18、第十八章 ...
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苏薇拉着沈煜，七拐八绕，最终停在了一家熟悉的店门前——正是他们初次相遇，充斥着红油香气与市井喧嚣的那家麻辣烫店。
“就是这里啦！”苏薇转过身，眼睛亮晶晶地看着沈煜，语气带着一丝不易察觉的郑重，“沈老师，我们……在这里重新认识一下，好不好？”
她知道沈煜的职业洁癖和对环境的苛刻要求，不等他回应，便抢先解释道：“你别看这店小，其实是一家人在经营，老板娘就是掌勺的，干净着呢！论起对自家招牌的爱护和卫生的讲究，可一点都不比那些连锁大品牌差。”她眼神恳切，希望能打消他最后一分顾虑。
沈煜看着她认真的模样，点了点头，低声道：“我明白。”他心里其实有些诧异，自己竟会如此顺从地跟着她，踏进这个与他日常世界格格不入的地方。扑面而来的，是浓郁的大骨汤底香气、空气中跳跃的辛辣因子，以及开放式冰柜里琳琅满目、色彩各异的新鲜食材——这一切，都是他过去避之不及，截然不同的食物作风，甚至带着些许轻视的苍蝇小馆。
他也清楚地记得，自己与苏薇那不算愉快的初遇，那份源于不同美食理念的偏见，正是从这家小店门口开始的。时过境迁，如今他与苏薇愈发熟悉，心底对她那份纯粹的热爱和真诚的品味，已然建立起一种奇妙的信任。哪怕她曾被华丽的餐厅噱头象欺骗，但她对食物最本真的味觉判断，依旧是贴近大众、诚实而可贵的。
“美女，你来啦！”一个热情洋溢的声音打断了他的思绪。系着围裙的老板娘一眼就认出了苏薇，脸上笑开了花，“多谢你上次帮我这小店讲好话嘞！那之后来了好多人，忙都忙不过来，最近才稍微松快点儿。今天你赶巧了，大骨汤刚熬好第一锅，最是香浓，快来尝尝味道正不正！这碗算嬢嬢请你的！”
苏薇笑着应和了几句，熟稔地拉着沈煜在店面中间一张空桌旁坐下。她还是有些不放心，下意识地从包里掏出纸巾，在那张泛着油光、略带包浆的木质桌面上用力擦了几下，然后举起干净的纸巾给他看，语气带着点小得意：“你看，一点灰都没有！我都说了很干净的！”
沈煜看着她这一连串带着维护意味的动作，无奈地笑了笑，抬手示意她不必如此紧张。“我真的没关系，”他的语气缓和，带着一丝自嘲，“如果现在还计较这些，那我就还是原来那个沈煜了。”他目光扫过这间充满生活痕迹的小店，眼神里已没有了最初的审视与疏离，取而代之的是一种平静的接纳，甚至是一丝探索的好奇。
苏薇这才松了口气，不好意思地挠了挠头：“那你先坐会儿，我去跟嬢嬢说两句话，很快！”说完，她便像只快乐的蝴蝶，转身轻盈地融入了后厨方向传来的锅勺碰撞声和嬢嬢爽朗的笑语中。
沈煜独自坐在略显喧闹的堂食区，感受着这与“雲”餐厅截然不同的氛围。这里没有柔和的灯光、舒缓的音乐和低声的交谈，有的只是沸腾的汤锅、食客们满足的吸溜声和毫无顾忌的谈笑。一种粗糙而旺盛的生命力，在这里涌动。
没过多久，苏薇就端着一个托盘回来了，上面摆着三盘色彩鲜明的小吃。她小心翼翼地将它们放在沈煜面前。
“快尝尝，嬢嬢家好几种特色小吃也很经典，”她边说边热情地介绍，“我拗不过嬢嬢，她硬要送我们吃。”
沈煜的目光落在小吃上。黄色的那盘他很快认出是土豆，但做法与他熟知的迥异，外表焦香，沾满香料；另两盘则是混合着红油浸润的薄片和深褐色的块状物，香气复杂而诱人，带着他熟悉的椒麻气息，却又混合着陌生的复合酱香。
“这三样分别是锅巴土豆，夫妻肺片和红糖糍粑，”苏薇的声音带着雀跃，“都是川渝地区的特色菜！”
作者有话说
第18章 第十八章
