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55、幸福、霉豆腐、城巴佬 ...
程锐着急回家,在程立裕家连口水都没顾得上喝,此刻终于安坐下来,倒了杯水慢慢喝着,哥儿依然趴在桌上撑头看他,烛火葳蕤,温柔地描摹出眼前人的轮廓。
“月儿……”
见男人放下水杯,韩月伸手轻轻顺了顺他的背,轻声说起自己去了徐家送东西的事。
“双齐哥很开心,又不好意思收下,还拿了过年的东西来招待我和安安,我们只好在他家吃了一点。”
说到这里,哥儿趴在桌上,偏头只抬起眼来看他,又继续慢慢说了。
“你呢?在程叔叔家吃饭了吗?”
夫郎的声音低低柔柔的,程锐摇了摇头。
“没有,我想早些回来。”
不知道哪个字取悦了夫郎,哥儿终于起身,却是又绕到他身后,没有骨头般挂在他的背上,贴着耳朵又像是絮叨般,碎碎念。
“阿爹阿父给你留了饭,我问了,他们说没有给我留,只给你留了,你要吃饭吗,你要吃饭的话,我就先回屋了……”
这话说得没道理,偏偏夫郎越说越委屈了,程锐低声笑起来,把夫郎拉到怀里。
“月儿,我现在就去问阿爹阿父……”
程锐的话没有说完,被哥儿捂住了嘴。
夫郎手上抹了他们之前买的手霜,温暖馥郁,程锐享受了两秒,装作不依不饶要起身告状,哥儿急得眼睛都睁圆了,可爱得紧。
“好夫郎,陪着我去吃些好吗?”
厨房烧着灶,要更暖和些,饭菜温在一旁,夫夫二人就站在厨房里一人一筷子慢慢吃了。
厨房不算小,但入目之处尽是堆积的食物,墙上挂着腊肉和菜干,坛子里腌制的食物正在慢慢发酵,角落里土豆南瓜之类的堆成了小坡……
回来的路上走得有些急,但是从进门开始,呼吸渐渐变得沉了,动作和思绪都放缓了,并不是因为疲惫。
程锐环顾四周,最后目光落在一旁的夫郎身上,想起刚才夫郎是如何惫懒依赖的模样,很明确自己现在的状态叫满足,但是又有些懵然。
因为这是一种完全陌生的,颠覆认知的感觉,没有丰富的物质条件,也不需要十足的努力,就能这样温和静好地生活。
这样的感觉,好像是叫幸福。
程锐无声地笑了,有些感念眼前的这一切。
二十九已经无事可做,加上昨晚和夫郎说话晚了些,夫夫俩起得比父辈们迟,早饭又是在厨房边上解决的。
“夫君,我们应该买两张凳子在厨房的。”
韩月说这话时,程锐在喝粥,放下碗才明白夫郎在说什么,看了一眼倒打一耙的哥儿,故作高深。
“夫郎所言甚是,为夫请先生看个日子,去请两张新凳子来,好叫先生坐着做法让家里哥儿晚上早些安睡。”
这是单纯的拿话说话了,没有责怪的意思,哥儿却挑了一小块霉豆腐放在夫君碗里,语气故作可怜。
“夫君还是不要请先生来了,要是发现家里的哥儿是妖精变的可怎么好?”
哥儿说这话时面上露出楚楚可怜的表情来,再配上已经养得圆润些的脸颊,倒真有几分妖精成人的模样。
程锐撑不住笑了,夹起夫郎放在碗里的豆腐,算是接受了小妖精的贿赂。
豆腐外面裹了调味料,看不出是经历了什么工序,程锐小心地尝了一点,味道就是豆腐外面裹的调味料的味道,辣里面带点咸,还有些麻,关键是口感很奇怪,好像有一点坏了。
“月儿,这是什么豆腐?”
韩月已经习惯了男人大部分上知天文下知地理,偶尔又什么都不知道的状态了,用筷子碾开了一块比较完整的霉豆腐给他看。
“这是霉豆腐呀夫君,就是双齐哥给我们送的,双齐哥做的霉豆腐可漂亮了。”
说到这里,韩月兴奋起来,拉着程锐就要去看剩余的霉豆腐,而程锐则有些忐忑。
生物知识他很少用,更分不出食物上到底长的什么霉,而且他以前的生活条件几乎接触不到什么有霉的东西。
要是豆腐坏了不能吃怎么办?夫郎这么推崇,他要扫兴吗?
短短几步路,程锐已经想好了,实在不行就去再买一板豆腐来赔夫郎。
“夫君,你看!是不是很漂亮?”
随着哥儿的手揭开表面的稻草,一板整齐的豆腐小方块出现在铺了稻草的木板上,程锐凑近仔细观察起来。
直接接触豆腐的稻草干净,没有霉污虫害,豆腐通体洁白,不见那些常见的黄绿霉菌,程锐抽了根稻草来轻轻挑开了一块豆腐上缠绕的菌丝。
菌丝健康茂密,拨开后能看见豆腐的外观依然完整,不见化水腐坏,程锐再用稻草戳了一下,原本有些松软的豆腐已经变得紧实绵密,和刚才尝到的口感倒是一致。
程锐吃过的东西多,这点风味和口感对他来说没有什么吸引力,但是夫郎推崇,他也不会败了夫郎的兴致。
“确实很漂亮,想不到徐家阿哥还有这手艺。”
要夸的是韩月,听到程锐真的夸时,急着表现的也是他。
“月儿也会做!月儿跟着阿父学过这个!”
夫郎的小心思程锐还是知道的,但是程双齐送的这一板霉豆腐他们怕是也要吃很久了,若是夫郎也做一些,那岂不是跟鸡啄米山一样遥遥无期了。
“那月儿教我做,下次我来做,好不好?”
程锐一句话,把做霉豆腐的主动权掌握在自己手里,至于做不做,再说吧。
哥儿显然没有料到这一层,欢欢喜喜地说起霉豆腐的做法来。
“我们要先去买一块老一点的豆腐,然后把它切成这种小块,放到干净的稻草上。”
哥儿说到这里停了下来,看了看豆腐,又看了看一旁的程锐。
做霉豆腐好像没有什么难度,就只是把豆腐放到稻草上就好了,对于程锐来说肯定很简单,好像不值得他这么邀功。
“然后呢,月儿?”
程锐一边说,一边把哥儿刚刚掀开的稻草重新盖回去,只见正欲说话的哥儿又闭上了嘴巴。
还要说什么啊!程锐刚刚已经无师自通做好了下一步。
“就……就这样,然后等几天就好了……”
“嗯?”
韩月的声音有些小,程锐在仔细地听,并且回想刚才看到的细节,下意识对哥儿突然的沉默做出疑问后,才意识到夫郎略带窘迫的神情是为何,于是坏心眼地笑了起来。
“原来如此,这么难,月儿,你好厉害。”
男人打趣的表情一点没藏,韩月捏了捏拳头,最后只是大力地将人拉走!
小夫夫收完碗筷,正好碰见来厨房找东西的林菱。
“阿父,你要找什么呀?”
哥儿见到阿父过来,自动贴了上去,程锐看见岳父来,问了好才找了手帕来擦手。
“你阿爹估摸着你们吃好了,让我来把徐家哥儿送的霉豆腐裹上”
听到这个,哥儿想到刚才,兴奋起来,要让程锐看看他其实是会做霉豆腐的。
“阿父,我来吧!我会的!”
看着兴奋的哥儿,林菱点了点头,叮嘱了几句,却被送出了厨房,只好无奈地笑了笑。
转身回到厨房,程锐站在一旁,一副任由差遣的模样,韩月清了清嗓子,很有气势地开口。
“程锐,你先找些盐来。”
一朝得势,夫郎竟是连夫君也不喊了,程锐等了一秒,发现摆足架势的哥儿居然真的只要他去找些盐来。
家里的盐放得离程锐近,韩月见他已经拿到,于是蹲下身来在柜子里找花椒和辣椒。
“韩大人,您要的盐。”
程锐拿着盐走到夫郎身旁,见他两手不得空,自然地接过来他手里的东西,如此有眼力见,哥儿很是满意,点了点头。
“做得不错!”韩月踮脚伸手拍拍男人的肩,以作鼓励,“现在我们把它们混到一起磨成粉末就好了。”
“是,韩大人!”
哥儿点点头,转身走在前,脚却打了结,踉跄一下,程锐吓了一跳,还没来得及行动,夫郎就已经站好继续走在前。
豆腐经过发酵有了新的风味,但保存还是倚靠寒冷的气温和盐分。
程锐跟在夫郎身后,见他取出来放在柜子底下的研钵。
研钵不算很大,比较深窄,是用石头凿的,是父亲们从家里带过来的。
“我们先舂花椒吗?”
“在这里舂吗?”
程锐看了一眼蹲在研钵旁的夫郎,在想他家夫郎又爱蹲在地上干活了。
“那我们去厅堂?”
程锐把辣椒和盐揽在怀里,伸手拉起了夫郎,又弯腰提起了研钵,向厅堂走去。
“走吧,韩大人。”
哥儿在后面快步跟上,活像落马官员。
这俩天,家里吃食做得多,父亲们在归置打扫,程锐专心清洁着研钵,夫郎已经把霉豆腐端出来了。
“夫君,你想吃麻一点的,还是辣一点的?”
谢谢,其实并不是很想吃。
程锐抬起头,看向正在抓配佐料的夫郎,轻声开口。
“夫郎喜欢什么口味的?”
“我喜欢麻的!”
说完,哥儿又抓了一把花椒放在小盆里,朝程锐笑。
“要不要再加一点?”
这花椒是跟何掌柜买的,色泽红润,香气满溢,是市面上少见的精品,韩月很爱吃。
果然,听完这句,哥儿又不好意思地往里面再加了一小撮。
研钵用起来简单,只要不往侧壁上使力就不太可能会坏,程锐劲儿大,很适合干这个活。
韩月也不闲着,将稻草间的霉豆腐挑到筛子里,只等程锐磨好了这些佐料,他们就能开始裹了。
裹上调料之后,霉豆腐就不用再这样散开放在稻草上了,需要装起来。
程锐和之前送柴火来的老板有些交情,老板送了好些竹子做的竹筒来,用来装这些东西最合适不过了。
“我去洗一个竹筒过来。”韩月看了一下筛子里的豆腐,又回忆着竹筒的大小,比划了一下,开口询问程锐,“一个够吗?”
“不够吧?”程锐也不是很确定,徐家哥儿是个实在人,听夫郎说好像是把做好的霉豆腐都送过来了,有好几斤。
韩月穿到现代上几天网,就知道程锐这种情况叫做城巴佬了。[狗头][狗头][狗头]
作者有话说
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第55章 幸福、霉豆腐、城巴佬
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