109、第 109 章 第 ...
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第108章
宋评事算是老资历，在这一众人中，在大理寺待的时间长，细看，便会发现他头上已经有几根白发。
在跟魏旭说话的时候，他的语气是严肃的。
“多谢大人提醒。”
魏旭表现的很谦逊。
他眼下才领了活干，对自己日后也是无限憧憬的，再者有些东西也不好说，时也命也运也，这些都得缺一不可。
宋评事想到这，点了点头，过后低头继续忙自己的。
魏旭对律法已经很熟悉，上手之后，干活很快，不过饶是在快，他都复核的每个案子起码要检查两遍才上交。
玉莹那边很快也收到了消息，牙人领着她去看了几个店面。
其中，有个铺面位置不错，就在一条街道的中间位置。
玉莹过去之后，还在附近走了走，确保周围没有开茶馆。
如果离的太近的话，不太好，到时候免不了要竞争。
如果对方比他们家底厚的话，打起了价格战，玉莹怕自己撑不住。
也不是她多想，能攒下这些钱也是不容易的，开店做生意，必须仔细在仔细，考量的十分周全才成。
这家商铺是两层的，原先是一家饭馆，主人家自己做的生意，玉莹见周围好几家饭馆呢，估计这家主人是没竞争过这些人家，眼下把生意停了，店铺租出去，收租可是旱涝保收的。
“夫人，这铺子位置不错，白日里这人流量也大，内里桌椅还有不少，二楼原先是住人的，隔成了两间屋子，你若不需要的话，可以把木板拆了，摆上几张桌子也是能坐人的。
“这楼梯也结实，你跟我到后面看，该有的都有呢。”
开店做生意，方便起见肯定还是后面有水井的好，玉莹跟着牙人里里外外的转了一圈。
其实这铺子还是可以的。
“我觉得还成，就是价格你看能不能在少一些？”
“你刚开始只租三个月，根本不好谈价格。”
主人家原定的租金价格是一个月十两银子，这个价格在这附近不高不低，属于中间价位。
只要人流量可以，生意一定程度上是有保障的。
“我这生意也不过是才起来，日后若是做起来，那肯定是要长期租的。”
“这个铺子看似什么都有，可一楼厅堂太小，二楼也不大，我看了一下，上下加起来，最多也就摆不到二十张桌子。”
“若是你能跟主家谈一谈，租金能降到八两银子，那这铺子我就租了。”
玉莹说完，一脸正色。
她看起来是个寻常的妇人，可三言两语就把话说的明白。
玉莹之所以杀价，除了想压低成本之外，还有另外一个原因，这铺子靠近外城，距离他们眼下住的地方，也不算近。
往后生意真的做起来，早出晚归的，人也不会太过轻松。
牙人一愣。
“那我先试着谈一谈。”
她也想这笔生意能成，毕竟到手的好处费才是真。
“好。”
“那这样，咱们明儿早上这边见，我这里手里还有几套呢，这套不成咱们还可以再看。”
玉莹点了点头。
回家路上，路过一家卖茶叶的铺子，玉莹直接就进去了。
“客官您好，本店什么茶叶都有的，您看你是要那种茶？新的旧的？”
新茶旧茶的价格也是有差距的。
玉莹一番思量，也没多买，各种常见的茶叶品类，红茶绿茶白茶这些她各买了一两。
她买的都是最普通的新茶，旧茶即便保存得当，肯定也不如新茶，尤其是那些放了好几年的，也就看着还成罢了。
到家后，老二两口子依旧是一脸期许的看着她。
玉莹一笑，先把东西放下。
“今儿看了一家还成，不过价格上正在商谈，成不成的明天也就知道了。”
“再就是家里这些东西，筷子和桌椅板车可以留下，茶馆也不是完全不用筷子的。”
“碗的话，到时候拿到当铺里都卖了吧，咱们家里也用不到那么多，留上三五个就成。”
“木桶木盆这些洗干净之后，咱们过后拿到店里还能用，口也得一口，除此之外，还得有两个烧水的铁壶。”
“等这边商铺租好，咱们就去买茶具，放点心的小碟子也得买些。”
“大嫂，我们都听你的。“
三人已经商定好，银钱一起出，不过眼下还没完全定下呢。
“这泡茶也不是那么简单的，咱们虽然做的是评价茶水生意，可也得稍微讲究一下，不是给茶壶里放点茶叶，热水一冲就成的。”
“大嫂，这样不成，难不成要煮？”
“当然不能直接煮。”
“是这样，泡茶之前呢，可以先简单用热水过一下茶叶，过后在冲泡，多一道工序，但这样泡出的茶叶会更好一些。”
“咱们租了铺子之后，不缺水，后院一般都有灶台，没有也可以搭建，到时候蒸糕饼，泡茶都不在话下得，只是老二你得提前熟悉一下这些茶叶，可别给人家泡错了。”
“若人家要喝绿茶，你给泡成了白茶，那不光得给客人重新泡一杯，泡错的那一壶茶也得送给客人。”
玉莹看着老二，耐心的叮嘱道。
“我知道了大嫂。”
“你这些天赶紧熟悉一下这些茶叶，过后店里也就这几样，不会有别的。”
老二是个粗人，在此之前是没怎么喝过茶的。
魏老二点了点头。
“弟妹你也是，茶包上是有字的，过后我在教你们认一下字，这样更保险一些。”
玉莹迄今为止最不后悔，也最庆幸的一件事，那就是学会了认字写字。
如果她还跟之前一样，那么这生意也是不好做的。
魏旭这边渐入正轨，全家人帮不上他，能做的也就是不给他添麻烦。
玉莹这边，魏老头在京城生活也有段时间，去了不少茶馆的，都是便宜的那种，私下，他也跟玉莹和老二两口子说了许多。
玉莹都认真记下。
魏老头还想呢，以后自家茶馆开业了，他就不去别家的了。
在自家的茶馆里，除了帮忙外，也能听书听戏呢。
当然请人来讲书唱戏，都是按场次算钱，一般茶馆都会提前在门口张贴告示，京城这边老百姓不比地方上。
很多人就是没读过书，家里人也会教他们认字的，只要有热闹和表演，一些人没事就会出门闲逛。
只要客人坐到店里，拿不必可少的就得来一壶茶，即便是最便宜的，一壶茶也得好几个铜板呢。
有的人还会要一些糕饼干果之类的，这些利润也不小，尤其是在家能做的情况下。
你若是想请个糕饼师傅，那得按月给人开工钱的。
玉莹已经学会了做大部分简单的糕饼。
刚开始的菜单，她准备弄得简单实惠一些，价格跟一些普通的茶馆是一样的，肯定不能贵，但要是太过便宜，也不妥。
一开始定价太过便宜，那么过后涨价的话，肯定会流失部分客人的，不涨价的话，长期下去，也没得赚，刚开始，得先慢慢让人知道这家茶馆不错。
翌日清晨，玉莹去了昨儿看的哪家铺子门口。
她刚到的时候，就看到牙人带着一位中年妇人慢慢走来。
妇人白白胖胖的，未施粉黛，头上只有几根简单的钗环，气色看起来很不错，身上穿的衣裳鞋子，都是绣着简单的花样。
“夫人，我带东家来了，你若诚心想租的话，八两银子就八两银子。”
这就有资产的好处，什么也不干，光靠着出租，每个月就能有稳定的收入。
主家也是笑意盈盈的看着玉莹，玉莹在她看起来也算是体面，皮肤白净，穿的也还成。
“那好，那这铺子我就租了，过后我用来开茶馆，一个月租金八两银子。”
“好。”
主家直接答应了。
接下来立契就简单多了，主家看着就是京城人士，祖辈都在此居住，家里除了这个铺子外，还有两间铺子在外城，不过那两间是一直出租的。
眼下看，出租才是最妥当的。
定好契约后，租金从明日算起，玉莹从怀里掏出银票后，主家看着更是开心。
“好了啊，我祝你们往后生意兴隆。”
玉莹笑着点头。
牙婆也拿到了应得的好处，过后开开心心的走了。
钥匙到手后，玉莹立马回家。
中午吃饭之后，下午她带着老二两口子一起过来，先打扫收拾一下，要在一楼厅堂搭建一个简单的台子。
地方得选好，要坐在二楼的客人也要能看到才成。
“咱们时间紧，老二，弟妹，要尽快开张才成，一会我去集市就找工人来，把二楼的隔板先拆了。”
“好的大嫂。“
三人对此都是认真以待的。
集市上找活的人也不算少，这些人的工钱都是要当天结，有人盯着的时候，干活更是麻利。
把二楼收拾好腾空，顺便把一楼的家具先往上搬。
玉莹坐在一楼，二楼的边上，过后确定一个最合适的位置。
“搭台子不难的，我最多两日就能给你们弄好，这也有现成的木板。”
“底下一定要结实，不能是空的。”
玉莹开口叮嘱道，安全最重要。
“这不难，你们家也有人，出城去城外拉些石头跟泥土回来，我保证给你们弄得结结实实的。”
“好。”
这活自然而然就落到了魏老二头上，他也没抱怨，玉莹跟他说好，转身就走。
作者有话说
第109章 第 109 章
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