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136、第一百三十六章 青贮草料 ...
一个月的时间很快过去,时间来到八月中旬。
万和府进入八月份,天气变得更加的炎热,每天都是晴空万里的好天气,只是阳光太过强烈晒得路上的行人头昏脑胀,皮肤像针扎一样疼。
经过一个月的建设,方棋的养殖场已经建成一半,方棋和赵泽一起去东集市找到了在摊位上帮忙的刘夫郎,说要把他之前从他们那里买的猪带回去。
刘屠户看到他们过来肉摊前直接找到他夫郎而不是来和他说话,脸色当即阴沉了下来,不过可能也是顾及到他夫郎身后还站着他的一双不好惹的儿女,所以他虽然脸色有些不太好,但是这次一声没敢吭。
刘夫郎高兴地领着他们往家里走,一路上都在说他生的两个孩子把他们买下的猪照顾得有多好。
很快,方棋两人在刘夫郎的带领下来到了刘家,然后被刘夫郎领着去了刘家的后院。
后院里,刘夫郎的一双孩子正在猪圈里用清水和毛刷帮大猪和小猪们清洗身体降温。
赵泽注意到他们拉高裤腿露出一双小腿,避嫌地站远了一些。
方棋皱着眉头看着一个月前见到的小哥儿和小姑娘变得比之前更加黑瘦,两人不怕脏地踩着地上的猪粪和猪尿给猪圈里大大小小的猪冲凉。
说实话,地上的场景对他的冲击太大了,他看得有些反胃。
方棋平静地扭头移开目光,正好看到站在他旁边的刘夫郎正一脸嫌弃地用手捂着鼻子往后退想要再远离猪圈一点,紧接着他听到对方冲猪圈里的两个人说道:“秋哥儿,阿花,之前来找咱们买猪的两位客人过来了,你们赶紧把他们要的猪赶出来送到他们的养殖场。你们去养殖场送完猪回来以后,记得赶紧回来把猪圈打扫干净,这猪圈脏死人了!”
秋哥儿笑着应声,“哎!娘,我们这就去赶,你赶紧回屋歇歇吧。”
刘夫郎笑着应了一声,“哎!”然后转身走了。
方棋:……
秋哥儿从猪圈里出来,走在一旁的水池子边舀水把脚冲干净,扭脸冲眼前的漂亮小哥儿笑道:“小哥儿,咱们又见面了,这次你可以告诉我你的名字了。”
“我叫方棋,你可以叫我棋哥儿。”方棋笑着告诉了对方他的名字,最后假装无意地问道,“秋哥儿,猪圈里的这些猪,现在都是你和你妹妹两个人照料吗?”
“对啊,之前都是我娘负责照料,后来我和我妹妹长大了,我从十一二岁起就从我娘手中把这些活接过来了,我妹妹从那时就一起帮我分担,我们想让娘能好好歇一歇,他每天洗衣服、做饭也挺辛苦的。”秋哥儿说起两人替娘分担每天要做的事情时,表情颇为自得。
方棋笑着夸赞他和他妹妹,“你们两个人可真厉害!”
“哈哈哈,也没有多厉害,不过是我们两个人多干一点活,我娘就能少干一点。”秋哥儿说完走到另一旁的猪圈从里面挑出棋哥儿要的野猪崽和成年野公猪。
秋哥儿把这些猪从猪圈里赶出来,他妹妹阿花那边已经把她那个猪圈里的猪和猪圈清洗干净,正挎着一个大竹筐从一个刚打开的大缸里往竹筐里塞青草。
方棋注意到她的动作,好奇地走过去,刚走到大缸旁边便闻到一股酸味。
“我刚才听到你娘喊你‘阿花’,那我就按照这个名字喊你了。”
阿花看了他一眼,无所谓地点了一下脑袋,继续低头从大缸里往外拿青草,“行啊,随便你怎么喊我。”
“阿花,我闻到这个缸里的青草冒着酸气,它们是不是坏掉了?还能给猪吃吗?猪吃了会不会生病啊?”
阿花面无表情地摇头,回答他的问题,“我也不清楚,不过我和我哥给猪喂了好几年这种草,没见过猪生病。而且,猪也很喜欢吃这种带酸气的草,吃了能更快长膘。”
“你们冬天也给猪喂这种草吗?”赵泽一直注意着方棋,看到方棋走过来和秋哥儿的妹妹说话,他也跟着走了过来,只不过刚才一直站在一旁没有开口说话,听到他们两个人的对话后,他的脑海里突然闪过一个念头,这才插嘴问话。
“嗯。”
“你知道怎么做这种酸草吗?”赵泽又问他。
这时,秋哥儿也走了过来,听到他的问题,开口帮他妹妹回答道:“这就是我妹妹她想出来的办法,我妹妹特别聪明。”
秋哥儿说完这句话,方棋看到刚才还对他们一直面无表情的阿花在听到他哥哥的话之后不好意思地红了脸,露出小姑娘的憨态,“哥,我都和你说过多少次了,不要在其他人面前这么夸我。”
秋哥儿不明白被人夸有什么不好的,妹妹为什么不愿意让他在别人面前夸她,但还是笑嘻嘻地顺着他妹妹,“是是,我又给忘了,我下次一定注意。”
赵泽看了他们兄妹二人一眼,对阿花说道:“我们两个人想出钱请你帮我们制作这种酸草,不知道你愿不愿意?而且,我们认识县太爷和文大将军,你做的这种酸草可以解决牲畜冬天青草不足的问题,我们可以把你举荐给县太爷和文大将军,让你既得赏赐又得名声。”
秋哥儿激动坏了,“还有这种好事啊?!”说着高兴地拉着妹妹的手,让妹妹赶紧答应下来,“你快点答应下来吧,答应之后,你的名声马上就能变好了,以后再也没有人敢在你面前乱嚼舌根了。我这就去把这个好消息告诉咱娘!”
阿花看了一眼他哥哥,把人拦了下来,“哥,你的声音小一点。我还没答应下来呢,你暂时也不要告诉娘这个消息。”
秋哥儿冷静下来,开心地点了点头,“行,我记下了。这是好事,你赶紧答应吧。”
阿花看向眼前的汉子,以不符合她年龄的冷静开口说道:“我可以帮你们做这种酸草,也可以把制作这种酸草的办法教你们。不过,我不想被你们引荐给县太爷和文大将军后得到好名声,我想得赏赐,而且赏赐必须是悄悄给我。”
秋哥儿以为妹妹可能是不想将这件事情引人注意,忍不住感叹妹妹长大了,做事懂得分析利弊了。
赵泽看出了她的意图,开口答应她,“可以。如果县太爷和文大将军真的要赏赐东西给你,我会请求他们偷偷地把赏赐给你一个人,不惊动除了你和你哥哥以外的任何一个人。”
秋哥儿听到这话,忍不住皱起眉头,“妹啊,这件事情连咱娘都要瞒着吗?”
阿花没说话,只是睁着眼睛看他,秋哥儿率先败下阵来,“好好好,我不问了。这件事情就只有咱们四个人知道,我帮你保密,绝对不会告诉咱娘!”
方棋的眼睛在兄妹二人之间来回转,他听出了某些……
这时,刘夫郎看他们一直待在后院没有出来,于是又特意跑来后院,看到他们一个人站在一起说话,猪已经被人从猪圈里赶出来却被晾在一边,不高兴地喊了秋哥儿一声,“你怎么回事?猪已经赶出来了,你怎么不赶快给客人送到养殖场?这么大的太阳,让客人跟着你们一起在太太阳底下晒,这两位可是尊贵人,晒黑了,你们两个人担待得起吗?”
秋哥儿刚要开口解释,阿花先他一步开口,“娘,客人想让我去养殖场帮他们制作咱家大缸里的这种酸草,我们刚才正聊价钱呢。”
方棋笑着附和,“对,刘夫郎,我们刚才正和你女儿商量雇他帮我家的养殖场制作你们家的这种酸草,每个月要给她多少工钱合适呢。”
“真的啊?!”刘夫郎听完这句话,立刻转怒为喜,笑着走过来,“方老板,我跟你说我这个女儿聪明得很,当初就是她提议说把草放到大缸里压实存到冬天给猪圈里的猪吃,当初他爹不同意,差点打她,还是我帮她在她爹面前求情呢。”
“对了,方老板,你们准备每个月给我女儿多少工钱啊?我敢和你打保票,全广山县就只有我女儿一个人会做这种酸草。”
方棋看到刘夫郎开心地眉飞色舞,顺着他的话问他,“刘夫郎,你觉得我每个月给你女儿多少工钱合适?”
“啊?”刘夫郎回过神,思考片刻说道,“有了我女儿帮你们做的这种酸草,你家养殖场里的牲畜冬天就不愁没草吃了,这手艺这么值钱,怎么着你们也得每个月给我女儿二两银子吧。”
方棋笑道:“二两银子?太贵了吧。而且十月份就进入冬天了,如今已经是八月中旬,你女儿在冬天之前能帮我做多少酸草?恐怕我花一两银子买回来的草料都比你女儿帮我做的酸草多几倍的量。你从小在广山县长大,也不是不知道这里雇人的市价。每月二两银子的工钱,是雇佣有十几年经验的老掌柜的价格。你不要看我年龄小,知道我有钱,便狮子大开口。”
刘夫郎讪讪地开口,“你愿意给多少?”
方棋说道:“这手艺确实挺值钱的,我每个月给你女儿一两银子的工钱,雇她接下来的两个月帮我做酸草。”
刘夫郎虽然不满意方老板直接砍掉一半的价格,但是他也知道一两银子的工钱已经很多了,于是便做主替他女儿答应了下来。
“行,一两银子,就一两银子吧。”
刘夫郎说着嘱咐起秋哥儿,“你妹妹去帮方老板做酸草的时候,你把家里的猪喂好、把猪院打扫好就去养殖场帮她的忙,知不知道?”
就算他娘不说,秋哥儿也并不打算让他妹妹一个人忙活制作酸草的事情,以往每年做酸草都是他帮着他妹妹一起做。
“娘,我知道了。”
“嗯,你知道就好。我现在就去找你们爹,把这个好消息告诉他,让他知道我养的女儿有多厉害!”刘夫郎说着转身喜滋滋地离开了后院。
刘夫郎离开以后,方棋对阿花笑着眨了眨眼,“阿花,我每个月给你二两银子的工钱,记得保密哦。”
阿花原来面无表情,听到他说的话立即惊讶地瞪大了眼睛。
秋哥儿也很惊讶,刚才听到棋哥儿和他娘的对话,他以为棋哥儿不愿意付这么高的工钱呢。
方棋看他们两个人都很惊讶,忍不住笑出声。
笑完以后,方棋提醒他们,“猪好像想要跑去前院,太阳这么大,咱们是不是要赶快把这些猪赶回养殖场?”
秋哥儿和阿花这才反应过来,连忙拿着鞭子合伙去赶猪。
……
确定阿花制作的酸草适合猪、牛、羊和马食用,赵泽将这个好消息告诉了吴川。
“太好了!”吴川高兴过后又觉得可惜,“早知道广山县有这么一个有能耐的姑娘,当初咱们就应该直接写告示在全县范围内找可以解决青草储存问题的能人,这样一来,当初咱们就能多耕种上百亩撂荒的田地,城外那么多荒着的荒地现在说不定就已经种上麦子了。”
“没关系,现在也不迟。我和方棋已经请了人割草,等那些人把官田荒地上的杂草都清理干净用来制作酸草,咱们之后就请人翻地,在上面种上一些一两个月就可以收获的庄稼。”
“那就只能种南瓜、寒瓜、谷子、高粱和各种短时收获的菜了。”吴川也不纠结了,“只要把地种上,随便种什么呢,都不算浪费。”
“上个月让各村村民试着沤肥,如今初见成效,等到荒地上的杂草被处理干净我便让人收集百姓手中的粪肥肥田,再把荒地上种满各式各样的瓜果蔬菜。”
赵泽说道:“刘阿花做出来的酸草也适合马匹食用,咱们需要去见一下文大将军,将这件事情告知他,顺便商量一下对刘阿花如何奖励。随后,我们再商量在广山县建造酸草窑的事情,之后便写折子将酸草一事上报给皇上。”
吴川点头,“行,就按照你说的办,咱们明天早上一起去见文大将军,我现在就让人给文大将军府上递拜帖。”
……
“什么?!还有这种好事!”文重再三确定赵泽二人说的话是真的,当即大笑三声。
有了这将青草闷在大缸里制成酸草,可以保存长达两三年的技术,他军队里的马匹草料便不用发愁了!
赵泽也说出了当前这个技术存在的问题,“刘阿花说用这种方法制作出来的酸草虽然可以解决青草难以储存的问题,但是一旦储存不当或者是在制作时选择的草料水分过大,酸草也很容易腐坏。”
文重并不把这个问题放在心上,“制作的东西不可能没有问题,难保会有腐坏。只要在制作和储存的过程中小心,小心,再小心!相信这个问题是可以避免的。”
“你们两个一来,老夫军队的将士们不仅有了砖瓦可以盖屋子居住,也有了足够的过冬木炭,如今你们更是直接帮老夫把军队马匹的草料问题给解决了,不错不错。”
文重已经想好了,一会儿他就去书房给皇上写一个奏折,在奏折上好好夸一夸赵泽和吴川。
“你们也不要怪老夫以小人之心度君子之腹,只是军队马匹的草料事关整个军队甚至国家北大门的安全问题,军队马匹的草料必须由军队自己制作,老夫并不将这件事情交给你们两个人了。一会儿,老夫派两名心腹和棋哥儿一起去他的养殖场向你们口中的那个叫‘刘阿花’的姑娘学习青草贮存的手艺。”
赵泽和吴川也知道军队草料出问题的严重性,对于文大将军的安排并没有异议。
这时棋哥儿开口说话了,“大将军,您的军队里有不适合上战场的公马和母马吗?可不可以给我两匹?我准备在养殖场里养一些马匹。”
“嚯,除了我家文嘉,你是第一个敢和老夫要东西的小哥儿。”方棋这个小哥颇对他的眼缘,又是他家文嘉的朋友,文重爽快地答应了他的请求,但他也不是做亏本买卖的人,“老夫军队里的公马都是用来配种的种马,一会儿你们离开的时候,老夫让人给你的养殖场送两头公马和两头母马。等到母马生下小马驹后,你要还给老夫八头母马驹。”
方棋笑弯了眼,“没问题!”
赵泽三人带着文大将军的心腹离开将军府,前往养殖场,文大将军果然言而有信,很快派人从军队的马厩里拉了两头公马和两头母马送到了方棋的养殖场。
养殖场里,方棋招的帮工正在给猪圈里的猪泼水降温,避免它们夏天中暑,猪圈里的四角也撒上了石灰,地面被打扫得干干净净,没有任何猪粪和猪尿。
吴川惊讶地打量着他养殖场里的猪圈环境,“棋哥儿,我还是头一次见这么干净的猪圈,你这养殖场办得不错。”
方棋担心养殖场里的牲畜会因为环境太脏污而生病,所以要求养殖场的工人每天必须早中晚将圈舍打扫三遍。
“刘阿花在哪里?我和赵泽去看一下她是如何制作酸草的,也让文大将军派来的这两位一起跟着去学一学制作酸草的技术。”
方棋给刘阿花兄妹二人排了一间安静的仓库,还分派了十名在场里做工的女子和小哥儿听他们指挥,仓库里面都是从荒地割下来运过来晒好的青草,“我带你们过去。”
方棋几人来到刘阿花兄妹所在的仓库,他们走进去时,里面的人分工明确,有条不紊地将晒干的青草切碎、倒进大缸中、用石头压实、密封、压上大石头。
方棋喊来刘阿花兄妹二人,把文大将军的两名心腹介绍给他们二人认识,告诉他们这两位是文大将军特意派来跟着他们学习制作酸草的人。
秋哥儿兄妹二人有些紧张,但还是强撑着不让他们自己露怯。
接着,方棋又给他们介绍起了吴川,告诉他们吴川是广山县的县太爷,而且打算将阿花的这门技术写进奏折里送到皇上面前,还打算对阿花进行嘉奖。
秋哥儿兄妹二人看着眼前穿着官服的年轻汉子,难以想象他们广山县的县太爷会是这么年轻的一个人,他们又惊又怕。
吴川看出他们两个人有些害怕他,冲他们两个人露出温和的笑容,“你们不用害怕,本官并没有你们想象中的那么可怕,也是长着两只眼睛一张嘴的正常人。”
秋哥儿和刘阿花:……哪里能说不紧张就能不紧张。
方棋向他们两个人介绍完文大将军的两名心腹和吴川这位县太爷以后,看他们害怕也于心不忍,便让他们继续去忙碌。
文大将军派来的两名心腹站在一旁看了一会儿,看完大概流程后便走过去加入他们一批做工。
方棋三人在一旁看这些人忙碌,随后吴川皱着眉头说道:“这样做下去,到冬天前可以做多少?太慢了。”
方棋解释道:“因为目前只有阿花和秋哥儿两个人掌握了这门手艺,所以每一个大缸封缸之前都需要他们两个人中的一人进行确定。慢一点也是没有办法的事情,等到其他人学会了之后,制作速度应该会加快很多。”
“唉……”吴川忍不住叹气,他这个县令压力太大了,距离冬天来临之前只有不到两个月的时间,他总是担心砖瓦厂和木炭厂在冬天之前不能生产出他需要的产量、避寒所建造数量不足、百姓过冬的粮食不足……最近常常做噩梦。
赵泽抬手拍了拍下吴川的肩膀,“吴兄,你已经做的很好了,万事急不得,咱们慢慢来,在冬天来临之前,一定可以做完过冬的准备。”
赵泽的心中也有很大的压力,只是吴川已经很焦虑了,他不能再把他的焦虑表现出来。
方棋也在一旁附和赵泽的花,“吴大哥,你看,之前咱们刚到广山县的时候,广山县可以说什么都没有,县城里的商户都没有几家,城里做生意的人更是屈指可数。可是咱们来到这里一个多月了,广山县在你的领导下有了两个砖瓦厂、几百亩荒地都种上了粮食、即将拥有一条贯穿全线的河道、县城内外建造了数十个避寒所、许多百姓有了可以做工赚钱的地方、靠着给数千名挖河道的将士们提供吃食,许多百姓已经赚够了过冬的银钱,这些都是你的功劳。”
“等到冬天来临之后,砖瓦厂的砖瓦可能不会再生产,但是木炭厂却源源不断地生产着木炭,今年冬天,广山县的老百姓不用担心木炭不够用了,也不用担心没钱买木炭。即使有些老百姓没钱买木炭,你这位父母官也不会忍心看着你管辖下的百姓被冻死,你建造的那些避寒所不就是为了给他们准备的嘛。”
听棋哥儿这么一说,吴川心里的压力减轻许多,“好了,棋哥儿,你不要再夸我了。你再夸我,我就要飘了。”
方棋安慰他,“吴大哥,你别给你自己这么大的压力,你已经做得很好了。”
吴川深吸一口气,缓缓吐出,睁开眼笑道:“好。”
方棋笑着伸手握住赵泽的手,冲赵泽动了动嘴:你做得也非常好。
赵泽轻笑,这另一只没有被方棋握住的手掐了一把方棋的脸。
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