《厨神也要摆摊[美食]》春风笑我

7、第7章

　　“应该够吃了”，刘成扫了眼，加了个煎蛋，果断扫了十块钱过去。

　　其他顾客乖乖排队，不吵不闹，连说话大声些，都怕打扰到老板，到时候做出来的炒饭不可口怎么办。

　　点完东西，立马付了钱。不能让老板赚不到钱，万一不在校门口摆摊了，他们去哪找如此实惠的小摊。

　　几份炒饭一起炒，要想味道好，极考验厨师的功底。有时候成瑶直接炒几份炒饭，出锅的时候，那香味飘出老远。

　　等红绿灯的行人频频看过来，仿佛被勾了魂。

　　别看刘成心宽体胖，成绩不怎么好，但就好这口吃的。

　　刘成端到热气腾腾的炒饭，冬瓜排骨汤暂放一边。

　　干饭超积极，随便呼了几口气，顾不上烫，大口吃起来。

　　靠，就是这股味道，嘴里都是香甜油润的米饭，咀嚼起来有股淡淡的清香，鲜嫩的鸡蛋滑过舌尖，他灵魂深处都颤栗起来。

　　好像妈妈做的蛋炒饭，一样的好吃可口，他想家了。

　　然后众人见刘成吃着吃着，流下了眼泪，“！！！”

　　这就是传说中好吃到哭吗！

　　不远处，有个身影偷偷摸摸朝小吃摊看来，此人正是学校门口饭馆老板娘，见这几天生意冷清了些，决定出来看看是什么原因。

　　结果发现小吃摊前有不少围观的学生，走过去一看，原来对方是卖炒饭的。

　　回到饭馆她叹了口气，“学校门口前有人摆摊卖炒饭，抢走了我们不少生意。”

　　丈夫想了想，“不如我们学他的，饭馆加个炒饭，一起和其他饭菜卖。”

　　老板娘觉得可以，“我们虽然是卖盖浇饭的，但加个炒饭卖，说不定生意会更好。”

　　“让炒饭摊老板知道，餐饮业可不是谁都能做的。”

　　刘成提着他的冬瓜排骨汤，春风得意走进教室。

　　受到不少同学的注目礼，“你今天心情很好？”

　　“那当然”，刘成笑的一脸灿烂，好像这次月考他考了第一名样。

　　“快，说说怎么回事？”

　　刘成把他的汤放到桌上，“是学校门口一家新的小吃摊，专卖各种炒饭，它家炒饭无敌巨好吃，夯爆了，改天同学们有时间可以去看看。”

　　“不说了，我要喝冬瓜排骨汤了。”

　　话落，他略带矫揉造作取出汤碗，揭开餐盖。

　　闻到浓郁的汤香，浅绿的冬瓜卧在汤里，软而不烂，排骨一块大小合适，瘦多肥少。

　　哪怕吃过炒饭了，刘成依然觉得饿。胃里升腾起股深深的空感虚。

　　他低头一喝，喝起来真是鲜香四溢，冬瓜爽口十足，入口即化的排骨，软烂不腻。

　　同学见他腮帮子鼓鼓的，问：“真有那么好吃？看你像饿了好久。”

　　虽然饱了甚至有点撑，但刘成没停下来，“好喝，我第一次知道炖汤能好喝到这种地步。”

　　没人的时候，成瑶盛了碗冬瓜排骨汤，自己喝。

　　美滋滋的汤，喝的消去了她大半疲劳。

　　连汤里诱人的冬瓜和排骨都好好吃。

　　夜幕降临，一中后门有家网吧，平日不少学生爱去。

　　赵南与孙强紧盯着电脑屏幕打游戏。

　　打到一半，赵南才摘下耳机。

　　“南哥你去哪儿？”愣了半拍的孙强问。

　　“饿了，去买饭。”

　　“哦哦”，孙强赶紧起身，“那南哥我和你一起去。”

　　他们在读高一，学习压力大，有空就喜欢来网吧消遣会。

　　每次打完游戏，也不想回家，通常在学校附近的快餐店解决他们的晚餐。

　　然而吃腻快餐店后，两人在外面转了会，去找做家常菜的小饭店。

　　赵南眼尖地瞅到，校门口前有个小摊。

　　“走，我们去看看。”

　　走近才发现是在卖炒饭，香喷喷的炒饭香，真叫人流口水。

　　赵南认命般问老板，“老板，你家有哪几种炒饭？价格如何？”

　　“小黑板上有菜品和价格。”

　　想着好久没吃炒饭了，而且不贵，“那老板，给我来个腊肠炒饭和冬瓜排骨汤。”

　　腊肠炒饭听上去没那么素，再加上个汤，够他晚上吃了。

　　“孙强，你吃什么？快点”，赵南退到边上，把位置让给孙强。

　　孙强：“……”他不喜欢吃炒饭啊，而且路边摊有的是炒饭卖。

　　这家小吃摊看着没独特的地方，想必味道好不哪去。

　　但既然来了，还是勉为其难看看。

　　“我和南哥一样”，他对成瑶说。

　　没过几分钟，两人拿到了饭盒，一份装炒饭，一份装汤。

　　“够快的”，赵南说了句。

　　在旁边塑料桌椅坐下，拿筷子翻搅起碗里的炒饭来。

　　边散热边嗅了嗅，说实话这炒饭不是一般的香，他大老远就闻到了。

　　“腊肠炒饭看着没什么特别的”，孙强突然露出一副“就这”的神情，嘀咕道。

　　“赶紧吃你的，闭嘴”，赵南黑着脸。

　　吃炒饭他一向不爱用勺子，太过女气了。

　　筷子斜插进沉甸甸的炒饭里，只见指甲盖大小的腊肠片，翠嫩的碗豆和澄黄的玉米粒，与珍珠白似的米饭混合，显得色香味俱全。

　　孙强还是忍不住嘟囔了句，“炒饭我不爱……”

　　赵南猛吸一大口香气，才动筷。

　　比想象中的还美味，和路边摊不同，这饭炒的太有层次感，食材种类多，各种味道混合一起，一点不突兀，腊肠片的咸香，豌豆的清爽，玉米粒的香甜，来上口米饭，美妙到不可思议。

　　孙强吃了一口，整个人呆住了。

　　打脸了不是，让你说什么炒饭不爱吃。

　　炒饭卖相好不说，一般顾客路过肯定会买份，米的清香中带着股酱香气，散发出令人欲罢不能的味道。

　　“谁说不爱吃腊肠炒饭的，这腊肠炒饭可太香了！”

　　孙强多想回到几分钟前，给自己一大嘴巴子。

　　一晚上，成瑶没闲下来。

　　总是零零散散来客人，她充当前台，和客人沟通交流，又做起炒饭。

　　到后面，成瑶都习惯了，没到十点，冬瓜排骨汤卖光了，连炒饭食材都所剩无几。

　　成瑶恨不得她一个人当三个人用，只占一个电磁炉锅，她再急出餐速度也快不哪去。

　　送走最后一个客人，成瑶呼了口气，收拾一番摊子后就回了家。

　　她披星戴月回到家的时候，已经是晚上十点半。

　　成瑶算了下今天的账，收入有五百三六，除去食材等成本，利润有近四百。

　　和平时生意相比还要好点。

　　次日一大早，成瑶发现外面天空阴沉一片。

　　她不由皱眉，像是要下雨。

　　等到出门买菜，下起了瓢泼大雨。

　　如果雨一直这么下，下这么大，她不好出摊做生意了。

　　系统：“今天星期天，宿主，要不在家休息一天？”

　　成瑶想了想，先看情况再说。

　　既然不好去菜市场买菜，成瑶决定去医院看母亲。

　　她到医院的时候，成母正好醒了。

　　许久没说话，成母嗓音干涩，“瑶瑶来了，瘦了。”

　　成瑶握着她的手，“妈，我没事。”

　　“是妈拖累了你”，突然成母目光黯淡下来。

　　成瑶把这几天摆摊的事说出来，“妈，我这几天摆摊，赚了几千。医药费的事你不用担心，只管安心治疗就好。”

　　“几千？什么小吃摊几天能赚几千？”成母惊呼。

　　放在以前家里没破产的时候，成母才不会把几千小钱放在眼里。

　　但现在，家里破产，成瑶大学还没读完，她有什么能力在几天内赚个几千。

　　成瑶只口不提系统的事，只说：“暂时在一中卖炒饭和汤饮。”

　　见她妈仍有些不信，成瑶佯装轻松，“我的炒饭在校门口卖的可好了，学生他们可爱吃，每天我忙都忙不过来。”

　　成母有些心疼，“肯定是很累吧，瑶瑶。”

　　一份炒饭最多不超过十块，几天赚个几千，好歹也要卖个几百份。

　　一天得摆好久的摊，才能卖出几十份。

　　如果不是自己生病，瑶瑶不用这么辛苦，摆摊撑起整个家。

　　马上到中午了，成瑶拿过她带的保温桶，“妈，我做了两菜一汤带过来。”

　　“其中熬的冬瓜排骨汤，昨天摆摊不少学生过来买，很受青睐。”

　　端到成母面前，成母喝了口汤，有些说不出话。

　　汤很清淡却不寡淡，口感醇厚，鲜香十足，那种排骨熬煮久了的肉香，没有放什么调味料，显得原汁原味。

　　成母愣住了，“瑶瑶，你厨艺这么好了。”

　　“难怪你爷爷说你在厨艺上很有天赋。”

　　成瑶：“好了妈，你多喝点汤，补补身体。”

　　“嗯。”

　　外面的雨还在下，室内却莫名的温馨。

　　母女俩相顾无言，吃着午饭。

　　下午两点多，成瑶站在窗边，雨还没停。

　　病床上的成母叹息，“瑶瑶这种天气你不好去摆摊。”

　　是啊，就是不知道食客会怎么想，成瑶心想。

　　三点，早早在摊位前排队的顾客们又等了半个多小时，还不见成瑶出现。

　　有学生撑着伞，嘀咕了句，“老板不会来了吧。”

　　“这种鬼天气，害我等了这么久，老板不出摊？”

　　“都快四点了，还不见老板的人影。”

　　“我一下课跑过来的，连下大雨都不顾，结果老板偷懒不来，唉。”

　　“真的想吃炒饭啊，中饭都没吃呢，而且学校食堂真没一点好吃的。”

　　顿时不少人唉声叹气起来，有抱怨天气的，怪老板偷懒的。

　　不远处的饭馆老板见机会来了，走上前。