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11、开店打算 ...


  •   姜家小院里,一阵轻缓的叩门声响起。

      “姜夫郎,然哥儿,在家吗?”

      姜淮然正拿着水瓢给菜苗浇水,闻声放下水瓢去开门。只见布庄的刘掌柜正站在门外,他脸上带着惯常的和气笑容,手里却多了一盒颇为雅致的锦盒。

      “刘掌柜?”姜淮然有些意外,侧身将人让进来,“您快请进。”

      姜熙闻声也从屋里走出来,笑着招呼:“刘掌柜今日怎么得空来了?”

      刘掌柜走进小院,脸上那团和气的笑容里比平日多了几分歉意和郑重。

      “姜夫郎,然哥儿,今日登门,实在是有件事对不住二位。”他开口便是致歉,语气十分诚恳,“我们东家在邻州府城的生意缺人手,捎信来催我带着家小过去帮衬。东家发了话,桃花镇这头的铺面……往后怕是顾不上了。”

      他略作停顿,继续温和地解释道:“咱们的租约,到这个月底正好期满。东家的意思,是这边就不再续租,店里的货底和家伙什也都得搬过去。我这儿……已经开始着手收拾了。”

      他将锦盒轻放在石桌上:“这事突然,我知道给二位添麻烦了。铺子空下来,您二位还得费心再寻租客。这点心意实在不成敬意,万望莫要推辞。”

      姜熙听完,面上依旧保持着得体的浅笑,仿佛这并非什么大事:“刘掌柜言重了。东家生意扩展是好事,您能去帮衬也是前程。我们这边您不必挂心,总能找到新租客的。”他语气平和,不见半分愁容。

      姜淮然也在一旁安静地点头,脸上看不出什么波澜。

      刘掌柜见他们如此通情达理,脸上的愧色更深,又说了些感谢这些年照应的客气话,便起身告辞了。

      院门“吱呀”一声合上。

      方才还流动着温和气氛的小院,霎时静了下来。父子二人对视一眼,姜熙脸上那从容的笑意渐渐淡去,化作一声几不可闻的轻叹。

      “这……突然就没了租子,”他在石凳上坐下,眉宇间染上一抹轻愁,“家里进项便少了一大块……”

      姜淮然默默走到阿爹身边,清俊的脸上也失了轻松。他看着桌上那包装精致的锦盒,手指无意识地蜷了蜷。阿爹的药钱,家里的嚼用……多年来都指望着那笔稳定的租金。

      静默了片刻,姜淮然忽然抬起头,眼神里闪烁出一种下定决心的光芒。

      “阿爹,”他声音虽轻,却异常清晰,“我们不租了。”

      姜熙抬眼看向哥儿,有些讶异。

      “这铺子,我们收回来自己用。”姜淮然的语气愈发坚定,“您想,我平日里做的那些果酱、果脯,除了零散换些铜板,也寻不到好销路。不如就用这间铺面,开一家我们自己的小店!”

      他越说思路越清晰,眼睛也亮了起来:“不图多大,就卖我做的这些零碎小食,或许以后还能添些别的吃食?总好过如今这样,东西做好了还得费力叫卖。咱们得有个自己的地方。”

      姜熙被淮然这番话牵动了心绪,仔细思量起来。自家哥儿的手艺他是知道的,只是……“开店并非易事,本钱、客源……”

      “本钱我们还有些积蓄,支撑一家小铺面初期足够了,况且,自家的铺子也不用租金。”姜淮然显然已考量过,“客源起初或许只在镇上,但只要东西好,名声总能慢慢传开。阿爹,让我试试吧!”

      他看着阿爹,眼神里充满了期待和恳求。

      姜熙看着哥儿难得露出这般充满干劲和谋划的神采,心中的忧虑渐渐被一种新的希望冲淡。他沉吟片刻,终于点了点头,脸上露出支持的笑容:“好!阿然有此志气,阿爹就支持你!咱们就把铺子收回来,好好收拾一下,开一家……开一家专卖零嘴小食的店!”

      “嗯!”姜淮然用力点头,脸上绽开灿烂的笑容。

      心中既有了章程,姜淮然便不愿耽搁。翌日天光未亮,他便背着竹筐进了春来山,打算多采些野桑葚,这个时节,山里的野桑葚正当时,熟透的果实紫得发黑,甜中带酸。

      他专往人迹罕至处走,那里阳光充足,野果也生得格外肥硕。不知不觉,竟又走到了第一次遇见褚泽安的那片峭壁附近。想起当日惊险与那人沉稳可靠的怀抱,姜淮然耳根微热,忙敛住心神,低头专注于指尖紫黑的果实。

      待筐底铺满沉甸甸的桑葚,他直起身,掂了掂分量,正欲转向别处,不远处的灌木丛后却传来一阵熟悉的脚步声。

      姜淮然下意识地抬头,只见褚泽安拨开茂密的灌木丛,从另一条小径转了出来。他今日依旧是一身利落的粗布短打,背上也负着一个空竹筐,在林间疏落的阳光下闪着微光,衬得他眉眼愈发英挺。

      “淮然?”褚泽安看到他,眼中闪过一丝清晰的惊喜,唇角自然而然地扬起,“这么早便上山了?”

      “泽安哥!”姜淮然的心口一跳,抱着竹筐的手指微微收紧,“我来采些桑葚。”他顿了顿,觉得家中变故应该告诉对方,便轻声补充道:“我家的铺子被退租了,我和阿爹商量着,想把铺子收回来,自己开一家卖果酱、果脯的小食铺。”

      他说这话时,眼神清亮,带着对未来的憧憬,也有一丝初次创业的忐忑。

      褚泽安闻言,眸光微动,几步走到他面前。他目光掠过哥儿因劳作而泛红的脸颊和那双盛着希冀的眼睛,语气温和而肯定:“自己开店?这是好事。你的手艺,值得有个正经铺面。”

      他的认同如同暖流,悄然熨帖了姜淮然心底的不安,让他紧绷的神经松弛了不少。

      “只是……”姜淮然微微蹙眉,向褚泽安说出自己的担忧,“山里野果虽多,却受时令所限,而且种类还是太单一了些。单靠这些,怕是难以支撑一个铺子的长久经营。”

      褚泽安静静听着,目光扫过筐中紫黑饱满的桑葚,若有所思。

      他沉吟片刻,缓声开口:“货源之事……或许,我能略尽绵薄之力。”

      姜淮然抬头,眼中满是专注:“泽安哥有办法?”

      褚泽安看着他亮晶晶的眼睛,唇角笑意深了些:“我那里还存着些樱桃,本想着留到馋虫犯了的时候解馋,如今你既要开店,正好可以送你当贺礼。”

      “樱桃?”姜淮然愣了愣,这时候樱桃的季节早已过去,泽安哥竟然还能存下品相不错的樱桃?

      “特殊法子保存的,”褚泽安解释道,语气自然得仿佛在说寻常事,“能让果子长久新鲜,口感和刚摘的差不离。”他没细说保存之法。

      姜淮然抱着竹筐的手紧了紧,心跳莫名快了几分。他知道褚泽安总有旁人没有的新奇东西,可这反季节的樱桃……也太过珍贵了。

      “这……太贵重了吧?”他呐呐道。

      “开店贺礼,应当的。”褚泽安语气温和却不容推辞,又细心叮嘱道:“若是有人问起樱桃的来历,你就说是东部来的晚熟品种。”

      姜淮然连忙点头记下,心里的感激几乎要溢出来。

      “但是,淮然,”褚泽安语气平和,却带着一种令人信服的洞见,像是在引导他思考长远之计,“货源确实是头等大事。不过,未必只能盯着春来山这一处。你想把铺子稳稳当当地开下去,还得有个更稳妥的进货路子。”

      他一边和姜淮然并肩往山下走,一边自然地和他分析起来:“咱们桃花镇临着官道,南来北往的行商不少。你可以留心打听,哪些商队常跑州府,又会捎带些什么各地的干鲜果品。与他们搭上线,能买到外地的果子,也能把自己的货物卖到外地。”

      “再者,”他继续点拨道,“丰州地界这么大,邻近的村镇县城,也有咱们不知道的特产果子。你得空可以多向那些走村串乡的货郎问问,与他们打交道,找准一两样品质稳定的,谈好价钱,定时去收,这货源不就稳了?”

      褚泽安并未空谈,而是给出了具体可行的思路。他是在引导姜淮然从一个采摘者、制作者,逐渐向一个经营者的思维转变。

      姜淮然听得眼睛发亮,仿佛眼前推开了一扇新的大门。

      “还有,”褚泽安看向他,唇角带着鼓励的笑意,“你自己的手艺就是最大的招牌。寻常果子,经过你的巧手,变成独一无二的果酱、果脯,这价值便不同了。所以,货源要开拓,但更要善用。初期种类不必求多,但每一样都要做精,让人记住味道,下次还想来买。”

      “泽安哥,你说得对!”姜淮然的声音里充满了茅塞顿开的欣喜,“我不能只盯着眼前的山……我得把眼光放远些!谢谢你的提点,我知道该怎么做了!”

      看着姜淮然重新焕发出充满干劲的光彩,褚泽安笑了笑,心里也替他高兴。他提供了短暂的援助,但更希望看到的是眼前这个清韧的少年能凭借自己的智慧和努力,真正站稳脚跟。

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