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3、第 3 章 青菜粥 ...
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第3章
程泽安看到大姐出现在厨房的时候,小脸又皱起来,很是不满。
“大姐说躺的不舒服,非要起来做。”
程乐芸抱着菜解释,她们都会做简单的饭菜,大姐却说自己躺的手脚僵硬,要起来走走。
尽管这样,她还记得杨大夫的叮嘱,不敢让大姐碰凉水,快步去洗菜。
程若北的精神好了很多:“是我想做的。”
程泽安看着熬药的瓦罐,分出注意力来关注大姐,时不时的去搭把手。
可以说是相当操心了。
程若北做饭很是轻松,毕竟程家还有单独的厨房。
其实程家虽然的主屋破了一个大洞,但是也不算是特别的凄惨。毕竟这个房子是程父刚刚搬过来的时候找人建造的,当时程家的日子挺不错,房子也是五脏俱全。主屋有两间房,厨房院子也是应有尽有,当时盖好房子的时候可风光,让整个桃溪村都讨论了好一阵时日。
之后程家的日子不好过,家里也不可能拆掉房子卖泥砖,那房子的构造也就保留了下来。
这样的话,程若北就不用在主屋内做饭,沾染的到处都是味道。
她心情好,做饭也放足了分量。
程家两兄妹在看到大姐抓了一把又一把的米放进锅里,眼睛都瞪圆了。过一会儿闻到空气中的香味,肚子像是接力一样轮流叫了起来。
程乐芸已经放弃了,程泽安却红着耳朵,跑走假装认真熬药,实则偷偷咽口水。
这也不怪他们馋了。
程若北先是煮了浓稠的米粥,白色的米粒在锅中随着翻涌米汤若隐若现,米粒的香味都飘了起来。
她把翠绿的青菜切成段,掀开锅盖,一阵热气升腾而出。程若北的手脚麻利,将青菜段都倒了进去,没一会儿锅中白色的米汤就变了颜色。
程乐芸好奇的看。
“小心别被热气烫着。”程若北往锅里撒盐。
虽然他们三个的日子过的节省,但也知道买盐,人不吃盐会没力气的。
因此这也是家中唯一的调料。
“好。”程乐芸后退的一步,眼睛还是直勾勾的盯着。
今天大姐放了不少盐,那这肯定会好吃的,尤其是还有这么多的米。
之前家里煮的米都只放一把,大多都是汤。
现在一眼看过去,感觉青菜和米比汤多!
“吃饭了。”
程若北落下话语,两个孩子都立马都精神了。
瓦罐上的药还在煨着,为了照看着情况,他们直接在厨房的小桌子吃饭。
三碗散发香味的青绿色米粥盛了出来。
“好吃!”程乐芸早就饿了,吃了一口眼睛都亮了,随后脑袋都抬不起来,埋头苦吃。
程泽安没说话,但是吃饭的速度也快乐不少。
程若北本来想在青菜粥中滴入香油,会更好吃,可惜家中没有。这样青菜粥就只剩下菜香和米香。
也是之前的日子太苦了。
她道:“这是混着糠的米,以后用精米煮出来的更香。”
程乐芸只是想象了一下,很快附和:“肯定更香!”
那样可就是白花花的大米了。
程泽安却顿了一下,瞥向家中的米缸,再看了看碗里还有一半的青菜粥。
他放下碗,跑到了瓦罐旁边,添了两根木柴。
“哥,你吃好了吗?”程乐芸看着坐在瓦罐旁一动不动的人。
“哪吃好了。”
回答的倒是程若北。
虽然小孩子隐藏的很好,程若北到底是活了二十多岁的成年人,一眼就看清了程泽安的心思。
家里的钱花了不少,今天又吃了这么多的米。
大姐生了病,妹妹又瘦弱,他就想着少吃点省下来。
程若北说:“泽安你不用担心药,快来吃饭吧,大家今天中午可要努力把饭吃完,不然这种热天,说不定很快就馊了。”
夏天的食物还是很容易变质的。
粮食要是吃了不算是浪费,如果是馊了那才是真的让人心疼。
“刚刚饭有点烫。”程泽安可不能接受食物馊掉的结果,一本正经的再次回来。
只是这饭怎么是刚好三个人饱饱的份量?
他探究的看过去,只对上了一双笑盈盈的眼眸。
程若北道:“没错,吃饭可不要吃太烫的饭,时间久了会把喉咙给烫坏,以后就再也吃不了饭了。”
程泽安眼神躲闪,心中却不知道在酝酿着什么事情,陷入思考。
程乐芸倒是伸出小手摸了摸自己的喉咙,还吞咽了两下感受。
唔,好像刚刚确实有点热?
主要是这个米粥太香了,刚刚完全都没感受到温度。
下次可要小心一点。
吃了饭,两兄妹去刷碗,只留下程若北去面对那一碗苦涩至极的药汁。
一碗下去,苦得那叫一个头晕眼花。
果然胶囊是世界上伟大的发明。
程若北正迷糊的想着,就看着程泽安半点不闲着,叮嘱着妹妹照看着大姐,便晃着短了一截的裤腿往门口走。
“你去哪?”
程泽安脚步停下:“河边。”
*
午后的太阳正烈,照耀着溪流一片波光粼粼。
“砰。”
一块小石头扔进溪流之中,打破河水表面的平静,泛起一阵阵的涟漪。
在河边走过三人正是程家三人。
程若北在听说了程泽安打算去河边后,就跟着他一起出来了。
靠近水边,植物和生物都会生活的更加轻松,那也就意味有机会找到更多的食物。
而她也在出来的时候观察了周围环境。
程家在整个桃溪村的末端,背靠一座大山,周围距离他们最近的人家也是要走路五六分钟。而顺着门口的路,便是一条蜿蜒的河。
此时程泽安似乎是到了标记的位置,步伐都小心翼翼起来。
程乐芸屏住呼吸,眼神之中满是期待。
程泽安感受着背后的视线,顿时感觉压力增加,从水中拿出了一个鱼篓,低头一看。
空的。
他咬住下唇,后方却传出一声惊呼。
程乐芸:“哇!大姐你找到了什么?”
她看着大姐从水边拔出了一株植物,这个和旁边的水草芦苇都长得不太一样,叶子好几根,扁平细长的叶子,底部是细长的根茎链接着一颗颗深棕色的果实。她很快想起来了:“是地梨!没想到还能发现地梨。”
程若北也有些欣喜。
这个东西在古代可能叫做地梨,这应该是别名,现代更为广泛的名字是马蹄,也叫荸荠。这可是好东西,能够生熟两吃,吃了也对身体好,没想到居然还能碰到野生的荸荠。
“那边也还有两株。”程乐芸眼睛尖,上前两步从河边拔起来,也收获了七八个荸荠,没有犹豫的拿掉果实,扔在背篓中。
程泽安也顾不上悲伤,把手上的鱼篓换了一个位置重新放下,再一侧头,也看到了那细细长长的的叶子。
“我也找到了。”
嘿!
还真别说,这一株根部居然有七八个荸荠,看着比另外两人拔出来的都要多。
程乐芸都忍不住瞪圆了眼睛:“居然这么多!”
她不气馁,鼓起腮帮,眼睛到处寻找,还不忘记放出狠话:“看我接下来找到一个更多的。”
一定可以的!
程若北已经靠着河岸边又发现了零落的一株,笑盈盈的加入战斗,“我已经找到第三株了。”
程乐芸恨不得跑起来寻找,就连一向安静的程泽安也加快的脚步,回到河岸边寻找。
三个居然都鼓足了劲头找了起来,一个个精神奕奕的。
碰到的这个野生荸荠是沿着河岸零散的生长,他们三个一直向前寻找,最后找了一刻钟,才确定已经找到了所有的荸荠。
三个人的收获凑在一起,足足有小半筐。
这可让三个人都开心极了。
程若北找到了岸边的一个石头旁。拿出两个荸荠,用石头一砸,荸荠不规则的分成了几块,她递给两个小家伙:“你们在路上当零嘴吃。”
剩下的荸荠可以做晚饭,一下午大家出来的时间不少,刚好可以回家了。
“大姐真好!”程乐芸接过,咬了一口中间的果肉,舌尖甜丝丝的味道向外蔓延。她忍不住笑眯起杏眼,再拿起一块递上去,“大姐你也吃!”
和程乐芸的反应不同。
程泽安却看了看旁边,警惕道:“我们回去再吃,这边会长有毒的植物,上次村里的二壮哥就在这里吃中毒了。”
尽管他们程家和村子的关系一般,但是这种危险的信息也是会传播出去的,让所有小孩去玩的时候也小心一点。
“对,我也知道这件事。”程乐芸点点头,两个小辫子乱晃。
程若北也连忙站起身,环顾周围,一片陆毅盎然,许多模样不同的叶子交错,还有各种小花,某一片区域更是长着同样的植物……
不等她再仔细观看,程泽安已经拉着她的袖子催促,小脸皱起,很是严肃,“大姐,我们快走吧!”
他可担心大姐再出现什么问题。
“好,那我们现在就回去。”面对两人紧张的神情,程若北不再犹豫,跟着两人一起沿着刚刚的路线一起走了回去。
应该是离开了危险的区域,两个小家伙又放松了下来。
更好的消息是,在回去后,程泽安又去看了鱼篓,里面居然多了两条活蹦乱跳的小鲫鱼。
这次可真是收获满满啊,程乐芸高兴极了,一路上都蹦蹦跳跳的走在最前面。
眼看就要到家。
原本跑在前面的程乐芸又回过头来,声音清脆稚嫩:“大姐,有人在家门口等!”