《阳山居士散文集》川北凉粉

2、惠山古镇图

　　就是今天，就是10月5号，就是这里了，就是惠山古镇了。
　　车，车水马龙；人，人声鼎沸。这是一个喧闹的节日，这是一个喧闹的古镇。
　　人头攒动，人声鼎沸，接踵摩肩，依肩擦背。
　　白头的老汉搀扶着同样白头的老婆婆；年迈的脚步，战战微微，却又坚定有力。
　　大人拉着小孩，小孩儿依着大人。更小的孩子抱在怀里，或是两个脚交叉垂在大人的胸前，大人用两只手拉住他的小手骑在年青力壮的父亲的脖子上的。孩子的手或者又不老实，手里握着块咬了一口的粉糕，小嘴油汪汪地嚼着；一双眼睛，水养的般清澈亮丽，鱼丸子般骨碌碌地转着，四处张望着呢。
　　大一点的孩子，张扬着叫母亲买礼物。变形金刚，威武的铠甲、炫酷的佩剑，发达的肌肉、刚毅的面孔。芭芘娃娃，俊俏的脸蛋，苗条的身子，又有三、五种可换穿的华丽而高雅的公主服饰。小姑娘扎头发的红的、绿的、紫的、黄的头绳，黑色的发夹，发夹上嵌有鲜红的苹果、碧绿的豆芽，豆芽长长的，还一摇一晃的；又有各色各样的发簪发钗，孔雀开屏的，花开富贵的，华丽如菊花的，绚丽如牡丹的，嵌满了红的、绿的、蓝的、紫的、黄的、白的珍珠、水钻，仿佛阿里巴巴的宝藏被打开了，闪闪发光着呢。
　　各色各样的店铺，买各色各样的东西。梅花糕，不锈钢做的米糕模具，被火炙烤得有些焦黄。一个窟窿一块米糕，什么豆沙馅的、鲜肉馅的，买的人叫一声“来一块梅花糕”，卖的人一声“好嘞”，铁板叉一撬一夹，一个热腾腾的梅花糕就应声而出；包子店，大包子2块钱一只，白馒头1块钱一只，都是又白又胖，香气扑鼻的；又有皮极薄、汁儿极浓、馅极厚实的小笼包，一咬一口汁，一咬一包肉，蘸一蘸醋啊、姜汁儿啊，蒜汁儿啊，那香气和美味儿从舌头尖直滑到喉咙眼儿。
　　粉丝店，粉丝店挤得水泄不通；馄饨店，馄饨店围得滴水不漏。走累了的人们，在店门口歇歇脚，顺便要一碗尝尝；小孩子拉着大人的手往里走，大人拉着小孩子的手往里迈。馄饨一口一个，粉丝挑在筷子间，晶晶亮的，亮晶晶的，配了绿的青菜，黑的紫菜，红的辣椒，白的虾仁，甚是鲜香得很。
　　凡无锡人无不知阳山，无不知阳山水蜜桃。然而这个闻名遐迩的惠山小镇出产的特产除了色艳味美、个大汁浓的水蜜桃，还有让口味异常挑剔的无锡人念念不忘的阳山大麦饼、阳山糯米青团子。
　　金秋十月，国庆恰逢中秋，双节临门，喜上加喜。水蜜桃的季节已过，正是又薄又脆、又甜又软又糯的阳山大麦饼、青团子上市的时候。
　　对阳山人来说，过中秋可以不吃月饼，但不可以不吃麦饼和团子。麦饼，芝麻的，豆沙的；团子，豆沙的，肉馅的。麦饼和团子就是流传在阳山街头巷尾最世俗的月饼，一如天上的那轮圆圆的月亮，包含着人世间的种种酸甜苦麻、悲欢离合。
　　这也渐渐成了所有无锡人的中秋习惯。
　　当头的一个店，白墙黑瓦、飞檐翘角的，用修长的竿子迎风挑着一块杏黄色的幌子的:阳山大麦饼。仅仅阳山两个字，就足以让所有知道阳山二字来源的人们浮想联翩了。一摞一摞的麦饼，一盒一盒的团子，团子圆圆的，麦饼圆得更像是黄灿灿、明晃晃的月亮。若将这通体剔透、白晃晃的月亮咬上一口，说不定也能嚓嚓嚓地掉些碎末来，哔哔剥剥地芝麻乱跳，嘴里九曲回肠地回荡着甘甜的、香甜的、咸甜的无限的滋味呢。
　　东西南北的酥糖，南北东西的酥饼。酥糖，加了花生，加了芝麻的；酥饼加了芝麻，加了花生的。又有五花八门的切糕，铺了厚厚一层葡萄干、核桃肉，手持巨大的切刀锋利地切下去，刀咔嚓咔嚓响着；糕也附和着咔嚓咔嚓地响着。又有新疆烤羊肉，又有韩国铁板烧，又有巴国烤八爪鱼。炙热的炭火上，羊肉滋滋作响，朝羊肉上抹香油、抹麻油、抹色拉油，洒孜然，洒胡椒，洒花椒，洒辣椒，不停地翻转，不停地涂抹。店里往往放了强劲的迪斯迪或是后现代曲子，烤的人那翻转羊肉、涂抹香料的动作，不由得和了迪斯科的节奏手舞足蹈起来，这狂热、强爆、活力四射、青春昂扬的舞姿，足以让打店门口而过的人们带着惊奇的目光驻足而观。烤的人一头汗，一身劲儿，站在一旁看着烤、看着跳、等着买的人也一头汗，一身劲儿。羊肉上的油都哔哔剥剥地朝炭火里滴，炭火哔哔剥剥地啪啪作响。
　　卖苹果的，卖石榴的，卖苹果兼卖苹果汁儿的，卖石榴兼卖石榴派的。又有青的、黄的、红的桔子，红的、黄的、青的橙子，软绵绵的柿子，圆滚滚的梨子，肥大圆润的葡萄粒，热乎软糯的烤山芋。而各式各样、色泽艳丽、酸酸甜甜的果肉果脯，也堆满了小商小贩当街而设的各色果盘。像是刻意与这些新鲜的时令水果争艳似的，葡萄干、山楂干、猕猴桃干、桃干、李干、杏干，梅干、绿莹莹的，紫晶晶，红通通，黄澄澄，吃在嘴里甜甜的，酸酸的，酸酸的，甜甜的，直通世俗灵魂的纵深处，直通这世俗繁华、世俗人间、太平盛世的每一条街、每一道巷，每一间屋子、每一个弄堂，每一个人微笑的嘴角、不再怀疑的眼睛和知足常乐的脸庞。
　　自张择端用一支笔画下《清明上河图》以来，近千年的时间，不知有多少文人志士想要重新描画这样的一幅画卷，想要真真正正在这广袤的土地上、在这辽阔的天地间，构建一个像这画一样富足、喧嚣、百业俱兴、百姓安居乐业的太平世盛。《清明上河图》中的清明绝不仅仅只指一个节气，它包括政治清明，国家富强，人民富足。人民有能力建设他们的国家，国家有能力保卫它的平民。所有人，包括最最普通的劳动者，无论农民、工人、小商小贩、打工的，做活的，店里的伙计，都能平平安安、快快乐乐、衣食无忧地生活；都能接受最公正的教育，都能找到一份足以养活自己、足以让自己享受高品质生活的活计，使老有所养，幼有所育，病有所医，这样的一幅清明图，普天之下、万万世中，谁不渴望拥有呢？
　　谁不愿意走入那烟花三月的汴京、汴梁，走进那一座桥，走进那一条船，走进那个巷子，走进那一群人，做一个清明时节的寻春、游春之人呢？
　　可是，又何必羡慕宋人呢？
　　长500米，宽5米，这是宋人的《清明上河图》留给历史的尺幅；而在10月5号，而在10月5号的惠山古镇，而在惠山古镇之外的无锡，而在无锡之外的更加辽阔的江苏、上海、北京，祖国的山山水水、万里平川、千里沃土，这清明的中国，何止5米，500米？
　　这是康熙皇帝流连忘返的惠山，这是乾隆皇帝百般赞叹的天下第二泉，这里古人眼中的二泉映月，这是在今人脚下徐徐展开的惠山第一古镇。那熟悉的桥，那桥上走着熟悉而相似的面孔，那些相似的面孔上带着的相似的可以复制粘贴、可以想象、可想而知的快乐和幸福，也是这闻名天下的古镇一绝，也是游历这座古镇的你、我，绝不可错过的最最醉人的深秋美景。
　　是当之无愧的太平之景；
　　是乐莫乐兮的和平之景；
　　是杜子美再无三吏三别的祥和之景，
　　是白居易再无饥寒苦楚的繁华之景；
　　是令任何一个时代都称羡不已、放言高歌的盛世之景。
　　于是，我们把目光再次聚向惠山，聚向今天的在惠山古镇铺展开来的《清明上河图》，我们看见年老的丈夫搀携着年老的妻子，不离不弃；年轻的妻子挽携着年轻的丈夫，相亲相爱。而那孩子，像一条条乖滑的鱼在流动的人群中追逐着、嬉戏着。手持一根红红紫紫白白、蓬蓬松松的棉花糖，那小小脸上的天真烂漫的笑容，足以让任何一个给人类和历史带来灭顶之灾的强权者、野心家的狂妄自大、不可一世，在顷刻间分崩力析了去。