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45、第 45 章 ...
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她狼狈地跳开,鞋子里灌满了泥浆,整个人像是从泥潭里捞出来的一样。身后传来江远舟一声轻笑:“走路不看路,活该。”
“你懂什么!”林二丫气鼓鼓地甩了甩脚,“这破路比我还胖,坑坑洼洼的,谁能稳当地走?”
“再抱怨就别来了。”林大丫拎着一筐辣椒进了加工厂,头也不回地说,“嫌累现在滚蛋还来得及。”
“我……”林二丫咬牙切齿,“你今天怎么这么凶?”
“因为今天要定产品质量标准。”林大丫放下筐子,擦了擦手,“不想明天被客户退单,就得从源头开始把关。”
“哦。”林二丫一听正事,立刻收敛了表情,“那我们现在就开始?”
“不然呢?”林大丫瞥了她一眼,“你以为光靠嘴甜就能卖出去东西?”
江远舟已经搬来了几张板凳,摊开了几页写满字的纸,“先把标准列出来,大家统一认识。”
林二丫凑过去一看,皱眉道:“这字儿也太小了吧,姐你是不是偷偷去考了书法班?”
“闭嘴。”林大丫把笔塞到她手里,“你负责记录。”
“我不会啊!”林二丫哀嚎,“我又不是文书。”
“你现在是。”林大丫坐下来,翻开笔记本,“先说辣酱的色泽、香味、浓度、包装这几个方面。”
“我觉得颜色深一点好,看起来有食欲。”江远舟推了推眼镜,“但也不能太黑,像炭一样。”
“不行。”林大丫摇头,“我们主打的是‘自然红’,不能为了好看加色素。”
“那味道呢?”林二丫问。
“必须保持原味。”林大丫斩钉截铁,“我们的辣椒都是本地老品种,香而不呛,这是优势。”
“那浓度呢?”江远舟问。
“浓稠适中。”林大丫敲了敲桌子,“不能太稀像汤,也不能太厚像糊。”
“那包装呢?”林二丫翻了个白眼,“你们俩说了半天,还没说到重点。”
“包装要干净、结实、密封性好。”江远舟说,“最好用玻璃瓶,看起来高档。”
“成本太高。”林大丫摇头,“我们用陶瓷罐,密封性不差,价格也合适。”
“可是运输容易碎。”林二丫嘟囔。
“那就教人怎么打包。”林大丫冷哼,“你不是一直想当老板吗?连这点问题都解决不了,谁信?”
“我……”林二丫无语,“你是故意整我吧?”
“你终于发现了。”林大丫微笑,“继续。”
三人吵吵嚷嚷地定下了初步标准,又花了两个小时细化操作流程,最后整理出一份厚厚的《生产操作手册》。
“明天开始执行。”林大丫拍了拍手册,“谁要是敢偷工减料,直接开除。”
“姐,你这话说得太狠了吧?”林二丫小心翼翼地问。
“狠?”林大丫冷笑,“咱们的产品一旦出了问题,整个厂子都要完蛋。你觉得我还能心慈手软?”
“我懂了。”林二丫缩了缩脖子。
第二天一早,加工厂正式进入“质量管控期”。
江远舟负责监督流程,林大丫检查原料,林二丫带着几个老员工巡查生产线。
“喂!你这个瓶子没洗干净!”林二丫指着一个工人喊,“重洗!”
“哎哟,小姑娘,这不是挺干净嘛。”那工人不耐烦地说。
“你眼睛有问题?”林二丫反唇相讥,“这瓶底还有油渍,客户要是吃出问题,你能赔得起?”
“我……”工人被怼得哑口无言。
“听她的。”林大丫冷冷插话,“谁要是不服管,现在就可以走了。”
场面顿时安静了下来。
接下来几天,加工厂进入了高强度的质量把控阶段。每天早上开工前都要进行卫生检查,每个环节都有专人监督,甚至每一批成品都要抽样检测。
“这辣椒酱有点酸。”江远舟尝了一口后皱眉。
“不可能!”林大丫接过瓶子,“我亲自炒的。”
“真的有点怪。”林二丫也尝了一口,“是不是发酵时间不够?”
“马上查生产记录。”林大丫脸色一沉。
调查结果很快出来了——是某位新员工在腌制环节少放了一勺盐。
“把她叫过来。”林大丫语气冰冷。
那位员工战战兢兢地站到三人面前,低着头不敢说话。
“你知道我们这批货是要发给华联集团的吗?”林大丫盯着她,“他们对品质要求极高,任何一点瑕疵都会被拒收。”
“对不起……”那员工声音哽咽。
“对不起能解决问题吗?”林大丫语气严厉,“你的失误,可能导致整批货被退回,几十个人的努力全部白费。”
“我……我知道错了。”那人低头认错。
“知道错就要改。”林大丫递给她一瓶新做的样品,“回去重新学三天,合格了再来上班。”
“是……”
“至于这批货。”林大丫看向江远舟,“销毁。”
“全部?”林二丫瞪眼。
“全部。”林大丫点头,“信誉是我们最大的资本,不能有一丝侥幸心理。”
林二丫咬牙,“行吧。”
当天下午,不合格产品被集中处理,加工厂内弥漫着一股浓郁的辣椒味。
王媒婆闻风而来,一脸惋惜,“哎哟,可惜了这么多好酱,就这么毁了?”
“毁得好。”林大丫冷冷道,“宁愿毁掉,也不能让劣质品流出去。”
“你可真舍得。”王媒婆啧啧称奇,“不过这样一来,赵总那边会不会觉得你们太较真了?”
“他要的就是认真。”林大丫眯起眼睛,“你不明白?”
“我当然明白。”王媒婆笑嘻嘻地说,“我只是替你们担心嘛。”
“替我们操心不如多宣传点实话。”林大丫淡淡道,“别整天传些乱七八糟的八卦。”
“好好好。”王媒婆连连点头,“我这就去村里说说,你们有多认真。”
她刚转身离开,林二丫就忍不住问:“姐,你说赵总会满意吗?”
“他会满意的。”林大丫看着忙碌的车间,“因为他要的不是一个便宜供货商,而是一个靠谱的合作伙伴。”
“那我们要不要做点特别的准备?”林二丫问。
“不用。”林大丫嘴角微扬,“我们已经在最好的状态了。”
江远舟站在一旁,默默地看着她。阳光透过窗户洒在她身上,映出一道柔和的轮廓。
他忽然觉得,这样的女人,才是真正的强者。
“喂!”林大丫突然转头看他,“你愣着干嘛?还不去检查第三批次的样品?”
“马上。”江远舟应了一声,快步走向仓库。
林二丫看着两人背影,忍不住叹了口气,“你们两个……真是绝配。”
下一秒,她就被林大丫踹了一脚,“发什么呆?去换一批新的标签!”
林二丫哀嚎一声,撒腿就跑。
加工厂外,春风拂过田野,空气中弥漫着泥土和辣椒混合的气息。