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77、第 77 章 虫豸辨食小 ...

  •   “田火头。” 韩百户转头朝大灶方向喊:“来处理一下这野猪!”

      “来喽!” 田火头离得老远就响亮地应了。

      猎到野猪了?那可是实打实的硬货!

      田火头乐得好像已经闻到了猪油在锅里滋啦作响的焦香,激动得声音都变了调,
      “来人!快!再来三个人!不,四个!”

      一边说,一边抄起最大的一把砍骨刀,点着几个正在择菜的半大少年,其中还有裴月明和裴月晖,“别愣着,跟我走,抬猪去!”

      五个人兴冲冲、眼冒绿光小跑过来,雨水打在身上也毫不在意。

      田火头一边跑一边还在心里盘算:好几百斤的野猪,肥膘至少能熬出一缸板油,肉拿盐抹了、下水爆炒、猪皮熬冻、骨头炖酥烂……

      他们跑到近前拨开围观的人群,目光急切地搜寻着那头想象中的“硬货”。

      然后,五个人齐刷刷地愣住了。

      地上躺着的确实是一头野猪,可这体型……缩水了???

      撑死了也就七八十斤,去掉头脚下水骨头,能出的净肉怕是三十斤都悬。

      田火头脸上的狂喜瞬间凝固,嘴角抽搐了一下。这还用四个人抬?他一个人就能拎回去……

      “咳,” 韩百户看出了田火头的落差,干咳一声,“久旱之后嘛,山林凋敝,野兽能活下来已是不易,哪还能长膘?很正常!”

      田火头压下想像与现实的巨大落差,脸上重新堆起笑,“是是是,兄弟们辛苦,辛苦!”

      说完对那四个还有点发懵的少年道:“还愣着干啥?抬走抬走!仔细着点,这可是金贵东西!毛给我烧干净点,骨头一寸都别浪费!”

      四个少年这才反应过来,才要动手,营地入口方向突然传来一阵不同寻常的喧哗。

      “来人!快来人搭把手!”

      “让开点!小心!”

      “我的老天爷……这、这是……”

      韩百户以及狩猎队所有人愕然转头。

      只见滂沱大雨中,顾明烛带领的采集队正以一种近乎“蠕动”的缓慢速度挪进营地。

      这支“老弱妇孺”队,人人如同从泥潭里捞出来似的,从头到脚裹着厚厚的黄泥,几乎看不清本来面目,可眼睛里却燃烧着近乎癫狂的兴奋。

      因为队伍中央有个用粗木棍和绳索捆扎抬着、宛如一座移动小肉山般的庞然大物。

      是一头壮硕如牛的成年野猪!

      看那体型怕是超过两百斤了,黑漆漆的,即便肯定是死透了,弯着的狰狞獠牙仍旧散发着让人胆寒的凶戾之气!

      走在队伍最前面的,是发髻散乱、两眼亮得惊人的顾明烛。

      她背上的背篓塞得快要裂开,露出各种沾泥的草药和块茎,使劲在喊,“韩百户!田火头!快来帮忙!猎到个大的!”

      她的喊声把狩猎队炸得鸦雀无声。

      不止狩猎队,所有人的目光都在狩猎队的“猪崽”和采集队这头“猪王”之间来回移动。这反差……

      满山小雨跟满山暴雨撞了个满怀。

      其实不止那头猪王吓人,采集队带回来的东西,种类和数量都堪称“狂暴”。
      除了所有背篓都塞得满满的,每个人怀里都还搂着个用新鲜藤蔓绞缠的、勉强可称为“筐”的东西,里面是肥厚到近乎夸张的灰树菇、品相完好的鸡枞菌、成把翠绿或紫红的不知名野菜、还有用大片树叶小心翼翼托着的、红艳欲滴的野山莓。
      然而所有这些,在顾明烛本人带回来的吃食面前都黯然失色。
      顾明烛也抱着鼓鼓囊囊的一大包。

      叶片缝隙间似乎有什么在微微蠕动,直至一截油滑发亮、带着花纹的尾巴尖儿钻了出来,在空中晃、晃、越出来越长。

      裴时序的视线死死盯住那截尾巴,神情间出现了罕见的凝固,冲上去的同时也脱口而出:“小心——”

      可顾明烛的动作比他的话快。

      她面不改色的伸手,钳住了那截试图缩回的尾巴根部,然后把整条东西抽了出来:一条足有成人小臂粗、仍在疯狂蜷曲挣扎的大蛇,被她像甩鞭子一样抡在了地上!

      “啪!啪!啪!”

      她捏住它的七寸,抡圆了胳膊对着地狂抽,长虫没一会儿就彻底瘫软了,又被顾明烛甩在地上的藤筐里,筐也裂开了,露出了里面真正的“内容”。

      满满一包全是虫子。

      认识的,不认识的。带坚硬甲壳的、只有柔软腹节的、肥硕多汁的、细长多足的,死的、半死的、还在叶片间蠕动攀爬的,密密麻麻……

      顾明烛无视众人倒抽冷气的声音,弯腰捏起一条还在扭动的白虫,脸上是真心实意的、带着“丰收”喜悦的笑,“放心啦,那蛇没毒,肥得很。这些虫子也都是高蛋白……呃,就是特别好的意思,油水足!瞧这肉,多肥,新鲜!拿火烤熟之后香、酥、脆,比野猪肉还好吃!”

      一片死寂。

      韩诚脸上的肌肉抽搐了一下,他缓缓地转向旁边已经石化、眼神发直的田火头。

      他很想,非常想认真地问一句:老田,咱们营地,已经穷到这份儿上了么?

      营地里众人的反应是泾渭分明的两派。

      以锦衣卫和裴家族人、大行商为首的一批人,脸色白了又青、青了又白,眼神里写满了惊恐、嫌弃。

      吃虫子?茹毛饮血!

      裴家老夫人和苏念晚已经用袖口掩住了口鼻,转过身去,好像多看一眼都会晕了。

      然而刚从死亡线上挣扎回来的灾民们,起初也是惊讶,但惊讶过后更多的是好奇、甚至隐隐的兴奋。

      怕?饿极了的时候树皮泥土都能往肚里塞,虫子算得了什么?几个胆大的孩子已经凑近来瞧了。

      “顾娘子,这……这玩意儿真能吃?” 一个老农模样的灾民蹲下身,眯着眼仔细看那些虫子,“俺们老家闹蝗灾的时候倒是逮过蚂蚱烤了吃,可这些花花绿绿的……瞧着有些个头,万一有毒呢?”

      “是啊,顾娘子,” 另一个妇人接口,指着一种颜色鲜艳背甲油亮的甲虫,“这东西咱们叫‘鬼叩头’,碰了手都发痒,哪能吃进肚里?”

      “还有这种长毛的肉虫,老人说吃了肚子疼!”

      好奇的声音多了起来。

      眼见雨越下越大,显然不可能再组织进山。顾明烛索性就着这现成的“教材”和场地,开了个“虫豸辨食小讲堂”。

      她先肯定了众人的疑虑,“山野之间,毒物和美食往往只有一线之隔,辨认是入口前第一要务!”

      她像在医棚里教人认草药一样,拎起一只肥硕的、还在蹬腿的虫子,“这叫黑甲将军,看着吓人,其实掐头去脊,去掉这硬翅用热油一炸,撒上点盐,酥脆喷香,比炒豆子还香。”

      一边说一边已经掐了头去了翅,指尖汁水四溅……

      随后又眼疾手快地捏出一种通体碧绿、剔透得像块小翡翠的虫子,一股脑往竹签上串,“这叫翡翠钉,都说它颜色越艳毒性越强,沾上就起大疱。其实是它唬人的,一丁点儿酸水洗干净就没事了。这东西才叫鲜呢,在火上稍稍一烤,肚子里的籽又糯又香,是山珍里的尖货,有钱都难买。”

      说完又指向地上一种黑红相间的多足长虫,“这百足虫是我专门抓回来的,晒干磨成粉,是止疼止血的好药材。少量入菜还能祛风湿呢。你们学了,以后拿去药铺还能卖钱。”

      她如数家珍,陆续把这个时代被民间视为剧毒或晦气的虫豸一一平反,什么鬼灯笼蛾子幼虫含油脂、什么钻山怪吃了强身健体。

      所有人听得目瞪口呆,精神世界也受到了巨大的冲击。

      只有裴时序的目光也压根没落在虫上,而全在顾明烛脸上。

      直到她终于扒拉到那条蛇,拎起来晃了晃:“最冤的是这个小青龙。”

      她指着三角形的蛇头,“这蛇性子温吞,只吃蚯蚓蛙虫,牙都没毒腺,肉质细嫩,炖汤最是鲜美滋补,大补元气,对身子虚的人最好不过了。”

      其实她压根也没看裴时序,可裴时序感觉胸口莫名中了一箭。

      “最后,也是最重要的,” 顾明烛神色严肃起来,“任何你不完全确定、或者感觉不对劲的食物,宁可错过,不要冒险。山林不会跑,命只有一条。我们今天带回来的是经过筛选、确认安全的种类,以后如果你们自己尝试,一定要牢记这些辨别要点,从小量开始。”

      田火头远远看着,表情复杂地挠了挠头,对旁边脸色依旧有些发白的韩诚低声道:“百户大人,道理是这么个道理,可这炸虫……真、真要做啊?”

      韩诚看看那些听得认真的灾民,半晌,从牙缝里挤出一句:“做!”

      下午,大雨中的营地被高效的划分为三个核心作业区。

      第一个区域由一部分青壮负责整理、搬运、劈开烘干狩猎队带回的湿柴。
      把可用的柴薪分类码放,更湿的架在火堆旁慢慢烘干。

      第二个区域是庖丁解猪和“战情分析”区。
note 作者有话说
第77章 第 77 章

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    作者公告
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