6、第 6 章 ...
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容筱筱自认为这是个双赢的办法。
古代适合女性的职业并不多，大多数闺阁女子嫁为人妇后，便一直守着一方庭院，生儿育女，相夫教子。毕竟这时的观念就是男人养家，至于女人，只要靠男人养活便好了。
她以为李娘子也是被这种思想观念禁锢住，才会说出“沦为弃妇便无法生活”这种话。虽然人的想法不会轻易改变，但容筱筱却很想她能明白人生总有另一条出路，想带她一起凭借自己的双手，共同闯出一番事业。
李娘子听到容筱筱的提议，眼睛亮了亮。然这神色只在她眼中停留一瞬，就暗淡下来。
李娘子面露难色，道：“多谢筱娘美意，但我恐怕无法抽身。”
“可是有什么难处？”容筱筱问。
容安单手撑在窗框上，一双大眼睛眨巴眨巴望着两人，忽然道：“是因为芊芊？”
容筱筱道：“芊芊，是谁？”
提到芊芊，李娘子原本有些忧伤的目光顿时柔和下来：“是我女儿。”
李娘子如今三十五岁，嫁到陈家二十余年里，只有这么一个女儿。芊芊今年十岁，正巧和容安同龄。由于不上学堂，她平日里也不出门走动，前些日子容安被困陈家，这才与芊芊结识。
“若只是吃苦，我自己并非吃不得，”李娘子如实道，“但连累女儿和我一起在外奔波，我心中难安。”
留在陈家，李娘子虽然受罪，但女儿却能享受陈家人的照料和保护。如果日子就这样一天天熬下去，倒也未尝不可，是以从前这些年来，李娘子从未想过要改变。
果然从古至今大家都向往生活安稳。为了这份稳定，就算自己吃苦受累，都可以承受。容筱筱上辈子家中从商，自己又是个自由职业者，所以能接受每日都在变化的生活方式。不过她也尊重每个人的选择，并不喜欢劝人改变。只有李娘子自己愿意，她才会继续与她共谋事业，否则容筱筱一句话都不会再劝。
李娘子谢过她的好意后，便借着夜色下了山。她将明日去县衙赴宴要准备的东西备好，便也早早歇下了。
翌日早，容筱筱换上她仅有的一件崭新碧色罗裙，精心打理了发饰，又在唇上涂了一点丹红胭脂，光鲜亮丽地出了门去。
上午蘑菇铺的生意依旧火爆。街对面的包子铺老板见了她今日打扮，询问她可是有什么喜事。容筱筱谨记做生意事以密成，语以泄败的原则，神神秘秘冲他一笑，简洁道：“下午要见重要之人。”
包子铺老板拖着长音“哦”了声，给了她一个意味深长的眼神，认准她这幅模样，一定是要见情郎。
中午过后，一辆马车如约而至，停在蘑菇铺门前。
前日那位书童安素掀开帘子，将容筱筱扶了上去。临走前，她关好店铺，又将今日烤得香嫩多汁的口菇全部送给了包子铺老板，作为零嘴。
老板笑嘻嘻谢过容筱筱，凑到她耳边赞道：“你们二人，真是俊男俏女，十分登对。”
容筱筱失笑，知道他是误会了自己和安素。
闻言她才仔细端详安素。之前此人站在季玄身边，老老实实当书童，容筱筱便未对他加以注意。现在一看，觉得此人的确与一般的书童不同，不仅仪表端正，身姿挺拔，周身还带有一种寻常读书人没有的英气。若是放在人群中，也是能让人一眼记住的人物。
容筱筱冲包子铺老板一笑，未作解释，心里却暗戳戳想，若你见了他家那位少爷，只怕也会像自己一样，不留神就将人家忽略过去了。
今日是个大晴天，下午阳光很足，马车吱呀吱呀地驶了近一个时辰，终于来到县衙所在的镇上。
本县地处南方，名为涧山县，县又分为三镇。
干娘的家位于青松镇，临镇还有个以养猪闻名的肥香镇，而县衙则位于地处中心的清安镇。
县衙门前车马络绎不绝，有搬运桌椅、食材的工匠，也有在一旁口中念叨不停在清点货物的小吏。容筱筱在县府前下了车，竟听见府内传来丝竹声声，像在排练曲目。
想来这次知县为了宴请宾客，当真是动用了大阵仗。
安素领她步入大门，目不斜视穿过长廊，径直进入位于县府角落的后厨。
后厨已经人满为患，全县闻名的店铺、酒馆都派了厨子前来备餐。
容筱筱刚踏进门，就闻到扑面而来的食物香气，羊腿、排骨、菠萝饭，醪糟、马蹄、鲜桂花糕……美食种类丰富，乍看令人眼花缭乱，食指大动。
县里的厨子们平日没有机会见面，此时难得聚在一处，一边切菜雕花，一边交流厨艺。一时间，后厨内人声鼎沸，几乎盖过了烧水、切菜、炒菜声。
容筱筱站在门口，不由皱了皱眉。
怎么这屋子里全是男人？
作为后厨唯一一位女子，容筱筱刚一进门，就感到格格不入。
此时正忙着备餐的厨子们也停下手中事情，纷纷朝她望来。
容筱筱今日身着一身碧色长裙，长发用木簪半扎在脑后，整个人素净清爽如荷叶一般，有种天然去雕饰的美。
离得近的几个厨子几乎看傻了眼，心道这是哪家店铺的小厨娘，竟如此貌美。何况能被选中前来县衙备餐，想来厨艺也十分精湛，而他们却从未听闻。
安素将她送来这里，便完成了任务，向她道别。
容筱筱被这么多陌生大叔、大爷们注视，有些不自在。这个时代男人地位过高，对女性的尊重程度便无法与现代相提并论。这些人见到美女，皆直勾勾地盯着，虽然不一定有恶意，但眼中的新奇和打量毫不避讳，让她略有不适。
容筱筱拉住安素，低声问他：“你家少爷呢？”
昨晚季玄临走时，曾说过明日再会之类的话，但今日她却只见到安素，没见到他。容筱筱腹诽道，这人年纪不大，想来也不是什么平民百姓难得一见的大官。
她心想，若不是知道干娘和陈家与这些县官无其他血缘关系，简直要怀疑季玄是不是知县的亲儿子了。说好今日见面，这人居然不主动来找自己，还摆起谱来。
安素无甚表情，道：“不知。”
就算不知道季玄在何处，想必也在这县府内。容筱筱道：“一会儿若是见了他，可让他来后厨找我。”
安素面色有些异样，似乎想说什么，但最终并没开口，只是应了下来。
容筱筱待他走后，才向后厨内挪动脚步。她绕过这些男人，走向一张堆满了各种蘑菇的案桌。负责食材的人已经为她备好了松茸、竹荪、羊肚菌，都是她蘑菇铺里常用的几类菌子。
既然是宴请宾客，她自然不能再像自己铺子里那样随意，几片蘑菇就可以当做一道菜。虽然味道鲜美，但看上去到底还是太过简洁，许会让宾客觉得敷衍。
容筱筱环顾四周，看到案头处理鸡肉的胖厨子切下最为肥美的鸡腿、鸡翅后，便要将其余部分丢弃。她踱步过去，问：“你若不需要，这些便给我吧？”
食材都是公家的，胖厨子自然没有什么不同意，乐呵呵地将剩下半只鸡放到她那堆蘑菇旁。
“这些边边角角，入不得贵人的口，若想领赏，劝你也最好莫用。”胖厨子提醒道。
今日宴请的贵人想必身份很高，她好奇知县究竟请来了何方神圣。容筱筱道：“放心，我只用来炖汤。”
她先用陶罐盛水，将块状鸡肉冷水下锅，放入葱、姜，去除鸡肉腥味。做完这些，容筱筱又搬来一口砂锅，重新将水烧开。鸡肉焯水完成后，容筱筱将其捞起，再放入咕嘟咕嘟冒着泡的砂锅中，羊肚菌、竹荪，也一同放进去。
鸡汤炖的时间较久，中途容筱筱将松茸切片，做了一道她最拿手的煎松茸。当初季玄大概就是看中了这道菜，才将她选中前来赴宴，所以容筱筱没有做过多改变，保留了煎松茸最香嫩的原味。
鸡汤炖的差不多后，容筱筱又向汤中加入红枣、枸杞，最后撒上盐，一道鲜美的鸡汤便完成了。
一旁厨子们忙碌了一个下午，此时闻到鸡汤鲜香，肚子都咕咕叫起来。
容筱筱微微一笑，找了个大碗，将砂锅中的鸡肉全部捞出。
就像方才胖厨子所言，若想要奖赏，这些边角料是不能放到宴席上的。所以她将鸡肉捞出，只剩下以竹荪、羊肚菌为主的菌汤。
这种做法让她不由想到《红楼梦》中提到的“茄鲞”。用刘姥姥的话说，一道茄子要用十只鸡来配，难怪茄子这么好吃。
她想要达到的正是这种效果。
除去鸡肉，菌子在汤中反而更显得高档。
容筱筱道：“这些食材不能上桌，诸位若是不嫌弃，可来尝个鲜。”
虽说在后厨不可进食，但此时无人监管，应当无事。何况这些鸡肉不吃也是扔掉，她觉得实在浪费。
离她最近的几个厨子早已馋得直流口水，听她这样说，便都凑上前来，一个挑了一块鸡肉放入口中。
菌子的味道早已渗透进鸡肉中：菌子的原野芳香，配上鸡肉的鲜美细腻，两者相得益彰，简直不能更美味。
容筱筱看着这些经验老道的厨子们对自己的作品赞不绝口，心中暗喜。
“你们在作甚？”监管后厨的小吏忽然出现在门口。
众人皆是一惊。
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