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22、酿房筹工 ...
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程易受伤了,过两天程章也要回家。
这两天程易都睡在原来的房里,沈钰打了地铺。
本来程易死活不肯沈钰睡地上的,但沈钰用哀怨的眼神一直盯着他,最后他只好屈服了。
程易在家养伤,顺带承包了程家最近的饭。
沈钰白天去街上看一眼自己的摊子,就可以去工厂盯着酿酒进度,刘婉已经可以独当一面了。
当沈钰感到酿酒坊的时候,陈正已经开始检查酒水的发酵情况了。
“沈丫头,来了啊。”陈正随口打了个招呼,又开始去看那些酒曲。
“您来的真早啊,陈师傅。”沈钰取出一碗小馄饨,“您先来吃早饭吧,剩下的我来看。”
陈正又看了好一会儿,才慢慢走到桌子前坐下。
“酒曲发的不错,我估摸着这两天就成了。”
陈正吃了一口小馄饨,汤底是鸡汤,炖得黄黄的,一看就是只肥鸡。
“好嘞,辛苦陈师傅了。”沈钰去了温房,之前的陶管铺好了,屋子里的明火被撤掉了。
陈正被她拉入伙,沈钰果然轻松不少,而且陈正酿酒的经验比她更丰富,有时候沈钰还得请教他。沈钰的优势在于对各种酒配方的掌握,但在技术上其实还是比不过这些老匠人。
刚来的时候,陈正还以为沈钰少说也有十几二十个工人吧,结果来了才知道,居然就沈钰一个人。
虽然被忽悠的感觉更明显了,但他都答应了,只好硬着头皮干下去了。
但陈正也发现,沈钰对酿酒的确怀有热情,也很有天赋。
本来还有些勉强的陈正,也彻底认真起来了。
虽然沈钰和陈正真正相处的时间还不长,但已经培养出不少默契。
沈钰还把蒸馏法教给了陈正,两人最近就在忙着酿制下一批烧酒,这次的产量应该能比上次更多。
“沈丫头,就我们两个人,这也不是办法,你是不是该招点人了?”
陈正语重心长。
沈钰又何尝不想快点招人,可还是苦于囊中羞涩。
“下个月一定!”沈钰嘻嘻哈哈地说道,“陈师傅你再坚持一段日子,等我下批烧酒卖出,我就给你招人!”
“哼,我可不是因为干不动了。”陈正喝了口茶,“你不是想办自己的酒肆吗?就靠我们两个人可不行,产量上不去啊。”
“知道了。”沈钰笑容也淡了。
傍晚,沈钰回家前去找了吴娘子,上次让她帮忙做的几件衣服好了。
吴娘子家和沈家老宅差不多大,沈钰去的时候,吴娘子在一个人绣着荷包。
“哟,来了啊?”吴娘子人热情,拉着沈钰给她倒了杯茶,“你要的几件衣服做好了,我去给你拿。”
吴娘子进屋把几件衣服一一展示给沈钰看。
沈钰拜托她一共做了六件,程易、程章、沈铭一人两件,在夏季可以换着穿。
“不错,姐,你手真巧啊。”沈钰夸赞道,“多少钱啊,不能让你白干。”
吴娘子笑容一僵,许久未说话。
沈钰奇怪地抬头看她。
吴娘子这才开口:“阿钰,我想求你件事儿。”
“你说吧,我能帮一定帮。”
“你看看,我能和刘婉一起给你帮忙吗?”吴娘子问道。
“姐,你这是什么意思啊?”
吴娘子苦涩一笑:“我也不怕你笑话。我这绣线早就卖不下去了,一天卖不了几文钱,那口子嫌我挣得少,都不想让我出去摆摊了,可我不想成天在家一个人。我看刘婉每天替你看着摊子,生意不错。你也让姐帮你忙成不?工钱你看着给,只要比我卖绣线挣得多就行,我不多要。”
沈钰皱眉:“姐,不是我不帮你,只是你应该也发现了,最近卖醪糟的人越来越多了,要不是摊子上的点心特别些,怕是每日流水会更加难看……”
沈钰说的是实话。
集市上有不少人也开始摆起了醪糟摊子,学着沈钰的醪糟圆子口味和价格,有的甚至还特意把价格定便宜了几文。
只是,沈钰和刘婉做的醪糟口味最纯正,有不少顾客最后还是选择了沈钰她们的醪糟。但即便如此,还是对生意产生了不少影响。
不过,这醪糟摊本就是用来过渡的。
“姐,我实话和你说了吧,这醪糟摊子我并不打算一直做。”
吴娘子脸色发白。
“不过,”沈钰话锋一转,“我倒是打算办一家自己的酒肆,正准备招人手呢,就是辛苦不少,你愿意来吗?”
吴娘子楞楞地:“真的?我可以来吗?”
沈钰莞尔一笑:“当然,现在正缺人呢!只要能吃苦,我沈钰就收!”
“来!”吴娘子激动地握住沈钰的手。
“不过,我得先说好,这酒肆现在就我和刘婉姐还有一位老师傅,加上姐你也就四个人,刚开始的工钱恐怕有限。每日八十文如何?若是后面厂里效益上去了,工钱自然也能涨,一二百文一天也是有可能的。”
“八十文!阿钰我来!我能做!”
吴娘子被沈钰画的饼给震住了,连连点头,就怕沈钰反悔。
沈钰忽然想起吴娘子是个消息灵通的人,对村里镇上的八卦了如指掌,有了新主意。
“姐,我现在有个想法,得要你帮忙才行。”沈钰真诚地说道。
吴娘子立刻问道:“阿钰,你说,我能帮的一定帮!”
“你知不知道,这镇上还有多少妇人每日只能在家绣花喂鸡?若是我也给她们工钱,她们愿意来吗?最好是勤快些的娘子。”
吴娘子捂嘴一笑:“阿钰,这你可就问对人了。我吴春香别的不敢说,这各家各户的事儿啊我最清楚。这村里多的是像我这样的妇人呢!西街的王家媳妇、东巷的李家孙媳,你说的人呐,我起码认识十几个呢!”
这下换成沈钰感到震惊了,要是真能劝说这些妇人们加入她的酒厂,一定会是一笔助力。
沈钰一直觉得,女子做事更有信心和责任心,除了气力上可能稍微欠缺一些,但酿酒讲究的就是精细,气力倒是没那么重要了。
“姐,你能说动这些女子一起加入吗?”
吴娘子面露难色。
沈钰会意:“姐你放心吧!酒厂的人越多,我这厂子的收入约好,自然这工钱就长得越快!而且,这厂子也不能我一个人管理。我打算先看看有多少人愿意入伙,再分成几个小组,每组分上小组长来帮忙管理。”
吴娘子也是聪明人,本来她主动找沈钰寻差事,结果为别人寻到了便利,多少心中不快。但沈钰现在愿意许她一个管理差事,总还是特别些,倒也没那么不高兴了。
她相信沈钰的能力,也相信沈钰说的人越多工厂效益就会越好。
“行!你给我几天,我去帮你打听打听她们的口风。保证至少给你找五位手脚勤快、人又伶俐的娘子过来!”
沈钰一喜:“那就先多谢姐姐了!你放心,这酿酒并难学,只要把每一步做好就行,大部分还是些单一的活,每日洗洗米、晒晒米之类的。”
吴娘子没酿过酒,听沈钰这么一番描述也来了兴趣。
“阿钰,我能先去你的酒厂看看吗?这样我和其他娘子讲起来,也更好说些。”
“行!明日早上我来寻你,姐你和我一起去酒厂,我介绍陈师傅给你认识,他可是镇上最有经验的老酿酒师傅了,比我还厉害呢。”沈钰一口答应。
接下来,吴娘子给沈钰具体讲了几位极有可能入伙的娘子,以及她们的个性,让沈钰大致有了了解。
“行了,你就先回去吧,明日我在家等你。”
天色已晚,吴娘子主动送别沈钰。
回到家,程易已经把晚饭做好了,简单的丝瓜蛋汤和炒青菜。
晚饭后,沈钰帮程易换药,最近一直都是沈钰主动帮忙。
程易伤得不轻,胸口和背后都有抓伤,沈钰自告奋勇地承包了替程易后背上药的差事。
程易一开始死活不愿,不过沈钰赌气说不让她帮忙,她就不吃程易做的饭了。
“我一个姑娘都不介意,你害羞什么?”
“你不是说,你把我看成妹妹吗?妹妹关心哥哥,帮哥哥涂药不过分吧?”
程易被沈钰弄得哑口无言,只好接受。
夜晚,屋内燃着蜡烛,光线昏暗。
程易坐在椅子上慢慢解开中衣,露出被绷带包裹着的上身。
沈钰小心翼翼地帮他身上缠绕着的绷带一圈圈松开,露出狰狞的伤口,伤口已经开始愈合结疤。
沈钰用手指沾上一点药膏,细细涂抹起来。
药膏有些冰凉,融化在沈钰温热的指腹。程易只觉得被沈钰触碰的肌肤有一种说不出的酥麻感,他想躲开,但还是拼命忍住了。
沈钰站在程易的背后,看不见他脸上的忍耐,还坏心眼的用指腹在程易的伤口上轻轻的打转,当时是几乎不触碰伤口的那种。
“这样方便药膏吸收。”沈钰说地一本正经。
涂药时,沈钰注意程易背上除了新伤,还有不少大大小小的旧疤,疤痕颜色暗沉,应该是很多年的旧伤了。
程易自然也知道沈钰注意到他那些旧疤。他觉得,沈钰应该会很嫌弃那些疤痕吧,太丑陋了。