135、第六十八回 设家宴黄蓉显身手 ...
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第六十八回设家宴黄蓉显身手 庆团圆家人难心宽
上回说到汪洋带回朱子柳的儿子朱山民和徒儿方圆，朱山民属意郭襄，派媒婆来提亲，谁知郭襄将媒婆大骂一顿，负气而走，遇汪洋在给徒儿传授武艺，好奇心起，驻足旁观，领会了汪洋倾囊相授的苦心。
且说郭襄拒绝了朱山民的求婚后，心怀愧疚，不敢见人，只是每日与丫鬟在一起写字作诗，舞剑练功。偶尔来到母亲房内，见母亲日渐康复，也只是匆匆陪坐一会儿，就借故离开，晚上少有人来拜访，才敢逗留久一些。黄蓉本念襄阳城危在旦夕，郭襄年岁渐大，想让她嫁个好夫君，以了却自己的心愿，但见女儿固执，知道“强迫不成买卖，捆绑不成夫妻”，也不敢过于勉强，只是好言宽解朱山民几句，好让他为守卫襄阳城尽心竭力。朱山民心里不是滋味，竟告辞而去。襄阳城被困，人人自危，郭靖日夜巡视在城楼上，议事也一般在前厅里，已有好几个晚上没有回府休息片刻了，对于朱山民的去向，也无暇顾及。
郭靖挂念着自己的妻儿，即使再忙，每天都要回到内室来看望一回，总是匆匆而来，急急离去。几日没有看见郭襄，颇为奇怪，转眼已到了中秋节，这天中午，见黄蓉午时练功已毕，气色稍霁，似乎恢复得很快，便吩咐道：
“几日不见二丫头，不知是否有所长进，今晚是中秋节，我抽点时间早点回来，你安排她们一起来吃顿饭罢！”
黄蓉听了，满心欢喜，与他闲聊几句，见他又担忧军情，急欲告辞，笑道：
“靖哥哥，你人在这里，心早就去了城楼，你还是快去罢，免得你留在这里，心里好像猫抓似的，让我们也变得紧张兮兮的。”
郭靖苦笑了一声，告辞而去，黄蓉望着他的背影喊道：
“快去快回，不要让我们久等。”
郭靖头也不回，说道：
“知道啦——”
郭靖话还未说完，人早已步履匆匆，转眼身形就隐过耳门，不见踪影，黄蓉忙命丫鬟去告诉两位小姐，自己系上围裙，亲自下厨房张罗几个郭靖、郭襄等喜欢吃的小菜，自去准备不提。
未时刚过，郭芙领着耶律和过来帮忙，其时，耶律和业已有三岁年龄，活泼好动，什么都想动一把，看见丫鬟在和面粉制作月饼，也伸出手来，在面粉里搅和，一双手弄得白白的，脸也变成了花脸。黄蓉皱了皱眉，道：
“你还是在那里带着和儿，在一旁指点丫鬟做事罢。你们母子俩来帮忙，简直是在添乱。襄阳城被围，用度很紧，不要再浪费了。”
郭芙只好约束耶律和，在一旁看着黄蓉忙碌。
酉时时分，郭襄在丫鬟小棒头的陪同下，踏着落日，匆匆赶了过来。拜见了母亲和姊姊，黄蓉嘱咐她在一边旁观，郭芙上下打量着郭襄道：
“还是我们郭家二小姐福气最大，样样都是吃现成的。还是好好跟娘学学罢，免得以后变成了人家的懒媳妇。”
这“媳妇”两字郭芙咬得特别重，意在挖苦朱山民求婚，郭襄拒婚之事。郭襄白了她一眼，正欲反唇相讥，耶律和却在旁边“小姨，小姨”地叫个不停。郭襄笑嘻嘻地将耶律和抱起，笑道：
“还是和儿乖巧伶俐，比他娘要可爱多了。”
郭芙见郭襄称赞自己的孩儿，心里乐开了花，也笑道：
“肯定啦，以后要比他小姨不知可爱到哪里去。你小心抱着，别让他沾染了你的坏脾气！”
黄蓉和众丫鬟闻之，无不莞尔，一家人有说有笑，美味佳肴俱都齐备。
黄蓉见天色已晚，天际中星星已经出现，秋高无云，星空万里，天气良好，便对郭芙道：
“芙儿，你爹爹直到现在还没回来，你干脆将餐桌摆在房外的天井里罢，我们可以一边吃晚餐，一边赏月罢。”
郭芙领命，忙命丫鬟将餐桌、菜肴等属搬到室外，掌上灯，刚刚准备好，耶律和又哭着肚子饿。
黄蓉见了心疼，说：
“说好了早去早回的，怎么还不回来？”便从桌子上夹起一块圆形的桃酥来，给耶律和先吃。
耶律和接过，津津有味地吃了起来，
这是黄蓉为晚宴精心制作的，面粉和糖，中间有馅，名唤团团圆圆。寓意为今晚是团圆节，一家人为守卫襄阳城，难得有一次团圆，从此以后，可以和和美美地在一起，共享天伦之乐。
耶律和很快就将桃酥吃得干干净净，拿着眼睛一个劲地瞅着餐桌上。
郭芙笑骂道：
“赶上你这个馋猫，人还未到齐，菜给你吃得干干净净了。”
黄蓉笑着劝道：
“小孩子，由他罢，你小时候也不是如此？”
说完，笑眯眯地又给耶律和挑了一个圆筒形状的油炸条，这油炸条做得颇为细致，里面配上多种佐料，切成末，然后蒸熟，再裹上精细米粉，放进锅里油炸，入口香甜，嚼之清脆，回味无穷，黄蓉将之命名为欢欢喜喜，果然，耶律和吃了一个后，又嚷着要吃。
郭襄笑道：
“你奶奶做的菜肴，吃得让我都垂涎三分，罢罢罢，我的这份留给你享用罢。”
说完，夹起一块金华火腿递给他，耶律和一把接过，用力一咬，顿时双手和嘴上都变得油腻腻了。
这金华火腿来源,据传北宋代抗金名将宗泽名将宗泽发明的。宗泽是主战派，因打仗连连得胜，百姓抬着肥猪慰问，一时猪肉多得吃不了，宗泽就命人将猪腿割下，腌制起来。由于腌制的猪腿又湿又重，行军携带不便，所以常常把它们匆匆晒上几个太阳，挂在风中凉干，日子一久，腿肉鲜红如火，大家都叫它“火腿”。火腿的制作较难，但味美肉香，令人垂涎欲滴。苏东坡在他写的《格物粗谈?饮食》明确记载火腿做法，“火腿用猪胰二个同煮，油尽去。藏火腿于谷内，数十年不油。”黄蓉今晚制作这一火腿，主要是告诫子女与郭靖一道，向宗泽学习，奋勇杀敌。
