①见手青变色是因为含有很多化合物,接触到空气之后,菌体受到损伤就会发生氧化反应,类似于苹果切开之后变成棕色的过程。(PS:有些品种的见手青有剧毒,食用不当可能会引起中毒,出现幻觉、腹泻等症状,还可能导致昏睡不醒,使用前确保煮熟,烹饪方式正确。另外,不要吃不熟悉的菌类,就算要吃这类有毒的菌子,建议到云南吃,中毒了也方便就医)
②双带锦鱼(俗称蓝头鱼):动物界-脊索动物门-鱼纲-鲈形目-隆头鱼科-锦鱼属-双带锦鱼
双带锦鱼可转换性别,初始阶段的雄鱼和雌鱼可以转化为终期阶段的雄鱼,双带锦鱼通常是一个群体,一个占主导地位的雄性和多个雌性,当雄性离开,群体中的雌性会经历性别转换,变成新的雄性,这个过程很快,8到10天左右就能完成,终期的雄性变得更有攻击力,变性过程不可逆,一旦由初始阶段进入终期阶段,将保持那种状态。
幼鱼(黑色侧线条纹,身体淡黄色)
亚成鱼(条纹发育为淡红色头部斑点)
终期雄鱼(头部淡蓝色,身体蓝绿色,前部具有两条宽阔垂直黑带,由一条浅蓝色间隙隔开)