8、第 8 章 ...
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翌日。
鸡鸣没两声，江云苓便醒了。
因昨天夜里睡了个好觉，即便今天醒的很早，江云苓仍觉得精神不错。
快入冬了，天亮的晚，这会外头还是黑的。
早起推开门，外头寒意浓重，江云苓打了个哆嗦，忙从柜里翻出件他在嘉陵十一月时才会穿的小夹袄穿上，这才轻手轻脚的推门走了出去。
在院里洗漱完，他来到了灶房准备做早饭。
以前他在镇上住时，镇上人家里日子一般都还算过得去，一日是要吃三顿的，而农户人家则不同。
村里有的是穷的吃不起饭，一日只能吃两顿的，而霍家，他昨天问过了。
因霍文的身子不好，吃食用度上一应是紧着的，所以两兄弟也都是一天三顿的不落下。
不过霍文每日要去周夫子家读书，周夫子为人严肃板正，要求每日学生辰时一刻前就得到，酉时下学，若是冬季下学时间便提早到申时正刻。
因此每天中午那顿饭，霍文都是在周夫子家里用的，至于午饭的钱，都算在了每年交的束侑里。
虽是如此，但中午这一顿就别想吃的能有多好了，大多都是馒头和素菜或是腌菜就着吃，十天半月也未必能见一点荤腥。
而霍青，他要到城里去卖肉，时间不定，午饭要么是啃两个馒头，饼子之类的干粮，要么就是在城里买几个包子囫囵对付一顿，也是随意得很。
这样看来，兄弟俩每日的早食和晚饭便十分重要了。
江云苓昨晚睡前就盘算好了。
霍文身子不好，久病之人，一般胃口也不太好，于是他打算今早起来给兄弟俩熬锅粥喝，好克化一些。再烙些油酥饼，霍青每天要推板车走那么远的路，肚里有些干粮才好干活。
火石擦出火星子，点燃引火用的干草，再移到大灶里去，等灶膛里的火亮了起来，江云苓这才往里加了几根柴。
先添一勺水烧上，这样一会兄弟俩起床了便能有口热水喝。
水烧上以后，江云苓又去看灶房里的米面缸子。
平遥府这边虽然是以面食为主，但也是吃稻米的，只是稻米比麦子更卖的上价一些，所以一般人家里种出来的稻米都是推到城里去卖，只留下一点家里自己吃。
江云苓揭开米缸看了一眼，里头的大米果然不太多，想来是兄弟俩平时蒸饭吃的，用来熬粥未免有些奢侈，好在他瞧着旁边的大缸里还装了半缸子粟米。
粟米又叫小米，是杂粮的一种，村里人一般都会种一点，地里的小麦割了以后便种上，秋天就可以收。家里粮食不够吃的时候便兑着米面吃，也能当主食。
想着南瓜和小米也能熬粥，且熬出来的南瓜小米粥既能暖胃，也十分软糯香甜。
于是，江云苓用碗挖了半碗小米出来，用清水淘洗好了泡上。趁着泡米的功夫，他又去切了点南瓜来，去皮，切成大小约两指宽的方块。
锅里添水，把淘洗干净的小米下锅，江云苓又开始和面。
油酥饼和普通的烙饼做起来其实也没什么太大的不同，只是多了一道调油酥的功夫。
面粉里撒点盐，锅里抹上一层薄薄的猪油，等猪油化开，浇在面粉上拌匀了，这就是调出来的油酥了。
做油酥饼费不了多少功夫，眼下霍青和霍文两人还没起来，所以江云苓便先没急着做，而是洗干净手，揭开熬着小米粥的锅盖看了一眼。
锅里的米已经烧开了，正咕嘟咕嘟的冒着泡，但还不够软烂，江云苓用木勺推了两下，免得糊锅，然后把切好的南瓜下进了锅里，紧接着往灶里添了根细柴，改小火慢慢熬着。
等锅里的粥开始往外冒香气的时候，霍青也起来了。
其实这会还早得很，外头的天还没什么光呢。
只是霍青平时也是差不多这个时候起床的，已经习惯了。
刚起，人还带着几分不清醒，正便准备到灶房去生火热两个馒头当早饭，推开门便闻到灶房里飘出来粥的清香。
霍青愣了一下，过了一会儿才反应过来，如今家里多了个小哥儿。
搓了搓手，霍青朝灶房走去。
灶房里，江云苓正用粥盆把粥盛起来，听见动静回头一看是霍青，对他笑了下：“霍大哥，你起来了？”
霍青“嗯”了一声，见他江云苓里端着热腾腾的粥盆，忙上前去把他手里的粥盆接了过来，又顺口问了句：“你起的这样早？”
小哥儿这样细嫩，免得被烫着。
手里空了，江云苓顿了一下，随即心里涌上一阵暖意，他笑着回道：“嗯，昨夜睡得好，所以今天也起的早些。”
话落，他又对霍青道：“早饭快好了，我再烙个油酥饼。这个快，不知道你和小文什么时候起来，我就没做，霍大哥你先去洗漱吧，等回来应该就能吃了。”
听说还有油酥饼吃，霍青的喉头动了一下，应了一声，走到院里去洗漱。
他洗漱的时候，霍文也起来了，两兄弟一块在院里漱口盥洗。
霍青先洗漱完，喊霍文一会弄好了去灶房里看看江云苓有没有什么要帮忙的，他自己也没闲着。
见灶房里的水缸空了一半，他先是提了空桶到前院的井里打了几桶水上来，把水缸都灌满，又到后院里把鸡和猪都喂了。
这些都干完了，正好听见霍文在堂屋里喊他吃早饭。
于是霍青洗了手后也走到屋里坐下。
早饭是南瓜小米粥和烙油酥饼，江云苓还从腌菜坛子里夹了几条酸黄瓜和腌萝卜出来，切成丁，用来配粥和饼子。
小米粥熬的颜色金黄，里头的老南瓜自带甜味，即便不放糖也清甜的很，喝一口又软又糯，油酥饼烙的酥脆劲道，用手撕一块，就着粥喝，一点也不觉得油。
对兄弟俩来说，这是一顿十分丰盛的早食了。
早饭过后，霍文背上自己收拾好的书袋，准备出门去坐牛车，然而出门的时候却被江云苓叫住了。
“小文，等一等。”霍文应声回头，只见江云苓从灶房里出了来，手里还拿了颗水煮蛋。
江云苓：“鸡蛋给你，我早上煮的，你带着中午在夫子家吃。”
昨日得了霍青的话，家里的鸡蛋江云苓就敢动了，早起他见装鸡蛋的陶罐里还剩两颗蛋，便给兄弟俩一人煮了一颗。
霍文愣愣的接过了那颗水煮蛋。
手里的鸡蛋热乎乎，那温度顺着手心一路烫到了他的心口。
他年纪虽小，心思却比村里同龄的孩子更细一些。
知道这是江云苓怕他在夫子家吃不饱，特地给他煮的，霍文心里暖乎乎的，一张小脸也红了，对江云苓说了声：“谢谢苓哥哥。”随即把鸡蛋小心的揣进怀里，背上书袋子出门去了。
霍青推着板车出来的时候正好瞧见这一幕，笑了一下。
许是昨天夜里收下了他的钱，他见小哥儿今天看起来没有昨天那么拘谨了。
这就好。
人既然已经留下来了，以后便当一家人处着，他自然也不希望江云苓成天小心局促的过日子。
眼见着时候差不多了，霍青和江云苓说了一声，也推着板车去城里卖猪肉了。
至于等他后来整理自己的布袋，发现自己袋子里也放了一颗水煮蛋的时候，已经是中午的事儿了。
——
那头，江云苓送着兄弟俩出门后便独自回到了院子里。
这个时候天也才刚蒙蒙亮，不过太阳微露了点头后便没那么冷了。
晨间的空气清新，江云苓站在院里深吸了一口气，这才又转身忙活起来。
早饭的碗筷洗完收好后，他便拿了扫把来把家里里里外外都扫洒了一遍，尤其是他昨天的那些看见藏了灰的地方。
灶房里那些装着油盐酱醋的罐子也都叫他擦了一遍。
等他一通扫洒忙碌完，再抬头一看，日头已从山林间升了起来，恰巧这时后院的鸡也叫了起来。
早起时他见霍青已经给后院里的鸡和猪喂过一次食了，这会叫了起来，怕是下蛋了。
于是江云苓取过挂在屋檐底下的篮子去了后院。
到了鸡圈前一瞧，果然是下蛋了，鸡窝垫着的干草上头卧着颗蛋。
母鸡常被人摸蛋，已经习惯了，这会见了江云苓进来也没什么反应，“咕咕”叫了两声便又自去觅食去了。
这会天气已经有些冷了，母鸡下的蛋也少，五只母鸡只下了两个蛋。
收了鸡蛋以后，江云苓又到猪圈里去看了眼猪。
这两头猪是霍青养来到了年底的时候宰了卖肉的，因而他养的很用心，只看个头就知道了。
寻常人家养里的猪大多都在一百来斤，可后院里这两头看着至少都上二百斤了。
两头大肥猪吃饱了，这会正躺在猪圈里睡觉呢，肚皮一鼓一鼓的，看着便让人心里高兴。
村里人养猪，因着家里条件有限，一般一天都是喂两顿，而家里的这两头，因为霍青照顾的精心，一天都得吃三顿，所以才能吃的这样膘肥体壮的。
霍青早上喂过一顿了，下一顿喂食应该是在午后。
说起猪食，江云苓有些为难，以前他在村里住的时候家里没养过猪，所以他也不太会做猪食。
不过这不是什么难的，等今天霍青回来，他再跟着学一学就是了。
见这会子没什么别的事儿要做了，他便拎了扫把和铲子来，准备把鸡圈和猪圈都给打扫一遍。
而下虽说天气已经冷了下来，畜牲圈也不像夏天那样容易惹蚊虫，但把畜牲圈弄干净些，鸡和猪也能住的舒坦些，也就不容易生病了。
他在这边忙忙碌碌的，因此也就没有注意到前头推开门进了院子的霍长宁。
等江云苓转过身，见到猪圈外忽然冒出了个人时还吓了一跳。
作者有话说
第8章 第 8 章
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