8、第 8 章 ...
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公众号推文《只在半夜出摊的卤味摊子，长盛不衰的秘诀竟是......》成功发布，江烺又叉了一颗鹌鹑蛋。
系统再次结算阶段性任务，奖励了300元现金、3张200流量券和一次抽卡。顺手用了400给公众号推文，她才点开群聊，看看朋友们聊得怎么样了。
于是她被99+的记录震撼了。她简单扫了一下，发现大体是白昭朝和顾温酒在争论口味，然后开始了极其幼稚的吵架。拉到最后，是楼淮一锤定音，“都别争了，重庆香辣味，其他口味如果想吃，我给你们做。”
江烺飞快的回了个撒花表情包。和白昭朝一起玩着新买的双人游戏，直到接近饭点才一起匆匆忙忙出门。
鱼上·烤鱼的人气一直不低，所幸楼淮早到，先取了号才没有排太久的队。等服务员领进去、找到位置坐下，用团购券核销了订单，江烺才想起来被她遗忘的事，“你不是今天有客人吗，我不小心给忘了，早知道不喊你来啦。”
楼淮摆摆手，“一桌是中午的，另一桌晚上八点。现在才差十分到六点，我吃快点赶回去来得及。”
江烺简直要为他精准的时间安排鼓掌了。
鱼上·烤鱼主打的是现杀活鱼，因此等待时间会显得比较漫长。为了避免客人等得太久心情烦躁，套餐里的小吃会先端上来。他们桌的是鱼家酥肉和秘制红糖糍粑，上桌时都还是热乎的。
小酥肉一般用来下火锅，但空口吃也别有一番风味。外壳是薄薄的面衣，里面是咸口的猪肉条，沾上椒盐又是新的味道。辣椒面也很香，淡淡的辣味恰到好处的中和了油炸带来的腻味。
红糖糍粑是现浇的糖浆，红糖水从糍粑条上慢慢流下，色泽很漂亮。江烺眼疾手快的拍了照，再把手机放到云台上架好，这才下了筷。糍粑是黏糊的口感，嚼起来很有韧性。白米糍粑没有味道，因此可塑性很强，配上甜滋滋的红糖和盘里的豆粉，浓郁的甜香在口中炸开。
“唔，好吃耶！”江烺满足的眯眼。小酥肉也很香，但她更喜欢红糖糍粑那种黏牙的口感。
将近二十分钟过去，才端上来第一条鱼，米饭和饮料也紧随其后。此时小吃已经吃得差不多，时间掐得刚刚好。
青色和红色的两种辣椒均匀的覆盖在整条鱼上，长条的浅口铁锅里还在发出滋滋的声音，汤底还在不停冒出小泡泡。面
对香气四溢的烤鱼，江烺选择下筷挑一块鱼腩。嘿，她就不客气啦，这块有一点鱼脂，看起来就很肥嫩。
为避免烫伤惨案，她连吹了几口气，才小心翼翼放入口中。第一感觉还是烫，加上麻辣味，感觉一瞬间灵魂都被痛出窍了。呜，吃得太急，感觉鱼肉在嘴里打了一套组合拳。
斯哈几声缓缓，烫和辣过后是鲜美，没有冷冻鱼的腥味。重新夹一块，稍稍放凉后再吃，恰到好处的辣味起到了锦上添花的作用。团购详情里说用的也是五常大米，米粒饱满香甜，拌着鱼肉吃非常下饭。
焦糖烤菠萝和第二条烤鱼一起上来了。烤鱼上是鲜红的辣椒，看起来辣味就比双椒口味的更重。菠萝上覆盖着一层漂亮的焦化层，江烺有点好奇的试了一块。呃，她不太喜欢这种有点点发苦的味道，感觉焦糖好像有点烤过头了。
还是试试烤鱼叭。
入口是和双椒味不同的麻辣，一个没注意被藏在鱼肉里的花椒偷袭了，江烺表情扭曲了一秒。好，好麻！感觉那一瞬间整个口腔都被那股麻意笼罩，表情管理完全失控。再下筷子她就小心许多，保证把每一粒花椒都扔回红汤里。
吃了小半碗饭，有些口干，江烺又去倒套餐里的青柠汁。加了糖的青柠汁并没有特别酸，酸甜之间的度调得刚刚好。咕嘟咕嘟下去一杯，她意犹未尽的又倒了一杯。
小龙虾上来得比较晚，烤鱼已经吃得差不多了。楼淮要赶回去给客人做饭，先行告辞。
江烺嘬溜掉一只，话题转向一直埋头苦吃的顾温酒。“啾啾，最近怎么没见你吱声哇？”
“最近在忙工作。”顾温酒是小有名气的个人摄影师，他在猛炫掉一整条烤鱼、一半的小龙虾后才活过来似的，原本死气沉沉的表情都鲜活了不少。“我快被甲方折磨死了，一套图改了十天还没过，我修了一百多版，最后那边要了第一版，哈哈。”
“诶这个烤鱼好好吃，我喜欢，下次咱聚餐可以来试试其他口味。”他露出一个我已没有世俗的欲望的表情。“我临出门前才结束的，天哪，如果不是他实在给得太多，我早就退单了。结单后顾客很满意，还给我打了大红包，我好像又可以原谅了。”
“明儿咱们去喝早茶怎么样？就当庆祝我又可以歇一段时间了。我请客，去云庭汇如何？”提到早茶，顾温酒的表情都生动了不少。“还是说你们想去山歌渔村？”
江烺表情严肃的思考了一会儿，问出了她最在乎的那个问题，“哪家的虾饺比较好吃？还有凤爪，这个对我非常非常重要。”
“那去云庭汇吧，那家虾饺比较好吃。”顾温酒拍板，“那十点云烟门口见，迟到的人要请客喔。”
在群里同步了明早约饭的消息，大家便也吃饱喝足后散场、各回各家了。
江烺抱着笔记本电脑，开始试着把探店视频剪出来，素材就是今晚的烤鱼。光是删除无效片段就花了她俩小时，找合适的BGM插入又是半小时过去。长时间的工作让她情不自禁开始摸鱼放松，不自觉的刷起了AC站。
随着前奏熟悉的“到家喝酒”响起，屏幕中央出现了正滋滋作响的烤鳗鱼。镜头慢慢扫过酒柜，up不紧不慢的挨个取出今晚要用到的酒。江烺缓缓打了个哈欠，她很喜欢这个up的视频风格，舒缓的节奏，让人觉得生活也有美好的一面。
不行，视频还没剪完，不能睡。江烺一个激灵，拍拍脸试图让自己清醒过来。效果不太好，她干脆去冰柜里摸了罐饮料，贴到脸侧——效果显著，立刻清醒得不得了。
把视频粗剪完，再仔细检查一遍，确认没什么问题，江烺便点了上传。至于小紫书的推文——明早起来写，一样的啦。
早上爬起来第一件事，就是去APP查看结算收益。
“姓名：江烺
粉丝数（多平台总和）：146
声望值：6250
经验值：70/100
昨日声望收入：81.8，有二十四人在看了你的笔记后决定前往店里消费。”
翻了翻收益详情，江烺有点咂舌。这家甜品店的净利润挺高的，几个人就给她带来了近三十的收益。
“我就说那家芭菲纯靠造型卖钱，食材价格贵不到哪里去。”
超小声嘀嘀咕咕。
用收入鼓励自己醒醒神，江烺开始挑选可以发在小紫书上的图片。pass糊掉的，去掉不够美观的，勉勉强强凑了个九宫格。稍微介绍了背景、和朋友聚餐所以点的多了些，她就开始详细描述烤鱼的味道了。
环境还算不错，坐在大堂吃也不会特别吵闹。不像有些店，顾客多起来，面对面说话都要靠喊的。空调打得很足，不会吃完就热出一身的汗。饭点需要排队，但因为餐厅面积大，座位也多，通常不用等待太久。
烤鱼用的是现杀的鱼，处理得干净，吃起来很新鲜，没有难吃的鱼腥味。
饮料强推青柠优优，酸甜口的，搭配烤鱼食用，完全没有感觉腻味，解辣也非常好用。
小吃选的是小酥肉和红糖糍粑，这两个她强烈推荐，味道都很好。
上菜速度挺快，在烤鱼还没上桌前会先上小吃，给客人垫垫肚子。糍粑上的红糖还呈流淌状，而不是干干的黏在糍粑上，让人食欲全无。红糖糍粑吃的就是那口热乎劲，凉的哪里好吃嘛。
等终于敲下最后一个字，点击发布后，瞄一眼时间，江烺大惊失色。要迟到了啊啊啊啊！
用百米冲刺的速度下楼，再快速招呼了辆出租车，江烺心有余悸的喘了口气。她家离云烟不远，走路也就二十分钟到半小时左右，但现在真的来不及了！
写推文没注意时间，写完一看都九点四十五啦。
踩着点抵达云烟门口，江烺有点意外的看到了两个许久未见的朋友。热情的打过招呼，对等下的早茶也愈发期待起来。喝早茶嘛，总要人多些好，能点的种类更多，朋友之间也可以聊聊天。
云庭汇在云烟附近，步行不到五分钟。
点菜是一人点两三样，只要最后不浪费就行。经典菜色多少有重复的，实际上也不会真有十八个不重复的菜上桌。那太多啦，吃不完的。
江烺毫不犹豫的选了虾饺皇和酱汁蒸凤爪，然后在豉油皇鸡脚和金蒜豉汁蒸排骨里犯了难。又想啃鸡爪，又想啃排骨，怎么办呢，赌一赌其他人会点吗？至于凤爪和鸡爪是一个东西？哎呀这是早茶，做法吃法完全不一样诶！
作者有话说
第8章 第 8 章
