《穿回大秦开食肆》冰可乐

3、学做蒸饼

　　但似乎，全家人都还没适应她的上进。

　　也似乎，他们也都还没想好让她帮着做什么。

　　这不，第二天一早，天刚微微亮，李卉就听到屋外院内悉悉索索的声音。间或还有阿爹阿娘腾背篓的响动，大嫂往大哥肩上压水桶时的叮嘱，甚至她还听到阿娘喊他们声音小些，再小些，“不然吵醒了卉娘，大家做事都要耽误。”

　　这话说的，李卉心道，竟不知原身之前风评竟这样差。

　　她翻了个身，心想今日无论如何也要从此开始，扭转局面。

　　但不想方才还赌气睡不着的李卉，在院内鸡鸣声复归于静后，又睡了半个时辰。

　　“嗨呀”，她不争气地打着哈欠，“看来身体的惰性连穿越的bug都修复不好啊。”

　　抱怨了一通，又在床上翻了几个滚儿，直到睡意完全退去，这才翻身坐起。

　　李卉拉开门，早春的风便将她吹得更加清醒。

　　后厨那边，阿嫂听到她这边的响动，试探性地问了一句：“卉娘起来了吗？”

　　经过这两天，李卉已经逐步适应别人喊她“卉娘”，回答的速度自然也是越来越快：“嗯，阿嫂，是我。我来打盆水洗把脸。”

　　大秦能养得起奴仆婢女的非富即贵，普通人家凡事只能亲力亲为。所以她一早醒来，是不会有奴仆婢女端着水在门口等着的。这个倒是她能接受的，作为一个现代人，她不愿意看到人和人之间的等级鸿沟。

　　“好，你来。”大嫂答，“我给你舀好。”

　　“多谢阿嫂。”李卉说得真心实意。因为她用手试了试水温，不烫不凉刚刚好。

　　李卉方才进来时，连阿娘都不曾看到。

　　从大嫂口中得知，二月春耕，秦人的传统都是无论男女老少，都要下地。春要抢种，秋要抢收，向天要饭的日子确实辛苦。她在心中这样想了会儿，不过她研读秦汉多年，深知秦人好耕战，粮食有了收成，前方战事便有了保障，此时的大秦周围群狼环伺，若不努力经营耕作，普通老百姓的日子便会很难过。

　　原身的懒惰是原身的，现在这具身体是她占着，那她就要做出一些改变。

　　当这个想法再一次变得强烈，李卉已经洗好了脸，准备挽起袖子干活。

　　“阿嫂，你这是在做什么啊？”

　　李卉见一旁的陶钵里有跟前世的面粉一样的东西，但她记得这时候普通人家是不太能吃得起精细面粉的。果然，她一摸，虽说是粉，但颗粒感很强，一看就是磨得不精细。但是这种粗粮的饱腹感很强。

　　“做蒸饼。咱们今日朝食就吃这个。”阿嫂往灶间添了一把柴，火又旺了些。她边把火钳往灶孔里钻了几下，“火大点熟得快些，一会儿咱们一起往田间去送饭。”

　　“好嘞。”李卉照做。

　　她第一次只加了小半碗水，发现还有些干，就又添了一次这回麦粉就软硬刚好。

　　阿嫂忙完手边的，就过来验收她帮忙的成果。

　　阿嫂把戳进面团的手指拿出来，满意地点了点头：

　　“今天就不做汤饼，一会儿直接上锅蒸熟，这就是蒸饼。”

　　李卉点头，“那我来烧火。”

　　“卉娘，你几时学会的和面？还和得这样好。”

　　见阿嫂这样问她，李卉早也就想到了说辞：“从前只是我犯懒不愿意做嘛，看阿嫂做了那么多次，再笨也看会了嘛。”

　　这个回答重点是在夸阿嫂，她听出来了。人在被夸的时候最容易放松警惕，也就不怎么计较她话里的漏洞——如果原身一直都对这些家务劳动并不热衷，还经常和阿嫂吵架拌嘴，怎么肯上心去学？

　　不过李卉也不想太内耗，既然来了，就活在当下吧，等哪一天她们了异常，就再做打算也不迟。

　　“诺，拿去玩儿吧。”

　　让李卉意外的是，阿嫂竟然从面钵里揪出来一小块，递给她。

　　这熟悉的动作让她想起了前世的外婆。每当她寒假去找外婆时，外婆的家乡就会舂糯米打糍粑，舂好的糯米团软软的黏黏的，偏又是她的最爱，外婆便会揪一小坨拿给她，或吃或玩，都随她。

　　“阿嫂，这……”李卉一时感到窝心，眼都热了起来，她这是把自己当小孩了呀。

　　“噢？你以前老是趁我和面不注意时，揪一团去玩……”阿嫂解释道，前两年她刚嫁过来时，“我俩那时候关系好，只不过后来嘛……”

　　“后来不知为何自己性情大变”，李卉接过话头，“现在我迷途知返了，阿嫂，以后咱俩还跟从前一样好。我保证。”

　　“哎，好，好嘞。”阿嫂抹了抹眼睛，“那你快去玩，待会儿饭好了我喊你。”

　　“不，卉娘不走，卉娘帮阿嫂烧火打下手。”

　　李卉道，“从前我不懂事，给阿嫂添了不少堵，以后阿嫂做饭我烧火，阿嫂打渔我递竿，阿嫂喊往东，我绝对不西走。”

　　“你这孩子。”阿嫂嘴上虽埋怨，心里却很受用，“那这样，蒸饼需要加大火力，你再加把柴。”

　　等坐在灶门前的李卉都闻到了麦香，蒸饼便熟了。

　　阿嫂撕了一小块在嘴里尝，再把另外一半递给凑过去的李卉。

　　嗯，跟前世的精细面分一比虽然粗粝，也不是很甜，但这样份量的主食也是大秦老百姓很珍惜的，阿嫂还放了不少麦芽糖呢，李卉从阿嫂期待目光就能看出来。

　　于是她嚼了几口，点了点头：“好吃。真的很好吃。”

　　“只是有点干”，她扭过头去喝了大半碗开水。

　　“今日便罢了”，阿嫂边把热乎的蒸饼装盘里，再放进一旁早就准备好的竹篮。

　　阿嫂说，这样的蒸饼还真得配上些汤水吃，“明日我们就做汤饼送去吧。”

　　这样的盘算只是给了明天，但阿嫂还是从地窖里拿了两颗白菜来，洗洗涮涮切切，很快一锅鲜美的白菜汤就做好了。

　　李卉按照阿嫂的吩咐，舀了两碗起来她俩在家吃，剩下的都装进了竹篮，有汤有饼，爹娘和大哥都是干力气活呢，一定要吃饱吃好，春耕才能做好呢。

　　朝食是前世的八九点钟左右，若是工作日时，李卉的早餐时间一般在七点左右，有时候要上早上第一节的话，为了多睡几分钟几乎都吃不上早饭。若是双休日，头天熬夜剪视频，她一般又要睡到十点多钟，起来吃个brunch（早午餐）就好。

　　而在大秦，照这个架势，春耕每天都是工作日，那么早餐就一定要好好吃了。

　　这顿朝食，李卉吃了四个蒸饼，份量大概相当于肯德基的两个老北京鸡肉卷，再加上阿嫂没喝完的半碗白菜汤，等她洗了碗筷出门时，都还在打饱嗝。

　　“一会儿要下地干活，而且暮食要到下午三四点了，这样吃也行的。”李卉怕自己长胖，但又转念一想，都穿越了，之前那套白幼瘦根本没有什么用武之地，凭什么她不能拥有健美身材，“再说我又不胖。”

　　最后这句话阿嫂听见了，“你还胖？大病了一场，得吃多少才能补起来啊。”

　　嘿嘿，好的，负罪感瞬间归零。

　　田地不算太远，但李卉还是跟着阿嫂走了好长一段路。

　　等到了自家的那块秧田，见到爹娘时，倒是把他们都吓了一跳。

　　大哥也是一脸难以置信的表情：“阿卉也来了？”

　　“嗯，大哥”，李卉抢着说，“你们都快来吃饭，我和阿嫂都吃过了。”

　　她看着阿嫂绕了一大圈走到旁边的一块地里，给正在犁田的大哥递过去一条汗巾，然后再塞了一把干草给正累得喘粗气的牛。

　　李卉明白了，耕牛是农家壮劳力，人吃饭时，也要给牛带，这是最起码的尊重。

　　而李卉则在原地没动，把带来的韭菜酱一点一点往蒸饼上抹。

　　秦人爱吃酱，几乎所有能想到的都能拿来做酱，这是李卉很是佩服的生存智慧。等着爹娘和大哥都围过来吃饭时，她挽起裤腿就要下田。

　　“你做什么？”阿娘着急，一巴掌就打在她背上，“大病初愈的人，还没好利索，别想着下地干活！”

　　虽然阿娘从前总是嫌弃她这也不干那也不干，但现在她知道上进了，却又责骂起来。所为的不过就是她的身心健康而已。

　　李卉能理解，她道：“阿娘，我都好了，想帮你们做点事嘛。”

　　“那也要等过几日，找了郎中来看了，才好下定论。”

　　阿娘坚持，阿爹便不好说什么，“卉娘，就听你阿娘的。再病了可不是闹着玩的。再说了，你现在也是在帮我们做事嘛，你醒了，你阿嫂要轻松不少呢。”

　　阿爹一眼就看出来今天的蒸饼就是她俩一起做的，要是从前自家闺女和儿媳妇关系不好，他都不敢说这话。现在他就没这些顾虑。

　　“是的，卉娘很有天分，今儿的面和得很劲道。”

　　说话间阿嫂已到她身旁，忙不迭给她递话头，让她不要再固执，惹得阿娘不快。

　　“好嘛”，李卉果然软了下去。

　　饭也很快吃完，一家人又要各自忙碌。这次阿嫂也加入了劳动，帮着插起了秧。

　　于是，田埂边便只剩下就着田里的水刷碗的李卉。甚至，今日是蒸饼，这个碗都不用怎么刷，只需用水稍微一冲，回家再用井水涮一遍就齐活。

　　“啊，好闲啊！”她百无聊赖地往水里扔石子儿，近处的几条小鱼惊得四处逃窜。

　　她突然想到了什么，“爹娘，这些鱼是您买了来养在田里的吗？”

　　阿爹却说并不是，“现在这么忙，哪有心思弄这些。”

　　大家都忙，可她闲啊——

　　“爹娘，我想去趟市集逛逛，您们给我拿些钱，可好 ？”