11、店铺升级 ...
-
“还不错。”林瑶语气干巴巴的。
虽然知道原书女主是个圣母，大多数时候没有什么坏心思。但是毕竟女主光环在，自己这恶毒女配还是离远点好，免得被伤及无辜。
“雾儿妹妹，这种人你关心她作甚！”和姜雾一起的女子为她打抱不平，又转过身来对着林瑶说，“买不起就赶紧走。”
既然林瑶已经脱离姜家，像城东秀衣坊这些铺子，她已然是消费不起的。
消费不起就消费不起，看看有什么毛病。
掌柜的见这边几人似乎有争执，连忙过来打圆场。
姜雾也拉了拉那女子：“郡主，就算了吧。”
郡主？林瑶可知道了，原来是原书女主的最大打手——安平郡主。原来这么眼熟，原身应是见过对方的。
即使掌柜表示衣服还有别的样式，甚至可以稍等几日量身定做，能比现在这套更好。
那女子毫不在意，语气蛮横地要求掌柜给她把衣服包起来。
林瑶气不过怒怼道：“谁说我不买？掌柜的，我加倍。”
安平郡主出身尊贵，脾气自然不太好，但是脑子也不太好。
“岂有此理。她加倍，我加双倍。”安平郡主吼道。
“那我三倍。”林瑶不甘示弱，甚至手揣了揣，似乎在掏钱。
安平郡主急了：“十倍！”随后得意洋洋地看着林瑶，笃定林瑶没有那么多银钱。
“郡主，别……”姜雾出来阻拦。
“那……就恭喜你了。”林瑶语调一个转弯，安平郡主好一会儿才反应过来。
“你！”安平郡主脸涨得通红，纤纤玉指指着林瑶。
掌柜的也很有眼色，连忙给安平郡主道喜。
姜雾这会儿又出来打圆场：“姐姐恼我也是应该的，何必和郡主置气。”又转过去安慰郡主，“郡主，这件襦裙颜色着实称你，姐姐的眼光真好。”
林瑶才不搭理姜雾的圣母行境，只是拍拍衣袖走开了。
……
被破坏了好心情，林瑶转头就去了长翰楼。
有什么比美食更加治愈呢？
上次来的时候，林瑶已然发现城西的醉仙楼是富气，长翰楼则是贵气。虽然长翰楼的装修看似不起眼，但很多装饰品根本不是平常人可以买到的。
林瑶觉得，长翰楼的东家肯定不一般。不过这不是她现在能探究得到的，暂且搁置一边。
林瑶自然想捡那特色菜来点，不过荷包有限，也就点了一道爆炒凤舌，再外加了豆芽炒肉、豆腐包子和青菜汤。
不愧是大酒楼，上菜速度很快。也就不过一刻钟，就开始上菜了。
说是爆炒凤舌，肯定不如宫廷菜用的是鸟雀的舌头。长翰楼用的就是鸡舌。但哪怕是鸡舌为主食材，菜就不可能便宜。
林瑶细看，虽说是爆炒，其实也就是干锅放油炒，远没有达到后世的猛火爆炒。味道也是清淡偏鲜香，基本上没有用花椒等香辛料。
但是鸡舌新鲜，快速过油之后，鸡舌鲜嫩弹压，很是惹人爱。
特别是比起炖煮的食材，已然算得上鲜嫩体验。
怪不得是最受欢迎的特色菜。
豆芽炒肉、豆腐包子和青菜汤就没有太多的惊喜。除了摆盘精致以及个别添加的辅料，食天居的菜品抵得上长翰楼的八分。
怪不得食天居在城西生意不错，估计就差在装修档位上。
林瑶爱美食，自然是舍不得浪费的，即使没有达到她的预期，林瑶干饭人也是吃得完的，别说还带着包小虎这小饭桶。
“姐姐，真好吃。”包小虎摸着嘴，抽出空隙挤出这么句话。
“……”饶是爱吐槽如林瑶，对着这小屁孩也就吐槽不起来了。
本来二人享受美食很是惬意，居然又听到远处的声音：“真晦气，怎么又遇到了！”
林瑶抬头，就看到安平郡主进了大厅正要朝楼上包间走去。自己不搭理她，她还非凑到面前。
林瑶也不接话，自顾自地吃。
“表妹！”李贤昊居然跟在后面。
想想也是，安平郡主的父亲裘将军和李贤昊的父亲交好，二人自然熟络，姜雾估计就是这么和安平郡主交好的。
这样一想，林瑶才想起来，原身以前和安平郡主还挺熟。只是自己过来之后，事情太多，把原身好多事儿都忘记了。
难道安平郡主的敌意，还有原身的缘故？
林瑶不想细想，打包完带着包小虎就要走，却被安平郡主拦住。
“看来这日子过得穷呀，剩菜都不放过。”
林瑶觉得没意思，这打手就非得来找自己的麻烦吗？
包小虎倒是开口了：“这多好的菜呀！以前我只能去狗窝里找吃的，可比不上这个。”
这话一出，安平郡主又尴尬了，不知道怎么接话。
姜雾又出来打圆场了：“姐姐再送你两道菜吧？”
“不用了，瑶姐姐每天都把我喂得很饱。”包小虎摸了摸自己鼓起的肚子，笑得灿烂。
姜雾一愣，很快恢复神色，却没有接话。安平郡主的脸都黑了。
李贤昊知道安平郡主向来娇蛮，但是心地还是不错的，不明白为何安平郡主针对林瑶。
林瑶也不管几人是何神色，招呼包小虎就走了，因此没有发现后面进了长翰楼的太子和谢凌夜。
……
林瑶回去之后，连忙找到楚雁菱商量。
之前林瑶以为新奇的菜品是让她成为厨神的关键，现在她才发现，当下的烹饪方式远没有她想的那么丰富。
寻常人家做吃食都是炖煮蒸为主，爆炒需要比较多的油脂，也只有那富贵人家用得起。
即使是爆炒，和后世的方式也不太一样。大周用油干炒就是爆炒，远没有达到后世的火候。
就这烹饪方式上，林瑶就大有可为。个人烹饪方式可能比较复杂，炒和烤却是林瑶目前可下功夫的。
楚雁菱听了林瑶的说法，更加坚定了自己捡到宝了。
既然要达到爆炒，炉灶肯定需要改进。大周已经有了煤炭，但是价格昂贵。一般的饭店都是用的柴火。柴火虽然火力还可以，但是灰尘比较大，但不是特别好控制，灰尘也大。
林瑶建议楚雁菱把煤炭加入到食天居。当然不是所有的菜都用煤炭，主要是爆炒的菜色，这样可以随时控制火候，减少风箱的使用。
说完爆炒，林瑶又把自己连夜赶制的长形烧烤炉的样式给楚雁菱。有这样的烤炉加上上好的炭，烧烤也就不是什么难题了。
至于烧烤需要的其他材料，林瑶列了清单，让楚雁菱好好准备。
重磅戏还是林瑶关于菜色调整的计划。
林瑶去了醉仙楼和长翰楼，发现富贵人家的年轻人是主力，但是这些店铺供应的菜品都比较清淡。
为了快速把食天居打出名头，林瑶想要给食天居一个江湖菜的定位，麻辣鲜香，爆炒煎炸，应有尽有。
大周允许夜市，夜宵也就不是什么问题。
虽说碳酸饮料比较难制成，林瑶可以试着制作出别的饮料甚至啤酒，趁着这炎炎夏日，好大捞一笔。
等到有了足够的客源，再增加菜系就简单了。
“可是有一个问题。”林瑶看了看楚雁菱。
楚雁菱眼神示意林瑶继续说。
“就是我们这个院子，可能不太合适。”林瑶想的是高端酒楼，只有高端酒楼的盈利，才能在现在的大刀阔斧下支撑起食天居的耗费。
毕竟，从煤炭到宽油，都是不少的成本。
“没问题。”楚雁菱一下拍板。
本就是为了重振食天居的荣光，早晚也是得找酒楼的。
以往楚雁菱知道时机不成熟，所以选择慢慢积累。现在有了林瑶，有了这些想法，楚雁菱知道，自己等的时机来了。
“给我十天。”楚雁菱下了军令状。
“不用那么着急吧？”林瑶震惊于楚雁菱的执行力。
这可让自己很有压力！
不过怕什么，自己还赶不上一个小姑娘吗？干就是了！
……
楚雁菱的行动力果然惊人。
不过五日，楚雁菱就寻摸好了合适的酒楼。
酒楼还是城东西边，因为位置稍微偏僻，价格上就还可以接受。
虽说价格少了很多，但也是楚雁菱拿出了家里老本才购得的。
当林瑶知道楚雁菱是买的酒楼的时候，意识到自己小看了楚家的实力。
她哪里知道，楚雁菱把自己的嫁妆都用上了。
至于改进过后的炉灶，制作的长形烤炉，以及煤炭、烤炭、烤盘、签子、刷子等等东西，都是一应俱全。
新的菜品已经拟好，林瑶按照后世江湖菜和烧烤的模式，把烤鱼等常见菜品也列了出来。
剩下的就是宣传了。
林瑶其实不善经营，但是后世的营销手段她可是知道很多。
林瑶把后世的手段当作新奇想法或者故事讲给楚雁菱听，楚雁菱很会举一反三，快速地制定了一系列的宣传标语和策略。
李贤昊已然有幸成为食天居的首席代言人，并且被给予八折优惠的特权。
“给我的？”李贤昊受宠若惊。
自己靠吃也能被奖励？
要知道，从小到大，李贤昊不务正业就爱吃，可是被批评过不少次，甚至当今圣上都有所耳闻。
“表妹，你对我也太好了！”李贤昊眼眶含泪，暗暗下定决心，林瑶表妹是世界上最好的人，谁都不能欺负她。
林瑶暗忖，让他来消费，也能这么高兴？
作者有话说
第11章 店铺升级
，还差 