46、韭菜盒子 ...
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次日清晨，宋甜甜推开房门，见杨木床塌上两个小人儿互相拥抱，正睡得香甜，笑笑轻轻走出来掩了门。
来到院子里的灶房，突然还有种陌生感，自从开了铺子想来已是许久未在院中开火煮饭了，反正今儿个要送吉祥去官学正式上学了，这第一顿饭就在自己家中解决吧。
她来到院子里的小菜园，瞧了瞧，顺便割了把韭菜，今日就来做个烫面韭菜馅饼吧，皮薄馅多，没错，就做这个，韭菜与鸡蛋绝配，做什么都差不了。
陶罐里的水咕噜咕噜冒泡了，白汽为这入秋后的清冷添了几分热气，多了几分温暖，宋甜甜用帕子包裹住掀开盖子，用勺子舀了开水径直往放入面粉的盆中倒入，边倒边把箸搅拌，滚烫开水让这散开的面粉迅速抱团，连带着面团都带着股晶莹感。
咦，这蒸汽让她原本带着丝干涩的双眼都舒服起来，就像做了个眼部保健按摩操，有点意思，她把和好的面团推到一边盖上竹盖子，就来到陶罐旁。
距离不远不近，她轻轻闭上双眼享受这难得放松的一刻，让这蒸腾的雾气尽情浓罩在脸上，温热、潮湿，有那么一秒她仿若回到婴儿时期，置身在母亲温暖的腹部中。
好舒服呀 ！
赵云逸打着哈欠从另一侧走出来，手掌还掩在嘴巴上，抬眼就见：
宋阿姐一袭极淡玉蓝长裙，绑着襻膊，正闭着眼脸上带着轻浅的笑意静静站在一片白雾之中，发髻上的茉莉花吸了水汽，鲜艳欲滴，清浅的茉莉花花香随着风散到了鼻尖。
好闻，这香气不同与普通的茉莉花香，它浸染了宋阿姐体内那股生机勃勃盎然之气，那是属于就算身处黑暗里都能向阳而生的正气，也是这股力量带着他与雪儿从黑暗迎来光明，让他相信除了亲人，没有任何血缘关系的两个人也是能平淡、平和、平静相处。
想起昨夜与吉祥的促膝长谈，他欣然一笑。
“云逸，我明日就要去官学入学了，我不在了，你有任何难事都可以去找阿姐，以后就要辛苦你了，多多照看这个家，虽然阿姐很厉害，但我还是不放心。”吉祥托住腮拉着他细细叮嘱，又把白日里宋阿姐劝解他那番话重复给他听。
他认真倾听，听完心里澎湃不已，种种感情无法宣泄，任由眼眶浸了泪气，人生主宰唯有自己，在被亲人卖到牙行后，他什么人都不再相信，只想好好保护雪儿，任由那拳打脚踢入骨的疼痛传到身体各处，乃至心里。
唯一的信念就是保护雪儿，为此他会不惜一切代价。
没想到有一天还能带着雪儿一起脱离那里，来到宋家，成为这个家的一份子，他以为阿爹阿娘去世后他就再也没有家了，如今他不仅要保护雪儿，还有保护宋家的每一个人，开心快乐，平安顺遂，圆圆满满。
原来他也有重新主宰自己命运的那一天，他想起那张重若千钧的纸，他从这些日子相处知晓若是可以宋阿姐定会把卖身契还给他，为什不直接给他，他现在也隐隐猜到了——怕他拿过卖身契后会带着雪儿一走了之，这个世道他未成年带着同样幼小又貌美的雪儿，就是一块香喷喷的烤肉，谁都有资格咬上一口。
“嗯，吉祥，你放心去上学，这个家还有我，我定会接过你好好守护我们的家。”
听他说完吉祥眼睛一亮，欣慰拍拍他肩头笑道：“哎呀，不容易，你也承认这是你的家了，没错，这就是你的家无论你走到哪里都不要忘记，我们就是亲人。”
“没有血缘关系又如何，那有血缘关系的亲人也见不得好在哪里，像我那爷奶……”
吉祥自嘲一笑。
“不说了，往事已过，今后我们都像前看吧。”
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“云逸，你也起这么早，怎么不多睡会儿。”宋甜甜睁开双眼就见云逸呆愣愣望向她这边，不知在想些什么，开口唤道。
云逸收回发散的思绪，见宋阿姐睁开漆黑清润的双眼，笑盈盈看向他，脸部嫣红一片，不自在开道：“没……没什么，就是睡不着了，就起来了。”
眼见宋阿姐比往日更加漆黑明亮的双眼盯着自己，他顿时手足无措起来。
宋甜甜见云逸双手不时捏着衣摆，心下一笑，随即道：“那云逸可否帮阿姐看着点火。”
“能。”
被这熏蒸过的双眼果真舒服，她感觉自己全身充满了力气。
有人看着火，接下来就来做馅了，把一根根洗净的韭菜放在砧板上切末，胡萝卜同样切末，起锅把她自做的虾米和胡萝卜放入沸水里过一遍水，这样煎时更容易熟些，也就不会存在表皮熟而内里夹生的现象了。
锅里倒油，浓郁的菜籽香飘散出来，宋甜甜把搅拌好的鸡蛋液倒入迅速搅拌成碎块。
用勺子铲入焯好水的虾米、胡萝卜末碗中，加盐，再抖点胡椒粉，拌拌就成了，还未煎这鸡蛋香跟韭菜的味道混合，让她都香想立即尝一口了。
当然只是想想，毕竟韭菜都是生的，她可没有食草的好习惯。
一刻钟恰恰好，面团也松弛好了，松弛好的面团包的时候不开裂、不破皮，即便放凉了也不会硬，宋甜甜在砧板和手上都摸了油，这样便不会粘手了。
用开水烫就的面团口感特别软糯，柔和，不劲道，但特别适合煎、烙做出来的美食，像还有半烫面筋道又柔软，温水调制的温水面团，兼具柔韧、粘性，则更适合做花样面食。
把面团搓长搓圆，稍微归整归整，就切成小段，用面杖擀成薄饼，舀上一勺鸡蛋韭菜馅，面饼摊在手心上一收一紧，很快收口擀成饼状，这全烫面果然不容易裂口，她包的馅料多都没张裂开。
她就喜欢吃皮薄馅多多的饼子，一口下去满满当当的馅，那才叫爽快，乐哉！
还有个小惊喜，那就是她发现云逸这火候把握的极好，知晓她要开始煎饼子了，连忙抽出多余的柴，凶猛的火焰立马减少了几分。
冷锅倒油，油不必太多，因为全程都要小火慢煎，少油低脂才是正确养身之道。
“滋滋”的声音从锅里传出来，随之而来的是韭菜的辛香，鸡蛋的浓香，虾米的鲜香，加上面饼自身的清香，香的一旁本心无旁骛的云逸都不由得咽了咽嘴里的唾液。
睡房内，
“雪儿，你闻到没，什么味，好香！”如意推推还在睡的赵雪儿，用力一嗅，感觉更饿了。
“什么……没什么味啊。”雪儿迷迷糊糊道。
“好香！”她猛得坐起来，不假思索张口道：“面粉、韭菜、鸡蛋、海鲜味，嗯……还有点什么呢？胡椒粉，对就是它！”
赵雪儿睁开眼就见如意吃惊看着她，她挠了挠头，歪着疑惑道：“怎么了，发生什么了？”
“雪儿，你太厉害了，一闻就闻出来这是什么了，你好厉害呀！”如意笑着扑上去搂住她。
两人嬉笑着抱成一团，许久才分开。
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灶房内，宋甜甜用铲子把一边煎得金黄的饼子翻了个面，煎得焦香的面饼上起了细细密密的小气泡，泛着油光亮晶晶的，又随机破裂在空气中，香气瞬间游荡在院内。
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如意、雪儿拿着韭菜馅饼坐在台阶上，目送宋甜甜与吉祥大包小包的身影消失在青石巷转角处，
“雪儿，这太阳饼子好香呀。”如意本不喜欢吃韭菜，但阿姐用韭菜总能做出花来，她也就没理由挑食了，她还给这饼子自取了个名儿“太阳饼”，圆圆鼓鼓的，像太阳。
“呜……嗯……”雪儿嘴里包了一大口，也不好说话，只得点头示意，她表示那酥香的表皮在嘴里咯吱咯吱脆响，一口下去满满的馅料装满了本就不大的嘴巴，韭菜鸡蛋浸了油花，自带的香气完全被激发出来了，香的那两排白白的小牙齿就没歇过气，工作个不停。
“如意、雪儿，你们在吃什么啊，好香啊，我也要吃，你们等等。”柳青儿在院子里玩耍闻到香味，打开大门一看，如意和赵雪儿排排坐在台阶上，双手捧着圆圆油润光滑的饼子，抬头时一个嘴巴泛着油光、一个嘴里还嚼着根本就说不出话来。
她蹬瞪地跑回卧室，弯腰爬到床底下，取出一个木箱子，抓了一把糖在手心，合上箱子，推回原位。
“给，请你们吃糖，我们可以交换吗？”柳青儿望向两人手里咬成了月牙儿的饼子，青的黄的馅料露了出来，香得她不停的添嘴唇，满眼渴望。
如意瞧了瞧柳青儿手心的糖，取了过来分给赵雪儿一份，便装进自己的荷包里，笑着道：“当然可以，这是太阳饼，这名字还是我自己取的，怎么样，好听吗？”
“嗯嗯，好听。”柳青儿迫不及待接过饼子一口就咬了下去。
“好烫！”
“不过……好好吃，如意你们真幸福，天天都有好吃的。”柳青儿羡慕地望了望两人，感叹道。
“放心，跟着姐，少不了你吃的。”如意挺着胸膛满是自信。
“如意姐！”柳青儿麻溜的换了称呼，顾不上两人谁大谁小。
“哎！”如意从善如流回应。
云逸：“……”
望着两人行变成了三人行，他满脸笑意，深深看了看雪儿黑亮浸满笑意的眼，歪着头的可爱模样，内心充满感慨。
幸运降临。
他见几人吃得热火朝天，也重重咬了口韭菜饼，香！
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“吉祥，你该进去了。”宋甜甜取下身上的包裹递给吉祥，笑着道。
，还差 