《捞起一个皇太孙》酒酿酿酒

19、霉苋菜梗 谁的心跳了

　　门没修好，依然漏风。偏凉的晚风把那一串重新挂上的干果铃铛轻轻曳响，沙沙，沙沙。

　　一如十七此时此刻的心。

　　阿滢坚称她也喜欢他，这种事情他不好多行质疑，不如就难得糊涂，当作他们千真万确两情相悦吧。

　　只是，挑明心迹终究还是太过冲动，他忘了屋顶没修好，他还得继续睡在阿滢屋里。

　　十七闭上眼，学着阿滢的模样许愿。
　　——希望今晚他不要做梦，就算做梦也不要说梦话，就算说梦话也不要被阿滢听见。

　　若说日子变得有何不同……至少十七可以光明正大对阿滢好。捏捏肩膀擦擦头发这种事情，他早就想帮她做了。

　　阿滢的头发又长又密，细细软软，每回洗过之后总要花费不少工夫烤干。但烤出来的头发很容易干枯，阿滢又不爱抹发油，便随它去。

　　倘若没梳好打结了，依阿滢的性子，一剪刀咔嚓。平时把头发绑成辫子，外人看不出里面的门道，回家散开头发，便可见长长短短。

　　“阿滢，我帮你打理试试。”

　　十七刚上手时，阿滢下意识缩了下脖子，这是躲避的姿态，十七看得清清楚楚，他完全愣住了，手悬停在半空。

　　瞧他这样子又要多想了，阿滢赶忙说：“我不习惯，没反应过来，不针对任何人，真的！”

　　十七微微低下头。

　　阿滢头皮一麻，捧着他的脸强行让他抬起来看着她。

　　“老实跟你讲吧，我小时候被乌鸫啄过脖子，可吓人了。那会儿我好端端在林子里拣菌子，谁也没得罪，而且根本不是鸟类的育雏期，可乌鸫鸟偏偏盯着我啄……”

　　可倒霉了，一谈起来阿滢真是忍不住直叹气。她撩开长发给十七看后脖颈，“看见没有，那儿有个小疤，就是乌鸫鸟啄的。”

　　这下好了，她英明神武的形象不保，谁让乌鸫会飞呢，她在地上再厉害，也捉不到会飞的鸟啊。

　　不过，有比她更倒霉的。

　　阿滢笑成一团，“乌鸫欺负人喜欢甩屎，我亲眼看见有人被甩在头顶，那人碰巧没戴头巾没戴帽子，鸟粪就糊在他头顶哈哈哈。”

　　十七被笑意感染，也跟着轻笑几声。他手掌落在阿滢发顶，轻抚道：“鸟喙多硬啊，你被啄了一定很疼。”

　　“现在已经不疼了。”
　　阿滢喃喃道，声音也跟着低下去，因为她发现十七的表情好温柔，满眼都是她，而且她还从他眼中看出一丝……心疼？

　　可是真的已经不疼了。

　　“怎么会不疼。”十七没有抚她颈后的伤疤，只是静静注视着那里。

　　被乌鸫冷不丁叨了一口，多年过去，身体依旧为她记着。

　　因为没人护在阿滢身后，没人帮她看着盯着，便只能靠类似“一朝被蛇咬，十年怕井绳”的本能来警惕。

　　十七的心，跳了又跳，跳了又跳。

　　往后，他定要做那个守在她身后的人。

　　**
　　头发要从枯草养成缎子般丝滑，耗时颇长，好在没人着急。

　　倒是有一桩事情迫在眉睫。

　　——没钱了。

　　租马车、修缮屋顶……桩桩件件都要花钱，阿滢攒钱的小匣子早就空了，离大海船越来越远不说，糊口都快成问题。

　　好在小小扁舟没在风雨中受损，阿滢照样撑船渡客，此为开源；不另外买菜，把家里现有的腊肉、虾子酱消耗完，再去外面捡菌子、捉鱼，只要是天地馈赠的，来者不拒，统统笑纳，此为节流。

　　春季是野菜生长的好时候，一入夏，野菜照样有着大用处，不吃它的叶子，改吃根须。

　　蒲公英根、野红花根都可以吃，凉拌、做汤都是极好的。

　　还有苋菜梗更是阿滢的心头好。

　　这日十七刚从江边回来。

　　如今的他已经能一个人泅水，不用阿滢陪在身边，刚好天气渐渐炎热，泅水还消暑呢。

　　一进门就闻到怪异臭味，极具穿透力，都不用找，一下子就能分辨是什么在散发味道。

　　只见阿滢捧着一瓦罐，肉眼可见表面一层长着霉花，怕是腌制东西没弄好，给放坏了。

　　“我来扔。”十七捂着鼻子过去。

　　阿滢头也没回：“扔什么？这苋菜梗好好的，我还要拿它做菜呢。你身上湿漉漉的，赶快去换干衣吧，一会儿开饭。”

　　十七一听，哪里顾得上衣服滴水，语气急切：“都发霉了，别吃了。”

　　再一看，阿滢把切好的豆腐投入瓦罐。

　　米白色透着豆香的新鲜豆腐，就这样与霉花、臭味搅在一块，十七顿时觉得脑子嗡嗡的，踉踉跄跄，不知是被眼前一幕震惊到了，还是被这不寻常的味道熏的。

　　他稳了稳心神，对阿滢说：“入夏以后时不时有阵雨，蓑衣卖得很好，蒲扇、斗笠也是。虽然不是每天都能卖出蓑衣，但只要卖一件就能赚一百二十文。”

　　这段时间不仅阿滢开源节流，十七也兢兢业业卖货。不仅编织物，他意外发现给人写碑文也能挣钱。

　　一打听，更是不得了，识文断字的人在村里很吃香，撰写文章、替人写寿序都能收到润笔费。只是他没有功名在身，也未曾投在某某名师门下做学问，名气不响，便没人雇他担任塾师，不然收入还能更上一层楼。

　　十七掰开了揉碎了同阿滢讲，家里不缺钱，他也就没去结交门路挣润笔费，要是他想，一天挣一贯钱不是问题。

　　“有许多挣钱的法子，阿滢，我们没必要吃发霉的野菜。”

　　他俩赚得的银钱加起来，别说芙蓉村了，就算是拿到云岫县也很够看。

　　何以至此啊！

　　十七痛心，十七扼腕。

　　以及，他很想把臭瓦罐端出去再说话。

　　“它确实发霉了，但吃的就是这个味啊。”阿滢见他实在难受，就把瓦罐盖起来，放回柜子里，“今天不吃，豆腐放进去还要给它时间起酵。”

　　阿滢转而指向黄酒坛子，“酒也是要起酵的，你知道吧？”

　　这个十七自然知道，揉面做包子馒头时，酵面加到面团里，面团会变得更加松软，也是一个道理。

　　莫非……苋菜梗也需要这个过程从而变得更加美味？

　　阿滢说对啊，“我们这的人都这么吃，我们家附近没有人家，不然你早就闻到别人家里起酵的味道了。”

　　这么浓郁吗？十七不敢想。

　　见他仍然面露难色，阿滢也跟着为难。

　　她眼波盈动，叹道：“我从小吃到大，除了苋菜梗、豆腐，还有千张也可以这么吃，是有人说臭，但也有很多人觉得香。”

　　顿了顿，阿滢把自己的切身体会告诉十七：“极致的臭里面藏着极致的鲜，吃着更是特别下饭，你信我。”

　　十七唇线抿直。

　　不是因为家贫而吃霉物，十七可以放下心来。

　　只是，他难以融入这样的风俗。

　　闻着不太舒服，吃起来真的会觉得鲜香吗？十七持怀疑态度。

　　可是阿滢都这么说了，总不会故意诓他。再者说，听阿滢话里话外的意思她还挺喜欢吃这些，他要不要为此试上一试呢？

　　同甘共苦。

　　十七脑海中突然跳出这么一个词，同甘共苦，他和阿滢都在尸体前走了一遭、共度一夜，屈屈几筷子臭物又算什么呢。

　　殊不知，他想东想西努力说服自己的时候，脸色几经变幻，把阿滢看傻了。

　　“我不会逼你吃的！”阿滢举起手指对天发誓，“就算我要吃，我也会给你做别的菜，你不会没菜吃的，好不好？”

　　她认真极了，生怕一个不答应十七就要撅过去，“世间万物那么多好吃好喝，我不会非要逮着霉苋菜梗吃，你接受不了我就不在家吃，或者干脆不吃。”

　　十七怔怔的。

　　这一瞬间任何起酵的臭味都荡然无存，他眼前只剩下灿丽的晚霞，以及被晚霞染得温暖无比的阿滢的眼眸。

　　“为了我吗？”他喃喃着，声音极低，像是担心撞破难得的梦境。

　　“是啊，为了你。”阿滢用力点头。

　　刚想说今晚菜色已经准备好，为了犒劳十七卖货辛苦，特地烹一道之前没吃过的黄酒糟鸡，就听见他说他愿意试试。

　　阿滢愣了下，旋即反应过来十七说的是愿意试试霉苋菜梗。

　　“十七你也太好了吧！！”

　　阿滢高高兴兴地抱住十七，简直想抱着他转圈圈。

　　“起酵只需要一夜，明天就可以吃。”她道，“不是夹出来直接吃，是要蒸一下的，到时候你就知道了。”

　　十七被突如其来的怀抱撞得晕头转向，不知身在何处，不知今夕何夕。

　　听见“蒸一下”，十七有极其不好的预感。以他浅薄的经验来说，蒸腊肉的时候满屋肉香，蒸鱼的时候满屋鱼香，那么蒸臭物的时候……

　　“没关系，我可以。”

　　十七咽了口唾沫，像是给自己鼓劲，又低喃一遍，“没关系，我可以。”

　　耳畔是阿滢清甜的笑声。

　　“不知道的还以为你马上就要上刑场，十七啊，为了我，你真要尝一尝吗？”

　　十七说当然。

　　她为了他可以不吃，那他为了他当然可以吃。