【章后彩蛋:穿越生存小课堂 —— 古代制冰与保鲜秘籍】
各位穿越 er 请注意!如果你不幸(或有幸)魂穿古代夏日,面对动辄 40℃的高温和没有空调 WiFi 的 “原始生活”,请牢记何凝若女士的《冰室老板娘生存手册》—— 掌握以下技能,不仅能救命,还能靠卖冰发家致富,走上人生巅峰!
一、硝石制冰:古人的 “化学魔法”
?? 核心原理:硝石(硝酸钾)溶于水时会吸收大量热量,使水温骤降,甚至结冰。这招在没有冰箱的古代堪称 “仙家妙术”,记得偷偷用,别被当成妖人!
?? 操作步骤:
找个大木桶,装满水,倒入足量硝石(可从炼丹道士或西域商人处收购,记得砍价!);
用木棍疯狂搅拌,直到水面出现薄冰;
用纱布过滤掉硝石溶液,剩下的冰块就能用来冰镇酸梅汤、保存鲜肉啦!
???? 注意事项:硝石有毒,制冰后的水不能喝!冰块仅限外用或食品降温,吃货慎舔!
二、冰窖保鲜:让冰块 “延年益寿” 的秘诀
?? 建筑要点:
选址:选背阴、干燥的地下空间,参考现代 “隔热层” 原理,冰窖四壁用中空木墙,填入芦苇炭、柳絮等保温材料,能让冰块融化速度降低 30%;
分层存放:大块玄冰放底层,用棉毡包裹;上层放需要保鲜的食材(如波斯葡萄酒、荔枝等),中间隔层木板,防止串味;
通风口玄学:通风口必须朝西!长安朱雀街的热风会加速冰块融化,朝西可引入终南山的凉风,沈砚之亲测有效(别问他怎么知道的,问就是锦衣卫密卷里的 “血案教训”)。
?? 商业冷知识:当胡商吹嘘 “骆驼毛裹冰能保三天” 时,记得冷笑一声:“我这冰窖,能让冰块‘活’七天!” 瞬间碾压竞争对手。
三、冰品营销:从街头小摊到网红爆款
?? 差异化产品:
颜值即正义:用琉璃盏装冰沙,插上龙舌兰冰锥、糖霜山楂串,颜值秒杀古代普通冰碗;
故事营销:给每款冰品编个 “神仙传说”,比如 “冰火交融” 冰沙,就说源自终南山仙人用雪水和龙舌兰酿酒的典故,吸引达官贵人打卡;
捆绑销售:买冰品送冰纹手帕(绣上你的专属 LOGO,比如 “凝若冰室” 小冰盏图案),既实用又能当 “品牌周边”。
?? 危机公关:遇到同行恶意抹黑(比如刘掌柜造谣 “冰中有毒”),别慌!当场演示 “银针验毒”+“邀请百姓免费试吃”,再让沈砚之带着锦衣卫 “偶然路过”,谣言不攻自破。
四、终极保命技巧:当冰品生意惹来杀身之祸……
培养 “冰室护卫队”:把常来的彪形大汉(如波斯商人的保镖、西市卖炭的张老汉)发展成 “VIP 客户”,关键时刻能抄起冰铲当武器;
藏好 “时空证据”:重要物品(如玉坠、硝石配方)藏在冰窖夹墙里,机关设计成 “通风口朝西转三圈”,连锦衣卫都找不到(除非你告诉沈砚之);
傍个 “冷面靠山”:比如某位绣春刀耍得贼溜、耳尖容易发红的锦衣卫大人,既能破案又能当 “人形空调”,一举两得。
【课后作业】
如果某天你在古代街头看到一个穿月白襦裙的姑娘,腰间别着不锈钢银针,身边跟着个腰佩绣春刀的冷面帅哥,别犹豫,冲上去买串糖葫芦 —— 那就是本穿越界 “冰品女王” 何凝若的移动广告位,说不定还能蹭口免费冰沙哦!
(PS:若遇冰窖起火,记得大喊 “沈砚之救我”,比 “着火了” 管用 100 倍!)