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5、腊肉 大集散 ...
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大集散完，祖孙几个顶着大太阳一路走回家，看到大门居然开着。
宋海洋立马冲进屋，大声喊着“肯定是爷爷回来了，爷爷！爷爷！”
一个中年男人从屋里走出来，是宋家爷爷。他手上拎着一只长长的烟斗，时不时含在嘴里砸吧一口，然后长长吐出一个烟圈。
瞬间四处烟雾缭绕，空气里都弥漫着烟草的味道。
爷爷一手把冲上前的孙子搂住，一边张口：
“大丫头，再给我卷片烟来，几天没吃到这一口，馋死我了”
奶奶没好气的开口：
“一回来就知道抽，晚上睡觉不怕咳嗽了？抽死你得了”
爷爷笑眯眯的不吭声
宋元元就走到窗子边上，在窗子外面的簸箕里面拿起一片晒干的圆叶子，这就是爷爷自己种的土烟。
一种长方形的植物大片的圆叶子，在屋檐底下种上四五颗，一年到头都够吃了
再宋元元的印象里，爷爷一辈子都是抽的这种自己种的土烟，对外面卖的盒装烟不感冒，说没味道。
把晒干的叶片拿到手上，翻转折叠，滚成小小的一个圆筒，塞到烟斗里面，然后用火柴点燃。
爷爷把烟斗举起来，满足的继续吞云吐雾起来
这时候隔壁的门打开，宋金梅和宋明超也过来了，站在门口喊到：“爷爷！奶奶！”
“唉，快进来，爷爷从镇上带了奶糖回来，待会儿拿回去吃”
爷爷一向性格温和，对孩子们更有耐心。
不像奶奶，脾气暴躁，还三天两头跟大娘闹架，所以堂哥堂姐也都跟爷爷更亲。
奶奶臭着脸，嘴里半晌嘟囔一声“嗯，你妈呢？”
“我妈去我外婆家了，还没回来呢”
奶奶把背篓放在地上，一样样的清点，刚买的一兜橘子拿出来，从里面一个个往外掏
“过来吃橘子吧，这个是金梅的，这个是明超的”
然后又掏出两个，一个递给宋元元，一个递给宋海洋
宋金梅悄悄凑到宋元元旁边，小声嘀咕
“看吧，我就知道，每次都这样。”
“我两拿的就是最小的，我哥和你弟的是最大的，哼哼，真是重男轻女。”
“……没事，以后我挣了钱自己买，最大的都给咱俩留着”
“好元元，一言为定哦”
这时候，爷爷又开口：“既然你妈没回来，中午都来我们这边吃吧，让你奶中午熬点粥，打一锅腊肉饼子吃”
“好耶，谢谢爷爷”
这下几个小孩都兴奋起来了，高高兴兴的冲到厨房，热火朝天的忙活起来
……
奶奶搭上长梯子，把挂在房梁上的最后两块腊肉取一块下来
这时候一头猪做的腊肉，是要供农村里头一家人吃一整年的。
所以平时都吃的比较省，只有农忙或者请客的时候才舍得多拿一点出来
腊肉取下来，上面还里三层外三层的用报纸包裹着，这是为了防苍蝇。
夏天是苍蝇产卵的季节，如果不包起来，很快就会孵化出一条条白白胖胖的虫子。
把报纸一层层打开，里面包裹着金黄的腊肉。
被烟熏腌制过后的农家土腊肉，最上面一层油汪汪的光芒，散发着一股草木的香味，闻着就让人口水要流出来了。
奶奶做的腊肉饼很有一手，先把一条腊肉切成粗细均匀的薄片，齐齐铺在盘子里。再打开柜子幺两碗自己打的面粉，加水调成糊状。
面糊里面加上盐，把姜蒜切碎，摘上一把地里的种的野霍香也切碎，最后把这些东西全部加在面糊中调在一起
这边，宋金梅和宋元元排排坐，在灶台后面开始生火烧灶。
两个灶台同时开火，一边煮稀饭，一边打饼子
奶奶拿着锅铲站在灶台后面，等到锅烧热之后，就把腊肉放进油锅煸炒。
先把多余的油脂逼出来，这样做出来的腊肉吃起来肥而不腻，香味四溢。
再把煸过的腊肉盛起来，锅里留一点底油，准备打饼子了。
“烧小火，打饼子不能用大火，不然就烧糊了”
“知道啦！”
等锅里温度起来之后，奶奶伸手拿起鸭头勺，舀一勺面糊摊在锅里。
等到面糊定型之后就放一片腊肉铺在中间，然后再舀上一勺面糊盖上去。
就这样，手上动作不停，不一会儿，大铁锅里就铺满了圆圆的饼子。
手上的锅铲不停挥舞，给饼子一个个不停的翻面。
等到两面全部变成金黄色就熟透了，霸道的藿香味道混着扑鼻的肉香不停飘散
这时候围在灶台边的小孩早就等不及了，一个个伸长了眼睛。
宋海洋突然伸出手从大铁锅里捞出一个饼子，一口咬上去，然后眼泪掉下来
旁边的几人都被吓了一大跳
“怎么啦？怎么啦？”宋元元站起来一下，冲到宋海洋面前
“好烫啊，呜呜，烫死我了！”
“快松嘴，让我看看是不是烫伤了？”
“我不要！实在太好吃了！呜呜”
看他这副样子几个小孩也不管他了。齐齐伸出手。
一人捏上一个饼子，迫不及待的一口咬下去。
先是一股麦香在嘴里散开，然后尝到腊肉的味道，油脂和面粉混合在嘴里。
藿香的味道混合其中，让人三两口就把一个饼子吃光了。
每个人连吃两三个饼子才停下手来
奶奶扯着嗓子吼道“一群小馋崽子，上桌吃去”
小孩子嬉笑着四散跑开，拿碗的拿碗，盛饭的盛饭，不一会儿就全部围在桌边上
奶奶把碗橱打开，拿出一个用透明玻璃瓶，里面装着散装的白酒。
再拿一个四角酒杯，倒一杯放在爷爷面前。
爷爷慢悠悠的抿一口小酒，吃一口饼子，发出满足的叹息。
宋海洋摸摸小肚子：
“爷爷，听说你们是坐大客车去镇上的，要多久能到啊？镇上好玩吗？”
“从咱们村里到镇上坐大卡车，要一个多小时呢”
“走路的话得三个小时，爬两座山头才能到哩”
爷爷再抿上一口酒，接着道：
“现在好了，还有大客车坐，爷爷小时候去镇上就只能靠两条腿，光在路上就要花半天时间呢！”
“哇，那咱们为什么不去县城里住？要住在山沟沟里呢？”
“傻孩子哟，前些年外面可不太平，到处都吃不饱，咱这山沟沟里才是真正的好地方啊”
“下半年元元和金梅就要去镇上念初中了，回头爷爷带你们去报名。”
闻言宋海洋转过头：“姐，金梅姐，你们以前有去过镇上吗？”
“去过呀，小学的时候去过两次，天不亮就要起来，走山路整整两三个小时呢”
“那我怎么没去过？”
“谁让你早上起不来，而且你这小短腿又跑不动没可没人能背动你”
是的，宋元元和宋金梅早就去过镇上了，只有宋海洋年纪太小还没去过
至于堂哥宋明超，他已经从镇上初中毕业了，下半年要去市里上高中了
这时候奶奶也在旁边开口：
“前些年咱们村里幼儿园，小学，初中，高中都有呢，这两年初中高中都散了，初中都要去镇上念了”
奶奶一边手上收拾着碗筷，一边不停嘀咕着：
“那么远呢，要我说读啥书？差不多得了，再等两年也跟他们爸妈去进工厂。”
“你们爹妈也就是小学毕业的，现在都能进厂里了，做工人多光荣啊，要我说读那么多书也没啥用”
这时候爷爷摇了摇头，开口：
“瞎说什么呢，不懂就别乱讲话”
“现在的工人不是咱们年轻的那个时候了，咱们农村人就得好好读书才有出路，”
转过头看着几个孩子：“你们几个小家伙可得好好念书啊”
“知道了！爷爷”几个小孩大声喊着。
这时候，大门外传出动静，走进一个人，宋元元转头一看，果然是大娘回来了
“爸回来了，我就说这两家伙中午肯定来你们这边吃了”
大娘笑眯眯的开口，完全看不出前两天跟奶奶针锋相对的样子
“老大家的啊，你吃过了吗？过来拿两个肉饼子吃！”
“不用了爸，我在我妈家吃过才回来的，这俩小的就麻烦爸妈了”
“自家孙子，说啥麻烦不麻烦的”奶奶在旁边撇了撇嘴，小声说
“行，那我就带他俩先回去了，回头空了再让他过来陪爷爷奶奶玩啊”
说完就带着宋金梅和宋明超抬腿回到了自家院子
