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175、第 175 章 屠宰场 ...

  •   谷小年提议,让谷团圆和谷小竹去平和堂帮忙,两个人全都爽快答应了。圆哥儿想着能学到真本事,当场就应了下来;竹哥儿性子温顺软和,也跟着点头应下。

      这么一来,他俩就不用回村子了,可以继续在县城住着,每日去平和堂给裴大夫碾药、晒药,也能给药铺多分担一些活儿。

      当初把三个孩子送回村里,本就是担心他们几个独自待在县城不安全。圆哥儿和竹哥儿虽说会些拳脚功夫,可年纪终究还小,行事难免有疏漏。

      再加这段时间谷老大可能要留在村里陪着姚氏养胎,根本分身乏术,顾不上这几个孩子。

      如今多了这一茬,现在好了,他俩依旧住在县城,谷小鱼则跟着谷小年回村。只剩圆哥儿、竹哥儿两人,不用照看小鱼,凭他们自身的身手,自保完全不成问题,更别说,他们那一片住的都是商户人家,一些大户家里,还有些护卫。

      谷小年对眼下这个安排心里十分满意。回村安稳是安稳,可哪有来药铺帮忙学本事要好。

      裴大夫得知此事后又惊又喜,心里十分感激谷小年的善心与周全,当即应下,会用心教圆哥儿和竹哥儿辨认药材,两个孩子也认认真真地应下了。

      谷小年又从自家地窖里搬了些米面送到药铺,说:“裴爷爷,这是俩孩子中午在药铺吃饭的粮食。”

      要知道寻常人去药铺当学徒,不光要备礼上门,还得交拜师钱。他俩虽说不算正式拜师学艺,可天天在药铺吃饭,总不能白白的让药铺养着他们。

      所有事情都安置妥当后,谷小年带着收拾好包袱的谷小鱼和裴云川,前去铺子找王煜。此时王煜刚和董掌柜谈完事情,见他们过来便上前询问情况。

      看着谷小年一左一右牵着两个小豆丁,王煜心里忽然一动,心里想着,身边有孩子好像也不错,虽说会打扰到自己和小年的二人世界,不过这事他也不强求,顺其自然就好。

      王煜走上前,接过谷小年背上的包袱,开口问道:“怎么就他俩过来了,另外两个呢?”

      谷小年把谷团圆、谷小竹去平和堂帮忙的事情一五一十说了。王煜听完点点头,说道:“那还得让爹明天回县城住着才行。俩小的在外头,没个大人在跟前看着,终究不太好。”

      谷小年心里也是这么想的,就是有点担心姚氏那边。虽说胎儿已经稳住了,可就怕谷老大放心不下。

      一晃眼一上午就过去了。谷小年让王煜照看两个小的,自己转身去厨房做饭。如今自家娘亲回村了,铺子里做饭的人手空缺,之后还得再找一个厨娘才行。

      王煜接过照看谷小鱼和裴云川的活儿,也没在铺子待着,转备带着两人去一趟屠宰场。昨天大毛送鸡鸭过来时,王煜就跟他说过,今日自己亲自来县城取货,就不用他们几个辛苦再跑一趟了。

      板车上,谷小鱼和裴云川抬头望着前面驾车的王煜,开口问道:“哥夫,你要带我们去哪儿呀?”

      王煜虽说没有故意吓唬小孩子的恶趣味,却还是想故意添油加醋逗他们一下:“去屠宰场啊,那边到处都是拿着刀,专门杀家禽牲畜的屠夫,地上流的全是血,你们想不想见识一下呀?”

      裴云川听了,倒是一脸镇定。他跟着他爷爷看了不少病人,有些外伤病人,那也是血流不止的,所以他一点儿都不害怕。

      而谷小鱼的关注点却完全不一样,眼睛瞪得大大的,兴奋地说:“哇,那些人是不是特别厉害,是不是和顾爷爷酒楼的厨子叔叔一样,一只手就能把大哥送的野猪给拎起来呀?”

      王煜没想到谷小鱼会这么回答。他以前就知道鱼哥儿是个外向好动的孩子,可鱼哥儿毕竟没在村里住过,没咋跟他长期相处过,也就是听谷小年说鱼哥儿性格跟平安差不多。可听到这个回答,他觉得可能是自己想错了,这孩子听到他这话竟然不是害怕,。

      王煜笑着说:“到时候你进去看看不就知道了。”

      说着,三人就到了屠宰场门口。这屠宰场位于县城南边的最角落,在这个夹角处占了很大一块地方。王煜把车停在了门口不远处,然后给了看车人五文钱。

      刚走到门口,一股浓烈的血腥味扑面而来,王煜眉头紧锁,他不爱来这里,这里的血腥之气,总是能让他想到末世的初期。

      王煜走进院子,空气中除了血腥味,还夹杂着其他一些难闻的味道。院子里倒没怎么盖屋子,左边是一排排棚子,负责宰杀的屠户一人占据一个棚子,在案板上,手起刀落,忙个不停。这棚子后面则是一个大水池子。

      右边则是用大栅栏隔开,分成了一间一间的圈棚,一些家禽牲畜,甚至还有一些野味,都待在里面,等着被宰杀,上方还有不少苍蝇嗡嗡地飞着。

      唯一还算好的一点,虽说气味糟糕,可院内收拾得还算干净,没有血水横流、脏乱不堪的模样,不至于让人过分膈应。

      院内还是有几间屋子的,一间是伙房,王煜已经闻到里面饭菜的味道,只是香气混杂着异味,并不好闻。

      他带着两个小家伙走进正对院门的厅堂,只见厅堂正中桌子后坐着一个体态肥胖的人,正在独自吃饭。果真还得是管事,旁边别人还在忙着呢,这人单独开小灶吃喝。

      “刘管事。” 王煜上前喊了一声。

      屠宰场的刘管事闻言抬头,看清来人后立马放下碗筷,满脸堆笑迎上来:“哎呦,我当是谁叫我呢,原来是王老板!吃饭了没?来来,咱们一起吃点,我去拿壶小酒来!”

      这可是个大客户、财神爷呀!他自己和他介绍的人,采买的肉食占了屠宰场出货量占了不少呢,更何况屠宰场日常用的冰块,也全是对方提供的。

      王煜连忙推辞说:“不用了,家里正做着饭呢,我还得赶紧回去呢。今天正好三天了,我顺道就把这几天的货自己带走吧。刘管事,你继续吃,让其他人把东西帮我搬上车就行。”

      刘管事瞧着王煜皱眉嫌恶的神情,心里已然明白,却也毫不在意。毕竟自己这屠宰场本就不是干净雅致的地方。

      可他自己却十分满意这份差事,屠宰场归官署管辖,他在此当差,也算半个官身,最重要的是这里油水足够丰厚。

      刘管事笑着上前引路:“王老板,你放心,给您的绝对不会出啥问题。”

      几人从这间屋子后门出来,便看到屋子侧面还有一间屋子,外面看着面积到是不大。

      刘管事掏出钥匙,打开门,走进去,光线一下子就暗了下来,屋里面空荡荡的,地上有一个特别大的、带着把手的木板,这里应该就是屠宰场专属的地窖仓库了。

      刘管事弯腰掀开木板,一股清凉寒气当即扑面而来,热气瞬间消散,让人感觉非常凉爽。

      刘管事开口邀请:“王老板要下去参观一下吗?这是我们的仓库,您的东西我们就放在下面。您放心,我们是处理吃的,里面干净得很,您要的牛奶,还是今天早上刚刚挤出来的呢。”

      王煜摇了摇头,表示自己不下去。不过另外两个小的倒是表现得好奇得很,一直探着头往地窖里看。

      刘管事也不勉强,立即朝外面喊道:“来人,去把东西搬上来!”

      不一会就走进来几个人高马大、粗犷的汉子。王煜自己都是一米八七的身高了,可进来这几个人看着比他还高,应该都是一米九以上了,这几人进来后直接朝着底下走去。

      而一旁的鱼哥儿可一点儿都不害怕,看着别人下去了,立马松开牵着王煜衣服的手,大声说:“哥夫,我们也下去看看。”说完,不等王煜出声阻止,便拉着裴云川跟着跑了下去。

      刘管事立即表示:“没事,没事,我们的人会注意的,在里面不会跑丢的,王老板我们也下去转转。”

      王煜本来不想下去的,可眼下也只能跟着下去了。两人踏上斜坡青砖台阶,台阶宽阔厚实,三个大汉并排走,完全没有问题。

      走下去,王煜顿时感觉到有点冷了。现在天气炎热,他很早之前外面穿的就是纱衣,内里衬着棉布短衫,可这里面是冰窖,寒气可不少。

      他暗自催动自身异能,周身瞬间变得舒适起来。身旁的刘管事也顺带沾了些许让人舒服的凉意,瞬间驱散了冰块刺骨的寒气。

      王煜看到进来的几个大汉,有两个人抬着一个大木桶出去,剩下的人背了个背篓。刘管事看到说:“王老板,你放心,你这羊都是昨天杀的。现在周边村里卖羊的,他们送来后,我们就先养几天,保证都是给你现杀,存放绝对不超过两日。”

      刘管事看到王煜后,想着再谈点生意。他们现在用的冰是王煜送的,半个月也就七板车冰而已。这时候肉不值钱,冰还稀罕值钱,也是王老板厚道,换作旁人,同样的价钱,现在能买到五车冰已经很不错了。

      要知道,这对方要的货也就是那头羊值点钱,牛奶他完全是赚的。之前王老板牛奶要的不多,他们这剩余的要么自己人带走,要么就倒掉了,浪费了不少。再说七板车冰听着多,可是一板车最多也就是二十块冰而已。

      他和王煜这事上头也知道,弄得这些冰现在也不止他这儿一个地用,完全不够用,有时这冰都到不了他手里,就被拉走了。

      他确实想再和王煜多交换一些冰,这些冰都是消耗品,不止地窖里用,外面的牲畜也得用,负责宰杀的师父,有时也得用,多的他还能带家里去,让家里面人也能凉快凉快,去去暑气。
      他想引王煜下来,就是想看看对方,他这儿还有没有对方能看上的东西,他也好趁机商量多换些冰块。

      王煜要是知道刘管事的想法,绝对会立即说,不用带他下来也可以,他有很想要的,牛肉呀,有多少来多少。火锅,冒菜,烧烤,烤肉,披萨,牛肉干,薄脆,用牛肉的料理简直不要太多。

      王煜看着仓库里摆放着一排排货架,宰杀处理好的各种肉食全部都整齐放在了上面。王煜还看到了熊掌,这东西一点都不难认,这熊掌是整只带皮剥下来的,剥得特别完整,可见给熊掌剥皮的是个手艺精湛厉害的师傅。

      他还看到了完整的鹿头、蛇肉,以及兔子、狍子等野味,鸡鸭鹅各类家禽更是齐全,也难怪平日里能产出大量内脏、鸡爪鸭掌这类边角食材。

      刘管事望着摆放的满满当当的货架,自豪地挺起胸膛,笑着说:“说起来,每年你们村里年底送来的野猪肉,上头的人也喜欢得不得了。”

      王煜在地窖里绕行一圈,才发觉地窖空间极大,他觉得至少这个屠宰场的下面应该是挖空了的。

      王煜一圈看完,确实如刘管事所想,有想要买的,不过也不多,自然也没有办法长期要,毕竟他又不是开饭馆的。

      他摇了摇头,直接回绝了:“刘管事,说实话,冰就那么多,多了我也弄不来。你要是还想要,我也没办法。你也知道,今年的天气怪异,河里的水都下降了,冰就更紧张了,暂时真的没办法。”

      他不怕被人知道冰是水制作出来的,他们也不知道配方。知道硝石制冰之法,可能上层有人会知道,那也应该是极少数的人,更别说他的硝石都是让谷老大从别的地方买的。他这个也就是个小本生意,本来就没想着要靠冰赚钱的。

      刘管事又劝了一番说:“王老板,您也知道,我这冰也不是我自己一家用,上头要用冰的地方多,好几次冰块刚运到,还没轮到我取用就被调走了,我也是实在为难,说起这事儿,我也给你透给底。”

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