《傻夫君》葱香番茄

32、糖葫芦

　　徐氏回来的时候，楼安正把锅里的卤肉捞出来。

　　徐氏见状问他：“捞出来做啥，今儿上午才卤的，你这一动水，待会儿又得再烧开一次。”

　　现在天气有些热了，为了能放久一些，这种卤水每次都是烧开后再放的。

　　楼安解释：“盼盼说四婶让我们晚上去她家吃饭，我准备端点儿菜过去。”

　　“好端端的怎么叫我们上她家去吃饭？”徐氏诧异，以往一年到头都不会互相叫人吃几次饭的，庄稼人要交税，家里其实并没有太多余粮来招待人的。

　　楼安跟她分析了一番自己的想法，徐氏赞同道：“哎，你四婶就这样，啥事儿分的门儿清，有时候就觉得好见外，咱亲戚间，我家有余粮，不过叫小孩子吃几顿饭，就惦记上了，说什么也要还人情。”

　　“话也不能这么说，”楼安反驳，“亲戚之间本就是要有来有往才能长久，您乐意有人天天上你家蹭吃蹭喝不求回报？”

　　徐氏一脸坦然：“自家亲戚，我拿得出来自然是乐意的，又不是什么大事儿。”

　　楼安：……得，这还是过太好了。

　　两人天擦黑才到江老四家，何露正吆喝着盼盼把饭菜端上桌，徐氏听见大声道：“老远就闻着香味儿了，弟媳这是做了什么好吃的？”

　　正在院子里和江岁岁抓石子儿的江岷惊喜抬头：“小安，娘！阿岷等你们好久啦！”

　　楼安随着徐氏走进去放下手里的卤菜，装可怜到，“你不在家帮我们，我们做了好多活儿，才来晚了些。”

　　眼见江岷蓦地有些自责，他赶忙改口：“小傻子，咋说啥信啥，那锅卤水不能在外面放久了，我和娘把里面菜捞出来搬去地窖放着，歇了会儿才过来呐。”

　　江岷抿唇：“那小安下次帮忙要跟阿岷说哦，阿岷肯定会帮小安的。”

　　何露适时端菜走了出来，闻言打趣俩人：“刚成亲的小两口感情就是好，这才多会儿不见？”

　　说罢看见桌上的菜，嗔怪道：“二嫂你可真是，都说了过来吃饭，咋的还带了过来？”

　　徐氏拉过她的手：“小安做了些新鲜吃食，也不能久放，就想着过来让你一道尝尝，你不要嫌弃剩下的才好。”

　　江盼把饭菜都端上桌后，插嘴到：“娘，安嫂嫂做的卤菜可好吃了。”

　　何露喜笑颜开：“吃过两回小安做的馍馍和饼，你的手艺婶子自是知晓，况且这小丫头天天都在你家吃得不知道归家了，就能想象定是味道极好的。”

　　楼安笑回：“婶婶言重了，不过是些寻常吃食，到是您这烧的什么菜，闻着香又没见过？”

　　何露顺着他视线看过去，一拍手，“瞧我，盼盼过来玩时还说让她带些，结果捞出来放案板忘记给她了。这是我娘家哥哥上回拿来的腌菜，跟肉炒着吃很香，待会儿你们带些回去，我本就分出来的。”

　　徐氏摆手：“你哥哥难得来一趟，本就带的不多，这可使不得。”

　　“嗨，这有啥，我也会做一些，只是近日闲下来接了些做衣服的活儿，没有时间做，要做也是能做的，咱关系这么近就莫要推辞了，”她招呼大家坐下,“快些吃饭，晚间虽然凉快，但菜也凉得快，一会儿凉了不好吃了。”

　　听她这么说，几人才动筷子，楼安尝了一口腌菜，口感有些像以前奶奶在世时做的盐菜，但这味道偏甜，吃起来咸咸甜甜的，倒是挺好吃。

　　“难怪盼盼整日想着小安嫂嫂，”何露夹了片藕吃了一口，“这味道简直绝了，既能下饭又能当个小零嘴儿，你这儿媳妇儿手艺我看比那县城里的酒楼还好。”

　　徐氏吃得高兴，听闻这话更是喜欢：“可不是？先时……做了鲜花饼给小清送去，就连那府城来的小姐都说好。”

　　她本想说酒楼都收了楼安的菜方子，但突然想到财不外漏，便转了话头。

　　何露倒是一惊：“你说那举人老爷家的？”

　　江岷咽下口中的菜，放下筷子得意：“当然啦，大婶可好啦，还给阿岷看鱼。”

　　何露哈哈笑：“咱田里的鱼苗苗阿岷还没看够呐？”

　　江岷反驳：“才不是那种黑黑的鱼，是彩色的，尾巴可大了，像小扇子，可好看啦！”

　　“啊？那是什么鱼？”

　　江盼也一脸向往看向江岷，他说不出来，当时带他看的小童也没告诉他呀，只能求助般看向楼安。

　　楼安无奈，给他善后，“听崔梨婶婶说是府城她娘亲送过来的观赏鱼，也不能吃，只能看看。”

　　何露一脸嫌弃，“不能吃的鱼还养个什么劲儿，白白废了功夫。”

　　徐氏给他夹了块猪头肉：“有钱人家的事儿咱咋能想到？衣食无忧就知足常乐了。”

　　临走的时候江大田正好回来，打了声招呼，几人把江岁岁送回家后，便回了小院儿。

　　江大生已经睡下了，院儿里留了盏油灯，三人今日都做了活儿，烧了水擦洗一番就各自回了屋。

　　第二日一大早楼安就被江岷惊喜的叫声给弄醒，他有些烦躁地睁开眼睛，外面天还蒙蒙亮。

　　“咋这么早叫我？”

　　江岷脑袋凑他跟前，神秘兮兮道：“小安，阿岷找到了好吃的！”

　　楼安看他一脸快问我的急切，平复下瞌睡被打断的郁躁，顺着他道：“什么好吃的呀？”

　　“当当！”他伸出手，“小安栽的！”

　　楼安看着他手里的草莓，这小傻子，也不看看每天都是谁在浇水，这草莓什么时候熟，他心里门儿清好吧！

　　但傻子可爱的分享，他不能不作为，佯装惊喜：“哇哦，这么红，阿岷吃过没？”

　　“阿岷没吃呢，只摘了一个，想等小安跟阿岷一起摘，”他小心翼翼把草莓放在楼安枕边，“阿岷数过了，一共红了十六个！”

　　一夜红了这么多？楼安这才真正惊讶，他让江岷给他打水洗漱，他快速翻身起床，“吃过饭我们一起去摘。”

　　他早就决定等草莓熟了给江岷做糖葫芦了。

　　草莓个头不大，他打算搓些丸子夹在中间，就着昨天岁岁俩人找的野菜，用捣蒜的钵捣出里面的汁液，混在糯米粉里。

　　他叫来江岷，“阿岷喜欢什么小动物？”

　　“阿岷喜欢小狗。”江岷看他肉面团有些费解，“小安不是说给阿岷做糖葫芦吗？”

　　楼安冲他一笑：“给阿岷做个小狗糖葫芦好不好？”

　　“好耶！”江岷吸收后推开楼安，“阿岷帮忙揉面团！”

　　楼安让开位置起锅烧火：“那我先烧些水，阿岷揉好了叫我。”

　　徐氏一大早就和江大生去了江木盖房子的地儿，听说离江大俊家不近，她去看看什么情况。

　　水刚舀进锅里，江岷就把面团和好了，他教着江岷捏小狗，面团揉了好些，俩人还捏了小猫小猪，一水儿的绿色排在案板上，好不壮观。

　　叶觉手里拿着竹牌过来就看见这幅景象，他惊呆了，“叫了你们好久都没人应我，又听见有说话声我就自己进来了，没想到在捏面团儿！”

　　他撇撇嘴，做评价：“这捏的好奇怪呀。”

　　楼安俩人本不是专业的，就图个开心，才不接受他的批判，问他：“这么快竹牌就做好了？”

　　叶觉摆手：“哪能呢，刚我爹让我去田里看鱼苗，看见一个骑着马儿的人在向人打听你，说是找你做生意，我怕有什么意外，就提前过来告诉你一声。”

　　楼安心下仔细盘算一圈，他认识的家里有马车的人只有小姑和村长家，可是也不自己骑马啊，再说村长家的人还有小姑村里都认识，断不可能到处打听的，这是有什么事儿？

　　见他思索，叶觉小声问：“有什么不对吗？”

　　楼安摇头：“只是没想起来还认识什么骑马的贵人，找上门再说吧。”

　　恰巧锅里水开了，他把所有面团倒进锅里，“你和阿岷玩一会儿，我在做糖葫芦，一会儿做好了你尝尝再回去。”

　　叶觉眼睛瞬间放光，拍胸脯保证：“谢谢嫂子，你放心吧，我一定和江岷哥玩得开开心心的。”

　　楼安切了一声，让江岷洗完手后放着俩人出了厨房。

　　糖水二比一比例，熬煮至冒泡，过一会儿泡泡变小，拿筷子试一下凝固，敲击碗沿声音清脆，糖浆就做成了。

　　他把昨天削的竹签串好草莓和面团，一共做了八串，面团和草莓是刚刚好一串各两个，就是糖浆熬多了，只能盛出来全部给做成棒棒糖，倒是又多了一件小零嘴儿。

　　给俩人一人拿了一串儿，“可以吃了，快些过来。”

　　两人立马放下手里的竹牌，“阿岷早就闻到糖味儿啦！”

　　“我也是，我也是，”阿觉举手，“明明才吃早饭没多久，这肚子就是咕咕叫着想吃，可真馋。”

　　楼安递给他俩：“别馋了，吃吧。”

　　阿觉看着红红绿绿的一根，亮晶晶的糖霜包裹着草莓团子，看起来就喜人，他小心地舔了一下，只尝到绵绵的甜，还没来得及感受，就被江岷嘲笑：“阿觉好笨，都不会吃。”

　　他咬下一颗糖葫芦，边嚼边道：“要像阿岷这样嚼着吃！”

　　说到这儿他眼睛一亮，转头看向楼安，“好好吃！都不酸耶！”

　　楼安挑眉：“阿岷不是喜欢吃酸的吗？”

　　蒋敏撇撇嘴，“阿岷喜欢吃糖葫芦，酸的喜欢，但是小安做的甜的阿岷更喜欢！”

　　楼安这才反应过来，感情这家伙不是爱吃酸的，只是因为糖葫芦只有这一种口味，没得选！

　　阿觉也心疼地咬下一口草莓，水果的清香混着绵密的甜，他觉得心都化了！真的好好吃的糖葫芦！草莓的比山楂的好吃！

　　楼安眼瞅着这小子眼睛泛泪，喵的这不会是好吃哭了吧？！

　　正想打趣两句，院门被敲响，楼安顺着声儿看过去，来人却很是眼熟，楼安一时半会儿想不起在哪见过。

　　叶觉指着来人冲他道：“就是这个人到处打听你！”