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3、第三章:左邻右里 所以总的说 ...

  •   算算日子,今天应该是我穿越而来的第五日。果然是时间不等人啊!
      既然已经决定了自己的创业计划,那么就没有理由在浪费时间了。据我对酒的了解,也是从乙醇开始的(注:我是学生化的,不是酿酒师),酒的化学成分本就是乙醇。而白酒的浓度应该为60mol/L以下,95mol/L以上的乙醇就是我们熟悉的医用酒精。其实我们所认识的食用白酒,就是蒸馏酒中的一种。而没有经过蒸馏加工的,被食用的应该称之为黄酒。(所以不要被某些穿越小说误解,说白酒是白酒,而不是蒸馏酒)
      最初所酿造的酒,是通过采用谷物的发芽或生霉作用(这些生霉或发芽的谷物就是最原始的酒曲)来产生酒曲,然后在酿酒的原料中加入这些酒曲,最后再经过一系列的化学反应(其反应过程简单说微生物—分泌酶—酶在催化作用下—使淀粉,蛋白质等转变成糖、氨基酸—糖酶的作用下—分解成乙醇—酒精)而得成的。
      后来呢?随着历史的进步,酒曲当然也在不断的改善啦(就不多扯了)。而这进步,这改善,所导致的最终结果就是酒的品种越来越多,浓度越来越醇厚。
      所以总的说来,我要靠酿酒来完成我的第一个一年计划。我要做的第一步就是(去了解外面所卖的酒,然后再作分析,这样就可以确定自己要向哪个方向发展)——知己知彼百战不殆。
      随后和小沛商量了下,决定让小沛到这汾华最好的酒肆去买二两好酒,品尝分析下这汾华现在的酿酒程度。而我的任务就是和左邻右里熟悉熟悉,想到以后要万一有个什么事还是得有人帮衬帮衬的。
      待小沛走后,我栓好门。来到隔壁的一户人家,敲了敲门。没人开门?于是又敲了敲,还是没人开。心里想着大概是没有人在家吧,正准备转生离去。吱呀一声,微张的缝里伸出了个小小的头。而这头的主人看上去也就7,8来岁,小手紧紧的抓着门沿满是戒备,好似我要蛮冲了进去。。
      为了不吓到他,我试着保持微笑,蹲下身,用到从未有过的温柔语气对他说“你好啊!我是前些天才搬来,住在你隔壁的姐姐。我叫许笛箩,你可以叫我小箩姐姐”
      许是感受到了我的无害,小人儿探出头来,转着他那黑黝黝的眼珠上下好奇的打量着我。此刻算是看到了属于这个年纪,那孩子该有淘气。微微的把门又打开了些,顿时只听到里面有人叫道“二顺,要是找你爹的,就说不在”。闻言,小人儿回头朝里望了望,随即又转过头看着我。好似在示意着他的回答。
      知道家里有大人在,我立刻站了起来。毕竟我此行的目的不是来和小朋友玩的。
      许是看小人儿久久没回,刚刚那说话的主人,从里屋朝我们这边走了过来。
      此时迎面而来的想必就是这家的女主人了,仔细打量,是一个四十岁左右的妇女,体态稍稍臃肿,面部偏黄却干净,眉毛不算太淡,和着一张朴实的嘴脸,一看便是个会过日的人。
      许是本人我在离开了王府后,相应的也脱掉王府里的那一身媚俗。给人的整体印象也算个老实可靠吧。对着我打量了一番,妇女习惯性的在胸前的围兜上抹了抹双手,“去去”把身旁的二虎拉到一边,对我问道“你找谁啊?”。
      想着这以后还得长期来往,此刻定不能摆出一副小姐样。于是随和的上前,赶忙套着近乎道“是这样的,您看我和小妹于前几天才搬来,想着大家都是邻里,看着您这算来也该是我们半个长辈了。今天才来拜访已经是不对在先了,这不想问你们啥时有空来我们这吃个饭,以后彼此也好照衬着。”
      许是听了我这番话,一改先前的疏离,说话也客气了许多“哟,原来是邻里啊。来,快进来坐。”还热情的伸手招呼着。
      聊了许久,才知道这家的男人竟然在三王爷府上当长工,一个月才回来住几天。而家里本来有5个孩子,待大女儿、二女儿出嫁后离开了家,儿子大顺和媳妇又在洛川做小买卖,也不住在家,所以现在家里只剩下杨婶,杨婶在绣坊干活小女儿小双和小儿子二顺住在家里了。
      当杨婶问道我们的情况时,我也只是简单的编了个身份。姐妹相依为命,来到这里讨生活。兴许是想到我和小沛的身世可怜,怕问多了反而引起我的伤心。于是对我的态度更加的亲切起来。
      一番交谈下来,真的是不得不感谢杨婶那灵通的大小道消息。此番来过,从杨婶那,不但对这汾华酿酒有个了个初步的认识,更让我打听到了右边住的那户人家,李大妈和他的儿子宝祥。而据说这李大妈也是个苦命的人,他的男人在她年轻的时候已经早早的走了,所以李大妈不得不在她20多岁时就带着自己的儿子,去给某个大官家里的小姐当奶妈。等到那家小姐及笄嫁人后,生活才算是好过了些。儿子在当地谋了个运货的活儿,这些年先来存了些钱,自己做了这么久也有些小钱,于是从那官家出来后,便寻到此处,选了这么个宅子,付了银子,便住下了。得知了这么个情况,心里想着找个什么时候,也定要去拜访拜访这李大妈和他儿子。
      看着这时间不早,也不好在多打扰,于是跟杨婶说“杨婶,时间也不早了,想必我妹妹也回了。那我今天就回去了,您平时家里忙活完了,有空也多来我们这走动走动”这话我却发自心底的说的。毕竟初到这异世中,我那心中对亲人的渴望之情是与日俱增啊!
      到家后,小沛果然已经在准备晚饭了。看到我回来,小沛开心的对我说着她今天出去的见闻,顺道的把在酒肆买的酒拿了过来,放到桌子上。
      “对了小沛,今天我跟杨婶说我两是相依为命的姐妹,来汾华讨生活的。等杨婶来了你就不要叫我小姐了,知道吗?”虽然现在我也确实把你当做这具身体的半个妹妹,不过这样的话我还是没说。
      “知道了,小姐!”看来这小丫头也没有多想,“小姐,尝尝这酒”倒是很开心的给我倒了杯酒,递了过来。
      接过她手里的酒尝了尝,味道竟然比我想象中的要好些。不过对我来说,通过我平时的实验与实践,我还是很有信心能做到更好的。心中笃定此事,随之心情也跟着好了起来。
      出来了这么些日子,还是第一次看到小姐脸上的这样自信笑容。心里也跟着开心了起来。“小姐,我先去把饭菜端来”等吃完了饭在忙吧!
      闻言,放下手中的杯子。看到小沛因我感染而开心,在这异世,第一次让我有了温暖的感觉。“我帮你”随后上前拉着小沛,一起走进了厨房。

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