《古代工坊发家记》愿荞

9、第九章

　　“娘，咱们歇两天吧，我有些新想法，咱们盘算盘算。”姜娇娇和赵氏收拾完摊子，累的已经走不动了，就地就坐下了。

　　赵氏累的也没力气说话了，频频点头赞同。

　　姜娇娇抬头看看没有来往的人，手伸进推车箱体内大概盲数了一下这一下午的收入，600文！

　　县城里买竹筒装的人多，也愿意花更多钱买带阿达子的。而且这里虽说不至于排队那么火爆，但是来来往往的人却是没断过，这么算下来，卖出去的可是在村郊的两倍，那真是要好好筹划一下。

　　“娘，咱们去买点好吃的，改善一下伙食吧！”姜娇娇冲着赵氏眨眨眼。

　　不一会，俩人就有肉有菜的买了一大堆，姜娇娇还买了一些布匹，钱虽然花进去了一大半，娘俩却有说有笑。

　　快要出城的时候，看到一个老人在卖活鸡，应该说是鸡崽，姜娇娇好一顿砍价，最后买回去六只小鸡仔，两只公鸡4只母鸡，争取让全家人都可以每天吃上鸡蛋。

　　快到家时，姜娇娇让赵氏先回家，她去喊二叔晚上到家里来吃饭，对她二叔自是欣然答应。

　　姜娇娇也从赵氏口中得知，二叔以前有个青梅竹马，两情相悦，但后来因为他身体的原因，女方家里硬逼着女方嫁给了别人。所以二叔没有再娶，也并不是从未有人说媒，只是他还是心里惦记着那位。

　　不过二叔自从上次做的床被回购后，开始慢慢的与人交流多了起来。

　　回到家，赵氏已经用树枝简单的圈了个鸡圈，在破陶碗里放了一点谷物，当作小鸡仔的食碗。

　　姜娇娇则一头扎进厨房准备今天的晚饭了，她准备做个铁锅炖！

　　她先用玉米面和面粉混合和面，然后放在一旁醒发。

　　然后把排骨冷水下锅，加入葱姜简单焯水捞出。金黄的玉米、软糯的土豆、翠绿的豆角、肥厚的蘑菇等，都整齐地摆放在案板上，等待下锅。

　　就是准备料汁麻烦了些，因为没有酱油，所以她用酱块、盐、白糖、香叶、花椒粉、大蒜，加少量水调和。

　　接着她便先去做凉菜，一个清拌黄瓜，一个生菜萝卜大丰收，都能和这个铁锅炖搭配解腻。

　　最后，便开始起火做重头戏。

　　炉灶里，柴火噼里啪啦地燃烧着，烧锅放油，放入葱姜蒜等调料，瞬间，一股浓郁的香味扑鼻而来。将排骨倒入锅中，翻炒至变色，然后倒入准备好的酱汁，继续翻炒，让食材充分吸收调料的香味。

　　加入清水没过排骨，盖上锅盖，大火烧开后转小火慢炖，锅里传来咕噜咕噜的声音，大约半个时辰再开锅放入土豆玉米，炖一刻钟后，最后放入豆角，同时把发好的面捏成一小块一小块饼子的形状，在锅边贴一圈，在炖煮一刻钟。

　　姜老三刚走到院门口，就闻到饭香，三步并作两步的走进灶房，姜娇娇却卖关子不肯开锅，还说今天晚饭需要在灶房里吃。

　　姜老三只能默默等着，心里盼着姜老二快点来，这样就可以早点开饭了！

　　等大家齐齐围坐在灶边时，姜娇娇掀开锅盖，一股热气扑面而来，浓郁的香味瞬间弥漫整个房间。

　　锅里的食材在汤汁中翻滚着，金黄色的小饼沿着锅周鼓起来，还有些小锅巴。

　　排骨炖得鲜嫩多汁，轻轻一咬，肉就从骨头上脱落，配菜也充分吸收了汤汁的精华，变得香甜软糯，土豆变得绵软细腻，汤汁浓稠醇厚，配上玉米饼子，咸淡适中，每一口都让人回味无穷。

　　“娇娇，你啥时候学的这种做法，你这???老给我们惊喜！”姜老二从未吃过这么好吃的排骨，吃的停不下来，找了停嘴的功夫赶紧问。

　　姜老三和赵氏的眼里也是满满的震惊，这女儿会的东西咋突然这么多了？

　　“这叫铁锅炖，也能炖鸡炖鱼炖大鹅呢！”姜娇娇给他们解释，“二叔别着急，吃口黄瓜清清口再继续！后面还有甜品呢！”

　　最后，每个人吃的都撑的快要走不动了，于是回到堂屋喝着酸梅汤，聊天消食。

　　“娇娇，那伸拉床最近又有不少人找来，今年的买卖比去年好了不知多少，二叔给你准备了个小礼物感谢你，看看喜欢不？”二叔从门口的筐子里拿出来一个精致的木质钱匣子递给她。

　　是个两层的盒子，上层掀盖打开后，划分了4个小格，可以放首饰也可以放银两，第二层是个抽屉。整个木盒子打磨的十分光滑，还涂了桐漆，周身没有任何花纹，只在盒子内侧刻了一个娇字。

　　姜娇娇可太喜欢了，最近她还在想找个合适的物件存放挣来的银钱。

　　“这简直太及时了，二叔，我最近还想着去买个却不舍得呢！”姜娇娇冲着二叔发自内心的笑着。

　　“正好，我确实也有事情想跟你们商量。”姜娇娇接着正色道。“今天下午我和娘去县城卖了一下午糖水，收获特别大，所以我想以后去县城售卖，那里买的人多，能接受的价格也高。”

　　“这当然可以啊，哪里挣得多咱们去哪里啊！”姜老三有些不解，这有啥需要商量的。

　　“但是每天这样往返，一来是很辛苦，我怕娘的身子吃不消，二来我看今天带去的大半天就卖完了，但是却不能及时补货，就只能早早回来，不然还能多赚一些。”姜娇娇认真的分析道。

　　“所以，我想在县城租个铺子。”

　　在县城开铺子？！姜老三和赵氏可从未想过做这么大的买卖，一时间有些不知所措。

　　“娇娇，你就开个铺子卖糖水？你这糖水夏天自然是卖的好，可冬天基本没人在街上，你这糖水可就不好卖了。”姜老二经常和县城的人接触，经常听他们说淡旺季的问题。

　　姜娇娇听了二叔的话，略有所思，接着说道：“所以我不准备只卖糖水，还想搭配一些甜食和汤粥之类，一年四季可以有多个菜单，轮换着卖，满足每个季节不同的需要。”

　　“如果你坚持这样的话，那你找铺子的时候先找个便宜点的，试上一段时间，这样不至于亏本太厉害。”虽然姜老二经过几次以后，觉得自己这个侄女以后能是个经商人才，可到底年纪轻轻，哪能那么周全。

　　姜老三和赵氏直跟着点头，对他们来说，这个想法太大胆了。

　　“对了二哥，大哥今天找你说明天回家给爹过寿的事了吗？”姜老三突然想起这件大事。

　　“说了，我应了他明天会去。”姜老二有些无奈的说道。

　　他这个大哥，如此热情的张罗这事，无非是想要他们回去送东西，若是拿的少了便少不了一顿阴阳怪气，可这父母生日却又不能不去。

　　“爹，明天我还得去县城一趟，我顺便买着东西就行！”姜娇娇对姜老三说，心里却早已有了打算。

　　天气越来越热，姜娇娇又忙活这一天，身上出了汗黏糊糊的不舒服，烧了一壶热水擦了擦身子。

　　她边擦边想，租铺子只是开始，自己还要挣钱去县城去京城买房子，至少三进三出的大宅院，一定要有个单独的洗澡间。

　　擦洗完，整个人清爽又舒服，于是把拿出布来做衣服，一共买了三块，一块藏青色给姜老三，一块棕橘色给赵氏，给自己选了一块淡蓝色。

　　自从她来到这个世界开始，发现他们就只有两身衣服，一身布丁多的，一身布丁少的。

　　春天衣服已经是单衫了，姜娇娇提前拿了他们的衣服来比量尺寸，做的款式都是基础的褂衫和裤子，不到两个时辰便都做好了。

　　赵氏和姜老三早已睡下，她便轻轻的把衣服放在了房间外面的桌子上。

　　第二天一大早，姜娇娇就听到了赵氏的惊呼声，“长胜！这是娇娇做的！昨天她亲自选的布！天啊，咱们的女儿怎么这么贴心！”

　　姜老三看着衣服，摸了摸，用手背擦了擦眼睛，拍了拍赵氏的肩膀。

　　姜娇娇站在门口看着他俩开心的样子，那种藏在褶皱里的心事突然被熨平的欢喜在心中蔓延。
　　冲他们喊了声，“我去县城啦！”，不等回应，便飞快的跑走了，

　　走在路上，姜娇娇开始思量要找谁打听，原身的记忆里到县城的次数屈指可数，更是没有接触过这种事情。

　　那只能找现在她唯一认识的齐舒安了，问问看这里有没有类似房屋中介的人。

　　姜娇娇就差几百米就要到药铺的时候，跟她擦身而过的一个男人，突然转过头快步朝她走来，激动的说：“可算寻到姑娘了！姑娘快随我走！”

　　姜娇娇见他要伸手拉她，后退了几步，警惕的看着他，准备开口呵斥。

　　便听那男子说：“姑娘真是贵人多忘事啊，我是珍宝阁的小许，想起来了吗？”

　　姜娇娇盯着他看了看，没错，是他，只是今日带了帽子，换了打扮，一下没认出来，于是不好意思的说道：“抱歉，刚才一时情急，没有认出来，不知找我何事？”

　　“不是我，是我们掌柜的在寻姑娘你，还请姑娘随我去珍宝阁见见掌柜的吧！”