《和抢来的夫郎也能he吗？》馀桂

114、奶浆菌 专门去

　　专门去捡菌子的人确实天都不亮就从家里出发了，他们下午上山去，也走不了多远，一般都是走别人走过的地方，因此只能捡别人没有捡到的菌子，但这样能够捡漏的概率很小。
　　周安年现在完全独立地管理这间店铺，下午要做的事情也不少，这事只好作罢。
　　“那你们下午晚点回去可以吗，反正你们现在去杏园也不做什么。”
　　“什么呀，安安。”
　　听见好友一边喝着粥一边这样说，韩月轻轻撞了他一下。
　　“我们去杏园可是有很重要的事情要做的。”
　　“好好好，大忙人，都有事情要做。”
　　见好友有些低落的样子，韩月歪着头想了想。
　　“我们回来的时候给你带杏园的枇杷好不好？”
　　最近枇杷已经很少了，但是周安年很喜欢吃，听见好友说回来要给他带枇杷，倒是有点被哄好了。
　　“那你要给我多带一点。”
　　两个哥儿小声的交谈全都落到了程锐的耳里。他也不知道怎么了，感觉心里也闷闷的，慢慢搅动着碗里的粥，一口一口喝着。
　　他的夫郎从来没有离开过自己的好友和家人们，现在和他在外面奔波，倒是时常不着家，显得他像一个拐走了大家都心爱的宝贝的恶龙一样。
　　他要做的这件事情，是非做不可吗？
　　程锐难得的怀疑起自己的目标来，他想在大河村开一家小药店，但其实一开始也是因为夫郎的阿父们需要，家里有要吃药调养身体的人的话，自己家里有药倒是方便，但是他现在想守护的人们都在镇上了，他去坚持在偏远的乡下，让他的夫郎远离家人们，和他开一个药店到底有什么意义。至于那些基础的医学卫生理念，其实他可以做一些专门下乡的宣传，那不是比直接驻守在村里更好？
　　甚至他还可以学习杏园里的做法，直接在大河村里面培养一个可以做这种事情的人，而不是他亲自去做，甚至还拉着夫郎，让夫郎不能和家人朋友们团聚。
　　这么想着，原本轻松愉快的早饭时间很快就过去了。
　　由于最近店里增加了菌子这个品类来卖，所以周安年要时时在店里观察着这新加的东西到底好不好卖。
　　他们的店铺是何掌柜租的，而这店铺离四海酒楼也不远，因此还是会有很多有消费能力的人愿意到这里来买东西，所以进这些贵价的菌子也能完全卖得出去。
　　这也是他这家新店与镇上其他的百货店不同的地方，他们除了基础的百货日用之外，还有一些特定的东西要卖，就比如说前段时间跟四海酒楼订的时新糕点以及现在非常符合时节的菌子。
　　这样每个季节都有一些新品上市，就能够很好地保持新鲜性，不至于让那些开业吸引过来的顾客买了一段时间之后又回到自己原本熟悉的地方去购买了。
　　有正经事情要做，时间过得非常快。早上的粥都还没吃下去多久，家里又张罗着要做午饭了。
　　不过今天要做午饭的却是小辈们。
　　“月儿，你洗的菌子好干净。”
　　周安年拿着早上那朵已经被洗捡干净的干巴菌，翻来覆去仔细地翻看还有没有石头枯枝的残留，却发现这菌子洗得十分干净，就好像没有在地上长过一样。
　　听见好友的夸奖，哥儿摇了摇头不敢居功。
　　“这是我和夫君一起洗的。”
　　听到这句，周安年不由得抬起头来看了一旁的男人一眼，程锐回想起他们刚才洗菌子的时候有些感慨。
　　“还好这院子里自己有井，不然我们光是挑水都要挑上半天。”
　　难得听到程锐抱怨什么，两个哥儿都笑了起来。
　　干巴菌生得十分细小，虽然只长在一丛，但却各不相连，而这些缝隙里又很容易夹了小虫子、枯枝败叶或者是泥土之类的东西，因此要每一处都洗得很干净。
　　韩月自己将菌子掰开少许，先给程锐清洗第一道，又把清洗好的放在大盆里，一小把一小把地撒在宽阔的水面，慢慢轻轻拨来拨去，让那些不干净的东西都掉下去，又收集起来，再漂洗了几遍，直到完全看不见泥沙和枯枝才算好。
　　“那就让我来炒这个菌子吧。”
　　厨房的灶台上饭已经冒出香气来，周安年抖了抖水分差不多晾干的菌子，抬脚向厨房走去。
　　“我们很快就能把这个奶浆菌也洗出来了。”
　　见好友已经走到厨房里把装有饭的甑子端了下来，韩月又重新蹲在水盆旁边，捡起他们今天中午要吃的奶浆菌来。
　　菌子生得低矮，多在枯枝落叶间，因此难免沾了些东西需要去除，而多亏他们院子里有水井，因此用起水来倒是也不心痛。
　　见夫郎又要开始清洗新的菌子，程锐非常快速地打了几桶水上来。他现在已经不是刚开始用水井时那样小心翼翼的人了，现在已经能飞速地就把水桶提上来，而且还能保证水桶里的水很满。
　　奶浆菌口感最好的部分是它的菌盖，因此在清洗的时候就把菌盖和菌柄都分开了来。韩月大致地挑拣了一些附着在菌盖上的枝叶后，便将它们交给了程锐。
　　“夫君，你看一看有没有我没有挑出来的树枝，你把它洗好之后，要记得把里面的汁水都捏出来。”
　　说完，韩月做了一个十分用力的表情。程锐被夫郎这样郑重其事的样子逗笑了，但也很认真地问他为什么。
　　程锐自己并没有吃过这样的菌子，因为他不是对菌类很感兴趣的人，所以也不知道要怎么处理这菌子。于是洗好夫郎递过来的第一朵菌盖后，拿在手里用力地攥紧了，看着那些汁水滴落出来，再也挤不出来之后，张开手把已经捏干的菌盖递给夫郎看。
　　“月儿是这样子吗？为什么要把汁水都拧干净啊？”
　　程锐递过来的菌子都快捏成菌干了，韩月非常满意地点了点头。
　　“是的，就是这样，我们先把菌盖洗干净捏干净，再来洗这个菌柄吧。因为这个菌子不把它的汁水拧干尽就吃的话，会肚子疼，所以要把汁水都挤干净。”
　　“好的。”
　　夫郎发了话，程锐不再追问，而是在一旁认真地洗起菌盖来。
　　洗菌子是一件很有趣的事情，因为菌子的手感大多滑溜溜的，但是却不黏糊，而当你认真地去除了它上面的枯枝以及泥土后，你就会收获到一些极致的美味。
　　“月儿这个菌子要怎么炒呢？”
　　“我们找一点大蒜放进去炒就好。”
　　很快，这些菌盖便都被洗干净也捏干净了，接下来便是处理菌柄。菌柄是用刀从贴近地面的地方整齐割断的，但是也没有沾多少泥土。
　　“那我们现在就洗好了。”
　　在地上蹲得太久，程锐站起身来活动活动，却看见夫郎身后的筐子里还有其他颜色的菌子。
　　“月儿怎么还有别的菌子呀？它们能混在一起炒吗？”
　　韩月在地上蹲着也有些辛苦了，但是听到程锐的话，转过头看见框子里，突然想起来了，他刚才忘了他们今天还要洗一些见手青。
　　“对哦，夫君，安安喜欢吃这个。”
　　难得听说周安年喜欢吃什么东西，程锐站起身来走了几步，便又将空着的盆里重新添满了水。
　　“来吧！月儿，赶紧洗好了，我们也进去帮忙做饭吧！”
　　“嗯嗯！”
　　见手青要比奶浆菌好洗很多，因为这菌子生得比较大朵，肉质厚实，不容易沾到泥土和枝叶，也不需要他们在这里做什么处理，只要认真地洗好拿给好友切就行了。
　　“你们全都洗好了吗？好快呀。月儿真厉害！”
　　“好香……”
　　装菌子的竹篮在程锐手上，韩月脚一跨进厨房里，人就跟丢了魂似的，跟紧在飘来的香气后，走到灶台边，看着好友手里正在翻炒的午饭，有些没出息地流着口水。
　　“原来这个菌子炒出来这么香吗？早知道我们前年掰一小块下来，自己也炒点饭吃了。”
　　话虽然这么说，但是前年他们家那种情况倒是也没有这么多饭可以拿来炒着吃。
　　程锐走进屋将竹篮摆好，将他们刚洗好的见手青取出来放到一边。
　　“这个你自己切吗？”
　　周安年一边翻炒着锅里的饭，转头去看他说的东西，点了点头。
　　“我自己来切。”
　　“快去快去，我来帮你炒！”
　　见好友有事要做，韩月在旁边立马积极地接过了他手里的锅铲，翻炒起锅里芳香四溢的干巴菌炒饭来。
　　“夫君，你不觉得这东西很香吗？”
　　韩月自己感觉嘴巴里口水流的到处都是，咽了好几回了，却没见程锐进门来夸过一声，不由得有些好奇地问。
　　“很香。”
　　程锐点点头，这菌子炒饭确实很香，但是他却并不喜欢那口感，所以也不是很推崇。但是夫郎一进来就十分兴奋。
　　“你很喜欢吗，月儿？”
　　听见男人的回应，韩月立马兴奋地点了点头，然后又想起了什么，有些不好意思地摇了摇头。
　　“我还没有吃过呢。”
　　“这样吗……”
　　说起这些事，夫郎一点也不避讳，坦诚直白的样子让程锐倒是有了一点愧疚，只是一朵菌子而已，他应该早一点遇到夫郎，早一点让他们一起吃上的。