《『吏青/灵魂摆渡』糟糕！求被鬼差爱上教程》顾云晞

3、土豆炖牛腩 我一个研究

　　沦为平淡总是生活的常态，可我觉得幸福。有些日子，因为重要，所以很重要。还有些日子，正因为当时觉得稀疏平常，日后才惊觉更为重要。天空划破露出一个无形的裂缝，灌进冷风让人打寒颤，菜场一如既往的人多，鬼魂变得稀少，竟还有一丝暖意生出。摊位的人叫买着，老人讲价声多到有三重奏的感觉，那些碧绿生青的蔬菜总让我感觉舒心，只是我今天来买的东西很少，只要土豆和牛肉。前段时间赵吏一直在冥界忙着开会，社畜般的那人总是连着好几夜不吃不喝，给他煮的小吊梨汤他都来不及趁热喝。想着晚上回来给他做顿像样的晚饭，炖个牛腩。平日里受了点小伤就爱嚷嚷吃肉的家伙，如今回来倒头就睡，总得给他补充补充能量，牛肉补中益气化痰息风还能治筋骨酸软。有时会觉得日子这样过着还不错，自从有了驱鬼服务我自然少打两份工，自己窝在家里吃泡面躺在沙发上研究菜谱，心情好了就给赵吏当个营养师。
　　厨房门后那两条围裙是和赵吏逛商场时买的，为了紧跟潮流情侣款变成了美少女和超人，我会迅速把超人围裙拿走，赵吏一脸怨气的穿戴好美少女围裙，我总调侃他这样都比以前呲的妞辣。赵吏要比我想象的忙，除此之外我们一起买的东西并不多，可是分享乐趣并不会少，像是刚热恋期是情侣，我们又有点像异地恋，总是很晚才能见到。可我还是想天天他的声音，想他晃着不稳定的镜头录成视频，里面的声音是他亲切呼唤我为青仔，有何不同呢？是我希望他也把乐趣热气腾腾地分享给我。
　　牛腩切断焯水，冷水浸，沥干待用。
　　锅油七成温，大葱姜蒜爆香，改小火熬出油香，捡出。
　　牛腩大火翻炒变色，料酒烧沸，加入土豆大块。放入独家配料：大葱一小段、姜两片、蒜三个、八角一个、桂皮一小片、草果一个、红枣两枚、桂圆两个。盐干辣椒冰糖随意，料酒一勺。
　　倒温水没过牛腩土豆、盖锅盖小火慢炖，将熟时放盐调味。
　　香味勾起馋虫，拿起筷子夹起一块牛腩，感受都送触碰早已软烂，入口咸香带着一丝甜味，大概是冰糖起了作用。
　　用瓷盘盖住热气，无聊抬眸数钟表走动秒数等待人归来。很快听闻锁芯转动声忙不迭走到门口，赵吏那身羽绒服厚到觉得里面是藏了人，飞扑搂住衣料被风冻的冰凉。
　　：赵吏，欢迎回家！我给你做了土豆炖牛腩。

作者有话说

　　青仔做饭饭～