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3、第 3 章 灯塔咖啡馆 ...

  •   灯塔咖啡馆的清晨依旧静谧,空气中弥漫着新鲜咖啡豆和木材的气息。吧台后,男人穿着一件合身的黑色上衣,略显健壮的身躯在晨曦的光线下格外引人注目。

      他正在调试那台La Marzocco Strada EP,这台咖啡机以其精准的压力、温度和时间控制而著称,是咖啡师的理想工具,每一滴萃取出的咖啡都精确无误。

      自然它的价格也是相当的不菲。

      他并没有急于调整,而是漫不经心地检查着每个冲泡头的设置,时不时的目光便投向旁边那道橡木楼梯,似乎在等待着某个人的出现。

      清晨的咖啡馆里异常寂静,一般不会有客人在这个时候到来,空气中只有咖啡机发出的轻微嗡嗡声。此时,准备工作才刚刚开始——打开机器,进行预热,准备材料。每个动作都井然有序,仿佛是日常的仪式。

      当他今天第四次抬头看向楼梯的方向,这时,一道柔和的脚步声从楼上传来。顾清辞顶着一头睡意未去的乱发,穿着一套宽松的灰色长衣长裤,缓缓地从楼上走下来,步伐还带着一丝懒散和未曾完全清醒的慵懒。

      男人挑了挑眉,眼中闪过一丝戏谑。他将手中的蒸汽棒放下,毛巾随意地搭在桌面上,随即支撑着身体,靠在实木打造的工作台上,目光舒适地注视着缓步走下的人。空气仿佛在这一瞬间凝固了,连咖啡机的嗡鸣声也显得遥远起来。

      顾清辞的视线被前方的景色吸引,他走下最后几个台阶,意外发现这间咖啡馆竟然建得如此高,透过那面落地玻璃窗,他看到外面的美景一览无余。山脉的轮廓在清晨的雾气中若隐若现,恍若进入了一幅宁静的画卷。

      他愣了片刻,没注意到有人站在离他不远处的身后,直到清晰的声音打断了他的沉思,“早上好。”

      顾清辞这才意识到有人在,他微微一愣,目光回转,最终停留在对方的脸上。对方眼中带着温和的笑意,眉眼清晰,仿佛早晨的阳光轻轻洒在他身上,既不急躁也不沉默,静静地等着他回应。

      “早上好,”顾清辞有些迟疑地开口,指了指外面,语气中带着掩饰不住的惊叹和喜欢,“这里竟然建得这么高,还能看到对面的山景,真美。”

      他的语气带着些许的惊讶,眼中闪烁着真实的欣赏。这个咖啡馆的位置让他仿佛置身云端,能感受到那份与世隔绝的静谧。

      男人的嘴角微微扬起,似乎满意于他这番评论。空气中的一切都变得柔和,似乎连早晨的光线都因这简单的一问而显得更加温暖了。

      “当时建这个房子的人是一个意大利的设计师,听说当时这个设计获了奖。男人说出了这个设计的来源。

      顾清辞正想由衷地感叹这个设计的精妙,脑海里却突然闪过一个念头——昨晚入睡前,他决定今天一定要问问收留他的人的名字。

      他匆匆走上前,步伐稍微有些急促。站定时,迅速伸出手,与隔着一个工作台的男人打招呼:“你好,我是顾清辞,周总的下属,这几天会麻烦你了。”

      他的语气有些急促,但眼神真诚,期待着能收到对方的回应。

      男人抬眼看向他,眉头轻挑,伸出手回握了一下,似乎对顾清辞的直率有些好笑。那股毫不掩饰的好奇和求知欲,显得既真诚又有点可爱。

      “你好,我是这家咖啡店的老板,也是周砚白的发小,他说有个朋友需要在我这找找灵感,你原来是他的下属啊”

      还是不知道他叫什么,顾清辞稍稍有点失落的把手收了回来,看上去有点楚楚可怜的样子,他也不再继续逗他了,转身把擦拭干净的杯子放回柜子里以后对他说

      “我是陆骁。”他简单介绍,“周砚白托我照顾你,他已经向我付过生活费了,所以不用太拘谨。”

      顾清辞愣了一下,随即反应过来,心里有些感激:“喔,好的,麻烦了。”他一边说,一边不自觉地低下了头,隐约有点不好意思。

      陆骁被他的小反应逗得忍不住低笑了两声,笑声温和而带着几分柔情。“平常喜欢喝什么咖啡?”

      顾清辞略微有些尴尬,愣了愣,刚试图想找个话题继续,就听到他的问题,便有些不自然地答道:“我……我经常喝意式浓缩。”

      陆骁点了点头,没再多说什么,转过身去找了一盒咖啡豆倒入一些到磨豆机里,再填装、压实把滤篮安装到咖啡机的把手上一切动作行云流水,拿过一个纯棕土色的咖啡杯,接着启动咖啡机开始进行萃取,大概三四秒以后浓厚的金色油脂缓慢的流了出来,流进了它正下方的杯子里。

      过了大约三十秒,咖啡机停止工作,发出清脆的“叮”声。

      陆骁微微侧头,朝顾清辞抬了抬下巴,示意他尝尝。“尝尝吧。”

      顾清辞几乎没移开视线,他的眼睛紧紧跟随着男人的一举一动。从开始制作到萃取的每个过程,仿佛他在做的是一件艺术品。那熟练的动作,带着一种专注的美感,令人不由自主地沉浸其中。

      他有点受宠若惊,他端起杯子慢慢的抿了一口,入口是丝滑的油脂包裹着浓烈的咖啡风味,接着带有一点微妙的酸味,后来会有一点圆润的甜味,最后是丝滑的口感。

      顾清辞有些惊讶,不禁低头看着杯中的咖啡,心中暗自比对:比起巴黎那些装潢精美、荣誉挂满墙壁的咖啡馆,这里的味道竟然更加醇厚,丝毫不逊色,甚至更具层次。

      他抬头看向陆骁,目光里透露出几分惊讶和由衷的欣喜:“你是专业的咖啡师吗?”

      陆骁正忙着清洗咖啡机上的滤篮,听到他的话,微微低头,眉眼间带着一丝玩味。“我不是专业的咖啡师,开这家店之后才学的。”

      顾清辞显然被这个答案惊到了:“那你真厉害啊,我觉得你做的比巴黎的咖啡师好多了。”

      陆骁轻笑着,声音有些轻松:“我跟他们差得远,我的流水顶多只是他们的十分之一。”

      “ 但你的咖啡品质比他们高多了。”顾清辞自言自语般嘀咕了一句。

      陆骁听到这话,笑容扩大了一点儿,他擦干了手中的器具,放回原处。虽然他说得谦虚,但语气中却满是对自己技艺的自信和纵容。“那就请小朋友赏脸,把这一杯喝光吧。”

      顾清辞听了这话,微微红了脸,语气有些羞涩:“我本来就会喝光的。”说完,他赶紧拿起咖啡杯,一口气喝下了一大口,用实际行动表明这不是虚伪的奉承,而是真正的喜爱。

      窗外阳光渐渐洒进咖啡馆,温暖的光线把整个空间都照亮了。顾清辞正沉浸在咖啡的余韵中,而陆骁则静静地站在工作台后,准备接下来的工作。两个人默契地没有多说话,却在这宁静的氛围中安静的做自己的事情,似乎有一种不言而喻的和谐。

      咖啡见底,顾清辞有点舍不得的看了一眼所剩无几的的咖啡液,后悔喝得有点快了,不知道下次什么时候才能再喝到。

      陆骁把最后一袋咖啡豆放在敷料台上,侧过身来看到的就是这样的一幅场景,阳光洒在这个年轻人的身上,他的目光停留在面前的咖啡杯上,不知道在出神的想着什么,眉头微微的皱起来,好像在纠结着什么。

      他走了过去,轻轻在桌面上敲了敲。

      “带你去看看原来的调香室,原本的房间我没怎么动过,看看还能不能用。”

      顾清辞抬头,微微一愣,随即跟着他站了起来。停顿了一下回过身把最后一口咖啡一口气喝完,才跟着他上楼。

      这个房子有两层半,他们要去的地方是阁楼。门把手上积了灰尘,显然很久没有人来过。陆骁从口袋里掏出一串钥匙,精准地插入锁孔,开门的瞬间,尘土飞扬,空气中弥漫着一股久违的陈旧气息。

      顾清辞咳嗽了几声,有些许狼狈。陆骁回头看了他一眼,眼底带着些许歉意:“你没事吧?这边太久没收拾过了,稍微整理一下应该就能用了。”

      “咳咳,我没事。”他抬起手手在脸前面挥了挥。

      他抬起脚走了进去,环顾了一下四周,里面看上去其实还挺好的,设备虽然不是最新的但是看上去都还能用,而且他还看到了一台古法制香的机器,他用手把附在它表面的灰尘擦掉漏出来了这台设备的型号,果然是他猜测的那样,他没想到他会在这里见到这台仪器。

      他有点惊喜,他这次的运气真的很好。陆骁看见他对这个奇形怪状的仪器这么入迷也走了过来。他弯下腰凑近看清了上面的内容

      “ Alambic?这是什么?”

      他突然的出声吓了顾清辞一跳,他给他解释,“ 这个是一个源自阿拉伯世界的传统蒸馏器,我也只在老师的家里见过,没想到这里也有一台。”

      他语气里是藏不住的喜悦,陆骁也是第一次知道原来这个被他当做杂物储物间的房间里竟然还有一件物品被别人当做宝贝的。在接下来的时间里,顾清辞楼上楼下跑,忙着收拾那间小阁楼,有时找他要个毛巾,有时找他要一个梯子,有时又找他要修电路的工具和灯泡......兴致勃勃的仿佛一点儿也不觉得累。

      太阳开始落山了,夜色渐渐降临,咖啡店里开始安静下来。陆骁就去了阁楼看看这个一个下午没有停下来的小朋友忙活成什么样了。

      说实话眼前这个场景确实让人意外,他以为他看到的就算不是一尘不染的新环境,也应该是整理的差不多的程度,万万没想到是这样的情景。

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