30、山暖已无梅可折 ...
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两日后，姜白藏回了阳平。
没回府城宅子，而是去了靠章宁比较近的那处庄子。
大昭的樱桃同姜白藏所知原历史上的古代一样，是那种皮薄得能看到果肉，稍一碰就破，果肉水嫩嫩的，咬一口汁水能溅出来，因此当地人都管它叫“水樱桃”。
这种樱桃和姜白藏现代记忆里那种个大肉厚，略经得起长途运送的大樱桃完全不同，这水樱桃实在是娇贵得很，摘下来放不了一天就开始发软，稍微磕碰就烂，别说运到外地，就是拿到邻县去卖都难。
也就在这正当季的十来天里，能品尝到它那鲜甜的滋味，错过了这时节，再想寻，就只能等到来年这时候了。
这不，因着如今这樱桃太不经放，姜白藏忽然想起原世界里一样东西——罐头。
这时候虽然没有玻璃，但细瓷罐子是现成的。至于盖子，可以用铜来制，只是铜盖若是遇到酸性物质侵蚀容易生锈，为了防止罐头的汤水直接接触铜盖，得给铜盖涂上一层大漆，把铜面和罐头的汤水隔开才好。
姜白藏心里细细琢磨着，若是能做出像他记忆中那种带螺口的玻璃罐头瓶一样的东西——瓷罐口沿上旋出两道螺纹，铜盖子也旋上螺纹，一拧就严丝合缝，想来以大昭现有的烧瓷和铸造工艺，应该完全能做得出来。
只是这带螺口的细瓷罐和铜盖，准备起来颇费工夫。
细瓷罐做坯晾坯和烧制，现如今都是纯人工，很需要些时间。
而瓷罐做好后，铜盖铸造需要做打磨、螺口对合，都得一遍遍试，即便用失蜡法来做，做下来少说也要个把月，无论哪种都造价不菲。
尤其是铜盖还得刷大漆，晾干又是一道工序，也要花费不少时日。
更要紧的是这些铜盖只能用一次，没法重复利用，开过后再用就密封不严实了，需全部回收重新铸造，这自然又增了造价。
至于以后要是售卖这罐头，到底要如何定价，以及是否像记忆里类似回收啤酒瓶那样回收装罐头的细瓷罐和铜盖，如今暂时都还不需要考虑，等要售卖时再想不迟。
如今樱桃正当季，等带螺口的罐子和盖子备齐全，樱桃早落市了，今年是万万赶不上了。
不过倒是可以先烧一批不带螺口的细瓷罐，用竹塞或木塞来封口，封好后外面可再用腊封，想来应该也不比带螺口的盖子密封的严实程度差。
作者有话说
第30章 山暖已无梅可折
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