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18、韩式冷面,杨枝甘露 ...
孟瑾瑜调冷面的时候,孟舒妍就已经站在孟瑾瑜的身侧,见孟瑾瑜回头,孟舒妍立刻抿嘴微微一笑。
而后,越过孟瑾瑜新奇的看着冷面:“大姐,这我能吃吗?”
如今,孟舒妍已经对孟瑾瑜的厨艺心服口服,虽心中有些别扭孟瑾瑜怎么什么新奇的吃食都能做出来,但一想到若是每次她都来帮忙,定会第一个吃到各种新奇的吃食,顿时心中什么想法都没有了。
她也想通了,京城的吃食未必比得上孟瑾瑜做的,回不去就回不去,在这里待着也可以,这里虽比不上京城繁荣,但也别有特色。
孟舒妍在心中美滋滋的畅想以后每天都有新奇的吃食的日子,冷不丁的被后面拍了一下,顿时心中一惊,回头一看,龇着牙,狠狠地说道:“怎么又是你?你来干嘛?”
周希芸见孟舒妍似乎被吓到了,连忙将手拿开,故作淡定道:“当然是我了,我来送冰块的。”
像花蝴蝶一样翩翩转身,余光瞥到桌子上的冷面,手抵着下颌,转到桌子面前,惊喜的问道:“瑾瑜,又做新鲜的吃食了?”
不待孟瑾瑜说话,孟舒妍就立刻上前护食的将冷面端到自己面前,嘟囔着:“这碗是我的。”
看孟舒妍护食,周希芸就忍不住去逗逗她,作势要去端那一碗冷面,孟舒妍瞪大眼睛,目光跟着周希芸的手,直到停在冷面旁边,那护食的样子,恐怕周希芸手在进一步就要对她动手了。
孟瑾瑜摇了摇头,轻笑一声:“周姑娘,莫要在逗我这堂妹了,若是她生气了,今日可会叫你吃不上冷面。”
即是孟瑾瑜发话了,周希芸便不再逗她了,这姑娘一逗就炸毛,和她小时候养的奶猫一样,她只是见着了就忍不住去逗她。
孟瑾瑜将冷面也调制一碗给周希芸,顺手从她带来冰块桶里拿了几块碎冰放在两人的碗里。
碎冰一如碗,冷面上方透着微微冷气,沁人心脾。
孟瑾瑜见孟舒妍和周希芸吃的眼睛都眯上了,便知这冷面是做对了。
收拾好了厨房,孟瑾瑜匆匆忙忙的吃完了一晚冷面,便开始处理准备做木薯粉,准备做西米。
那两人见孟瑾瑜吃好之后,也立刻赶紧吃完,整理好,过来一起做。
孟瑾瑜让这孟舒妍削芒果,周希芸开椰子。
这两人不分开,等一会又是鸡飞狗跳。
孟舒妍和周希芸两人都互相打量了对方手中的东西,见都是不认识的东西,两人同时“哼”了一声,又同时扭头自顾自处理手头上的东西了。
屋外蝉鸣声此起彼伏,屋内静悄悄的,细听只有椰子破开的微响。
孟瑾瑜将木薯粉加水搅拌均匀,和开。
将手中的木薯粉团一捏,一甩,眨眼间,都变成了长条状。
孟舒妍和周希芸互相对视了一眼,都看到对方眼里的震惊,随即,两人又不屑的看着对方,嘴一撇,有埋头干活了。
只听啪啪啪几声刀撞击案板的声音,那长条状的木薯粉条就成了一粒粒的小圆球。
起锅烧水,下木薯圆子。
半刻钟,那白白胖胖的木薯圆子就成了透明的西米。
做好了西米,芒果也已经削好了,椰子还没有还没有破完,孟瑾瑜上手一起来破椰子。
孟舒妍被打发出去买牛奶了,这里卖牛奶的不多,她只在东市一家看见过,今日她特地从那里路过,她目测哪家铺子里还有。
果真,等孟瑾瑜和周希芸把椰子都弄好了之后,孟舒妍也提着牛奶回来了。
孟舒妍将牛奶放下,手掐着腰,气喘吁吁的说道:“大姐,我绝对要第一个喝上这个饮子。”
孟瑾瑜自是答应了。
材料齐全了,孟瑾瑜将切好的芒果放在盆里,压成泥,芒果的甜香在屋里弥漫。
孟舒妍和周希芸两人不约而同的拿出一块芒果,入嘴,芒果带着独特的味道,很甜。
两人惊艳的对视了一眼,赞叹了一句:“好吃。”就又埋头把芒果压成泥。
将一般的芒果压成泥之后,孟瑾瑜就停手了。
剩下的芒果快要做小料,不然杨枝甘露就没个吃头了。
将椰汁和牛奶倒入芒果泥,搅拌均匀,颜色也逐渐从奶白色变为淡黄色,其中透着点微白。
西米也放入其中,沉入盆地,轻轻一搅,透明的西米便露出了头,煞是喜人。
孟瑾瑜盛了两杯,加上几块冰块,最后放入几块芒果,顿时层层分明。
孟舒妍和周希芸拿过杨枝甘露,轻轻摇晃,西米从杯底涌上来,冰块的凉气也从杯子传到了手中,顿感凉气袭人。
轻轻抿了一口,不像芒果那般独有甜味,还有一种淡淡的椰子汁混合着牛奶的味道,冰冰凉凉,瞬间解暑。
西米弹弹软软的,很有嚼劲,爆开在嘴里也带着芒果的甜味。
孟瑾瑜也喝了一杯解暑,所有颜料都是纯天然新鲜的,喝在嘴里别有一番风味。
她们三人各自吃了一碗冷面喝了一杯杨枝甘露,晚市估计也就不用吃了。
将调好的酱、荞麦面、杨枝甘露一起搬到推车上,三人准备一同前往夜市。
彩蝶今日被夫人留下了,也没跟来。
孟玉哲也和孟旌一同前往书院。
至于孟玉宸,今日一早就没见到人,听说是朝廷来人要见他,消息也打听不来,孟瑾瑜就暂时先把这些事放在脑后。
眼下最主要的是赚够二两银子。
孟瑾瑜交了摊位费,三人这才一听进了西市。
彼时,日落西山,暑气还未消散,街上三三两两的行人。
夜市摊摊已经开始了,孟瑾瑜扫视了整个摆摊的地方,已经没有什么比较突出的位置了。
“大姐,快到那边去!”边指着离他们几米远的一个摊位,边扯着孟瑾瑜的袖子。
这一会周希芸也附和着。
三人一同将推车推到刚刚孟舒妍指的摊位。
这个摊位虽不如门口的那几个,但位置也很不错,非常适合他们这种又卖冷面又卖银子的。
孟瑾瑜摆好摊子之后就拿出一碗成品韩式冷面和一杯杨枝甘露,摆在摊子上。
西市这边秩序井然,不允许有大规模的聚众活动,孟瑾瑜就歇了搞营销打折的点子。
孟瑾瑜一行三人在这里摆摊,本身就很是引人注目。
不一会儿,来了一个外罩粉色纱衣,手拿一把轻巧团扇的女子。
那女子直奔周希芸而来。
轻扇手中团扇,好奇的看着摊子上的冷面:“阿芸,这是什么吃食?你前几日还说要带我去喝那个什么百香果柠檬茶,如今也没个音信。”
周希芸顿时感到心虚,把摊子上的杨枝甘露拿了过来,介绍道:“兰芳,这个更好喝,比百香果柠檬茶更好喝!”
王兰芳狐疑的看了一眼周希芸,那眼神好似在说不要骗我。
周希芸立刻挺直了腰,拍了拍胸脯:“放心,绝对好喝。”
说完,将杨枝甘露放在王兰芳的手中,催促她快尝尝。
王兰芳见她如此自信,拿过杨枝甘露,仔细研究了一番,发现都是自己没见过的,对着周希芸不确定的说道:“我……喝了?”
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