《心动手札》可乐只喝加冰的

2、day2（1） 清晨，

　　清晨，阳光透过窗户的缝隙，轻柔地洒在沈栀年的床上。她悠悠转醒，伸了个懒腰，拿起枕边的手机，群里消息闪烁。经理把她拉进了店里的微信群，值班经理也将未来五天的班表发在了群里。

　　沈栀年睡眼惺忪地看着那些排班符号和时间，试图弄清楚自己的班次，可看了半天，脑袋里仍是一团乱麻。

　　走出房间，餐桌上摆满了各式各样的早餐，都是姑姑精心准备的。“栀年，多吃点，打工可累人了，得补补。你说你这么小，就要出去吃苦，姑姑心疼啊。”姑姑一边说着，一边往她碗里夹菜。

　　沈栀年心头一暖，“姑姑，我没事的，我能照顾好自己。”

　　吃完早饭，沈栀年又看了看群里的班表，越看越迷糊。她怕自己看错，想着早去总没错，便匆匆收拾好出门，比正常上班时间早了整整一个小时。

　　九点半，沈栀年就到了餐厅。此时，店里只有几个早到的员工在做准备工作。她走进店里，四处张望，恰好看到许玚从后厨走出来，显然也刚到不久。

　　许玚看到沈栀年，微微皱眉，“你怎么来这么早？”

　　沈栀年有些不好意思地挠挠头，“我……我不太会看班表，怕看错时间，就早点来了。”

　　许玚走到她身边，看了看她手机里的班表，“你今天是十点半的班，以后不用来这么早。”

　　沈栀年红着脸点点头，“我知道了，谢谢许哥。”

　　许玚看着她这副模样，嘴角不禁上扬了些许，“既然来了，就帮着准备下吧。”

　　两人一起忙碌起来，许玚一边做着准备工作，一边抽空教沈栀年如何快速检查餐具是否干净、如何整理餐厅的陈列。沈栀年学得认真，时不时提出问题，许玚也耐心解答，气氛比昨天融洽了许多。

　　准备工作快完成时，许玚突然想起什么，“对了，群里有个文件，里面有详细的排班说明，你一会儿有空看看，就不会搞错了。然后我现在教你一些基础知识”

　　沈栀年眼睛一亮，“好的，太感谢你了。”看着许玚认真工作的侧脸，沈栀年有被帅到，她悄悄低下头，掩饰着自己微红的脸颊。

　　“首先，你要记住桌号。”许玚指着餐厅的布局图，语气依旧冷淡，“1到10号桌在左边，11到20号在右边。”

　　沈栀年认真地点点头，拿出笔记本记下。她的笔记本上密密麻麻地写满了注意事项，生怕漏掉任何一个细节。

　　“然后是菜单。”许玚递给她一本厚厚的菜单，“你要熟悉每一道菜的名字和配料，特别是客人的特殊要求。”

　　沈栀年翻开菜单，发现里面的内容比她想象的还要复杂。从牛排到炒饭，从意大利面到沙拉，每一道菜都有不同的配料和烹饪方式。

　　“最后是餐具的摆放。”许玚带她来到一张空桌前，语气稍微缓和了一些，“牛排要配刀，炒饭要配勺子，意大利面要配叉子……记住，餐具的摆放要整齐，刀叉的方向要一致。”

　　沈栀年一边听一边记，心里有些紧张。她抬头看了看许玚，发现他的眼神虽然依旧冷淡，但语气却比昨天温和了许多。

　　“明白了吗？”许玚问。

　　沈栀年点点头，“明白了。”

　　许玚看了她一眼，说了一句“很好。”转身收拾起桌上演示用的餐具。他将刀叉整齐归位，动作娴熟自然，沈栀年偷偷抬眼瞧他，阳光勾勒出他的轮廓。

　　“接下来，我带你熟悉下单流程。”许玚走到点餐台前，招手示意沈栀年过来。他详细讲解如何在电子点餐系统里录入菜品、处理加单与退单，手指在屏幕上快速点击，沈栀年凑上前，眼睛紧盯着屏幕，生怕错过一个步骤。讲解完，许玚让沈栀年实操，她紧张地操作着，不小心点错了选项，脸瞬间涨得通红，小声道歉。许玚并未责怪，而是耐心指导她改正，沈栀年暗暗松了口气，心里对他又多了几分感激。

　　培训暂告一段落，餐厅里开始陆陆续续有员工进来做营业前准备。许玚对沈栀年说：“先休息会儿吧，一会儿客人来了可就忙起来了。”沈栀年点头，走到角落的椅子旁坐下，翻开笔记本，复习刚才记录的内容。她小声默念着桌号、菜品配料，认真的模样引得路过的同事投来好奇目光。

　　这时，一位资深服务员王姐路过，笑着对沈栀年说：“别太紧张，上手几次就熟练了，有问题都能问我们。”沈栀年感激地回以微笑，王姐的话让她心里暖烘烘的，也让她对这份工作多了几分信心。
　　她看向正在和其他同事交流的许玚，心里默默想着，一定要努力工作，不辜负大家的帮助，更不能在他面前出糗。
　　休息片刻后，沈栀年起身准备去茶水间接杯水，舒缓一下紧张的神经。刚走到门口，就和端着一摞餐盘的许玚迎面碰上。沈栀年慌乱间脚步一顿，差点撞上许玚，好在他及时侧身，稳稳托住餐盘，才没让餐具掉落。

　　“小心点。”许玚的声音在她头顶响起，沈栀年红着脸抬起头，结结巴巴地道歉：“对……对不起，许哥，我太冒失了。”许玚微微摇头，示意她无妨，目光落在她手中紧握的笔记本上，“笔记记得很认真，继续保持。”得到他的肯定，沈栀年心里涌起一阵欢喜，嘴角不自觉地上扬。