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1、街头见闻——蚝 ...
我有一点动心。
坐在自己的座位上,低头吃着盛放在白瓷盘里的食物,托着下巴看着外头淅沥的雨的时候,有一点动心。
第一次来这个地方吃东西,只是因为偶然遇见了。这一带地段位置较好,前面就是一个大的十字路口,车辆来来往往,络绎不绝。从这家小店所在的街道的第一家店面开始,麦当劳,肯德基,麻辣香锅,海鲜饭馆,渔府,牛羊馆子等顺顺溜溜地排了一条街,而我所在的这家小店就夹在其中。
这家店比其他家要小非常多,只有一个容纳量大约三十人不到的供人吃饭的空间。环境很好,安静又干净,装扮上没有特别显眼的地方,墙纸是白中带着点淡淡的蓝色的,和小店的环境很相配,但是也没什么特别,这里唯一让人会注目去久久地看的,是那一张张贴在墙上的照片,只是我第一次去的时候还根本都没注意到。
墙上的照片里,微笑着的是这家店的老板娘。她年纪不大,看来不过二十几,戴着眼镜,笑容温和,照片里的穿着很正式而时尚,在她身边站着的人物我其实并不太懂,只是隐约有一次来的时候听见有人说什么“足球运动员”的。
是的了,仔细看和她合影的人的衣服和穿着,的确是运动员的感觉,一个个看面貌也有运动员的样子。她和他们,貌似是朋友。
后来我注意到了照片,也注意到了一个事实。老板娘亲自给我端菜的时候,我看见了她脖子上的一道疤。
说来奇怪,照片里的她,青春而美丽,脖颈处看着并没有伤痕,为什么她此时添了伤?而且看她和各个运动员分分合影留念的样子,总有一种说不出来的微妙的感觉,我意识中觉得,她或许会是一个教导过他们,或者帮助他们打理过什么事物的重要伙伴。比如,足球经理人什么的。总不至于她是教练吧?
对的,不可能,没有女人当教练的,尤其是足球教练。
她脖子上的疤在我眼里看着,总觉得可惜了。我想她动过手术,喉咙上才挨了这一刀。因为是竖着的,没有抹脖子的嫌疑。
是主持人?因为动了手术无法继续之前的工作所以在这里开了这家店谋生计?
当然,我入店里,最注意的不是老板娘,因为第一次来的时候她并不在。我喜欢这里的食物。
这里的食物说起来很有特色,就是吃蚝。蚝这样的东西,要是新鲜极了的,生吃味道最好。虽然可能有点不消化——我每次吃了后胃里总觉得压了什么东西一般,但是贪嘴,我甚至一次吃好几个。
店面看出来是新开的。菜单子都不很齐全,只有一本。店里的服务生,我见过的加起来总共也就才两个,不算上老板娘偶尔来帮忙的父亲。
接了菜单,点了菜,这个那个的要了一些。或许因为我来的次数稍稍比别人多一点点,老板娘认识我,平时性子冷淡的她难得地对着我笑,有一点受宠若惊。或许这样的反应很可笑,只是我印象里她有一点高傲,看起来的确应该做过什么很不错的职业,至少受人尊敬,可惜……不提也罢。
须臾,菜上了,闻一闻就让人格外食指大动。
鲜甜可口的蚝,好像在吃滑蛋一样,但是却多了海里带来的原始而清新的气息。上面的蒜末和剁椒一下给这蚝增了不少分,汤汁浓鲜,咸淡相宜,回味无穷。又上了一份,那是叫做牛角贝的东西。的确是和牛角一般大小的贝壳,里面的肉被细细地切成了好几片,上面有粉丝,有切好的新鲜的咸蒜末,保留了贝肉的鲜味,又调味得恰当,咬上去很有嚼劲,十分得我的喜欢。再后来是一份皮虾粥。这粥我不说,十分地鲜美,里面虾肉也很足,味觉在跳动,我知道这粥放了什么,姜丝,葱丝,上好的米,鲜甜的虾肉,加细细的火慢慢地熬,口中润而不干的感觉,让人忍不住一口接着一口吃。只是有点烫,要小心一点。
我好像觉得自己在海水里游荡,嗅到一股生命的力量后急切地往里头钻。先是是看不见光的蓝黑色的压抑,后来是一道射入海中的光亮。我在被光亮照得犹如水晶般晶莹的海水中,觉得自己与之融为一体。
美味。
我向来喜欢自己一个人来这里吃,不为别的,只是因为往往和我来的人都会顾忌。一来她们吃不多,二来她们总是害怕价格太高,小心翼翼地要一份两份就完事了,吃得也不饱,也不开心。其实在我眼里,节约是好,但是既然来了这样的地方,为何要小心到这个模样?君不见她们买衣服买包包,几百上千地掏也毫不吝惜,只是掏几十块吃这么一顿,却好似要上刑场抹脖子一般。人生如此短暂,能够体验的美好也只有这么一两次,平时挥霍惯了,却非要在这样难得的时候刻意显得穷酸不堪捉襟见肘,岂非有点矫情?
所以我喜欢自己一个人吃东西,吃得尽兴,吃得喜欢。不用担心这忌口那忌口,也不用听见“我要减肥”“我怕长痘”“我没有钱”等等如此扫兴的话语。
独自坐在一个小店里,安静地,慢慢地吃着自己喜欢吃的东西,体味这都市里难得的秘密之所的美好,于是那大雨浇落的都市,你觉得楼房也矮了很多,天也高了很多,尘土也不见许多,人也舒爽很多。更何况这里还有一个带着几许神秘的老板娘,煞时间觉得灯光也幽暗很多,隐隐透出一种奇妙的味道,人也好似在进行一场惊心动魄的冒险。等待?心悸?意外?这一切都不晓得。我不会去问老板娘她的身世,经历,但是我期待哪一天能意外得知,又引出另一段故事。而此时我只是坐在灯光小小的店里,望着透明玻璃外那落洒着雨水的显得不再那么喧嚣的世界,静静地体味这一刻的静谧和美味。
贪吃不是罪,不吃才浪费,哈哈。
顺便,这里的店名都是虚拟的,我自然不能让人人肉到我撒,咩~~
作者有话说
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第1章 街头见闻——蚝
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