《穿越古代的种田经商日常》随阵子

25、第 25 章

　　因着要栽秧，家里吃饭的人多，且又多是些青壮年，晌午的几道菜基本吃得干干净净。
　　晚膳这一顿，柳青姝预备用胡萝卜红烧一个排骨，泡了点黄豆炖一个猪蹄，豆腐的水分也被压干了，打算用白菜炖豆腐来吃。

　　人多怕菜式不够，又切了点黄瓜丝打算拌个凉面来吃。

　　因着有两个妯娌的帮忙，配菜这些花不了什么功夫。柳青姝看着时辰尚早，便打算趁着这个功夫把豆腐干的做法告诉李氏。

　　取出压干的豆腐，切成大小相近的块状，为了快速的炕干豆腐，尽量切得薄一些。
　　然后在烧干的锅底铺上一层干稻草，切成薄块的豆腐依次放在稻草上烘烤。注意火候的同时，中途需要把豆腐翻个面。

　　李氏原以为豆腐干的做法会很难，不曾想如此简单。等到柳青姝把烘烤好的豆腐干捡到碗里后，李氏说出了自己的担忧。

　　她道：“二嫂，这豆腐干的做法如此简单，到时候岂不是很容易被仿制去。”

　　柳青姝从不怀疑古人的智慧，这东西确实容易被仿制，但豆腐的衍生品何止一个豆腐干，还有豆腐皮和霉豆腐这些呢，况且豆腐这东西也不是人人都会做的。

　　“无妨，只要你和大嫂不往外说别人一时半会也琢磨不透。”柳青姝为了让她放心，又道：“况且，这豆腐可不止会做成豆腐干这一种食品。”

　　李氏道：“这关乎着一家子的利益，我定然不会泄露出去的。”

　　王氏显然比她想得多，她问道：“除了豆腐干，还有何种做法？”

　　因着有顾母在其中说和，柳青姝虽然对于王氏之前的行为不在说什么。但到底对她没了最初那种不设防的心思，见她问起便道：“何种做法暂且不提，弟妹只要把这豆腐干的烘烤掌握好，便能稳赚不赔。”

　　烘烤可不是件容易的事情，火候一个不注意豆腐干就被烤糊了。其实和做菜一个原理，明明都是同样的步骤，有的人做出来的菜式色香味俱全，而有的人做出来的却是让人难以下咽。

　　李氏也知道这个理，打算等会儿多泡上一些豆子，明日再推点豆腐出来，上手烘烤些豆腐干出来。

　　李氏上次从娘家带回来的野猪肉还剩下一小块，柳青姝打算和豆腐干一起炒来吃。晚膳，这道菜上桌的时候，获得了大家一致的好评。

　　来帮忙的人，临走时问起了这豆腐干的来历。左右过不了两日就得去镇里摆摊，柳青姝便捡了一些能说的说了一下。

　　人多干活快，这些人明日再来帮一下忙，秧苗便栽种完了。柳青姝在灶房里收拾碗筷的时候，顾母又拿了五十纹给她，让她照着今日的水准在安排一下明日的伙食。

　　今日还剩下一些，加上顾母现下给的这些刚好够用。

　　顾母瞥见灶台上还有没处理的豆腐干，想到了离家的老二。

　　顾母一副慈母心肠的说道：“这豆腐干我瞧着不错，日后老二再出远门的时候，可以给他装点带在路上吃。”

　　柳青姝每日不得闲，都快忘记自己还有个远行的便宜丈夫。眼下见顾母提起对方，便顺着她的话说道：“这豆腐干用油炸一下，或是放在烈日下晒上几日，更容易储存一些，带在路上也不容易坏。”

　　顾母听闻后，一脸的笑意，“那日后老二再出门的时候，你替他备着些。”

　　柳青姝点点头，不敢说太多，怕顾母又扯起孩子的话题来。

　　顾母也不是非得要她搭话，一边看她忙碌，一边自顾自的在她跟前念叨起来，“老二离家有些日子了，也不知道端午赶不赶得回来。”

　　柳青姝算了算日子，眼下离端午也就半月左右的样子。回程的路，轻装上阵，会比来时好走许多，指不定对方还真赶得回来。

　　顾母说起这话，又想起一事来，“你大伯家的堂哥，估摸着这几日该到家了。他和老二关系最是要好，你大堂嫂也是个知书达理的性子，到时你陪着她说说话。”

　　大嫂家的两个媳妇关系不睦，顾母三个儿媳里，也就柳青姝性子稳重一些。
　　往年齐渊媳妇儿也就和妍丫头说得上话，上回听大嫂说妍丫头有了身孕，也不知道这次会不会回来，这才会私下叮嘱一番柳青姝，就怕齐渊媳妇儿到时连个说话之人也没有。

　　柳青姝听出顾母话里的深意，对这个未曾蒙面的堂嫂有些好奇。

　　千里之外的定州。

　　从汉中往后的路程，雨水断断续续的就没停过，也就连着晴了两天。原本众人还想着，到了定州去茶肆酒馆消·遣一下，眼下外面不知何时又下起了雨。

　　屋檐下的雨滴连成一片，一阵风过，带着几分寒凉和萧瑟，顾齐铭接连打了几个喷嚏。

　　一旁的镖师，笑道：“你这体格风寒可找不上你，怕是你媳妇儿在念叨你。”

　　顾齐铭没吭声，心道她那媳妇儿不嫌弃他，他便烧高香了。

　　另一人看着雨幕，骂道：“这鬼天气，原还打算去消·遣一下，如今怕是出门都不易。”

　　今日晌午那会，他们一行顺利的交了货。按照往常的惯例，会有一日的休整，后日一早一行人便赶路回临安县。

　　顾齐铭想起明日还得去找香料商，替柳青姝买些香料回去。便对几人道：“看这雨势，只怕明日还有得下。趁着这会儿时辰尚早，我让店小二去隔壁酒楼打包一桌席面回来，咱们兄弟几个喝一杯。”

　　几人都是镖局里的老人了，和顾齐铭关系历来不错，听闻后便道：“怎好叫你破费，这银子咱们几个出，就当恭贺你新婚。”

　　顾齐铭这人寡言，没什么朋友，几人算是难得同他合得来的，便道：“兄弟之间不讲这些，往常没少得你们照顾，你们如此见外是不把我当兄弟了。”

　　顾齐铭这人话少，初入镖局的时候许多人都看他不顺眼，走镖时遇到真刀真枪的交手，实属常见，那一次打起来不是惊心动魄的。
　　顾齐铭次次冲在最前头，几人都曾经被他相救过，也知道他向来是个说一不二的性子，便不在推辞。

　　只几人私下里琢磨着，得带他去温柔乡里走一遭。

　　翌日，雨势一直不停。顾齐铭顾不得那么多，从店小二哪里借了一套蓑衣穿戴好后，便出了客栈。

　　定州有坊市，在城西的位置。因着是水陆交通要道的关系，南来北往的客商很多，运气好的话，还能碰到海外舶来的稀罕货。

　　虽然下着雨，但一点不妨碍出行采买的行人。顾齐铭一路过去，路上行人不见少，基本都是朝着坊市的方向去。

　　他运气不错，在半道的时候便遇到一个卖香料的客商。

　　顾齐铭朝对方问了问柳青姝需要的几味香料，那香料商便从货物里翻出来递给他。顾齐铭一看，包裹香料的布袋摸起来有些湿润，心知这是淋了雨。

　　顾齐铭有心压价，便道：“我不要你这淋过雨的香料，有没有干的。”

　　香料商人也是愁，他刚到定州的时候便碰着下雨，毫无征兆的雨势说来就来，他是半点儿准备也没有，这才会把带来的货物给淋湿了。

　　这还是他在屋里摊开晒了一下的效果，不然的话这一趟只怕是配得他血本无归的。

　　左右这一趟也不指望挣钱了，这定州接连的雨势也不知道何时停。这些淋过雨的香料留得越久对他越不利，香料商人只想赶紧把这东西给销出去。

　　便对顾齐铭道：“肉桂，丁香和豆蔻这些都是产自外邦，按理这东西是一两香料一两银子，但如今受了潮价格自然会便宜一些。”

　　顾齐铭没想到这些香料这么贵，他沉吟了一下，说道：“其他的香料，价值几何？”

　　香料商人道：“其他的多是产自咱们的国土，价格自然要便宜许多。”

　　顾齐铭问了价格后，统统都买了一些。而后又对香料商人道：“那几味儿外邦的香料，最低多少银子？”

　　香料商人见他虽然面目丑陋，体格健壮，却不是那等仗势欺人之辈，对顾齐铭的印象还不错，便道：“你若是要得多，可便宜你一半的价格。”

　　顾齐铭在外行走，每次都会去各地的坊市带点稀罕货回去兜售，因他每次带回去的东西稀罕，买主基本都是青楼楚馆的妓子，她们这些人最是不差钱。

　　故，他其实私下里积攒了不少银子。

　　他原没打算成婚，但也不想给逸哥儿增添负担。故，这些钱原本是打算到时候买个宅子，置办一些田产，也不至于老无所依。

　　如今，既然娶了妻，这该用的银子自然要使。

　　即便是便宜了一半的价格，这东西买下来也费了不少银子。加上之前的那些香料，一共十两多银子，香料商人没想到他会一次买这么多，故，也很爽快的把零头的几百纹钱给抹掉，只收了顾齐铭整十两的银子。

　　付了钱，接过香料背在身上后，顾齐铭又去坊市转了转。
　　这一趟不能空手回去，他四处搜罗了一圈，最后在一个外商哪里买了不少舶来品回去。这些东西可都是稀罕货，到时候只怕会被那些妓子疯抢。

　　回客栈的路上，正好路过一个书斋，想到逸哥儿明年便要下场，顾齐铭又进去买了一套上好的文房四宝。他这个当二叔的，也不好区别对待，给逸哥儿买了东西，自然少不了云姐儿的，便又去首饰铺子，给她买了一根发簪。

　　临出门的时候，想起家中的柳青姝，又倒了回去，给对方也买了一只精美的发簪。