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2、CHAPTER 2 捡孩子第2 ...
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半年时间转瞬即逝。
这半年里,凌雁晴履行了自己的承诺,兢兢业业地带着孩子,两个孩子也对凌雁晴越发依赖。
“晴天姐姐!”许清歌站在院子里喊她,“哥哥种的郁金香开花啦!快来看!”
正在厨房里炖排骨的凌雁晴听到声音,摘下手套从厨房探出头去:“我的排骨马上炖好啦!你们要不要先来尝一口呀!”
许清歌拽着许青松,噔噔噔地跑进来,凌雁晴早早夹了两块肉在盘子里晾着,见兄妹俩进来,把盘子递给许清歌:“慢点,小心烫。”
凌雁晴炖排骨的功夫是跟姥姥学的:将猪小排洗净后切成块,冷水下锅,放入料酒和老姜煮沸去腥。同时另起一锅,锅中放入香叶、花椒、八角、豆瓣酱爆香,将煮过的排骨捞出倒入炒锅内翻炒调味,再佐以土豆、胡萝卜、豆角、莲藕等配菜,加足量清水,小火焖四十分钟,再大火收汁即可。
考虑到许青松吃不了太辣,凌雁晴并没有放太多辣椒,而是加了些冰糖,这样炖出来的排骨还带着一丝淡淡的甜味。
此时,她提前挑出来的这两块正是一锅排骨中最好的部分,经历了三十多分钟的炖煮,排骨已经炖得十分软烂,轻轻一挑便能把肉整块从骨头上取下来,猪肉吸饱了汁水,晶莹剔透,纹理分明,就连骨头也泛着诱人的光泽。
许清歌可不怕烫,她用筷子把肉分成更小的小块,一遍吹着一遍迫不及待的先夹起一块放进嘴里,即使被烫得吸溜吸溜也绝不停下吃肉的速度,很快一块肉就被消灭了干净。
她试图把筷子伸向哥哥的那一块,不料刚抬起筷子就被凌雁晴点了名:“清歌,不许抢哥哥的肉吃,锅里还有呢。”
“好吧。”许清歌嘴上答应着,手里飞快地扒拉下一小块肉塞进嘴里,这才不情不愿地把盘子递给哥哥。
许青松却用手挡住了递过来的盘子:“妹妹你吃吧,我等吃饭的时候再吃。”
“哥哥你是不是嫌弃我吃过了所以不吃啊,”许清歌一秒切换情绪,委屈巴巴的小奶音,好像下一秒就要哭出来了:“哥哥我是用筷子扒拉的,肉上没沾口水,是干净的。哥哥你变了,你以前都不嫌弃我吃剩的东西的,呜呜呜呜呜”
看到惹哭了妹妹,许青松一下子慌了神,正在手足无措间,却听到凌雁晴笑得开怀:“好啦小戏精,青松都快被你吓哭了。”
许青松抬眼去看许清歌,却见小丫头只是干嚎并没有掉眼泪,一双带着笑意的眼睛从手指缝里偷偷看他,哪里有伤心的样子,分明就是在戏耍他。
许青松低下头:“妹妹,对不起,是哥哥错了,但是你要相信哥哥不会嫌弃你的。如果你不信,等会吃完饭,我把我种的郁金香都送给你,我的东西里有你喜欢的你都拿走,如果还不消气,你就打我吧,怎么打都行,实在生哥哥的气,就……”
眼看许青松越说越离谱,许清歌也有点慌,自己的哥哥向来古板,别是逗过头了?
她慌忙去拉哥哥的手:“哥哥我逗你的,你别当真呀。”
却见许青松抬起头,端的也是一幅狡黠的表情:“妹妹,你也被我骗到啦!”
“好哇许青松!你敢骗我!”
“你敢叫我的名字!是对哥哥不敬!”许青松冲妹妹吐了吐舌头,转头边跑
“许青松!”许清歌想追,却又惦记手里的肉,一时进退两难。
“好啦好啦,你们两个小戏精,这也算扯平了嘛”凌雁晴关掉火,接过清歌手里的盘子,“走吧,去看看哥哥种的郁金香。”
前一阵子放假的时候,凌雁晴买了花种,和许青松一起在院子种了郁金香。
许青松对自己种的花很是宝贝,他上网搜了养花攻略,每天放学回家第一件事就是去看看这些花有没有发芽、有没有虫子、需不需要浇水。
在他的精心照顾下,在这个已经有些寒冷的日子里,院子里的郁金香们,热热闹闹地开花了。
“晴天姐姐,等爸爸妈妈回来的时候,我想带着我种的花去接他们。”
许青松珍惜地看着每一朵花,小心翼翼地轻触枝叶。
也许花儿们都有灵性,知道是谁在一直照顾自己,此刻在寒风中,朝着许青松轻轻点头致意。
“好啊,那我提前去买一些包装纸和丝带。”凌雁晴牵起两个孩子的手:“说起来,下周六姚老师他们就回来了,正好是周末,我带你们去机场接他们。”
“好!”许清歌听到爸爸妈妈要回来,格外兴奋:“就像当初我们去机场接晴天姐姐你一样!”
“对。不过这次爸爸妈妈的飞机上午就落地了,清歌可要早早选好衣服,免得早上选衣服太久,耽误了接机时间。”凌雁晴笑着打趣。
“知~道~啦~~”许清歌拉长声音回答。
“外面冷,我们回屋吧,午饭马上就好!”凌雁晴牵着孩子们回屋,“先去洗手,然后青松去盛饭清歌摆餐具,我再吵两个素菜,我们就开饭!”
虽然是做保姆,但姚锦君走时也给凌雁晴说过,一些小的家务也要安排孩子们去做,不能把他们养成十指不沾阳春水的大小姐大少爷。
两个孩子也甚是懂事,乖乖答应了就去做凌雁晴交代的任务。
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一晃一周过去,到了许姚夫妇回国的日子。
前一天晚上,许青松便包好了要送给爸爸妈妈的郁金香,担心剪下来的花枝枯萎,还把花束底部浸在加了营养液的水里。
而许清歌也是早早地选好了自己要穿的衣服,还逼着许青松和凌雁晴选了和自己同系列的衣服,小姑娘振振有词:“我们是一家人,要去接我们的家人,自然要穿同样的衣服,这样爸爸妈妈才能在人群中一眼看到我们。”
对于要和妹妹穿同系列衣服,许青松其实没有意见。可是,谁能告诉他,为什么妹妹穿的是绣了竹子的浅青色中式褂子和马面裙,自己却被安排穿了毛茸茸的小熊猫外套,背后背着一只小熊猫玩偶,帽子上还有两个大耳朵?
和许清歌穿了同款成人装的凌雁晴看着敢怒不敢言的许青松也是忍俊不禁:“青松平日里像个小大人似的,这会换了衣服,倒有了几分小孩子的童趣。”
第二天一早,试图反抗但是无效的许青松只好穿着熊猫外套,抱着郁金香,在妹妹笑盈盈的眼神里,坐上了去接爸爸妈妈的车。
看到许久不见的漂漂亮亮的女儿、和……可爱的儿子,姚锦君也是又思念又想笑:“清歌的衣服好漂亮呀!还和晴天姐姐是同款姐妹装欸!青松真可爱,小孩子嘛。就该多穿点这些可爱的衣服。”
至于后来姚女士给儿子买了一大堆同类型毛茸茸的带耳朵的可爱衣服,并且逼着许青松每天换一套,还拍了无数张照片,美其名曰要带回法国看,已经是后话了。
“姚老师,许老师,一路辛苦啦!”凌雁晴把孩子推过去,接过他们的行李,“车就在停车场进门的位置,家里汤和排骨已经炖上了,我还做了姚老师爱吃的鱼和许老师爱吃的鸭翅,咱们直接回家吃饭吧!”
许青松从背后拿出郁金香,难得有点害羞:“爸爸妈妈,欢迎回来。”
许清歌则是直接扑进了妈妈的怀里亲了一大口:“妈妈,你终于回来了,我可想死你啦!”
然后一边伸手要爸爸抱,一边夸自己:“爸爸妈妈爱吃什么,都是我告诉晴天姐姐的,鱼还是我跟着姐姐去超市挑的呢!”
许翰臣亲了亲女儿:“清歌真棒!”蹲下身把两个孩子一起抱了起来:“走,回家吃饭!”
回到家里,许清歌迫不及待地拉着爸爸妈妈欣赏自己这学期画的画:“晴天姐姐特别好特别喜欢我,她跑了好多地方,专门给我买了一面墙那么大的板子,我的每幅画都挂在上面。”
“那是好几块板子拼起来的,”许青松无情戳穿,“跑了好多地方是因为给我买了书和花种,你的板子是在网上买的。”
“给你买东西只是因为你考了第一名。但我考第五名,晴天姐姐还给我带了漂亮衣服呢!”许清歌不服气地反击。
“青松好棒呀!”姚锦君很捧场地夸赞:“才刚上学就考第一名,也太厉害了吧!”
“那是,也不看是谁的哥哥。”这会,许清歌倒骄傲起来了。
在妹妹和妈妈的夸赞声里,许青松不好意思地红了脸,转头求助地看着爸爸。
许翰臣也笑得开心:“青松真的很棒,我听雁晴说你读了好多书是吗?”
“也没有很多啦。”许青松越发不好意思了。
半年未见的一家四口久别重逢,好像有说不完的话。
趁着许姚夫妇收拾行李陪孩子的时间,凌雁晴迅速地做好了接风的菜。
早上,凌雁晴早早起来处理食材准备午饭。考虑到天气冷,她炖了只鸽子,还在压力锅里提前炖了兄妹俩爱吃的排骨。鱼也早早切成块腌制冷藏。
这会,她拎着刀,手法娴熟地给洗好的鸭翅改了花刀,焯水后放入锅中,加盐煎至两面金黄,再加入辣椒和蒜瓣翻炒,接着加水和调料焖煮。
等待鸭翅煮好的空隙,凌雁晴开始处理鱼。
鱼是许清歌挑的,一条很肥美的黑鱼。凌雁晴早上就已经把鱼片好,并加入盐、胡椒粉和料酒腌制冷藏。现在,她先是起锅烧油,用小火炒香八角、桂皮、花椒等各类材料,将油乘出备用后,凌雁晴再次开火,在锅中加入葱姜蒜煸香,这才加水和其余调料煮汤底。
姚锦君闻着香味来了厨房:“雁晴,这是在做什么?好香啊。”
“在坐水煮鱼片呢,清歌说您爱吃鱼,这大冷天的,我想着做一锅水煮鱼,吃着也热乎。”凌雁晴一边回答,一边把手边的配菜放入汤底中烫熟,;捞出铺在两个小砂锅底部,这才把火关小开始烫鱼片。
姚锦君爱吃鱼却不擅长做鱼,这会看着凌雁晴行云流水的操作目不转睛:“雁晴,什么时候你教教我怎么做鱼,在法国想吃一口中餐里的鱼也太难了。”
“没问题,我回头给您写几份菜谱,您照着做就行。”
说话间,鱼片已经烫好了,凌雁晴把鱼片和部分汤汁装入砂锅,在一锅里额外加了花椒和干辣椒段,另起一锅将刚才的五香油烧热,浇在两口砂锅里。
看凌雁晴做饭真的是一种视觉和嗅觉的享受:她做饭十分从容,即使几个锅子同时操作也丝毫不慌乱,这会鱼片上淋上热油,滋滋作响,加了花椒和辣椒的那一锅更是香气扑鼻,闻着就要流口水。
“两个小家伙吃不了辣,所以专门给他们做了一锅不辣的,这锅辣的我们吃。”看姚锦君似乎是在疑惑为什么分盘,凌雁晴解释道。
“你有心了。”
“都是我应该做的。”凌雁晴笑了笑,准备做下一道菜:“辛苦姚老师喊一下清歌和青松洗手,再炒两个素菜我们就开饭。”
一顿饭吃得每个人都很开心,一向食不言寝不语的许翰臣也难得在餐桌上夸凌雁晴:“雁晴的厨艺真的是没话说。”
许清歌冲凌雁晴竖大拇指,一边夸她一边控诉:“晴天姐姐偏心!给妈妈做的水煮鱼比给我和哥哥做的清蒸鱼、红烧鱼、烤鱼还好吃!”
姚锦君笑她:“你这是夸姐姐呢还是馋妈妈呢?给我显摆晴天姐姐给你做的好吃的是吧!”
“晴天姐姐做饭最好吃了。”许清歌吃得开心了,摇头晃脑的。
许青松也跟着点点头:“晴天姐姐做饭真的很好吃。”
姚锦君逗孩子:“那等爸爸妈妈走的时候,可要把晴天姐姐一起带到法国去给我们做饭,给你们俩重新请个保姆姐姐做饭怎么样?”
“不!可!以!!!”
许清歌发出见到爸爸妈妈的第一声咆哮。
一桌子人都乐开了花。
饭后,许清歌一反常态,主动帮凌雁晴收餐具端盘子,等进了厨房,看着爸爸妈妈还在餐厅没过来,于是挤到凌雁晴身边拽她的衣服:“晴天姐姐,你要答应我,要一直陪着我们,不能抛下我和哥哥跟爸爸妈妈去法国哦。”
“好,”凌雁晴蹲下身和小姑娘贴贴:“姐姐一直陪着你,我们拉钩。”
得到了肯定的答复,古灵精怪的许清歌立刻变脸:“姐姐洗碗辛苦啦,我不陪你了哦,拜拜。”
凌雁晴看着小姑娘跑出去的身影哭笑不得:“慢点跑呀~”