《竹马，青梅好吃吗[美食]》月盈缺

81、追光月边星 搭伙饭

　　几人用过点心，竹林里下棋赏玩，时静萤建议：“今天天不热，太阳也温吞吞的，不如去打篮球？”

　　一堆人面面相觑，小周不爱运动，平日争分夺秒的下班才快走几步，小谢宅家更多，平日喜欢练字帖，出门也只是跟朋友打高尔夫球，徐令窈常去健身房。

　　粼音与姜小鱼爱游泳，游泳一个人也玩得，只是两个人结伴不至于孤单，相比起来时静萤喜爱的篮球，反倒不容易组人。

　　几人表示理解，只是她们与篮球沾边比较少。

　　翠竹夹路迎宾，一行人走在羊肠石子的路，只能纵成一列走，出了悦萤园，在大草原变，就有个露天篮球场。

　　一个更热情短暂的夏天开始了。

　　小周不太喜欢运动，砰砰拍球的时候，好像也不是那么难接受，而且一堆女孩子围在一起打篮球，好像，也是一件很快乐的事情。

　　刚开始打球的大家，都围着篮球、时静萤转，看对方进一个球，都尖叫得格外激昂，在众人互相鼓励的氛围下，几人打得不亦乐乎。

　　小周看着倚在一旁的时静萤，满眼温柔的望着投篮的大家，凑上前说道：“从小被占据的体育课太多，好像自从初中以后就没有好好体验过什么运动，打篮球也被默认成男生的游戏，有次打得太激烈了，下场打架，都被处分，我很讨厌这样的竞争。”

　　小周顿了顿，“我今天突然发现，女生好像很适合宽阔的篮球场。”

　　“巧了，我也这么觉得，这好不容易。”时静萤笑道：“因为剧烈运动会损害生育能力这样的医疗伪科学说法，导致有一段时间，许多国家的女子篮球被改为半场制，应当公平的比赛都是如此。”

　　“我因为打篮球被误会过是女同，跟男生一起打也被骂，他们夸赞我的好看同时觉得奇葩，觉得我失去了女性的气质与魅力。”

　　林翊楠心中暗道，明明是时小萤暑假陪她奶奶去医院体检，遇到了生病的小女孩，把留了很久漂亮的长发剪下来，找人定制做好给小朋友当假发了，一开学突然换了利落的短发，突然好看得雌雄莫辨。

　　“那你，那时候还有坚持打篮球吗？”小周问道。

　　“有啊。”时静萤笑道：“因为我们家给学校捐楼了，我妈说运动是女性领导力的隐形课堂，不容我有缺，并且，女性在社会期望与文化规训下，营养不足，运动缺失，容易错失肌肉与骨骼快速生长的阶段。”

　　“在我月经到来之前，她就已经带团队做出经期能量饮料，以及经期综合征前的饮料，对我而言比红糖水管用。”

　　“原来那是你妈妈做的！现在早餐店老板都有卖，我每次来月经都靠这个救命！我印象里还出了很多劣质的仿制品，价格虽然便宜许多，却不管用，味道也不对。”

　　时静萤神色温柔看着她，“那很好啊，越来越多的女孩子正视自己的需求。”

　　“眼下，我正视自己的需求是我饿了。”

　　小周此话一出，大家的球都纷纷停了，“我也是。”

　　“要不然借你家厨房一用，会烧的都烧一道菜？”粼音建议道，“省得一个人烧这么多人的晚饭，也怪辛苦的。”

　　“这个建议不错。”姜小鱼道，“走走走，去厨房。”

　　几个人围在厨房，姜小鱼率先打响第一枪，“我做个番茄鱼。”

　　粼音笑着推她肩，“何苦同类自相残杀啊。”

　　“那你打算做什么？”姜小鱼只是好奇反问。

　　粼音立马熄火，“你们做什么都好，我帮你们洗菜！”

　　“本是同根生，相煎何太急呀。”姜小鱼仔细挑着番茄，慢悠悠地说道。

　　“好了好了，姜大厨您请，小人退下了。”粼音笑着跑去找小谢。

　　姜小鱼烧鱼是跟她爸学的，老爸出生的地方靠海，剖鱼都是信手拈来，她耳濡目染，每次弄完这些，丢在门前的垃圾桶，腥味都会引来一只黄色的大猫。

　　姜小鱼家里不让养猫，还好有个钓鱼佬的老爸，她总是自告奋勇处理鱼，借此机会摸一摸小猫。她的手艺是被那只小猫激励出来的。

　　洗净，放血，剔掉鱼骨，从尾部斜着刀去片鱼。姜小鱼刀工不错，鱼片薄如蝉翼，拎起来的时候，透着光更显得晶莹剔透。

　　姜小鱼微微皱眉，只因清洗鱼片麻烦，鱼片扔进盐、葱姜料酒里拌匀，用水洗到水清为止。

　　鱼片放在吸水纸上略微按压，便去掉水分。

　　“啪”鸡蛋一拍两散，只取蛋清，淀粉，料酒，再抖下些胡椒，淋点油锁住鱼肉水分。

　　洗净控水后的鱼骨下如油锅，煎至微微金黄。

　　蒜末姜末在大火中爆香，倒入刚烧好的开水煮成乳白色的鱼汤。

　　姜小鱼从一堆人里抢出来一口锅，从小周切的案板上顺手牵了番茄丁，锅里糊成番茄酱般浓稠时，将原来那锅鱼骨汤倒进来。

　　咕咚咕咚的水烧开，鱼片为求嫩滑，只是放进去水中一滚，变白便捞起来。最后浇下一道热油激发香味，再加少许柠檬汁调味，她便退场了。

　　小谢最拿手的是咖喱，翻车率低，简单方便。

　　姜小鱼烧番茄鱼的时候，她已经处理了牛腩去血水，加淀粉、生姜、胡椒粉、耗油腌制，案板上的洋葱、胡萝卜、土豆切好。

　　扔下一小块黄油，等油融化的时刻格外治愈，案板上的洋葱、胡萝卜、土豆都倒入锅中翻炒至发软，再加水小火焖，粼音帮小谢把牛腩放进小锅里煮着。

　　急得小谢一转头肉制品案板上的牛腩没了，她嚎道：“我那么大的牛腩呢！厨房进贼了？”

　　“姐，在这，我知道你爱吃软烂的胡萝卜跟土豆，不爱吃软的牛腩，可我爱吃软烂的，我偷偷放锅里煮了。”粼音笑着把锅里的牛腩捞了放进小谢的锅里。

　　小谢摇了摇头，“真是拿你没办法。”

　　牛腩放入锅中炖煮，小谢加入黄色块状咖喱，注入适量清水没过所有食材，大火煮沸，转成小火炖煮，汤汁浓稠时加入适量的椰浆、干酪粉搅拌均匀。

　　小谢剪了小半块的芒果干进锅里，看一旁欲言又止的粼音，“我知道你想说什么，咖喱吃多了会腻，芒果干酸甜爽口，能增加点层次。”

　　小谢将咖喱汤汁盛在盘子里，再将煮好的米饭用碗倒扣进去。

　　“咖喱真的是不讲理的香。”时静萤感叹，“整个厨房前调是番茄味，尾调是经久不散的咖喱味。”

　　小周就着姜小鱼剩下的番茄，鸡蛋黄，又敲几颗鸡蛋进去，加一点点水，这样鸡蛋会嫩一点，开始打鸡蛋。

　　“所以你说的黄飞红，是西红柿炒鸡蛋。”粼音问道。

　　“对啊，姜小鱼那道番茄鱼，剩下不少食材，我这一道菜都收拾了，多好。”

　　姜小鱼煮番茄鱼，时静萤跑去尝鱼，咖喱尝鲜，刚咬下一口软烂的牛腩，时静萤就被徐令窈投喂意面，温驯地躺在奶黄芝士里，因艳红对半切开的小番茄，显得泾渭分明，焦香的香肠成了分界线，欧芹和芝士碎像雪里探出的嫩绿新芽。

　　粼音去掉虾线，焯水便捞出来，切片的芒果和柠檬拌在一起，紫甘蓝和小洋葱切碎，丢了几片薄荷叶，油醋汁淋下去，一道模样可口的芒果薄荷柠檬虾便做好了。

　　粼音端着盘子去找时静萤，“直接倒的话这盘油醋汁会融进意面，爬搅得味道不好吃，来，给你夹几只大虾尝个鲜。”

　　时静萤被投喂的开心，笑着说：“我好像植物大战僵尸里的僵尸。”她的话语跳脱，在场的众人只有林翊楠能猜到她的脑回路。

　　“她觉得植物大战僵尸是美食游戏，僵尸是被辣椒辣炸了的，豌豆一直投喂，僵尸吃撑死的。”

　　粼音笑着调侃人，却偏偏说出众人的心声：“青梅竹马还是太犯规了，每次都觉得你们像是在说，只有对方才懂的语言，偏偏自己还毫不知情。”

　　几人围着桌子坐下，姜小鱼的番茄鱼，小谢的咖喱牛腩，小周的“黄飞红”，徐令窈的意面，粼音的芒果薄荷柠檬虾都摆在桌子上。

　　小周疑惑，“这盘焗烤通心粉，为什么这么香！”

　　“因为我加了鱼露。”林翊楠道。

　　徐令窈点头，“原来如此，亚洲食材与西式餐点竟然可以这样混合，我回去也试试。”

　　时静萤吃得心满意足。

　　几人吃了饭，听林翊楠提起树屋附近有萤火虫，众人都来了兴趣。

　　时静萤道：“我见过萤火虫银河，只是在洞穴里见的。”

　　粼音道：“我只见过荧光海滩。”

　　小周一脸向往，“荧光海滩我也没见过。”

　　时静萤道：“那去亲眼看看。”时静萤想了想，“只是不能喷驱蚊喷雾，得穿长袖物理驱蚊了。”

　　出门时的天尚且有些光亮，快走到树屋时已经是夜幕降临，像是粉蓝色星空的面包淋上浓黑的巧克力酱。

　　幽深树影密密交错，几个人聊着天消磨时光，小谢手巧，沿途的狗尾巴草都能编出只小狗来，时静萤捏在手中把玩，手心都出汗。

　　徐令窈摘花草编了个花环，又觉得不适合，又摘了花草，愣是编出一顶草叶王冠出来，递给了林翊楠，“时静萤太高了，还是你为她‘加冕’吧。”

　　林翊楠把那串王冠戴在她的发间，甚至抽开一些发丝与王冠编在一起，不至于太容易掉下，做好这些后温柔凝视，夸赞道：“很好看。”

　　时静萤笑得开心，真心实意的夸赞：“你们手也太巧了，我只能用松针编个杯垫。”剩余几人都追着徐令窈跟小谢讨要。

　　几人一同赏着山辉川媚，踏过的地方，草茎伏倒相迎，又以肉眼可见的速度重新昂首，在风中将那抹翠色摇曳的更加浓烈。

　　众人各自头戴着自己编出的花冠，点缀的野花幽趣，一行人仿佛一众无忧无虑的水仙宁芙。