《酸角鸡的食用说明方法》机械能守不守恒

1、鸡仔仗势欺人，小狗呜呜直叫

　　瓶子精心呵护的鸡仔们变成了壮硕的鸡咯咯，结实的胸脯，尾羽油光水滑根根分明，神色颇有些仗着瓶子宠爱欺人的意思。

　　吴邪前天从外边捡回家的小土狗只要路过宠鸡们便会被啄上几口，没几次就秃了毛，胆小的狗子追不上罪魁祸首，有苦说不出，呜呜地绕着看似能给它做主的人蹭了半天。

　　吴邪心软，气冲冲地为自家狗子讨个说法，正对鸡咯咯讲着道理，没成想它歪头不管三七二十一先咬上面前的人，痛得吴邪直抽气。

　　待真正的主人回来，它们却装出乖巧的样子，骗得瓶子多舀了几勺谷子，吃饱喝足又开始耀武扬威起来，朝着一旁跳脚的吴邪直叫唤。

　　奈何正所谓螳螂捕蝉黄雀在后，每当瓶子去巡山的时候，被委托人胖子三心二意，鸡咯咯香香地吃着谷，胖子盯着它们直流哈喇子，遥遥就闻到了那鸡肉从锅里溢出来的味道。他一抹下巴，接连着好心也给小狗抹了一把，“馋了吧狗子，你胖爷总要把它给炖啰”。

　　闷油瓶回家的时候接到了张海客的电话让他去云南一趟。是了，如今瓶子已经成为哀牢山自然生态保护区的专业向导顾问，正巧元旦人流量爆炸多，景区不得不向张家求助。

　　吴邪对此没少对胖子吐槽这张海客偏要让瓶子出山，不会又要趁机回去振兴张家吧。胖子听了直乐，笑他想某人了啊这才几天。

　　“去哀牢，明天走，三天回”

　　两人的对话仍停留在对面发过来的留言上。三天按理说很快就会过去，可吴邪等的可是度如如年，掰着手指算日子，无聊起来还专门给黎簇通话惹他生气，闹得鸡飞狗跳。

　　胖子倒是没敢在瓶子离家的这段时间里偷摸着把那群鸡咯咯给炖了，他给出的官方理由是还没研究出新的吃法而不是惧怕瓶子发现鸡少了伤心。

　　瓶子是个守时的人，当吴邪正意意思思地想要发个消息让他带点云南的特产回来炖鸡顺便再问问什么时候才到家时，瓶子踏进了家门。

　　胖子未见其人先闻其声，大老远扯着嗓子就喊“我的瓶子哟你可算回来了，再久点天真就成望夫石了喂”

　　张起灵卸下笨重的大背包，朝吴邪点头示意，嘴角带着点还未消失的笑意。瓶子回来倒是没什么，胖子这一喊搞得像是他们两有点什么似的，吴邪不由自主的红了耳朵，分明都是兄弟嘛。

　　瓶子提着一大袋子和黑不溜秋的瓦罐进了厨房，胖子凑去瞧，开心得直拍大腿，“诶哟喂真是神了小哥，酸角太好了，我们今晚就炖酸角鸡怎样”

　　瓶子要就知道吴邪和他那群宠鸡的纠纷了，不用商量提着把菜刀就火速解决了鸡咯咯幸福但短暂的生命。鸡拔毛洗净切块，就着冷水放入酸角，再加入胖子骨折价收的隔壁大婶的黑心土酱，最后封上煤油放入柜子里。

　　炭火慢炖不似天然气做出来的东西，让炖鸡多出一种自然的鲜味。剩下的便是时间问题。胖子说曾经在云南呆过，酸角鸡更是记忆力不能抹去的存在。小哥，你这酸角得是边境市场那边出来的吧，瓶子点头表示赞同。

　　天知道吴邪还在害臊什么，原本大马金刀地坐在沙发上看着跨年晚会，胖子一来，瓶子就得往他那边靠，他摸摸鼻子还有些尴尬的样子，意意思思地想走去厨房看看。怕什么来什么瓶子帮隔壁的人拿遥控器，没看清楚手就搭上了吴邪的手背，顿时吴邪像被火舌舔过似的慌忙逃走了，留下不知所措的瓶子和胖子。

　　幸好炭火给力，这炖鸡的瓦罐上边也封着一层煤油，把封层撬开来香气瞬间充满整间屋子，香气能把墙皮都能酥掉。

　　酸角的酸度适中，土酱的甜也不会喧宾夺主，两者结合更能让鸡肉的鲜嫩凸现。上面白白的东西吴邪看不出是什么东西，胖子神秘一笑“吃吧对身体好着呢”瓶子瞟了他一眼，倒是没说话。

　　吴邪想，这炖鸡也太补了，都大半夜了让自己还像被火烤着一样，如何能入睡？后半夜连同床共枕的瓶子什么时候把龙脊背放进来也不知道。

　　正午十分，阳光刺眼。吴邪哆嗦着手记录下这份菜单好让他的好兄弟瓶子那去喜来眠开发新菜。（当然已经去掉那极其“滋补”的好东西）

　　云南煤油酸角鸡（改良版）
　　鸡一只（使用新鲜现宰为好）
　　酸角半斤（甜酸角和酸酸角的酸度不一，按喜好选择）
　　瓦罐一个
　　煤油少许
　　炖煮时间至少三个小时以上方便入味