16、加工盐 一鱼两吃 ...
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“徐姐姐你消息倒是灵通，那想来也知道我拒绝了吧？”姜望舒语气不疾不徐。
“别这样看着我，我没找人盯着你，是王员外那边传出来的消息，说起来你还不知道他的夫人和那些姨娘都是怎么来的吧？”即使被误解，徐文秀的声音依旧温柔。
“愿闻其详。”姜望舒往她身边挪了挪。
“当初和王夫人成亲的时候，王员外家里只是小小的布庄，王夫人家里是开染坊的，手里更是攥着好几个配方，后来被他娶回家的姨娘，要么是会独特的针法，要么就是会独特的织布花纹，他这人一向不达目的不罢休。”徐文秀说完多看了她一眼。
“原来王员外的生意是这样扩大的。”姜望舒说着不由摇了摇头，看来这人真是天生的生意人，她心里很快做了决断：“以后月底送样图的事就交给我弟弟。”
“就按你说的办，对了，上次你说的定制那事怎么样了？”孺子可教也，徐文秀满意地点了点头。
“问题不大，到月底的时候徐姐姐你亲自考验他就是。”姜望舒对姜云开很有信心。
“这边都是我们银楼根据你的图样打的新款式，你觉得怎么样？”这才是徐文秀让人请她过来的目的。
“我要是给出好的建议，徐姐姐卖得好的话，记得给我分红啊！”姜望舒用调侃的语气表达自己的想法。
“那是自然。”徐文秀答应得爽快。
姜望舒很快就看到和她上次当掉的手镯银锁款式，只是上面的图案换了，甚至做工更加精致，她想，果然不能小看古人的智慧。
银簪一般不做流苏款，她顺口问道：“你们做金饰吗？”
“自然是做的，这些款式都有金的。”徐文秀指了指那边的手镯和长命锁。
作为一个银饰爱好者，姜望舒可就有太多意见了，等到她说完已经是饭点了，徐文秀顺势提出请她去天香楼吃饭。
天香楼是这边最好的酒楼，姜望舒自然不会拒绝，即使是最好的酒楼，但她依然吃出盐的苦涩味，这一刻，她觉得自己找到了新的商机。
和徐文秀分开后，姜望舒直接去买了一斤盐，小颗粒的粗盐，颜色还泛着黄，她垂眸把它们打包好，去和罗忠会合之前，她又去了一趟猪肉铺，这次没买肉，只买了筒骨，又在隔壁买了一条大鱼。
罗忠的牛车刚驾到村口，姜望舒就看到站在村口的三人，旁边有人取笑：“望舒，他们这是怕你跑了呢。”
“不是，他们是来接我的。”话音刚落，就见姜清雅已经小跑着过来，欢快的语气更是随着风一起传过来：“姐姐，你回来啦！”
跟在她身后的姜云开接过姜望舒身后的背篓，听着他们叽叽喳喳的声音弯了弯唇角，这一次，他好像真的看到了希望。
大概因为姜星野不说话，姜清雅变成了个小话痨，她一路从他们早上出门干了什么说到姜云开差点被狗咬到的事。
“咬到了吗？”姜望舒顿时有些紧张，这时候还没有狂犬疫苗。
“没有，大黑被我赶跑了呢。”姜清雅挺胸一脸的骄傲看向她。
“哇，我们清雅真厉害。”姜望舒捧场地夸夸。
“其实也没那么厉害，那是大哥和它还不熟，等他多和它玩几次就好了。”她的夸夸反而让小家伙有些羞涩。
“厉害的，今晚给你们煮鱼吃好不好？”姜望舒已经想好了，一鱼两吃，鱼头和鱼骨熬汤，鱼肉打薄片，做个水煮鱼。
“好啊，之前我和大哥抓鱼都没抓到。”秀水村这边有条河，一开始还能抓到鱼，后来抓鱼的人越来越多，鱼就不那么好抓了。
回到家姜云开整理背篓里的东西时发现那一包盐，他有些不解：“买这么多盐粒做什么？”
“我想试着提纯一下，如果成功的话，可以卖给天香楼。”姜望舒记得小时候在乡下的时候听过村里老人提过这件事。
“提纯？”姜云开盯着手里的盐发呆。
“嗯，就是那种白白细细的盐。”这时候好像只有官宦人家才能吃细白的盐，毕竟产量有限。
“那会不会违反律例。”姜云开问道。
“不会，我们只是再加工，又不是走私。”古代的盐运一直掌握在官府手里。
姜云开想了下，觉得她说得有道理，于是继续问道：“需要我帮忙吗？”
“暂时不用，你最近的任务就是观察猫狗的神态。”说起这件事，姜望舒又叮嘱他离它们远一点。
“好，我知道了，那我先去杀鱼。”姜云开说着提着鱼去了院子里的水井边。
姜望舒则是趁着这个机会去驿站里转了一圈，如愿找到火锅料的她有些开心，看到包裹里的卤料她不由挑眉，这似乎也是新的商机。
一鱼两吃，怕他们吃不了太辣，火锅料姜望舒只切了一个小角，但也足够香味弥漫整个院子，就连隔壁的大壮娘都被吸引过来询问：“你们这做的是什么这么香？”
“用荤油炒辣子呢。”这时候已经有了辣椒，大家都称为辣子。
“用荤油炒，可真大方。”大壮娘撇了撇嘴。
“辣子送饭，能吃好多天呢。”姜望舒依旧一脸笑意盈盈。
“这倒也是。”大壮娘想了想觉得有道理，很快转身离开。
鱼汤熬成奶白色，唯一的遗憾是今天没买到豆腐，不然汤会更美味，不过旁边的人都很捧场，姜清雅眯着眼夸赞道：“姐姐，这是我吃过最好的鱼和最好喝的鱼汤，姐姐真厉害。”
另外的兄弟俩说不出这么肉麻的话，直接用实际行动来表达，不管是鱼肉还是鱼汤都被消灭得一干二净。
下半夜开始下雨，雨水滴滴答答的声音将人吵醒，想到那天种下的种子，姜望舒有种天助我也的感觉，她翻个身继续睡。第二天她拿着昨天买的那包粗盐进了厨房，将水和盐粒一起煮沸，过滤掉泥沙，再重新煮沸蒸发，姜云开不知道什么时候走了过来，看到纱布上面的盐蹙眉：“好像只是变细了。”
姜望舒盯着细沙上过滤的盐纱没说话，过了好一会，她的声音有些懊恼：“我好像忘了最重要的一步。”
第二次重新煮盐水的时候，姜望舒把早上刘婶送来的豆浆倒了进去，果然，豆浆能吸附里面的杂质，一个半时辰以后看到锅里细白的盐，她高兴地开口：“成了。”
作者有话说
第16章 加工盐
，还差 