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97、蜜甜小铺 “倒是 ...
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“倒是收拾的干净,也都按照我吩咐的做了。”
地面擦的油亮,桌面整齐干净,风从窗户吹进来,带着清爽的味道,昨日说让买的灯笼摆放于各处,大些的普通样式的灯笼挂在房顶,小些的照在烛火上,每个桌上都放了一只动物形状的小巧灯笼,同昨日相比,增添了丝趣味性。
姜正说的屏风摆放于东南角,隔开于两片空间,四个小隔间,虽没什么隔音效果可言,但看上去,总有种温馨感,极适合于爱侣或是好友坐于一起谈情说爱,谈天讲地。
定睛一看,还以为走错地方了。
店家答道,“自是,我后来想了想,小姐您说的的确有道理,这糖水铺同饭庄不同,不是吃饭的地方,所招待的客官不同,我们这装潢的确简陋,就似途经稍作休脚的客栈。”
“莫如此贬低客栈,客栈可要比你家铺子装饰多样多了。”
店主:“……”
姜正紧接着从怀中拿出准备好的菜目,“我不是让你准备了两块光滑的木板吗?这些菜目是要写在上面的,我昨日大致看了下你准备的那些糖水,样式是很丰富,但堆在一块,无法让人快速找到自己想吃的东西,我做了大致的区分,第一类是杂粮糖水,多是红豆沙,绿豆沙,和芝麻糊等,这些是一年四季多是能制,还可填饱肚子,以作食物,价格稍稍降低,若是不富裕之人来品,也可点上一碗品尝,第二类是鲜果花草糖水,是雪梨炖冰糖,桂花糖粥等,这种多是清爽甜腻,价格为中等,但最易成为招牌,偶尔店内生意不佳时,可派发此糖水作为品尝揽客,第三类是养生糖水,银耳莲子羹等,因为食材不好取,这个价格也是最贵。”
“还有有关栗子的糖水,这是秋季才有的新鲜栗子,做糖水味道最好,要写到最上方,标明了秋季独有,待到了冬日,使布条遮盖去就好,我已经标的很清楚了,这些全都要写在这上面了,字都是简单的字,你家大儿子若是会用毛笔,便使他去抄写,不得偷懒,还要书写整齐,按照我所写,不可改变,若是写的不满我心意,就要换掉木板,再买的钱由你们自己出。”
然后喊过李励,“你今日未去学堂,也出份力气来,你是小孩,想象力要比我们大人丰富,待你哥哥写完之后,看着每份甜水,根据你所想象的样子画出漂亮图案,不能敷衍,否则后果同你哥哥一样。”
兄妹俩都被交代了任务,扛着木板往里去了,留下店主,店主夫人,和姜正他们,姜正招呼他们出来。
“店里面收拾的差不多了,就要留意着店外,比如说…”姜正指向门口,“连个牌匾都没有,如何让旁人记住于你。”
“的确。”店家一拍脑门,“我未想过那么多,只觉得做的好吃就行了。”
“好吃是需要有人品鉴出来的。”姜正直白道,“你这店铺自开业都不一定来过几个人,你自己品鉴的不算。”
“您不是也说好吃吗?”
“你只靠着我一个人赚钱?我是一个人,糖水再好喝也是腻人,早晚会吃腻。”姜正无奈道,“没有牌匾,人家都不知道你是卖什么的,外加里面那么灰暗,知道的以为是糖水铺,不知晓的还以为是杀猪店,卖猪肉的了。”
店家面色难看,“我改,您说叫什么?”
“店铺名字我已经起好了,简单易懂的四个字。”姜正招呼人从马车上搬下来一块用红布遮盖的牌匾,掀开来,上面娟秀字体印着四个大字,
“蜜甜小铺”
“通俗易懂,更容易挂在嘴边,我一会儿叫人挂上去,等明日再掀开。”姜正将红布盖回去,“我昨日找风水先生选了吉日,就在明日上午辰时,到时候迎客入门,店内所有糖水都打半折,以作为开店第一日的福利,今日就准备好一切,等明日正式开铺,自此之后,之前的全部不算,明日才是开始。”
“知道了!”店主帮忙挂弄牌匾,姜正招呼店主夫人过来,“你负责接待客官,看起来是最累的活,其实就是最累的活,我现在提点你几处重要点,一,一定要有眼力见,见人要夸,要赞,客官做什么都是对的,都要尊重,重点是要学会推荐菜品,在客官们拿不住主意的时候,根据口味帮忙推荐那个好吃。”
“二,一定要根据穿着进行推荐,瞧着富有的,就可以推荐招牌,稍微贵一些的糖水,看着普通穿着就推荐便宜些的,莫要瞎作推荐,更不能强迫,但不可有任何瞧不起的眼色出现,但凡让我发现,咱们之间的合作就会得到考虑。”
“三,因着现在是秋,我们主推的是有关栗子的糖水,这个一定要重点推荐,说是季节限定,再等就是明年秋季了,从而将客官的心理拉扯过来。”
“这些你都明白吗?”
“明白。”店主夫人用力点头,“待他们写完,我就抓紧时间将那份菜目背过。”
“不用太过紧张。”姜正安抚她,“待明日开店时我会派今日跟着我来的管家过来,她于待人方面很有经验,能够帮你不少,你要多向她学习。”
“是。”
等所有事做完,已经到了傍晚,姜正忙的中午连饭都未吃,“一定要提前做好准备,加紧速度,明日开店,来的人肯定不会少,绝对不能让客官等太长时间从而一开始对我们印象就很差,至于你们之间如何配合,这种事我就不做参与了,这是你们长时间磨练出来的。”
“今日就到这吧,你们莫要紧张担忧,糖水做的好吃,是根本因素。”姜正同他们再见,“等明日我再来,成不成,就要看明日了。”
坐到马车上,姜正累的人都要瘫了,拽下面纱随手扔到旁边,“管家,可累死我了,今日说了一天,嘴都要干死了。”
“喝些水。”嘴边递来个瓷杯,姜正接过,大口喝了起来。
“累成这样,今日回去多吃些肉。”
“我要吃很多,要吃……”说了半句,姜正才反应过来刚才听到的声音不对,转过头,是脸上堆着笑意的凌义,满眼是她。
“凌义!”姜正高兴的抱住他的胳膊,“你怎么来了,也不告诉我一声。”
“你要瞒着身份,我怎能不配合你。”凌义掐她脸颊,佯装委屈,“便只能一直待在马车内等你了。”
“哎呀。”姜正同他可爱的笑,“你最好了,莫气莫气。”
“我何时生过你的气。”凌义大手向下,揉她腰侧,突然道,“明日军营下午时休息。”
“是我特许的。”
“你是要来给我捧场吗?”姜正愣了瞬,随即反应过来他的意思,抬起脸,攀着他,用鼻子蹭他脸颊,“你怎么能那么好。”
“就会撒娇。”姜正一高兴了就会做些平日里不会做的事来讨好他,凌义稀罕的捏她后颈,像在摸小猫一样,“我们家姜正大人难得为了一件事如此费尽心力,连着两日都早起晚睡,夜里还总是念着事情睡不着觉,我这个做丈夫的总要出一份力不是?”
“你现在想起你是做丈夫的来了?”
“我任何时候都想着了。”
“咳咳…”眼看着两人都快亲上了,管家在一旁适时咳嗽两声,“还有人在呢,莫要将我当作看不见。”
“管家,你怎么不出声!”姜正羞的一下红起脸,埋头进凌义肩窝。
凌义憋不住笑的紧抱住她,低声调笑,“吓到我们小姜正了,小姜正怎么那么胆小啊。”
“凌义,你胡说八道,你个混账。”
管家别过头,生动诠释了什么叫没眼看。
回到凌公府,推门进去时,无人来迎接他们,所有下人聚在亭子里,脑袋凑到一起,也不知道在研究什么,并未注意到他们回来。
姜正好奇的很,拽着凌义放轻步子,缓缓站到汀兰背后,轻轻戳了下她的肩膀,“你们在做甚?”
“啊——”
下人们皆被吓住,互相抱着跳起来,躲他们远远的,汀兰也吓得不轻,手里捏住纸,藏到背后,“夫人,夫人何时回来的。”
“刚才。”姜正没打算跟她兜圈子,朝她伸出手,“藏的什么,交出来。”
“没,没什么。”汀兰紧张的吞咽口水,显然的一副做了坏事的心虚样,“我,我什么都未藏。”
“拿过来。”姜正朝她迈近一步,“你对我竟有了秘密?”
汀兰一下更不知所措了,“不,不是秘密的,是,是……”
“是菜目。”站在她身旁的阿瑛主动讲道,然后趁着汀兰未反应过来,一把夺过她手里的东西,递给姜正,
“是为了明日夫人糖水铺开店的事。”
“阿瑛,这是惊喜。”汀兰气的蹦起来打他,“你怎么能直接交给夫人,我们是在计划,明明再坚持一下,夫人是发现不了的。”
姜正:“……”
凌义:“……”
听到她话的众人:“……”