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54、第五十章:酒楼推广方案1    自那 ...

  •   自那天之后,白静就觉得,自己和苏牧凡之间,似乎更为圆融了。每一天,白静都觉得自己过的很幸福,很温暖。
      苏牧凡的生意依旧很忙,但是,每天,他还是会抽出一些时间,陪白静说说话,看看书。很多时候,两个人之间也就只是安静地坐着,白静在一边看书,而苏牧凡则在一旁陪着她,或者,就是苏牧凡在书房处理一些生意上的事,而白静在一旁安静地陪着他。
      白静一直都觉得,爱人之间,最美好,可靠,也是最安心的状态,就是陪伴。她跟苏牧凡抑或是江世扬,在这一点上似乎有种天生的默契。在21世纪的时候,她跟江世扬之间,也是这样安静地陪伴彼此。在图书馆看书,或者是两人在外相处的时候,他们之间有的,也都是这种淡淡的,却让人温馨似水的感觉。就像现在,陪着苏牧凡这般。
      白静微微转头,苏牧凡翻书的声音让她从刚才的沉思中出来了。她看着苏牧凡,他好像正在思考着什么,眉头微微地拧着。
      轻手轻脚地走到苏牧凡身后,看到他的桌上正放着一份酒楼的契约。
      苏牧凡也感觉到了白静的动静,转身,对着白静微微一笑。
      “怎么了?是生意上遇到什么事情了吗?”白静看着苏牧凡,问道。
      “恩,新接手了一个块倒闭的酒楼,最近厨师自己炒出几个新菜来,想利用这些个新菜把酒楼推广出去。”苏牧凡笑笑,不在意地说。这是生意上的事,白静一个小丫头怎么会明白呢,可是既然她问了,他也不好勃她的意,就简单地把事情告诉她了。
      这个酒楼,他接手的时候就已经是一团糟了。前任老板由于经营不善,酒楼亏损很大,这些年,几乎是没有什么客源的。他看中这酒楼,主要就是看中了这家酒楼所在的地理位置,这么好的位置,不好好利用,真是可惜了。况且,由于前任老板真是被这家酒楼的惨淡经营搞怕了,转手卖出的时候,价格也是比较低的。如果能够好好经营,这里必定是客流量比较集中的地方。
      “嗯,那你想做的,就是要靠推广新菜,让自己的酒楼在睦州城里打开一定的知名度,是吗?”白静问。
      苏牧凡笑笑,点了点头。虽然不怎么明白白静说的知名度是什么意思,但是,隐约地也能猜到,估计就是打出些名气的意思。这丫头,不知道哪里学来的这些话,奇奇怪怪的。
      在看了看白静,这丫头却已经坐在一旁的小桌子旁了,低着头,不知道在写些什么,看样子还挺认真的呢。
      苏牧凡倒也是习以为常了,很多时候,他们两个人在书房的时候,就是这么各顾各的,他处理一些生意上的事情,而她,则在一旁看看书,练练字,有时候还会画些画的。苏牧凡想起白静写的那些个字,不禁又笑着摇摇头,这丫头的字,要说有多差就有多差呢,歪歪扭扭的,好似连毛笔都握不住似的。写出来的东西,语言顺序也很是奇怪。很多时候苏牧凡还真是觉得很奇怪,这丫头,平时看她嘴里也会时不时地冒这出一两句很有道理的话,可是写的字竟跟狗爬一样的,要是光看她的字,还真不知道这竟是一个有些认字的人。
      时间在慢慢地流逝,这个房间里,安静而温暖。
      一个时辰左右,白静抬起头来,捶了捶自己有些酸痛的肩膀,走到苏牧凡面前,说:“我拟了一份新菜推广的方案,我写的字你估计也看不懂,我讲给你听吧。”
      苏牧凡扬了扬眉,这丫头,对这件事还真上心了啊,心里不禁有些感动,虽然,想想这丫头,也想不出什么好的点子来,她能想到的,自己应该都是能想到了的。毕竟,自己是从小就做生意的,而这丫头,一个女孩子家的,平时哪能接触到这些事情啊。苏牧凡想着。但是,身边,有这样一个人,愿意分担自己的负担,那么关心着自己,这种感觉,就叫幸福吧,带着淡淡感动的幸福,暖地他整个人都舒舒服服的,看着白静的眼光,也更为温暖了些。
      苏牧凡对着白静温柔一笑,说:“那你说吧,我听着。”
      白静清了清嗓子,开始慢理斯条地说:
      “如今酒楼行业的竞争,应该说还是异常激烈的,我们睦州城,本来就有像八仙楼、醉仙楼等几个在睦州很有知名度的酒楼,这几年,无论口碑、还是人气都是非常好的。我们新开的瑞祥酒楼要是想这样的环境下立足,势必要有创新的东西才行,也就是说,要有自己的特色。其中,就像你说的,推广创新菜品也是其中常用的一种方式。
      我今天写的计划,也主要是针对我们瑞祥酒楼在这样几家酒楼已经打出招牌,赢得口碑的情况下,拟出的一份具有自己特色的新菜推广方案。”
      白静说到这儿,看着苏牧凡有些疑惑的眼光,就顿了顿,心想,估计是因为自己说的话中有一些现代特色特别强的词吧,他可能听不懂了。
      对着苏牧凡浅浅地笑了笑,白静说:“是不是因为我刚才说的话中,有一些词你听不懂?”白静问。
      苏牧凡点了点头。
      “特色呢,就是具有自己的特点的一些东西。简单地说吧,对我们就楼来说,就是说,我的酒楼要有的东西和推出的形式,是要跟其他酒楼有些区别的,最好是我们自己酒楼所独有的。这样,才能吸引客人的眼光。”
      苏牧凡点了点头,淡淡地说:“继续!”
      白静得到了鼓励,说话底气也充足了一些。继续说:
      “为什么很多新推出的菜色却得不到客人的认可呢,这固然跟不少新菜本身的新意不够有关,但还有很多菜品是因为酒楼推广不利而”卖不出去“,这应该是一个主要原因。
      所以,选择正确的推广方式,让自己的新菜能在酒楼的客人群体里打开一定的知名度,并能拉拢一部分回头客,这是酒楼老板必须要做的事,也是至关重要的事。什么样的推广方法菜式最正确最有可行性呢?

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