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21、甜煎片 ...
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木屋里一个女孩做好馒头,切片,沾上搅打好的蛋液再整个儿浸透,拎起来时颜色黄亮在阳光照进木窗时。“哇——!”牙齿露出有六七八颗样子,她开心的眼儿弯眯瞳仁不见。筷子沾蛋液,黏黏地滴挂,掉到馒头片蛋液碗内。接着是煎,烧油,馒片一一煎。筷子蹭过馒片,粗糙的声音稍闷。煎好了,女孩见到已经有点焦,手扭灶台开关转回关火处。“接下来是糖浆。”她迫不及待找出小锅,以勺子掏些估量糖霜倒在锅底,放好勺子,一只手握小锅柄右前左后流利慢摇把糖霜铺开,直到它们均匀铺在锅底。起火,化糖。
香味飘入鼻,且糖已变色化液。女孩关火,握牢小锅柄倾倒下烫糖液游行盛放于碟的一片煎馒头上面。再用勺子推开糖液,简单涂匀便成。
“哇——!”咬一口,嘴唇上也有糖的味道,于是舔一口,“嗯——好吃。”锅内还留着剩余馒头片和糖液。
会有人来吃它们。
“你好!我来了!”
啊,原来是之前蹭吃的男孩。
“可以吗?”他指向锅里的和女孩正吃的。
“哦……好吧!”
筷子再次用上,去夹锅里特意放着保温的煎片。浇上糖液递给男孩,“自己随喜吃吧!我就不帮你涂匀糖液了。”
“好的!”
他直接咬上,随他的性子来就是直接。“还可以。”
“如果涂匀了,可能更好吃。”女孩听后想一会儿,说。
……
“只有你一个吗?”他安静之后问。
“是吧。一段时间后开学就不是一个,我会离开这里。”
“可以再见你吗?”
她看向他眼睛,“假期里我会回来。”
“下次我会做一些豆沙馅饼,明天下午来吃!”
她送男孩出门,他要回家。在他真正走前,她站在门中心放高声音喊。
看他作出同意手势,回头去厨房。
厨房有一扇古时制样窗子,墙悬木架,还有立地橱柜,推拉抽屉有一个金属锁,锁连一个差不多半圆弧形金属环,推拉时“叮叮”的敲得像音乐。
一个年久厨房,多少吃的在这里做成,女孩感慨。
很幸福,食物做成摆满厨房。