11、吃食营生 “我绝不会 ...
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不远处，陈康宁刚放下耙子还没歇手，陈锦书仍弯着腰往地里撒种。今儿这块地种的是蜀黍，秋后收了粮食，若是粮食价贵，就拿来抵秋后的赋税，若是价贱些便留着自家糊口，他家田地本就少，赋税与人头税多半还得掏钱补齐，能多存些粮抵，便能省下些银钱。
“你俩怎么还都出来了，家里门可锁牢了？别叫小偷钻了空子。”
陈锦书从怀里摸出一方手帕，细细擦着额角的汗，嘴上这么说，但是看的三子与夫郎关系好，他心里也高兴，将帕子收回怀中，迎上了陈康宁的视线，村里没几个人像他这般讲究，独独他一个，旁人都是如陈康宁一般，直接撩起袖口胡乱抹两把了事。
可家里人这般粗放，陈锦书见了总要念叨几句：“洗块帕子费不了多少功夫，袖口脏了总不能单洗一截，到头来整件衣裳都得下水，反倒更麻烦。”
陈康宁随手放下衣袖，果不其然又挨了陈锦书一瞪。他将耙子撂在地头，边走边道：“家里没什么值钱物件，贼去了也只能空手而归。”
一旁的陈小石头听得咯咯直乐。
“今日晌午饭看着新鲜，是洝哥儿做的吧？” 顾洝提着饭篮，寻了块干净空地放下。陈小石头迫不及待伸手就要掀开篮盖，陈锦书探头瞥了眼，淡淡开口：“雪生在一旁搭手帮忙？倒是偷得半日清闲。”
“我许久没碰灶台，手艺都生疏了，多亏雪生搭了不少手。” 顾洝见陈小石头眼巴巴馋得不行，连忙蹲下身给他卷了个煎饼果子，特意多抹了层掺了糖的甜酱，“这个是甜口的，你要是吃不惯，就递给你三哥，我再给你卷个咸酱的。”
先前他还拿不准，拿糖调味这种旁人瞧着稀奇的口味大伙能不能接受，还是陈雪生先提的点子，说咸酱虽好吃，滋味却单调，不如试试甜口。他当即就动手做了，心里还暗自欢喜，没想到自家便宜夫君和自己口味这般合得来。
陈小石头咬下一大口，神情顿时变得古怪。陈丫丫凑上前问：“到底好不好吃？四哥你这是什么脸色？”
“好吃是好吃，就是油润润还很脆的饼嚼到后头，居然是甜的。” 陈小石头脸上的怪异神色更浓，陈雪生在一旁看得忍俊不禁，顾洝回头剜了他一眼，把陈小石头手里的饼塞到陈雪生手里：“想来你吃不惯甜酱，我重新给你卷一个。”
“小三哥，这吃食叫什么？我从没见过，就连临安镇上都没卖的。” 陈丫丫接过顾洝递来的咸酱煎饼，咬了一大口，瞬间两眼发亮，“太好吃了！还好我没跟四哥一样吃甜口！二哥，你快过来尝尝！”
顾洝又分别给陈康宁、陈锦书各卷了一个，陈雪生也没闲着，学着动手卷了一个，递到刚歇下来的顾洝手中，顾洝微微一怔，伸手接过来咬了一口，正是甜酱口味。
陈锦书嚼着煎饼，连连赞叹：“若是刚烙好趁热卷，滋味定然绝佳，如今送过来搁久凉透，饼皮没那么脆，还差了几分味道。”
陈康宁两三口吃完一个，已经自顾自动手卷下一张，听了二弟的话连连点头：“这吃食拿去镇上卖，保管不愁销路，味道实在好。”
“当真能摆摊卖？”
顾洝闻言心头一热，也顾不上旁人诧异的神色，一股脑说出心中盘算：“卖这个绝对有赚头，一个本钱撑死两文，咱们卖三文，薄利多销。摊饼时卧个鸡蛋，价钱再往上抬些，肯定有人愿意买。”
“你打算做吃食营生？” 陈锦书开口问道。
“不行吗？” 顾洝语气稍缓，心里暗自嘀咕，莫非这世道寻常百姓不许做生意？他连忙转头看向陈雪生。
“自然能做，二哥只是没料到你会有这个打算，父亲去世后，家里就没想着做买卖，一直是想着耕田，大哥也是后来才学的打猎，以此来生活，听到你的打算，一时有些吃惊罢了。” 陈雪生连忙安抚他，“我倒是觉得可行，只是这煎饼做法简单，我在旁搭手几日便能摸清门道，怕是做不长久，容易被旁人学了去。”
“这点你不必忧心，我本也没打算只靠煎饼营生，等旁人都仿着做，我再换别的吃食卖便是。” 顾洝浅浅一笑，“往后我慢慢在家做给大家尝，我…… 我娘从前教过我不少吃食法子。”
陈锦书同陈康宁对视一眼，颔首应下：“我们都支持你，洝哥儿想试一试，家里人都会帮衬。做吃食是辛苦营生，只要踏实肯干，断然不会亏本。”
陈康宁紧跟着接话：“实在做不下去，回头接着种地便是，我多往山里跑几趟，年底多添置两亩田地。”
“大哥，哪有你这般宽慰人的！” 陈小石头当即嚷嚷出声，陈丫丫难得和他站在一处，跟着附和，“小三哥手艺这么好，往后肯定能赚大钱！”
一家人顿时笑得热闹，动静引得不远处劳作的张婆子一家子频频侧目。没片刻功夫，张婆子实在按捺不住，快步走了过来，开口询问陈丫丫他们晌午饭吃的是什么稀罕吃食。
“这叫煎饼果子，是我家洝哥儿做的，手艺都是他娘亲手教的。他娘家住在北边，挨着京城附近的镇子，这吃食可是外头少见的新鲜滋味，味道好得很。” 陈锦书随口便说了缘由，又热情招呼，“张婶子尝尝？要甜酱还是咸酱的？”
张婆子听得一愣，下意识就想说要甜口，心里暗自琢磨着带甜味的定然放了糖，糖这般金贵，可不能错过。
“张婆婆可别选甜酱的，那口味根本没法入口！”
尝过苦头的陈小石头急忙出声阻拦，这番话顿时让偏爱甜口的顾洝和陈雪生一同转头看了过来。
“真没眼光。”
顾洝小声嘀咕一句，陈雪生听得暗自好笑，对上顾洝的目光后连忙点头附和。
张婆子闻言当即改了主意：“那我也来个咸酱的吧。”
顾洝立刻动手给她卷好一个，张婆子接过仔细端详片刻才张口吃下，连日劳作积攒的疲惫一扫而空，眼睛都亮了几分。
“果然是京城边上传过来的吃食，味道就是地道！又香又爽口，平日里吃着寡淡的白菜夹在里头都格外入味。就是瞧着费不少油吧，还有这酥脆的炸物，咱们平日里也就逢年过节才能吃上一回，今日可算是沾光解馋了。”
“婶子，您觉着我这煎饼果子拿去镇上摆摊售卖可行不？” 顾洝顺势开口问道。
“那自然是行的！这般新奇又美味的好东西，咱们这地界压根见不着，销路肯定不愁。” 张婆子几口吃完，看着手上沾着的油星，硬生生忍住了舔舐的念头，“只是这般用料讲究，定价怕是不低吧，又是用油又是精面的……”
顾洝暗自思索，这话确实不假。家里现下的油脂虽说不用花钱，可若是日日大量耗用，单凭大哥打猎积攒根本不够，往后终究要花钱购置猪油或是菜油。还有里头的薄脆，如今为了口感好用的都是细白面，往后倒可以试着掺些杂粮面，把本钱压一压。
“我打算定价四文钱一个，若是多加一枚鸡蛋，就再多收两文，您觉得这个价钱合适吗？”
张婆子略一思忖便点头应下：“这价钱实在实在算得上公道。如今临安城里一个素包子都要三文钱，你这用料扎实还有酥炸吃食，着实不算贵，定然好卖,寻常百姓不做重活，吃上一个便能饱腹，镇上那三文钱的素包子，可压根填不饱肚子。”
这话顾洝听的高兴，想着把剩下的几个煎饼都卷了让张婆子带回去给家里人吃，他动手前看了看陈锦书，怕他不愿意自己这样白给东西，陈锦书笑了笑，帮他一起卷了送人，待张婆子走了以后，陈锦书才开口说道，“若是旁人也就罢了，张婶子帮过咱家不少忙，人也是个热心肠的，送些东西可以的。”
吃过饭，陈康宁歇也没歇，便又去干活了，陈小石头一看也没敢闲着，连忙过去帮忙，陈锦书吃饭也比较慢性，这会还在喝陈雪生带来的绿豆汤，陈雪生上山消耗太多，这会在一旁树荫下歇息呢，顾洝也不着急走，也拿了个碗来，站在陈锦书旁边喝着绿豆汤。
“我看你向来是个有主意的人，怎么在家里头，任由婶子那般磋磨欺负？” 陈锦书不急着下地干活，见陈雪生气色还算安稳，心底稍稍放宽，放下手中碗筷，转头看向一旁额头伤口还没彻底结痂的顾洝，语气带着几分疑惑，“你这般模样，和我先前心里预想的，半点都不一样。”
“从前我性子软，万事都忍让。只觉得婶子接我回家，供我一口吃食，算是养我一场、救了我一命，平日里受点冷眼苛待，我都能忍，可她此番瞒着你们，让我替嫁骗人，实在做得太过分了。” 顾洝假意抬手按着额头，压下心底一闪而过的慌乱，这位二哥心思通透玲珑，一眼就能看穿端倪，问话一针见血，着实让他心惊，“况且经过这一场风波，我如同重活了一世，心性早就变了，自然和从前懦弱的样子截然不同。”
陈锦书说不清心底是信还是不信，抬眼望向不远处闭目歇息的陈雪生，神色郑重地叮嘱：“三子心思单纯，日后你万不可欺瞒他。”
“我绝不会骗他。”
顾洝应声答得干脆利落。别的承诺他不敢轻易许下，可唯独对待陈雪生，他能遵从自己的本心。他谈不上对陈雪生情根深种，可实打实心生好感，对待感情一事，他向来坦荡干脆，拿得起也放得下。
另一边，张婆子昨日收下了陈丫丫送来的熏野鸡，今日又得了顾洝亲手做的煎饼果子。她回到自家田地，把煎饼果子分给一家人吃食，顺带不住夸赞陈家众人。她妯娌李氏也分到了一块，闻着油香馋得直咽口水，嘴上却依旧不肯服软，满是讥讽。
“顾洝这人一来陈家便爱瞎折腾，陈家居然还由着他做吃食买卖？痴心妄想靠着这个发财，我看最后只会越折腾越穷，家里愈发一穷二白。早前陈家大伯还想着过继他家老四，照这么折腾下去，别说老四，往后老五都要被他们卖了抵债！”
“李氏！你说话越发没分寸、没规矩了！” 张婆子厉声呵斥，直接打断了李氏的闲话，伸手抢过李氏手里剩下的煎饼果子，递给一旁吃完还眼巴巴望着的大孙子，“这话我不许再听见第二次，也不准你去村口外头乱嚼舌根。要是让我从旁人嘴里听到你这番闲话，我便叫二子休了你！”
李氏当场被吓得心头一慌，连忙拉扯自家汉子王柱的衣袖，委屈巴巴求救：“当家的，你倒是说句话！眼睁睁看着大嫂这般羞辱我吗？”
王柱抬眼瞥了一眼大嫂，闷头一言不发，不肯替妻子撑腰。李氏没了依靠，又拉不下脸面服软，当即放话要收拾行李回娘家。
王柱讷讷看向张婆子，憋了半天才挤出一句：“大嫂，我回去劝劝她。”
张婆子点头应允。李氏人品虽差，却是她当初花钱替二子娶进门的媳妇，还给王家添了子嗣，不能就这么赌气回娘家，落得邻里笑话。一旁的丈夫王树放下手里的爬犁，轻声劝道：“你方才话说得太重了，二弟妹面子挂不住，心里难免难受。”
“用不着你事后说漂亮话！赶紧低头耕地去。”
张婆子家中早已没有长辈公婆，她嫁入王家没多久，公公婆婆便先后离世。
彼时老二王柱尚且不满十岁，老大王树常年在镇上做工，家里里外外大小琐事，全靠张婆子一人操持，她算得上是王柱半个母亲。王柱天生性格懦弱老实，张婆子当初便特意挑了性子泼辣的李氏做弟媳，想着能帮衬着些二子，免得让外人欺负了去。
谁料李氏婚前藏住本性，婚后愈发肆无忌惮，不仅撺掇王柱和家里分家，还总悄悄往娘家扒拉财物。张婆子但凡多说两句，夫妻俩便在家大闹一场，往后家里就再也没有安生日子。
其实张婆子心里早就悔不当初，可乡下农户过日子向来如此，家家都有鸡毛蒜皮的家常矛盾，关上家门，日子终究还是要照常过下去。
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