实今日是“超超超超好吃的中餐”的店休日，毕竟作为打工人也不能每时每刻都在工作，得有自己的生活，所以作为打工人身兼老板的温致就很体贴的在原本的排班下安排了一天全天放假，不过现在悠真有需要，趁着这天不会有顾客也是最好的机会能够来了解。
当然，非工作日加班，给三倍工资。
这是温致在和每位员工私发消息的时候后边偷偷加上的。
于是当悠真拉开了店铺的门，一整排穿着深灰色工作服的男男女女就站在悠真面前，90度鞠躬：“欢迎老板。”
整齐划一的口号，几个人喊出了几百个人的气势。
“温致！！”
眼见悠真快要暴走，温致连忙上前打圆场，他原本只是说想让店员给老板留下一个好印象，毕竟是第一次来，也能够展现出自己作为临时管理者的能力，怎么回事，咋搞得好像是进入夜某场让老板点小，咳咳。
“悠真老板，我来给您介绍一下，从左到右分别是久保拓真、大岛陆、原田瑞希、熊谷杏四位，”随着温致的一一介绍，悠真的目光也从对面一排人滑过。
店中四人两男两女，前两位是男。
久保拓真年纪最大，今年四十出头，是一开始开店就被招进来的员工，主要负责店中餐品的制作，听说他从成年之后去往中国中餐厅带过一阵，从那儿学了很多东西，回来的时候看到这里在招人便主动应聘上了。而大岛陆一年多才进入店中，算是久保一手带着的，经过一年多的磨练也成熟了不少，有些菜品也能独当一面。
至于原田瑞希和熊谷杏是店中的服务生，在主厨忙碌的时候负责上菜收拾餐桌以及点餐等一系列事物，若是不忙，主厨中闲散的人也会出来帮助上菜和收拾餐具等一系列事项。不过因为店中配备了商用洗碗机，能够快速清洗大量餐具，也减轻了两位女生的负担。
熊谷还是学生，在空闲时期来店中兼职，原田比熊谷年纪稍微大一些，不过相较而言都才二十多，年纪都不算大，自然要多关照。
在刚才温致的介绍下，悠真大致理清了店里的运营，从他一个专业的探店美食家的身份来说，之前的生活也跑了大江南北不少地方去寻找没事去了，除去还没品尝过的美食，店中还存在不少问题。首先就是餐厅的装修问题，简洁的线条过于单调，可以将传统中餐元素和现代简约风格相结合，用中式线条搭配和风窗帘和灯具，再融入木雕、窗花等中式元素，更具特色。
至于最重头戏的餐品么......
悠真翻看着菜单，不错，菜单中保留了经典中餐菜品，这也是根据日本人口味进行适当调整过的菜品，如麻婆豆腐、回锅肉等，并且这家店是主打川菜的餐厅，在特色菜品一栏还有包括夫妻肺片等一些菜品。
甚至根据日本人对“定食”比较喜爱，还推出了午市、晚市套餐来促进销售。
看来温致还是有些本事的，在处理关键问题上并不是他现在看到的吊儿郎当的模样。不过这样的设置就证明了经典中餐菜品会被点的最多，但是这样调整过的菜品哪里都有的吃，无法留住客源。这样就需要在特色菜品中上些功夫了。
这样想着，悠真就拉开位置坐下，翘起二郎腿。
“现在我是顾客，你们就按照正常流程对我，”悠真开口就顺势点菜，“我想要吃麻婆豆腐和合川肉片。”
“......好。”
麻婆豆腐特别多人点，是他们的拿手菜，但是合川肉片却很冷门，很少听说过的就不打算去尝试，久保也没有十足十的把握。
两人的准备时间明显过长，不过悠真也没有催促。
只是坐在外边静静等待。
久保端着合川肉片，大岛端着麻婆豆腐，分别将其放在了悠真面前。
仅仅看了一眼，悠真便知道不合格。
麻婆豆腐做了两年成百上千次了，就暂先不予评价。
合川肉片最后呈现出来应当是颜色金黄，外酥内嫩，略带酸甜味，吃进嘴里会让人觉得鲜香可口。并不是他们烧制出来软软趴趴的样子！
“完全不合格。”
冷冰冰的话语从悠真的嘴说出，也打击了对面的两人。
虽然没有直接的话语反击，但是久保和大岛陆的眼神中明晃晃写着“不服气”三个大字。
自己二十多年的厨师经验难道还能被你这一个小毛孩比下去不成？
悠真心里也明清自己虽然作为老板但是两年多都未曾挂心店铺的发展，现在说什么都不会真正的让主厨心服口服，唯有一招：就是亲自上阵做出来让他们心服口服！
“公平起见，我也来做，你们都可以来做评委。”
悠真翻看了冰箱，将鸡蛋、木耳、玉兰片拿出，姜蒜葱放置一旁。
随手抽出挂在厨房外边的围裙，抽绳系在身后，招收让其余几人进来看看自己是如何制作的。
先做好准备工作。
合川肉片的肉取得是肥瘦相连的猪腿肉，悠真将其切成一寸长、八分宽、一分厚的片，盛入碗中。加入精盐、绍酒、鸡蛋糊（从一开始将鸡蛋拿出来后，就让大岛帮忙做好）拌匀。将木兰片切成薄片。白糖、醋、酱油、味精、肉汤放入碗里，调成调味汁。
悠真做好这些准备工作后，将锅内油温烧至五分热，把理平的肉片放入锅内煎，一边煎一边注意轻轻摇动锅，以免粘锅。等到贴锅一面呈现金黄色时，将肉片翻面，同时再放入一些油，将另一面也剪成金黄色。
之后将肉片拨弄到边上，下豆瓣酱、姜蒜葱、木耳等配菜翻炒几下后，加入调味汁，颠翻几下出锅，最后再淋上芝麻油，便大功告成。
悠真在做时原本以为是毛头小子在摆弄学识的久保本来有些不耐烦，但是看到悠真娴熟的刀法，以及颠锅、换面等手法就意识到对方不是等闲之辈，和旁人一样屏住呼吸看着最终成品的出现。
“すごい（好好吃）！”杏子小姐吃过一口便发出惊叹，看向悠真的眼睛都变成星星眼无限崇拜，蹦蹦跳跳的，头上的双马尾也跟着一跳一跳。
“哇，真的好好吃！”温致端过餐盘就猛吃两口，随后哭的稀里哗啦，躺倒抱住悠真的大腿，“老板我错怪你了，原来你这两年是暗自蛰伏，独自一人钻研这些菜品吧，你一定知道我们这家店的不容易，所以就等着两年后熹妃回宫，我就知道......呜呜呜......”
悠真费劲把他推开。
品尝过合川肉片的久保虽然不说话，但是从神色中悠真便知道他已经真心诚服了，便不再过多纠结，这样之后他提出的一些改变方案想必也会心悦臣服。
突然听到店外传来敲门声。
“请问，今天营业么？”门外女子拉开了一条缝，有些疑惑。
估计是熟客，以为今日是一贯而来的休息日，没想到居然开店了。
不过尽管如此，今日不能接客，正当温致准备上前和那位女子解释清楚时，却看到从后厨走出来的原田瑞希惊呼出声：“玲子？”
既然是原田的朋友，再和他说清楚不能点餐后表示不介意只是想和原田聊聊天的石井玲子就进来了。
悠真看着坐在座位上的石井玲子双手紧捏着裙摆，十分拘谨，就知道应该是她有什么事情想要单独和原田聊，但是因为今日恰好原田瑞希被聚集在这里，所以她找上了门。估计人多口杂，那件事件不好在公众上说。
果然，玲子只是说了说刚才在附近的坠楼案。
前面悠真来到中餐店遇到的坠楼案果真不是意外事件。
悠真没兴趣关注这个信息，而温致也没时间出去打听，都在店里忙碌着。不过似乎玲子刚才一直待在那边，所以就知道了案件的全部内容。
像是打开了话匣，在温致的应和下，玲子滔滔不绝地分享了毛利侦探是如何解决的，神色夸张，神采飞扬，天花乱坠，让悠真也不禁失笑。
吉村光夫和犯罪嫌疑人上田仗二都是首都医大的医生，两人曾一起倒卖学校的药物，后来进了医院，吉村威胁上田和他再一起倒卖药物，否则就要告发，于是上田忍无可忍就设计了看上去是自杀的计划，但是他失算了就是一开始把毛利小五郎和柯南拉入了。
悠真在一旁听着，不禁唏嘘。
果然来钱快的都是被写进刑法的。
