《宋氏小食铺》晨曦叶

60、奶香奶茶

　　趁着空闲的时间宋甜甜把茶叶、白糖投放入陶罐里，用小火慢慢炒，到晶莹剔透的白糖一点点融化，这里对火候的掌握及其关键，火势不能偏离，一旦火猛了白糖便会发苦。

　　宋甜甜专注看着眼前散发着浓浓甜香的罐子，生怕错过白糖融化的间歇，融化成什么样呢——焦糖色，包裹住茶叶不留一丝缝隙，看着变色的白糖她点点头，不错，用筷子拉一拉就会出现细细的丝，且不容易断开。

　　加入少许温水后，不停的搅拌，这是那汤汁也就成了琥珀色，不停得咕噜咕噜冒泡，茶叶也分散开来。

　　“娘子，你这是准备做什么饮品？”松瑶凑过来，鼻尖不停涌来的香气迫使她问宋甜甜。

　　“奶茶。”
　　宋甜甜把箸搅拌着，又倒入一盆牛奶，躬身拉拉风箱让那火势旺了几分，沸腾中的牛奶奶香味、茶香味与那甜香紧紧融和在一起，香味穿过竹帘稳稳飘到了堂前。

　　陆渊正与不知何时来的如意雪儿说着话，说也奇怪他很少笑，面上还戴着面具，但宋家人似乎都不在意，特别是如意雪儿常常拉着他能说好久的话。

　　见堂前传来的欢笑声，宋甜甜心生暖意，微微一笑，动作却没有丝滑停顿，用笊篱把那茶叶全部捞了起来，最后那陶罐就只剩浅棕色的奶茶，

　　松瑶转头就见宋甜甜用帕子包裹着大大的陶罐耳朵毫不费劲就提了起来，那满满一罐奶茶被放置井里“冰镇”，降温。

　　幸好之前在李老汉那里定制了个大炉子，今儿个正好派上用场，拿出炉子，放上木炭，用火钳夹上几块提前烧好已然红亮的木炭一同扔进炉子里，这样只需连锅端一起架在铁锅上，就能从头到尾都吃上热乎乎的汤锅了。

　　肥肠鸡汤锅炖好时，天边暮色，橘红色的夕阳让院子的一草一木都然了颜色，看着都带上了几分暖意。

　　一只鸡还有几斤肥肠，锅里还有很多配菜，满满一锅分量足足的，宋甜甜用力深吸用帕子包裹住锅耳朵连锅一同端了起来，锅上还盖着竹盖子，香味被遮住了大半，只能听见离了火，锅里还有咕噜咕噜冒泡的声音。

　　架到炉子上，宋甜甜双手做喇叭状，大声一喊：“同志们，吃饭了！”

　　声音清脆穿耳，众人纷纷连忙跑过来，如意一把拉着陆渊大手蹬蹬跑了过来，还未及近，就见阿姐掀开那口大锅上的竹盖子，香气带着白雾疯狂涌来出来，在众人的惊叹声中如那奔腾不息的溪流，让人惊叹。

　　如意牵着陆渊来到锅前，又松开他的手与雪儿一同自发去搬了几张小圆凳，云逸则发放碗筷和吐骨碟，疾风也溜了过来，紧紧盯着分工忙碌的众人，尾巴尖竖得高高的，疯狂得摇晃着尾巴，那双黑黑润润的小眼睛充满了渴望，张着点嘴巴还有着可疑的水渍。

　　宋甜甜“啧啧”两声，那双杏眼不自觉弯了弯，对大家的反应很满意。

　　今天晚上她不打算喝酒，从井里取出“冰镇”过的奶茶，给众人面前的杯子缓缓注入了满满一杯，奶茶的香气收敛了起来，但凑近些还能闻到浓浓的奶香味，以及一股带着茶香的甜意，清爽宜人。

　　一旁的如意等不及了，趁众人不注意偷偷尝了口杯子里的液体：

　　那带着奶香气的饮品丝滑得流入了喉间，舌尖上感受着那股厚重醇香，甜而不腻，而那仿佛藏在角角落落的淡淡茶香在口腔里蔓延，轻而易举就解除了那浓郁的甜味，让如意顾不得被人发现再尝了口，一口口直到那杯中液体少了大半，才停了口——原是阿姐声音响起，不然就喝得一滴不剩了。

　　“今儿个可谓是双喜临门，一喜是宋氏食铺扩张了铺子，二是欢迎松瑶加入我们这个大家庭，三是重阳节将至，我打算休息一日，同大伙过个热热闹闹的重阳节，也希望我们的小食铺今后能生意兴隆，财源广进，大家都平平安安！”

　　“宋阿姐，那日铺子不开门了吗？”赵云逸问宋甜甜，这节假日其他铺子都是从早忙到晚，不见停歇，他们这种时候休息合适吗？

　　“不开门了，最近大家也都辛苦了，都好好休息，出门去溜达溜达，逛逛街，看到喜欢的就买，那日我们出门就是消费！消费！再消费！”宋甜甜笑道。

　　如意大声附和：“消费！消费！再消费！”

　　“没错，重阳节那天我们要从早到晚都开开心心，玩尽兴，再次祝我们财源广进，平平安安！”

　　“财源广进，平平安安”众人齐声重复。

　　六双手高高的举杯，在那张张笑颜，一颗颗赤子之心下高高的、重重的“哐当”碰在了起，众人的心头一次紧紧联系，同样温度，同样激动随着这滚烫锅中蒸腾的白汽笑声散在了院里的每一个角落。

　　宋甜甜笑着抿了抿嘴，见那几双筷子在汤锅上你争我抢，忍不住一笑，用另双筷子夹起块鸡肉轻轻放在了陆渊的碗里，笑道：“承风，别客气，尝尝吧。”

　　“嗯，谢谢宋娘子。”陆渊点点头，企图用浓密头发遮住那悄然通红的耳垂。

　　而其他人早就沉浸在了美食的魅力里，埋头吃得不可开交，只因太香了，不管是那嫩嫩的鸡肉，还是那Q弹软糯的肥肠，那吸足了汤汁的白菘，脆爽的莴笋，都让人香迷糊了。

　　雪儿脚下的疾风使劲“嗷嗷”叫唤，她扔了块鸡肉，却换来对方更加响亮的叫喊。

　　她拉拉宋甜甜的衣摆，茫茫然望向她。

　　宋甜甜拍拍小手，站起身来笑道：“没事，雪儿继续吃，阿姐去给疾风端吃的。”

　　来到灶房，用灶上一直煨着的高汤，又倒入提前装好的鸡肉，烫熟的配菜，这都是宋甜甜特意给疾风留的，没放豆豉，舀了两大勺米饭，拌了拌，就端出去了。

　　饭毕，众人被碳水的浇灌熏陶的昏昏欲睡，如意雪儿的肚子吃得饱饱的，还能看见那微凸的小腹，两人相互倚靠着。

　　而云逸在院里慢慢走动，以此来消化，甚至还想带动如意雪儿一起，却被两人毫不犹豫的拒绝了——开玩笑，这么撑，还能站起来吗？

　　陆渊也在圆凳上静静感受着那难得的饱腹感，好像只有每次宋娘子做的吃食才会给他这样的感觉，其他人包括之前在祖母那里那盘出自宋氏食铺的酒酿鸭都没有丝毫欲望，想必就是今日这陌生面孔——婢子松瑶所做。

　　松瑶则帮着收拾碗筷，随便洗了。

　　天色渐渐变黑，宋甜甜把门口的灯笼取来了点上了，那大红色的灯笼高高悬挂，更快便有客人一波接一波进来了。

　　几人分工合作，倒也不慌不忙，宋甜甜刚要给陆渊打招呼，就叫对方已经卷起衣袖，拿着小本子，碳笔进入了人群里。

　　宋甜甜看着不喜热闹的他在食客们中穿插不停，时不时还在册子上画上几笔，又写好了就撕下来递给一旁的如意，如意接过又蹬蹬得跑到柜台放在窗口上。

　　“麻辣干锅子，茯苓糕一份”

　　过会儿又转来喊：“酒酿鸭、荷花酥一份，还有枣泥山药糕一份打包带走！”

　　宋甜甜见这新上任的组合配合的还莫名契合，心里还有点老母亲欣慰孩子长大的感觉。

　　这感觉来得真奇妙！

　　不过嘴里、心里都涌上了一股深深的甜意，这样的场景似曾相识，她并不陌生，但没一次看见都会再次感叹，欢喜。

　　这晚着实忙了个彻底，待忙完时宋甜甜想向陆渊道谢时，却发现对方已然坐上了不知何时停在门口的马车，风吹起那车窗上的薄纱，那侧脸线条流畅，嘴唇上厚下薄，听说这种人最重情。

　　宋甜甜摇摇头，甩掉脑中冒出的古怪想法，接着檫桌，再把帕子洗净挂在那墙上的木质挂钩上。

　　连通了的铺子两边都被她钉上了长条的木质挂钩，用于挂些铲子，勺子，竹篱等小物品。

　　松瑶看着自己这小娘子的精力莫名佩服，这忙碌了整天，旁人早就累瘫了，早早就睡了，哪里还有小娘子这般状态尚好，还有闲心去逗疾风。

　　疾风此宋甜甜救下时大了几倍，每日吃得饱饱的，荤素搭配，那体积也是猛猛往上涨，隔几日她就要给疾风洗个澡，再用帕子全身从头到脚檫干。

　　毛发微湿的疾风，就趴在那灶膛的火边，也不吭声，乖巧得拷着火，烤烤被打湿洗得香喷喷的毛发，经过烘烤那雪白的毛发光亮柔顺，放手上去从脑袋一路滑下去，那手感冰冰凉凉，顺顺滑滑的，可好了！

　　至少宋甜甜就很喜欢，每每这个时候她也就端张小板凳坐在一旁，双手放在疾风身上不停揉搓着，疾风也不乱跑，静静得靠在他身侧，半眯着眼，被揉搓得昏昏欲睡，还不时拿头去蹭她，蹭得宋甜甜加大了揉搓的力度，好不享受！

　　果然享受不分物种！