《咸鱼只想种田 系统偏要基建》鱼肉玉米卷

27、试验田

　　张县令接过陈情书，当他的目光落在“一岁再熟”、“亩产可期六百斤”等字眼上时，眉毛不自觉地上调了一下。

　　看完后放下文书，思考了一下问道：“此稻种耐旱涝否？对地力要求如何？育秧之法与寻常稻谷可有不同？”

　　一连串的问题都是较为关键的细节。

　　舒瑾将自家试种时观察到的情况一一禀明：“回大人，此稻颇为耐旱，地力要求不高，家中所用催熟肥法，已一并录于文书之中，育秧之法与寻常稻谷大同小异，只是时节需提前……”

　　张县令又指着文书问了几个细节，舒瑾都仔细地答了，便道：“此事干系重大，本官不能只凭你一面之词。这样吧，今年天时已晚，待到开春，本官会在县内择数个村落，选取几户可靠的老农，由县衙统一发放种子进行试种，你家有试种的经验，到时本官需要你从旁协助，将你家的经验传授给他们。”

　　又聊了几句，舒瑾便应着退下了。

　　——

　　家里的鼾声渐渐平稳下来，舒欣却毫无睡意，白日里讨论药材和农事的册子被推到桌角，借着昏黄的灯火翻开了一本杂书。

　　自从哥哥去了县学，舒欣便时常借口去县城买东西，她对哥哥那些之乎者也的经史子集实在提不起兴趣，每次听都昏昏欲睡，又深知书中自有黄金屋，不过骨子里还是那个学了十几年数理化的现代理工女，比起圣人言，她对那些技术工艺的书更感兴趣。

　　舒欣花了不少钱，在系统的【百货市集】里悄悄兑换了好几本科技常识略领先于这个时代的书，然后混在从书铺买来的旧书里一起带回家，对外只说是运气好淘来的孤本杂记。

　　她正看的这本叫《物尽其用》，里面讲的是如何利用各种常见的材料制作生活用具，比如如何用竹子制作简易的滤水器，如何用黏土和沙子制作能长时间保温的土窑。旁边还放着一本《农政图说》，里面详细讲解了不同作物的生长习性以及如何改良农具。

　　想起前几天指点老爹用草木灰和豆饼渣沤肥时，他那半信半疑的模样，舒欣就忍不住用书角蹭了蹭鼻子，心里偷着乐，什么祖传秘方、古籍孤本，都是她的“遮羞布”。

　　说到底还是得感谢她那个只认钱的系统，这外挂开得虽然小气，但用起来是真的香！

　　冬闲的日子，对永宁村的大多数人家来说是躲在屋里节省粮食的时候，但对舒家来说却是最忙碌的“备课”期。

　　舒瑾从县衙回来后的第三天，县衙的农学小吏就亲自登门了。小吏姓钱，是个三十出头的文弱书生，说话客客气气，手里拿着个小本子，显然是得了张县令的授意，来向舒瑾请教占城稻种植的细节。

　　舒瑾将他请进堂屋，舒欣则端上了热茶和自家做的炒豆子。

　　“舒相公，”钱小吏抿了口茶，开门见山，“县尊大人对稻种之事极为看重，特命下官前来，将试种的每一个环节都问清楚，万不可有丝毫疏漏。”

　　舒瑾点点头，将自己总结的文书拿了出来，钱小吏却摆了摆手，苦笑道：“相公的文章写得极好，只是下官驽钝，有些地方光看文字实在想不明白。比如这‘催熟肥法’，书上说草木灰、豆饼渣、河泥三者混合，不知其配比如何？何时施用最为妥当？”

　　舒瑾一时被问住了，这些事都是妹妹舒欣念叨，父亲舒安动手，他只知其然，不知其所以然。

　　舒欣见状，连忙笑着插话：“钱大人，这肥法是我爹琢磨出来的土方子，没什么精细配比，就是各样都抓上一些，拌匀了用。我哥是读书人，哪里懂这些泥里土里的活计。”

　　随后指着院角那个沤肥的土坑，将当初说服父亲的那套说辞又搬了出来：“……草木灰暖地，豆饼渣有劲儿，河泥保水，三样混一起地吃了才不容易‘上火’，至于何时用，我家是翻地的时候埋进土里当底肥，等秧苗长到一扎高了，再兑了水追一次。”

　　她说的都是些一听就懂的大白话，又带着几分道理，这回钱小吏都能听懂，在本子上飞快地记着。

　　“那育秧呢？”钱小吏又问，“文书上说‘时节需提前’，不知要提前多久？可有什么讲究？”

　　“这个讲究就多了，”舒欣掰着手指头，开始“背诵”她从系统《农政图说》里看来的内容，“得选朝阳背风的地，用细沙混了土做秧田，种子下地前得用温水泡上一天一夜，见了光才容易出芽……”

　　她这一说就停不下来，从选种、浸种、催芽，到秧田管理、病虫防治，说得头头是道，条理清晰，比舒瑾那份文书上的寥寥数语不知详尽了多少倍。

　　钱小吏越听眼睛越亮，手里的笔就没停过，一个上午下来，竟是密密麻麻记了五六页纸，临走时他对舒欣是彻底刮目相看，拱手道：“舒姑娘小小年纪，对农事竟有如此见地，实在令下官汗颜。今日所闻，下官定会一字不落地禀明县尊大人。”

　　送走了钱小吏，舒瑾看着妹妹，眼神复杂：“欣儿，这些……你都是从哪本杂书上看来的？”

　　舒欣嘿嘿一笑，从自己房里抱出一摞用狗爬似的字体抄录的册子，正是她“翻译”过来的系统教材。“喏，都在这儿了。哥，你以后可是要考取功名还要当去做官的呢，光会之乎者也怎么行？这些土话你得先看熟了，到时候教给那些老农，人家才听得懂信得过。”

　　舒瑾接过那几本散发着墨香的册子，看着上面稚嫩却清晰的字迹和插图心里五味杂陈。

　　接下来的一个多月，舒瑾一头扎进了舒欣为他准备的“速成教材”里。白天不仅跟着舒安下地，亲手学习如何分辨土质、如何侍弄农具；晚上还得在灯下苦读舒欣的“笔记”，将那些图文并茂的“土知识”记在心里。

　　舒家的这个冬天，过得比往年任何时候都充实。

　　转眼便到了除夕。

　　去年过年，大家伙口袋里刚有几个余钱，还多是想着省着花，今年则不同，家家户户或是在舒家工坊里做事，或是自家也多开垦了几亩荒田有了收成，手头都宽裕了不少，置办年货的底气也足了。

　　村口那片晒谷场上，都不用几户人家凑钱了，好几家的男丁都自家买了一挂鞭炮，东家放完了西家接上，噼里啪啦的响声从除夕早上就没断过，炸开的红纸屑混着未化的残雪，被孩子们踩得一片泥泞，也不在乎鞋脏，揣着满兜的炒豆子，在烟雾里你追我赶笑得小脸通红。

　　舒家的院门上舒瑾新写的春联墨迹刚干，墨香混着空气里的硝石味儿，别有一番新年的味道，舒瑾的字体比去年更沉稳了些，少了些锋芒多了些厚重，“仓廪充实家家暖，田禾丰稔岁岁安”，横批是“万象更新”。

　　厨房里柳月正往灶膛里添着柴火，今年她没让舒安帮忙，而是打发他去堂屋陪儿子说话，锅里炖着一整只肥鸡，是拿秋收的稻谷跟村里养鸡的张婶换的，金黄的鸡油“咕嘟咕嘟”地冒着泡，香味直往人鼻子里钻。

　　舒欣则搬了个小马扎，坐在厨房门口帮着母亲处理一条半尺长的草鱼，这是村里南边人家过年的习俗，叫做“年年有余”，她学着邻居王婶的样子，小心地在鱼背上划着花刀，准备着一会儿下锅油炸，来到南方快两年了，家里的饭桌上渐渐也多了些本地的菜式。

　　柳月看着女儿笨拙又认真的模样，笑着摇了摇头，她从案板上端过一个大陶盆，里面是用肉糜、荸荠和豆腐捏成的圆子，也是跟村里人学的，寓意着“团团圆圆”。

　　去年的年夜饭，是北方人雷打不动的饺子，吃得一家人满嘴流油，今年柳月想着入乡随俗，便跟着村里的妇人们学了好几道南边的年菜，不过老家的习惯到底还是舍不下，她依旧和了些白菜猪肉馅包了两小盘饺子，只等着守岁的时候给孩子们当宵夜吃。

　　年夜饭摆上桌时，天已经全黑了。

　　桌子正中央摆着一整盘炸得金黄酥脆的炸鱼，旁边是一大盆香气四溢的炖鸡，一碗寓意着团圆的肉圆子，还有几碟自家地里产的青菜炒的素菜，桌角放着两盘小巧精致的饺子，像是特意留出来的一点念想。

　　舒瑾给父亲满上一碗温好的黄酒，自己也倒了一碗。

　　舒安端起碗看着这一桌子菜，南北各异却又凑得满满当当，他夹起一个圆子放进嘴里，又指了指那盘鱼，对一双儿女说：“尝尝这个，你们王婶说这鱼得留头留尾，吃到明年开春才算好兆头。”

　　一家人吃得正热闹，舒安喝了一口碗里的热酒，被辛辣的酒气呛得脸膛发红，话也多了起来，他放下酒碗用筷子指了指窗外黑漆漆的田地方向，声音洪亮地宣布着自家的“新年大计”。

　　“等过了年，咱家去年在河边开出来的那几亩平地得赶紧拾掇出来！我瞅着那地离水近，只要再挖两条渠，引水方便，就能改成上好的水田，咱就用那几亩地，全都种上占城稻！这可是县尊大人都点了头的金贵种子，得用最好的地伺候着！”

　　他越说越起劲，又在桌上划了个圈代表剩下的旱地：“咱家剩下那些旱地，也不能闲着，我听瑾儿念叨说这占城稻也耐旱，咱们就匀出一半地来也种上，收成多点少点没关系，先试试水。剩下的还跟去年一样，种豆子和高粱，自己吃、喂牲口都离不了。”

　　他顿了顿，又把筷子转向白马坡的方向：“还有坡上那片地，地力还薄，咱不跟它较劲，等开春了多上几遍肥，把土养一养，金银花和板蓝根的地再扩出来一些，我瞅着那俩玩意儿不挑地，长得又快，咱家工坊可就指着它们了。”

　　柳月听着丈夫的宏伟蓝图，笑着给他碗里夹了一筷子菜，嗔怪道：“就你能耐，地又不是自个儿长庄稼的，还不是得靠人伺候，你那把老骨头可经不起这么折腾。”

　　舒安嘿嘿一笑，灌了一大口酒：“怕啥！咱家现在有人手，有牲口，比前两年强多了！工坊那边也不能停，让村里的妇人们歇了正月十五就开工，王掌柜那边还等着要货呢，这日子就得跟那上坡的车轱辘一样，使劲往前赶才有奔头！”

　　柳月笑着吃了个圆子：“说不过你，不过咱家那头黄牛也累了一年了，开春后光靠它一头，怕是忙不过来。”

　　舒欣啃着一块带脆骨的排骨，含糊不清地接话：“那就再买一头！买两头！咱们家现在底子厚了，还怕养不起牲口？”

　　一家人正说着笑，舒瑾却放下了筷子神色郑重地对舒安说：“爹，明年开春，县衙试种之事儿子恐怕不能常在家中帮忙了。”

　　他解释道：“先生说了再过两年便是乡试之年，课业会加重许多，县衙那边若有事，儿子自当尽力，但大部分时间还需留在县学温书，不敢分心。”

　　舒安闻言，夹了一大块鱼肉放进儿子碗里，哈哈一笑：“你只管读你的书！天塌下来有老子顶着！家里的事不用你操心，考取功名才是你的正经事！”

　　窗外偶尔传来一两声零星的炮仗响，更显得屋里头的安宁，桌上的饭菜已经去了一半，舒安和舒瑾父子俩就着那碗底的酒，有一搭没一搭地聊着开春后的农事，柳月则一边听着，一边慢条斯理地给舒欣碗里挑着鱼刺。

　　舒欣小口地吃着母亲夹来的鱼肉，眼睛却在桌上溜达。她看着父亲喝得满面红光，正比划着开春要怎么翻地；看着哥哥斯斯文文地端着酒碗，认真听着父亲那些种了一辈子的田地经；又看着母亲嘴角带着笑意，眼神在丈夫和一双儿女身上来回打转。

　　空气里混着饭菜的香气、淡淡的酒气和新衣裳的布料味儿，这一切都那么寻常，寻常得就像村口那条日日流淌的小河。

　　不知道为什么，舒欣忽然觉得自己好像已经在这里生活了很久很久了，那些关于以前的世界、关于系统的、关于这个世界未知的种种念头，似乎都被这碗里的鱼肉和身边家人的说话声给挤得远远的了。

　　她打了个小小的饱嗝，往母亲身边凑了凑，也懒得去想那些烦心事了。

　　管他明年会怎样，先过好这个年再说！