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1、开章 长白山 ...

  •   长白山脉,断崖山,清水寺。

      一个穿着僧袍的少女,手持一把大大的竹扫帚,正不紧不慢地清扫着寺院前的落叶。碧空如洗,一望无际,明媚的阳光挥洒在少女的身上,为她增添了一丝灵动。

      少女放下扫帚,抹了一把汗,慢悠悠地踱回了屋内。她打开老式冰箱,从中拿出了半个西瓜,切了一芽,把剩下的放回了冰箱,捧起那一芽西瓜吃了起来。

      这时,侧厅里的座机响了起来,少女放下西瓜,碎步走去,拿起话筒,“喂?”

      “明天是周末,学校放假了。”话筒那边传来颜如愿的声音。

      “那,来吗?”随缘拨弄着话筒上卷曲的电线,问道。

      “来,今天晚上有球赛,你把你那台老古董好好摆置摆置,别再像那天一样,调了半天才调出来。”如愿说道。

      “好,我等你。”

      随缘放下电话,把那芽西瓜吃掉,抹了抹嘴,背上背篓,锁了寺门,下山去了。

      到了镇上,随缘买了一把豆角,一袋青椒,看到路边有卖毛豆的,就要了一大把,又买了一大袋生花生。转了一圈,又看见有卖莲藕的,这江南水乡产的莲藕在这里不算常见,随缘挑了一根,也放进背篓里。顺路去豆腐坊里割了两块豆腐,随缘便准备回寺庙里了。

      这时,旁边马路上传来尖锐的汽车笛声,随缘抬眼一看,一辆汽车直直地冲向一条哈巴狗,那狗看样子被吓呆了,眼睁睁看着汽车冲来也不知躲闪。

      随缘随手抓起一个苹果扔向那条哈巴狗,苹果不偏不倚砸到哈巴狗的尾巴根,吓得它向前窜出好几米,擦着汽车躲了过去。这才反应过来的哈巴狗不等人催自己就跑得没影了,只留下车主人在原地破口大骂。

      随缘看着哈巴狗跑远,回头一看,这才发现自己刚刚随手把人家卖的苹果扔了出去,老板愣愣地看着她,嘴里啃着的苹果也忘了嚼了。

      随缘这才感到尴尬,干咳了一声,装作若无其事的样子,拿了一个塑料袋往里装着苹果,然后把苹果放到秤上,付了钱之后从袋子里又掏出来一个最大的苹果放了回去,然后双手合十,向老板行了个礼。老板也赶忙放下啃了一半的苹果,照着随缘的样子回了一个礼,看着她一边走,一边从袋子里掏出一个苹果在僧袍上蹭了蹭,就啃了起来,不禁笑了。

      回到清水寺时已经到下午了,随缘随便吃了点东西当午饭,休息了一下就开始摆置电视机了。

      这台电视机是上个世纪的老古董了,现在还能用还真是个奇迹。随缘先是把电视机推到炕前,通了电之后慢慢地扭动着天线,直到满屏的雪花出现图像为止。然后翻出电池和遥控器,调到五台。这时候正在回放一场男女混打乒乓球比赛,看了一小会儿就关了电视。

      随缘从背篓里拿出豆角,洗净后切碎,放到一旁备用。将青椒洗净,去掉果柄和籽,这样青椒就不会太辣了。又切了一块豆腐,和豆角碎混到一起,加了一勺面粉,用手把豆腐抓碎,再撒入盐和胡椒粉,点了几滴小磨香油,混合均匀后塞到去掉柄的青椒里。

      锅中倒入几勺菜籽油,烧热后把青椒放下去煎,煎至两面金黄,泛起了虎皮一样的花纹之后就向里面倒了一些生抽,稍稍收汁就将其盛出来,这么一道豆腐酿青椒就做好了。

      多余的豆腐泥也没有浪费,随缘又向锅中倒入小半锅菜籽油,待筷子插进油中后能冒出小气泡后把豆腐泥从虎口挤出,落到热油中就凝固成型,炸至金黄酥脆就可以出锅了,撒上椒盐就是椒盐豆腐丸了。

      随缘把菜刀洗干净,把上午买的莲藕削皮洗净,往里面塞了提前泡好的糯米,随后放到蒸锅里大火猛蒸,顺便往蒸锅里塞了几个窝头和红薯。

      趁着蒸莲藕的时候,随缘戴上手套,把买的那捆毛豆摘下来,挑出坏的和干瘪的豆荚,只留下饱满的豆荚,然后放到清水中冲洗,顺便把那把生花生也一起洗了,然后把花生和毛豆一起放到锅里,加入八角,桂皮,花椒和肉蔻等香料和盐,加入几瓢清水之后盖上盖子小火慢煮,煮到毛豆一吸就能吸出来的程度关火,让它在料汁里面泡着入味。

      这时候莲藕也蒸熟了,随缘小心地拿了出来,将莲藕切片,蒸得面面的莲藕中夹着软糯的糯米,看着就让人垂涎欲滴。随缘拿出去年采收的野蜂蜜淋了上去,顿时,莲藕的粉,糯米的白,蜂蜜的金组成了一幅绚烂的画卷,香甜的气味沁人心脾。随缘捏了一片塞进嘴里,不由得幸福地眯起了眼睛。

      “好甜……”随缘不舍得再吃,把剩下的一大盘蜂蜜糯米藕放回蒸锅温着,等着如愿来了再吃。

      她最喜欢甜食了。随缘想着,不由得露出了一丝微笑。
note 作者有话说
第1章 开章

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