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28、新方案 ...

  •   自从受伤过后,郑嘉嘉近半个月没有去店里工作了,全都改成了线上办公,毕竟是这家店的主理人,总归不大放心,还是去看看稳妥些。

      梅雨季的柏油路泛着水光,白色SUV在店门前稳稳停住。郑嘉嘉握着拐杖探身下车,铝合金与地面碰撞出清脆声响,在空旷的大门前十分惹人注意。

      前台杨雯原本正整理预约簿,她起初没留意,以为只是客人,打算放下手头东西微笑迎客。督见下来的人是郑嘉嘉,赶忙小跑过去扶她。

      “郑经理!你好些了吗?怎么突然过来了。”杨雯扶住她的左臂,好让她借力行走,她右手还拄着个拐杖,慢慢往前走。

      “恢复的差不多了,过几天就不用杵拐了,闲来无事就想着过来看看。”郑嘉嘉被她扶着反倒觉得杵着拐杖的那只手更累了。

      周浔摇下副驾的车窗,朝郑嘉嘉杨了杨下巴:“嘉嘉,你先进去,我去停个车。”

      杨雯看见是周浔连忙打了个招呼:“周总好。”

      周浔点头示意后,又摇上了车窗。

      进了大堂,郑嘉嘉冲她笑笑,轻推了一下她的手:“不用扶了,我自己可以的。”

      杨雯闻声松开手,她下意识挺直脊背,右手虚搭在小腹前,无名指上的前台工牌跟着晃了晃。

      郑嘉嘉杵着单拐向前摩挲了几步,望了一眼四周,空旷的大堂里回荡着中央空调的嗡鸣,座椅摆放整齐,只有寥寥几人。

      随后转过头来问杨雯:“最近客流量怎么样?”

      “最近都在下暴雨,没什么客流。”杨雯垂眸绞着工牌绳,声音像被雨水泡软的宣纸。

      是啊,梅雨天街道上行人寥寥,除了行色匆匆的生意人,谁会想在这种天气出门呢?

      茶馆刚开业那阵子,凭借精心策划的开业活动,客流量如潮水般涌来,店里人声鼎沸,茶香与谈笑声交织。

      可随着连绵不断的雨水,原本热闹非凡的双层茶馆逐渐冷清下来,如今空荡荡的厅堂里,只有零星桌椅在静默,偶尔传来的雨滴敲打屋檐声,更衬得店内寂静。

      店员们靠在柜台边,闲的快要睡着了。

      这样下去可不行,会亏本的。要是刚升职就做了亏本的买卖,老板绝对不会放过她。

      郑嘉嘉拄着拐杖立在檐下,望着被风吹得东倒西歪的竹帘,胸腔里溢出一声叹息。天气谁又说得准呢?珠三角地区常年台风横行,让这间倾注心血的分店显得格外萧索。

      她有想过,自己会不会后悔接管这家分店。

      玻璃门外雨帘如幕,周浔将湿漉漉的伞骨收拢,水珠顺着伞面蜿蜒坠落。他抬眼便看见郑嘉嘉的身影,她单拐支地,呆呆的杵在那。

      “嘉嘉,在看什么呢?”

      见她毫无反应,又笑着上前半步,温热的掌心搭上她单薄的肩头:“想什么呢这么出神…”

      话音未落,郑嘉嘉像被惊飞的雀鸟般猛然侧身,发梢扫过他手背时带着细微的颤意。她转身时石膏绷带磕在檀木茶案上,发出闷闷的声响,垂眸时睫毛在眼下投出细小的阴影:"没什么。"尾音消散在空荡的大堂里,和着雨声,融进青瓷香炉袅袅升起的薄雾中。

      前一刻还在问自己是否后悔,可当周浔带着熟悉气息走近,所有疑虑瞬间烟消云散,答案早已在心底悄然浮现。

      “我想回来上班了。”她似乎是下定了某种决心,决定要想个办法重振旗鼓!

      周浔在一旁笑着说:“好啊,不过要等你不用这拐杖也能走路了才行。”

      “我再换一次药就可以不用拐杖了。”说着,她又看想庭院,轻叹了口气,鼓励自己道:“我一定会想到吸引人流的办法。”

      “目前最大的难题就是下雨天,人们都不想出门,要是有一个能让他们出门的方法就好了。”周浔淡淡道。

      郑嘉嘉心里也是这么琢磨的,她凝神思索片刻,忽然眼睛一亮,像是灵光一闪间想到了锦囊妙计。

      她偏过头看向周浔,语气里满是雀跃:“唉!我换个策略不就行了!”

      说着,她便想找个地方坐下,好好跟周浔聊聊,毕竟他本身就是供应商,和他商议再合适不过。

      两人来到一楼雅座,面对面坐定。员工们见是他们,连忙笑着打招呼,很快端来一碟精致的点心和一套素雅的茶具,正要上前为他们斟茶。郑嘉嘉见状摆摆手,让他们先下去,说自己来泡就好。员工们齐声应了句“是”,轻手轻脚地退了出去,临走时还细心地拉上了雅座的帘子,将外界的嘈杂隔绝在外。

      等那人走后,郑嘉嘉才缓缓开口,将自己的顾虑道来:“咱们店现在主打的是清闲氛围,平日里来品茶的多是老板级别的客人,像学生这类消费能力不高的群体基本不会来。长此以往,不仅会流失不少潜在顾客,甚至会让很多人没进门就先觉得咱们店消费高,不敢踏进来。”

      说着,她伸手想去拿一旁的茶壶,准备往盖碗里注水。可手刚碰到壶柄,一只大手就先一步伸了过来,轻轻握住壶柄,稳稳将茶壶拎起。

      “我来吧,你接着说。”周浔话音落下,便有模有样地将水倒入盖碗,动作娴熟地洗起了茶杯。

      郑嘉嘉先是微微一怔,随即回过神,继续说道:“所以我想改变现在客流单一的情况。首先是宣传上,咱们之前做得太不到位了,开业时就草草在门口贴了张开业酬宾的海报,来的也多是街坊邻居。过了这阵新鲜劲,他们忙着工作,也只有放假才会来放松。宣传范围太窄了,我建议试试在美团、饿了么这些外卖软件,还有抖音、快手这类短视频平台上推套餐。这样既显得有性价比,又能吸引大家来店里休闲,人流量自然就多了。”

      周浔一边细致地洗着茶杯,一边认真听着,时不时轻点下头,像是在琢磨她的话。等她说到这里,他恰好洗完茶杯,随手抓起一旁的君山银针,均匀地撒进盖碗,接着拎起茶壶绕着圈注水,动作一气呵成。注完水后,他立刻盖上碗盖,将茶壶放回原位。

      “你说的这点很关键。”周浔开口,声音里带着认可,“如今店开了也有些日子了,确实如你所说,来的不是谈生意的老板,就是闲聊的夫人太太。长此以往,咱们只能靠这些老顾客撑业绩,虽说不亏本,但也没多少盈利,你这个想法确实不错……”他顿了顿,将盖碗里的茶水倒入旁边的公道杯,再依次分进茶杯里。

      随后,他拿起一杯茶递给郑嘉嘉,将茶杯轻放在桌上时,抬眸看向她,手微微一顿又收了回去,语气多了几分考量:“不过,你有没有想过,这个办法固然能吸引更多人来,但这家店原本的初衷,是让顾客能安安静静享受休闲时光。要是人来得杂了,最后说不定会变成喧闹的网红打卡地……”

      郑嘉嘉打断了他的话,“我知道你想表达什么,如果变成了网红店,势必会影响大客户的支持,因此在这方面还有待考虑。”说完,她轻叹一口气,拿起面前的茶杯,小小的抿了一口。

      周浔似乎感到她的落寞,随手将另一杯茶拿起,喝了一口,而后看向郑嘉嘉,语气里带着安慰:“这事还可以慢慢考虑,已现在的情况来看,还没到最坏的地步,别担心了。”

      见郑嘉嘉捧着茶杯出神,像是没听进自己的话,他抿了口茶,又温声补了句:“经过这几个月,我们已经有了几位稳定的老顾客,这已经很好了,不要太过苛求自己啦。”

      郑嘉嘉听他这么说,也不好再坚持,勉强牵起嘴角笑了笑,点了点头,将杯中茶水一饮而尽。

      郑嘉嘉也是第一次当经理,她事先并不了解经理这个职位的重要性,原以为不过是当个管理层主事,平日里看管员工就行。可真上手了才知道其中的难处:尤其管理连锁分店,既要定期向总部汇报分店近况、人流量、员工考勤,事事都得操心。就像最近连雨天,人流量锐减,她已经被上级敲打了好几次。她心里清楚这怪不得自己,毕竟是天气作祟,可资本家最看重的终究是利益,一旦收益呈下滑趋势,他们总会盘算是否还要继续投入。若是这家店长期亏损,关店恐怕是迟早的事。到时候员工们要么被遣散,要么等着调去新分店,而她这个经理呢?又能有什么去处?想到这里,她不由得轻轻叹了口气。

      两人在店里待到近黄昏,郑嘉嘉给杨雯交代完事情,又核对了账单,才拄着拐杖,慢悠悠地朝大门走去。

      杨雯见状想去扶,郑嘉嘉随意挥了挥手,表示自己可以。杨雯也只好停止上前的脚步,道了声:“郑经理,慢走。”

      郑嘉嘉刚走出大门口,正准备下台阶,周浔的车就稳稳停在了门口。他见郑嘉嘉独自拄着拐杖,另一只手还扶着门边慢慢挪动,连忙推门下车快步上前扶住她,轻声叮嘱:“下台阶慢点。”

      他扶着郑嘉嘉走到车门边,腾出一只手轻轻挣开她的胳膊去开车门。郑嘉嘉小心翼翼往里钻时,他又抬手护在车门框边,生怕她不小心碰到头。等郑嘉嘉稳稳坐进后座,他才轻轻关上车门,绕回驾驶位拧动钥匙发动了车子。

      车厢里异常安静。往常的郑嘉嘉总是叽叽喳喳,拉着周浔说个不停,可今天这份沉默,不用细想也知道,她还在为要不要扩展人流量的事犯愁呢。

      周浔为了转移她的注意力,看着后视镜里正在看着窗外发呆的郑嘉嘉,笑着叫她:“嘉嘉。”

      郑嘉嘉像没有听见似的,没有回应。

      周浔又叫了一遍:“嘉嘉?”

      郑嘉嘉猛地反应过来是在叫她,下意识“嗯”了声,她的视线从车窗渐渐偏移到周浔身上,问了句:“怎么了?”

      “今晚想吃什么?”

      “不知道。”她现在没有胃口,也没有思绪去想要吃什么。

      周浔想了想说道:“那我们去吃煲仔饭好不好?”

      “行吧。”她淡淡道。

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